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第89章 第八十九章

2024-01-19 作者:三春景

第八十九章

梅雨季節已經過去,南方的夏天正式來到!雖然說從節氣上來看,夏天很早就到了,但人們對於夏天的感覺總是短暫而熱烈的——就是那一個多月,熱的讓人受不了的時節!這個時候別說空調了,就算是電風扇也沒有,此時的人們感受只會更加強烈。

許盈起床的時候早就天亮了,夏天的早晨是很早的。不過還是看不太清院子裡的情況,因為今早起了大霧,乳白色的霧氣瀰漫著整個東塘莊園,彷彿給一切都披上了一層朦朦朧朧的輕紗。

這幾日因為裴慶犯了些時疾,雖然不嚴重,但肚子疼不能上課,學生們也順勢放假了。

至於說是甚麼時疾,只能說是裴慶自找的了——此時的夏天這樣熱,在明白自己有生之年都不可能發明出空調之後,許盈嘆了口氣,只能把注意力轉向比較實際一些的領域,以此緩解盛夏的‘折磨’。

比如說‘儲冰’!

不是製冰,是儲冰!

傳說中有硝石製冰沒錯,好像還是唐朝的技術呢然而這只是不知哪年弄出來的傳說,實際上唐朝沒有硝石製冰!古代最早提到製冰的可考文籍是漢代的《淮南萬畢術》,但其中語焉不詳,根本不知道具體操作。考慮到《淮南萬畢術》中記載了大量神話傳說、仙家法術,基本可以認為此時製冰是不可能的。

以古代的提純技術,現有的硝石想要製冰,這太難了事實上,就算是化學工業發達的現代,想要手工用硝來製冰,也非常有難度。第一次可信的化學制冰已經是近代的事了,發生在化學家的實驗裡。

人家化學家用的原理和硝石製冰差不多,但用的其實不是硝因為有製冷效率更高的化合物。

用硝石製冰,哪怕可以成功,需要的硝石量也會是一個超出預計的數字!與其在這上面下功夫,儲冰它不香嗎?成本低的多呢!

說實話,在古代弄出硝石製冰,並真的能夠進入實用階段,而不是實驗室裡的小打小鬧這個難度可能比許盈造出一臺冰箱,並且連配套的發電機也造好,還要更大一些。

然而就算是這樣,儲冰也不是一帆風順的南方的冬天也能結冰,但往往也就是薄薄一層,一厘米都夠嗆!薄冰根本不能儲存到夏天,中間就會完全融化!而此時正值漢末以後小冰期的末期,南方的冬天也比較冷,但也不像北方一樣隨便就可以得到厚厚的冰塊。

後來技術進步,改用了套筒之類.反正井是越來越深了。

許盈知道,華夏原本的歷史上,宋朝的儲冰技術就非常發達了,東京街頭還有很多賣冷飲的小販呢!而到了明清時期,民間儲冰更為發達,夏季用冰來消暑成了司空見慣的事,那時對於冰窖的修建已經非常有一套了。

去高山上取冰或許能有收穫,但那樣又會有別的難處。

挖井可不是直接下鋤頭挖土就行了,先不說得選對‘眼’,就說‘挖’本身就很有講究!直接去挖的話,到了一定深度就會塌下來!所以古代挖井都會在挖出一定深度之後在井坑邊緣深深打上一圈木樁,這就是為了防止下塌。

也是想辦法克服了很多問題,這才在兩年前弄出了能用的深井。

中間遇到的問題很多,比如說南方地下水很淺,隨便挖挖就能見淤,想要井深一些,甚至不見水真的太難了——畢竟這是為了儲冰挖的坑,又不是真的打井。要求自然和真的水井不同。

這也是古代南方冰塊比北方貴許多的原因鹽很貴的時代,這個成本不能忽視啊!

這也是很可以了。

但他對挖井的技術有一定了解,因為他有一篇主題報告的內容就是古代挖井技術的變遷與發展,他為此是翻閱了一些資料的。

所以許盈用的辦法很簡單,就是深挖井,然後‘深井藏冰’就可以了。此時鄴城

只可惜,許盈並不知道那時的冰窖是個甚麼構造。

好在許盈是歷史系的學生,各種奇奇怪怪的歷史小知識知道不少,隱約記得古代南方也能儲冰,

還有當年大夏修建的冰井臺,冰井臺與其說是皇家宮殿,還不如說是一個物資儲存倉庫,這裡有大量的糧食和軍械。至於名為‘冰井’,是因為這裡挖了很多深井用於存冰,這也算是冰井臺區別於其他‘倉庫’的特點了。

秘訣在於鹽水——一塊冰不夠厚,就在冰面上撒上鹽水,然後磊上另一塊冰,兩塊冰就會凝到一起,這樣層層加碼,自然就能得到厚冰了。

而井越深就越有利於保住溫度、單井儲冰會越多,儲冰的自然消耗也會越少——許盈拿出了領先此時一千年的古代打井技術(現代技術更先進,但沒有相應的機械就只能是空想),結果是為了儲冰。

記起鹽水凝冰的小知識之後,總算解決了儲冰的最後一個問題,然後去年開始,東塘莊園內地位較高的一批人就可以夏天用冰了。當然,儲冰依舊是很麻煩的一件事,所以儲冰規模有限,就算是管事也只能夏天吃點兒涼的。

但裴慶就不同了,他身為許盈的老師,這方面的供應自然不會虧待,冰是隨便他用的。

今年顯然是用冰用的太放肆,吃了太多涼的,腸胃受不了,這才肚子疼的。    說實在的,這在這個時代絕對是‘富貴病’了。

因為裴慶的這一‘富貴病’,許盈等人得了幾日假期。然而雖然是放假了,許盈卻沒有放鬆自己,每日該做的功課依舊不落。偶有空閒,也是關注一番織室、蠶房那邊的情況,這對於東塘莊園來說也算是新領域了。

之前東塘莊園也繅絲織綢,但和現在不是一回事!

這就像家庭主婦給家人做飯,和開餐廳做廚師是兩回事一樣。

“郎君,吳軻來了。”就在許盈的早課完成,他放下筆時,吳軻像是踩著點一樣來了——還真有可能是踩著點來的,畢竟許盈的作息規律是眾所周知的事,他又十分勤奮,每日功課絕不會耽誤,甚麼時候結束早課是能估計出來的。

“你來的正好,正好用早點。”時下正經吃飯只有饔食和饗食,但許盈不可能如此。而饔食和饗食以外時間用餐一開始都只說是‘用點心’,現在逐漸也有了叫法,早上這一頓就是‘早點’了。

吳軻自然不會和許盈客氣,在新擺的小案後坐下,等著婢女給自己端上食物。

雖然他來的意外,但廚房給許盈準備吃的本來就是量少花樣多的路子,為了避免他想吃甚麼的時候吃不到,端出來的食物是遠超過他食量的。當然,他沒吃的也不會浪費,身邊的奴子婢子們自然會分掉。

現在吳軻忽然過來,廚房也能輕鬆端上待客的食物。

一邊用餐,吳軻一邊說起

今次的來意:“郎君所說的‘雕版印刷’,‘雕版’已經得了,今日正要試印,大匠想請郎君去看看。”

從許盈開始弄雕版印刷術之後,吳軻就對此很有興趣,許盈見他好奇,便將這件事讓他協理了。

許盈答應吃完早餐之後就去看。

雕版印刷術是《戰國論》成書之後才有的想法,一直以來進度並不算慢——其實這時並沒有合適的印板,因為製作印板之前梨木、棗木、梓木之類都需要經過浸漚、乾燥,而這是需要時間的。

但好在浸漚和乾燥在製作某些要求特別高的傢俱、樑柱、船隻時也是有的,自然可以購買到經過這樣處理的木材。最多就是多花一些錢而已,對於想要早點兒見到成果的許盈來說,這是可以接受的。

工匠按照許盈所說的,將寫好字的紙覆在刨光的印板上,因為提前刷了薄薄一層漿糊的關係,字跡變得清晰了不少。工匠只需要用鑿子、刻刀等工具,在印板上雕刻出陽文就可以了。

眼下,合用的墨也準備好了(其實存一段時間後會更好用,但現在只是試印,所以湊合著就用了),正是試印的好時候!

存著邀功的心思,也是真的覺得雕版印刷術本身就是具有重要意義的‘發明’,工匠想請許盈去看試印。

許盈當然知道雕版印刷術究竟意味著甚麼,事實上,就連一直在和雕版打交道的工匠也不會比他更知道了!

帶著期待的心情,許盈和吳軻去看了新制出來的雕版,上面已經塗滿了墨。吳軻指著一旁的白紙道:“這紙還欠缺一些,韌性已經足夠,沾墨卻不太容易。”

許盈點點頭,但沒有說甚麼,這些事也不是一蹴而就的。短時間內能做到這一步,許盈已經很滿意了。

不一會兒,就有工匠上前為許盈演示如何印刷——將紙蓋在塗了墨的印板上,輕輕一刮,字跡便落在了紙上。只不過這一刮的力道把握不準,字以外也有一些墨粘在了紙上。

許盈想了想,將自己手中的麈尾遞了過去:“以此物輕拂即可。”

麈尾聽起來讓人聯想到拂塵,但其實長的更像羽扇。

輕輕一拂,效果確實比刮的要好,但印字又變得不均勻了。許盈想起自己曾經看過的紀錄片,便道:“試用棕麻紮成排刷.”

就在他指點工匠的時候,關春匆匆忙忙找了過來:“郎君,織室出事了!”

(本章完)

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