第一百四十七章
金銀天然就是貨幣,鹽天然就是商品，而糖和鹽的屬性是很接近的。唯一比不上的是，可替代性太強了——鹽和糖都是人體必需的,但糖可以透過各種方式吸收,不用直接去吃狹義上的‘糖’。
另外,糖的生產也不如鹽那樣容易被壟斷。
但就算是這樣,糖也是很好的商品。
在近代史上，出鏡率最高的商品不外乎咖啡、茶葉、大豆、菸草、糖、紡織品幾樣（幾乎都是農產品），這些商品左右了當時的世界貿易！可以說，糖作為一種近乎完美的商品，是經過了自然選擇的！
許盈現在將糖的原料甘蔗拿出來,只是‘抄作業’而已。
前期,南方原有的勞動力缺口還在釋放當中，這個時候許盈就可以推廣甘蔗種植,與種植甘蔗的農戶、莊園主簽訂訂單,有多少收多少。只要種植甘蔗在各個方面來說是更有優勢的,大家就會自發種植。
不過，出於古代地主的保守心理，很少有人會把種糧食種的好好的良田改種別的。這不是不懂變通,而是更像後世做家庭理財時，總有很大一部分資產會被投入到回報率很低,但幾乎無風險的專案中。
這年頭，外面是那麼個世道,大家就更不會冒險了！
所以,種植甘蔗得去開新地！種糧的利潤不足以支撐地主做出這個選擇，但種甘蔗可以！
這樣一來，原本的勞動力缺口堵上了,種植甘蔗需要的人口也就上來了。
李益對於許盈口中的‘甘蔗’是否真的有那樣的吸引力有些存疑，許盈讓人取來了一包紅糖，讓他品嚐：“這便是甘蔗煉製而成，與石蜜彷彿。”
李益品嚐之後再無疑惑：“這哪裡是與石蜜彷彿，看起來相似，實則天壤之別！”
說到這裡，許盈已經認定李益是要加入瞭如果李益不打算加入，很多事情就不會開口、不會問了。這都是人家的‘商業秘密’，你打聽那麼多又不加入，是想回頭被‘安排’嗎？這可不是現代社會，此時讓一個商人成為失蹤人口實在是太容易了。
許盈靠在隱囊上，緩緩道：“先生可知南越之地？”
李益聽到這話甚麼都不說，顯然也是預設。
東塘莊園的蔗糖雖然已經賣了一段時間了，但產量有限制，且此時資訊傳播、商品傳播的速度實在有限。見過東塘蔗糖的人已經有不少了，但沒有見過的比見過的還要多得多！而李益只是恰好沒見過而已。
李益做了這麼多年行商，見過的各地寶貨也多，自然知道石蜜，也曾經品嚐過。而許盈口中與石蜜彷彿的蔗糖，其實已經完全不同了！光是賣相就不同！泥土和河沙，能說彷彿嗎？至於味道，差異就更大了！
或者說，他們確實彷彿，但蔗糖比石蜜表現好太多了！對於相似的商品來說，一件商品比另外一件商品優秀，那麼，他們之間的差距就會比完全不同的商品更大！完全不同的商品可以差異競爭，相似的商品怎麼差異競爭？
李益有著商人特有的敏銳嗅覺，立刻就能看出蔗糖的巨大潛力！而蔗糖不愁賣，甘蔗自然也就不愁沒人種了！
許盈用甘蔗消化北方移民的想法自然再無問題。
南方到底開發潛力大，時間長了，糧田也會越多，糧食又會回到安全線內。但問題是，短時間內會不會有衝擊。
當下，李益也問出了這個擔憂。許盈一聽就笑了：“李先生能問此事，足以說明心性，我倒是更好將大事託付了！”
至於說人口大量湧入會不會造成短期內的糧荒，這也是有可能的——不要小看這個！南方人口就是幾百萬而已，只要幾年中弄來幾十萬人，差不多就是增加十分之一的人口，這都是自然增長外多出來的！而此時糧食的種植收穫比又很感人，突然膨脹的人口導致糧價上漲，帶來許多社會問題，這是有可能的。
李益點點頭.其實南越是一個很籠統的地理區域，至少在此時還很籠統。中原地區的人很長一段時間內用此指代交趾瓊州以南、以西的大片土地，後世整個中南半島都可以這樣概括。
當然，在一些對南方特別瞭解的學究那裡會有更清晰的劃分，但在讀書人中這很少——這也是華夏自古以來的傳統了，對自身以外的‘蠻夷’並不很關心，經常出現‘籠統’的概括、稱呼.
許盈很清楚，在這個沒法弄到玉米、紅薯的時代，最靠譜的方法就是從中南半島買糧食！
土地的產出受很多因素的影響，但在這個搞不了雜交水稻專案（類似專案都搞不了）的背景下，其實最大的影響因素是‘天’！這比精耕細作的耕作方法更重要！
中南半島就是這一點的受益者.水熱條件太好，一方面一年三熟，另一方面，大量土地都不用怎麼搞水利建設就是上等良田。撒一把種子下來，不用怎麼管理，就能有收穫——在人口大大膨脹之前，這片土地上的人都過的很輕鬆。
而且歷史上很有名的‘占城稻’，最早稻種就出自這裡。雖然這個時候應該還沒有占城稻，但這塊土地也有了類似的高產又生長期短的稻種.這裡就更是一個大糧倉了！
“南越之地可以買糧！”許盈說明了南越的情況，又道：“到時用糖來換糧，想必南越人佷容易接受。” 肯定的！直到唐代向印度學習了熬糖術，這才有了比較好的糖。這個時候，印度熬糖術都還很不成熟，只能製成石蜜差不多的成品！
許盈拿出來的蔗糖是《天工開物》中的工藝，比唐代經過改良的熬糖術強得多，而唐代經過改良的熬糖術，按照史書記載，是遠勝西域良多。所以這樣的蔗糖，無論放在哪裡都是非常受歡迎的商品！
相比起咖啡、茶、可可甚麼的，糖的優勢是很明顯的，它就算是一種‘新商品’，品嚐到味道的人也很快會接受並喜歡。不像咖啡、茶葉，一個從沒接受過的人，總是需要習慣一段時間，這省下的就是耕耘市場的功夫！
想來，蔗糖賣到南越、印度、西域，甚至歐洲，都是沒有問題的。
廣大的海外市場也是許盈的底氣之一，不然只是國內市場的規模的話，他還擔心消化不了那麼多勞動力。
太平盛世，國內消費力足，能供應國內就很難了，不用考慮國外市場。但眼下，普通人哪有消費力！富貴人家再盛行奢侈，那也有個限度，許盈若只是想賺錢，那倒是夠了！可要消耗掉大量勞動力，怕是不夠！
但加上海外市場就又不同了。
“既然郎君已經考慮的這般清楚，這樣的事，小人自然願意效犬馬之勞！”李益拱拱手，這就是要入夥了。
然後兩人又商議了一番事情的細節，直到許盈露出疲憊之色，李益這才告退。
其實說是入夥，本質上就是李益成為許盈的‘門客’，這在此時是一種與奴僕有著微妙界限的身份，大概半奴半主——此時有很多商人會給有勢力的官員、豪強金錢，換取一個門客的身份。
雖然這就等於是人家的家奴了，但卻可以換到對方的保護，對於經商之人來說是很能帶來安全感的。一般來說，辦事講究的也不會侵佔投效商人的家產，即使那些財產在法律意義上已經歸他所有。
許盈並非看不起李益，一定要他成為自己的奴僕，只是此時的‘遊戲規則’就是如此.這樣做了，才能兩相心安，毫無芥蒂地合作。
“郎君心善，此舉當能活人無數！”正好在一旁的關春自然看得出其中根底。
許盈搖搖頭，沒說話，只是定神看了一會兒關春——說到底，他這個舉動和當初救下關春沒有本質上的分別。
昨天裴慶對他的刺激真的沒用嗎？當然有用他已然是坐立不安、夜不能寐了！他到底是一個普通人，會被自己的良心折磨。這個時候他非得做點兒甚麼，以證明自己並不是甚麼都沒做！
這樣，他才可以說，他不是見死不救，只是剩下的事力不能及，是非戰之罪！
看了一會兒關春，就連關春都覺出異樣了，許盈這才挪開目光。這個時候蔡弘毅忽然發問：“先生方才說，渡北人南來並無多少利可得，先生能為了救人如此費心用力，其他人卻不見得。但又說其中有好處，就算無利可圖也能驅使義興周氏這樣的南方豪強為此盡心盡力，不知這好處是甚麼？”
剛剛許盈沒有說，李益也沒有問。如果說，只是‘商業機密’的問題，他成為了合作伙伴後還能問。那這個問題，以李益的機敏，自然明白那比‘商業機密’更敏[gǎn]，屬於‘大局觀’級別了。
後世的大佬很喜歡談大局觀，但這個時候大家都是藏著掖著的。
從這一點來看，蔡弘毅確實拿自己當許盈的正經學生不是正經學生，都不會開口問這個問題。
許盈將目光放到蔡弘毅身上，忽然道：“成仁不是說拜我為師？擇日不如撞日，就今日罷！”
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(本章完)