第二百一十三章 銀硃的事業規劃
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這些莓果吃起來酸酸甜甜的, 尤其是藍莓,最得錦書喜歡。
林錦書今天才第一次吃呢,就嚷嚷著央求銀硃把藍莓也變成果醬, 好讓他後面秋冬季了還能再吃到好吃的藍莓的味道。
銀硃笑著點頭答應。畢竟家裡有面包機, 還不止一臺,用麵包機的果醬功能製作非常簡單,她前腳剛答應錦書,後腳就一邊吃果子一邊摸著手機上網購買分裝盒。
林煜文又新鮮了幾口,便對水果甚麼的沒了興趣。
其實若不是這是他親手種出來的,林煜文一開始都懶得吃這些。
“我尋思著超市裡售賣的莓果基本都是用小盒子分裝後,按盒售賣, ”林煜文想的是吃不完的莓果要怎麼賺錢:“你們去市場看看,再買些合適的小籃子, 等回頭大批次成熟了,也跟之前賣草莓一樣。”
明雅笑著點頭,又道:“要是這樣的話, 我覺得還不如趁著現在家裡的莓果還沒徹底大批次成熟, 嫂子乾脆在網上批發購買小籃比較好。”現在實體店的東西,價錢普遍都要更貴些。
“也成。”銀硃買好分裝盒, 緊接著又去某巴巴上看莓果果籃。
林煜文倒是想起來了,之前在盛海,要是遇到藍莓盛果季價錢便宜,銀硃確實會多買些回來冷凍儲存,用榨汁機做各種果汁飲品。
這倒是也提醒林煜文了,趕在老婆工作結束後,他眼巴巴問:“咱們家也凍一批吧,到冬天烤火時喝上兩口涼絲絲的奶昔,肯定特別好。”
屠宰場開闢羊血製作的線,正好和鎮上的需求對得上。
銀硃則是思索片刻,最後慢悠悠嘟囔:“咱們都多久沒花錢買家電了……你且等等,讓我回頭問問萌子看能不能再接個廣告。”
孟小雨吃林煜文家的動物血吃出好處,便琢磨著跟公公商量,打算到時利用她在網上某產婦乳母群的影響,利用線上銷售的渠道賣林煜文家的動物血賺錢。
銀硃笑笑:“據說是一開始有家店花大價錢去外地請教大廚調.教製作配方和手藝,回來生意就跟冒火了似的好。後來沒過一個月,鎮上陸續又有兩家店外出學藝改良方子了。”
林煜文乾乾的笑了下,摸摸鼻尖兒。
比如說鎮上屠宰場劉老闆家的兒媳,生產後也是母乳餵養,正好年後林煜文殺豬宰羊那次,給他兒媳存下相當之多的動物血,劉老闆就想辦法把那次的動物血都儲存下來。
倒是銀硃又提溜起林煜文,道:“家裡現在囤貨多,我想著再買個大冰櫃,專門用來存放水果,跟蔬菜肉類熟食甚麼的乾脆全都分開。”
乳母群體對鐵需求同樣很高,孟小雨就隔三差五吃吃動物血,產後好幾次檢查,鐵元素方面的指標都特別好,餵養的嬰兒也是面色白裡透紅,煞是可人。
用銀硃的話來說,鎮上有幾家羊血粉絲湯的味道,已經不比林煜文他們家當時做得差呢。
合著她是想白嫖啊!不過林煜文覺得這主意是相當合適,就是銀硃的主意太好,搞得他似乎有甚麼事兒給忘記了……
有堅定的胡椒黨,湯底以濃厚的胡椒的辛辣為主,喝下去整個人渾身都是熱熱的、暖和起來;有堅定的原汁原味黨,湯底主要突出羊的鮮美和血的嫩滑,還借用了西北人泡饃的吃法兒,在店門口樹起燒餅火爐;還有現代口味黨,湯底中庸,主要強調鮮香和辣,主要特點便是最後出餐時的那一瓢油潤紅亮的辣椒油。
林煜文很是珍惜和老婆夜話的時間,每次都要拉著銀硃聊半晌,聊到銀硃直打哈欠催睡覺,他才閉上喋喋不休的嘴巴。
這三派,有老人喜歡的多,也有年輕人喜歡的多,有口重的喜歡,也有淡口味的忠實擁躉。總之,羊血粉絲湯在豐隆鎮上,簡直都要被商家們玩出花兒了。
這誰能想到啊,當初也不過是他們家隨便那麼一吃,竟然還吃成豐隆鎮本土美食了。
到了現在,豐隆鎮上不少住戶,竟大多也喜歡在清晨,去到喜歡的店家,點上一碗熱氣騰騰的羊血粉絲湯做早餐。
屠宰場和羊血粉絲湯店生意互相進步,現在屠宰場制動物血的技術越發穩定,羊血粉絲湯的味道也更是一家比一家好。
這廂,銀硃忙著去找大萌子聯絡冰櫃廠商,夫妻倆一樣,整天各忙各的,也就三餐和夜裡睡覺才能碰到一起。
偶爾銀硃也會起興跟林煜文聊聊村裡的八卦。
第二天正好不忙,林煜文乾脆還真跑去鎮上吃早餐。他現在飯量大,一口氣吃了兩家,但到最後還是有些撐著,林煜文打算等明天早上再來嚐嚐捎帶著一塊兒賣燒餅那家。
銀硃工作效率很好, 一邊做功課,一邊還分出精神跟林煜文商量:“還是分大小號籃子吧, 大號籃子銷售速度快, 但也有小人口家庭, 買些小號果籃, 可以設定更高的單價利潤。”
明雅二人都沒吃過冷凍後的莓果,銀硃乾脆抓了一小盆放冰箱,準備下午做莓果奶昔喝,讓她倆又更好更直觀的瞭解。
不過眼前的困境是林煜文家的動物血不經常有,現在,兒媳孟小雨便跟公公商量著,可以利用他們家的屠宰場,咬咬牙再進一批專門制盒裝動物血的機器,廠裡開始賣動物血。
林煜文是完全沒意見,順口就出:“行啊,那咱倆有空了進城去家電市場逛逛?”
林煜文那天夜裡做夢,都夢見他去鎮上羊血粉絲湯店裡吃飯了。
這不,銀硃打定主意後,便跟明雅二人交代,讓她倆到時每天少量準備小果籃,主要推出售賣大包裝,另外還可以跟顧客提前講清楚冷凍莓果的吃法。
銀硃無語了下,反問:“這還用你說?”
到現在,鎮上羊血粉絲湯硬是形成了三派鼎力的場面。
叫他這樣一個不挑食的人來說,三種風味其實都挺好,各有特色,都挺招他喜歡。
銀硃還在小聲叨叨:“可以少量購入小果籃,用均價對比方式營銷,可以更好的將大分量果籃賣出,這樣也可以少費很多包裝分裝和零售的人力……”
記得有次銀硃好像還在超市買了一大袋冷凍儲存的混合莓果來著,直接榨碎了抹面包冰冰涼的,也很是不錯。
羊血味道如此豐富,各花入各眼,總有就餐者喜歡,粉絲又是本地紅薯粉,味道同樣不俗,再加上豐隆鎮上本就有萬全這一大菜場,有機蔬菜供應穩定。
林煜文聽到這兒,嘖嘖稱奇。
林煜文回來跟銀硃分享三家店的味道,還想跟銀硃改日一起去鎮上吃早餐。
老婆考慮得周到, 林煜文自然是都聽老婆的:“都行都行。”
林煜文聽後還挺稀奇:“那他們還真挺能折騰啊?”
銀硃還在繼續往嘴裡送藍莓嚼著吃, 她又考慮道:“不過……莓果類水分含量都適中,要是短期內吃不完放冷凍室的話,也可以很好得到儲存。冷凍後的莓果加牛奶榨汁也很不錯……”
這不巧了麼,去年豐隆鎮的羊血粉絲湯小吃生意漸漸興起,雖說跟最紅火那陣子不能比,可也有不少人吃了喜歡,變成羊血粉絲湯的常客。
林煜文:“……”得,把這事兒交給銀硃,他算是完全用不著操心了嘛!
次日清晨,林煜文還真就跑到鎮上吃了那家羊血粉絲湯。
“你怎麼都吃過了?”林煜文不置信,小表情又有些受傷。
銀硃好笑反問他:“我又不是拴在家了,怎麼就不能出去吃點東西?”
林煜文嘴巴一癟,不說話了,明顯瞧著是不太有興致。
銀硃卻不怎麼在意,反而還挺有心情,又跟林煜文分享起山上的變化:“今天我上山轉轉,發展蜜蜂又變多了呢!是不是小蜜蜂們又要分巢?”
“可能吧。”林煜文是有些沮喪的,心裡有種說不出來空落落的感覺。
銀硃笑著催他:“你今天有空了去瞧瞧,要真是要分巢了,趕緊去買新蜂箱。” 林煜文:“嗯。”老婆交代的事,那是一定要乾的。
銀硃想了想,又說:“我看山上最早種的那批牧草,好像已經隱約可以看見花苞了。”
林煜文是沒想到銀硃觀察得這麼仔細,牧草也算是他今年工作的重中之重,難得老婆如此關心,如此細緻入微,林煜文剛還有些受傷的小心靈,瞬間就滿血復活了。
“最早那批是早熟品種,為的就是快速生長成熟以減少咱們糧食的支出……”說起自己的工作領域,林煜文瞬間就來了精神。
銀硃笑眯眯地聽他差不多講完,然後又把話題引到今年地裡種的莊稼方面。
銀硃:“我看今年種的南瓜好像挺多?”
林煜文笑著點頭,語氣中帶著絲絲得意:“這兩年咱們家老面瓜算是賣出名聲啦!好多顧客還專門就挑老面瓜買呢,去年稍稍種了兩壟貝貝南瓜都不太惹眼。”
“貝貝南瓜居然都不如老面瓜好賣?”銀硃也有些沒想到。
林煜文:“可不是?都有老顧客說了,貝貝南瓜哪兒都有賣,要是捨得花錢去網上賣貴的,都好吃。可老面瓜這兩年種的人少了,輕易還買不著呢。”
現在不光是他們家,老面瓜受歡迎,帶著村裡其他種植戶也刨根究底到處找之前的老品種種子。
有些實在找不著的,還專門拎著菸酒去林志勇家裡坐坐,希望能從林志勇家搞到一小包呢。
今年家裡春播時,林煜文特意加大老面瓜種植面積,把去年嘗試種的貝貝南瓜的地騰出來,又把菜南瓜的地分出來小半,全都種上老面瓜。
提起老面瓜,銀硃又聊到他們剛來村裡頭一年,那時候她還沒懷孕,還折騰著做南瓜餅呢。
林煜文想不到銀硃接下來想說甚麼,乾脆不張口給老婆倒茶。
銀硃:“我想著,現在元真也大了些,也該到斷奶時候了,我這一騰出功夫,就還想重操舊業做南瓜餅。”
“行啊!”林煜文是完全沒意見。
別的不說,之前銀硃做的南瓜餅確實很好吃。去年沒精力做生意,她還時不時在家裡做些小分量的,就家裡這些人自個兒吃呢。林煜文到現在都還吃不夠。
更何況今年家裡正好老面瓜種得多,去年收的麥子也還不錯,要是去年麥子做餅不好吃了,再過一個月新麥子也能收成。
老婆願意搞事業,林煜文那自然是隻有支援的份兒。唯獨一點,他有些擔心銀硃身體吃不消,怕她累出病來,畢竟做小吃生意這行其實挺累。
林煜文都開始在心裡琢磨著,要不再想辦法招個長工,專門配合銀硃做南瓜餅?
銀硃聽他這麼表態,笑呵呵著,結果就聽林煜文說想再請人。
這生意都還沒開始掙錢呢,就先花錢請人工,這算甚麼事兒!銀硃輕飄飄白他一眼,道:“我前兩天就在跟唐娟嬸子商量這事了。”
林煜文一愣。
銀硃:“唐娟嬸子其實也挺想搞點事情幹,她是瞧著村裡七老八十的老太太都還有自己事業呢,當一輩子家庭主婦她也不想繼續當保姆呢。”
林煜文笑笑,說實話,他可從沒把銀硃當家庭主婦、當保姆看。
“不過唐娟嬸子也不是很敢去幹,”銀硃嘆了口氣,又道:“這兩年私企生意不好乾,他兒子之前天天坐辦公室現在身體又不大好,唐娟嬸子意思是,她想帶兒子回鄉創業她在旁打打下手,也算是有份事情幹,也能拉兒子回來活動身子骨以及賺錢了。”
唐娟嬸子現在的打算,是先跟銀硃學做南瓜餅的手藝,她兒子那邊則是在村裡想辦法找塊合適的地塊,也跟著種地。主要就是種老面瓜,當然,也按著林煜文的說法,搭配著也種其他莊稼作物,但主要還是想考慮到接下來做餅餡方便的品類。
林煜文明瞭,主要還是市裡頭私企不好乾,外加看這一年來村裡人種地賺錢了嘛!
至於銀硃,她也是考慮到剛生產,母乳還沒結束呢,身體肯定需要再繼續養養,一直出力怕落病根。
找到唐娟嬸子合作,一方面她是想找個人分擔體力勞動,另一方面,銀硃也有其他考究。
就比如說,今年跟唐娟嬸子家合作愉快了,明年可以再加上村裡其他種老面瓜多的村民一起幹,後年或許就可以連帶著更多合作村民等等。
這樣,銀硃只需要做一個出品穩定的品牌,依靠品牌的力量在市場闖拼。
銀硃:“我現在的想法,是慢慢去做品牌。只要品牌價值在消費者心中牢靠,只要品牌產品質量穩定,就不怕商品沒有銷路,更不怕合作村民反水。”
林煜文一想,也是,做品牌肯定比一直默默無聞做商品來得更辛苦,但同樣的,做品牌比做商品更依賴腦力心力的輸出,而銀硃在這方面,一直都是長處。
揚長避短嘛!這整挺好。
林煜文自己幹體力活兒可以,但要讓他看著自個兒瘦瘦地老婆去出大力氣乾重活,他是一百個不情願的。
現在銀硃的思路就很好,既能體現她在腦力上的聰明智慧,也不需要她一直都下死力氣乾重活。
夫妻倆前陣子都在忙,林煜文是見天兒往山上跑,銀硃也是,白天總是不在家。
難得今日夫妻倆白天碰面,還能坐在院子裡喝茶賞花嘮嗑,林煜文心裡簡直都美得冒泡,心裡那花兒啊,怕是跟此刻花壇裡的春花一樣爛漫。
明確了銀硃接下來的事業方向,林煜文還喜滋滋說起自己今年工作的主要安排,時不時再穿插幾句最近家裡大大小小事務、或是村裡哪家哪戶出了甚麼小八卦。
這日子過得,真是好不愜意。
聊到最後,銀硃又說起山上的果樹了,再過兩天,蘋果梨花兒也要盛開,然後還有土櫻桃也快能結果,核桃今年應該也有收成。
林煜文聽到這些,他心裡就止不住感到喜悅,還沒收穫的喜悅,他叨叨著掰手指頭給老婆數:“今年山上莊稼都走上正軌,地裡大部分都能讓明雅帶著胡忠他們去幹,我閒下來了,最近湊湊時間趁著夏天還沒徹底來,再在山上種些果樹……”
林煜文這個大男人雖然對水果沒甚麼興趣愛好,但看家裡老婆孩子喜歡,他也樂意為此出一份力。
銀硃含笑點頭,幫林煜文想:“可以再種些黃桃,之前在盛海,我用冷凍黃桃和酸奶榨冰沙,也很好吃……”
兩人正說呢,林錦書突然帶著甜心跑回來,小男孩頭上還冒著汗珠子,見到爸爸媽媽就擺出一個腦袋開花的造型。
是幼兒園舞蹈裡常有的那種,脖子微微向前且傾斜一側,雙手手腕貼近,手掌處左右撐開,手指自然彎曲形成弧度。
林錦書一邊擺造型,還一邊興致勃勃跳起來歡呼:“開花、開花!”
林煜文不太能理解兒子甚麼意思,銀硃此刻也懵懵的。
錦書說不上來是甚麼花在盛開,急得他小腦袋瓜上直冒汗,乾脆抓著爸爸媽媽去地裡看。
小娃娃左手抓著爸爸衣角,右手扯著媽媽風衣衣襬,後面還跟著一條大黃狗,一路小跑往田裡扎去。
直到錦書把林煜文銀硃帶到盛開著的燦爛向陽的向日葵,夫妻倆才意識到,原來不知不覺間,春天已經快要過去,向日葵也長這麼大臉盤子了呢!
林煜文仔細看了看,微微屈膝衝著兒子比劃:“向日葵花開得比你臉更大。”
終於被理解的錦書,這才滿意了,咧嘴齜牙笑。
(本章完)