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第1076章 吃粑粑

2025-05-13 作者:土豆三條

“隊長同志,那你們在進山狩獵過程中有沒有發現一些以前以前留下的遺蹟?”

張勇連忙問了一句,要是能從村民口裡得到一些線索就好了,總比在山裡一步一步的勘探來的快吧。

“那就多了,梁王山頂的王宮遺址,我們這裡的幾個村子也都有早前駐營佈防留下的痕跡,比如西北邊的菜花坪就還有當年梁王開闢的菜園子,我們村裡也還有一個大巖洞就是屯兵的,要不要帶你們去看看?”民兵隊長點頭說道。

“那就勞煩村長了。”

王向東自無不可,先從那些遺蹟位置勘探,這樣就可以加快進度了,真要是在這邊呆上幾天也是浪費時間。

這時候林正宜他們也過來了,肖雄和黃士鵬還抬著一個麻袋跟著,這是王向東讓他把打到的山麂帶回飲馬池村,然後砍了半條蟒蛇肉帶過來。

“你們還抓了條蟒蛇呀,很利害啊,山裡的蟒蛇我們可都不敢輕易招惹,我的銃可打不死它。”年輕民兵看到麻袋裡白花花的蛇肉驚訝道。

“嘿嘿,我們也是正好發現它的洞穴,生生把它拽出來的。”張勇得意的笑道。

“蟒蛇已經拿到飲馬池村去了,我讓人拿了一半過來,初次到你們村,又是在你們這山裡抓來的,應該跟你們分享啊,哈哈。”王向東也笑道。

“呵呵,你們太客氣了,那我們就不客氣了,走吧,進村坐坐。”

民兵隊長也笑著點頭了,對於王向東他們能把獵物拿出來分享的舉動很是滿意。

風口村就是建在峽谷兩邊,等於是緊緊扼守住兩座山峰之間的峽谷要道,房屋就依山而建,南邊的山坡下也開闢了許多梯田,秋收後的梯田都灌水養著,水光山色,風景宜人。

靠近梁王山這邊確實還保留有當年壘築的營房地基,兩個洞口大開的巖洞裡頭的面積都達到上千平方,現在已經被村民當成倉庫和集會的處所了。

“隊長同志,這就是你們村裡的巖洞啊,面積真大。”

大家跟著走進巖洞,他們的村委會居然就設在這裡頭,還有用石塊壘起來的隔斷,還有石頭桌椅供集會或休閒使用。

彝族老村長出來接待了王向東他們,有女人提來鋁製水壺和碗給大家倒上茶水,不遠處在地上玩耍的孩子們好奇的看著他們。

曲比阿烏用彝族語言跟老村長介紹了王向東他們,民兵隊長也在一旁補充,還說起王向東他們送來的一麻袋五六十斤重的蟒蛇肉。

老村長讓大家圍坐在青石條凳上,說起了風口村的由來,曲比阿烏就充當了翻譯。

梁王兵敗投滇池自盡後,梁王山周邊的建築也都毀於戰火了,村子也都沒了,現在這些村子都是後來移民來的,所以對於梁王山上到底有沒有藏寶也都是不確定的,大部分村民連聽都沒聽說。

但既然是省府讓王向東他們進來尋寶的,村裡肯定是支援的,老村長還主動讓王向東他們先在風口村進行勘探。    聊著聊著就聞到巖洞的角落傳來陣陣香氣,類似於燒餅的香,這對於進山快一上午的王向東他們來說太誘人了,肚子不爭氣的發出了聲響,也不自覺的咽起了口水。

“老村長說你們是貴客,特意讓人做了些粑粑招待你們的。”曲比阿烏翻譯道。

“哦,多謝老村長了。”王向東連忙致謝。

民兵隊長還邀請大家過去觀看粑粑的製作,幾個頭上包著頭巾的彝族女人在石桌前忙碌著,曲比阿烏和民兵隊長都充當瞭解說員。

北方所謂的“餅”,在滇省一概都叫“粑粑”,但滇省的粑粑似餅非餅,各個地區各個民族製作的粑粑又各有不同,整個滇省的粑粑種類達到二十多種之多,有洋芋粑粑、包穀粑粑、米漿粑粑、火燒粑粑和三尖角粑粑等等。

北方的餅主要是用麥面,而滇省的粑粑是以米麵、苞谷、雜糧製成,種類繁多,風味獨特。

彝族的粑粑叫蕎麥粑粑,製作方法古老且講究,製作麵糰要用甜味的蕎麥麵,蕎麥是滇省高山地區出產的一種粗糧,再加入土雞蛋攪拌,攪出的面柔和富有彈性。

再用彝族自家種的花生、蘇子、核桃搗碎混成餡兒,把蕎麥麵放進碗裡,舀一勺餡兒包起來,做成圓麵糰。

然後就像製作月餅那樣,用祖輩傳下來的模具壓出不同的花型和圖案,然後放到特製的鐵板或者石板上用慄炭火烘烤。

剛才大家聞到的香味就是烘烤時發出的,剛出爐的蕎麥粑粑混著炭火烤的焦香和濃濃的蕎麥的香味,色澤金黃靚麗,甚是誘人。

一塊塊碗口大的蕎麥粑粑出爐了,女人用刀把粑粑切成八塊裝盤遞給民兵隊長和曲比阿烏,然後王向東他們就一人拿起一塊,迫不及待的咬上一口,口味香醇、口感酥脆,比他們常吃的燒餅還更好吃。

品嚐了彝族的蕎麥粑粑,王向東也帶著隊員們在村裡找了幾處勘探一下,峽谷的另一邊山峰也有巖洞,也都被村民們利用起來了,周邊沒有未知的巖洞,看時間臨近中午了就停下準備告辭。

依著民兵隊長的指引,王向東他們就沿著峽谷的馬路到山腳下就能繞到飲馬池村,這比進山原路返回快多了。

回到飲馬池村,馬路邊各家的院子裡也飄出了肉香,看來陳二柱和廖大山已經把蟒蛇肉和山麂肉給村裡各家都送去了。

中午就在村委會院子裡吃了飯,沒想到小林幹事還是個會廚藝的幹部,炒出來的山麂肉鮮嫩可口,燉出來的蛇肉湯清香甜美,大家都吃得有滋有味的。

飯後稍作休息,王向東就帶著隊員們繼續上山了,這回就直接沿著上午開闢出來的路繼續上行,目標直指梁王山的山頂。

這回不再往左右兩邊分頭搜尋了,大家就直接朝著山頂開闢出一條山路來,希望就在這山頂上了。

果然是一山有四季,接近三千米的海拔高度,一路往上可以感覺到氣溫的變化,到山頂上時更是冷風撲面,整片山頂沒有樹木,到處都是殘垣斷壁,還有那在石縫中頑強生長的雜草和灌木。(本章完)

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