第138章 姐姐,西西幫你
兩個小奶糰子一看見陸建升,當即張開小手,邁著小短腿就要跑過來。
然而一下,便被一旁眼疾手快的白若曦抓住了。
“媽媽,幹嘛抓糖糖呀!”
糖糖奶聲奶氣問道。
“嗯嗯。”
西西小腦袋瓜,使勁點了點頭。
“爸爸,現手裡還拿著東西呢,你們倆剛換的新衣服,別弄的一身油。”
白若曦輕輕的敲了敲,兩個奶糰子的小腦袋瓜。
“媽媽說的對,爸爸現在可抱不了你們。”
柳大海沒有孩子,平時最喜歡村子裡的小孩。
陸建升道。
“這米,怎麼是精細米,借給我粗米就行。”
白若曦也過來幫寸道。
白若曦心地善良,他是知道,但是白若曦絕對不是一味單純的善良,她更加在意的是在意這個家兩個孩子。
陸建升吩咐道。
“你看~”
“爸爸,螞蚱,”
另一隻手裡還提著從王雪花家裡拿來的籃子,裡面有不少熊板油還有,猴頭菇,熊掌,熊骨,熊~這些零碎的東西。
陸建升將左手上的籃子放在地上,對著白若曦道:“若曦,你先招呼一下六爺,我把熊肉和羊肉,先拿進廚房。”
陸建升可沒指望他還。
西西奶聲奶奶氣催促道。
白若曦點了點頭,柳大海半個小時前來的,雖然白若曦可憐柳大海,但是也不是說借就借,家裡糧食都是陸建升倖幸苦苦賺來的。
陸建升拒絕兩個小傢伙的投懷送抱,他兩隻手都沒閒著,一隻手託著熊肉和青山羊,
陸建升之前他有空去鄉里買了不少精糧細面,為了餵狗子,更是從其他村子人手裡買了一兩百斤粗糧。
此時柳大海正在用稻草疊著螞蚱,兩個小傢伙圍著身邊,糖糖拿著這小螞蚱,西西抬著頭,正等著呢。
“好的。”白若曦聞言那些一個小米袋在米缸裡裝了起來。
“對了,給六爺裝精細糧,多裝一些,他老人家,吃了一輩子的苦。”
最終,柳大海才猶猶豫豫拿著熊肉和大米走了。
柳大海寵溺笑了笑,“就好了。”
柳大海開啟米袋這才發現,竟然都是精細米,這他那裡還的起。
陸建升從剔好的熊肉中挑出一塊肥瘦相間的熊肉,大概三四斤左右,他打算送給柳大海。
“六爺,米還有肉你就收下吧……”
兩個奶糰子好高興興的跑到陸建升面前。
“建升,這米過幾天我就還你,這肉還是拿回去吧!”
白若曦開口道。
陸建升走進廚房,剛把肉放進灶臺裡,白若曦就走了進來。
隨即。
~
不一會,柳大海就用稻草把螞蚱做好了,西西興奮的接了過去。
“爺爺,西西的小螞蚱好了嘛?”
“媳婦,以後這事你自己做主就好了。”
“建升,我有事和伱說一下。”
陸建升:“??這喊的,都和他平輩了。”
這事還要他同意,畢竟這年頭誰家都不是那麼容易,當初她也是從苦日子裡過來的,更是珍惜這來之不易的好日子。
隨後,陸建升拿著熊肉和大米走了過去。
柳大海一個人,分的地少,經常會糧食不夠吃,再加上柳大海年邁,又幹不了苦力,掙不了錢,這些糧食借給柳大海,多半是有借無回,村裡人也都過著窮日子,基本沒幾個借的。
“六爺,今天過來是想借兩斤粗糧,現在咱家現在條件好了些,六爺孤苦伶仃挺可憐,我想借給他。”白若曦猶豫片刻對著陸建升說道。
“咋的了?”
“嗯。”
聞言,陸建升笑了笑,他當甚麼事呢!
怪不得,剛剛好像柳大海想說甚麼?原來是想借糧食。
“哎。”
陸建升嘆了一口。
柳大海離開後,兩個小奶糰子拿著螞蚱,又湊到他身邊。
“等一下,爸爸先把籃子提堂屋裡去。”
陸建升笑著指了指自己帶出去的菜籃子。
小傢伙們一聽。
當下又噔噔噔的跑過去,想要將籃子拎過來。
糖糖盯著籃子,看了看,歪著小腦袋想了半晌,將螞蚱裝進小兜裡,才試探性的伸出手,抓住了裝肉的籃子。
“哎唷!”
糖糖發出奶聲奶氣的聲音。
小傢伙使出了吃奶的勁兒。
然而。
糖糖一張小臉蛋漲得通紅,那沉甸甸的籃子,卻連個地兒都沒挪。 “姐姐,西西,幫你~”
西西也跟著伸出小手,抓住了肉籃子的另一邊,雪白的小牙齒咬緊,用力幫著往外拎。
要知道,這籃子雖然不是多大,
但是裡面裝了好些東西。
熊掌,熊骨,熊油板,這些都很壓重量,
在一起,起碼也有個一二十斤!
兩個小傢伙怎麼可能拎得動?
就見兩個小奶糰子,用力得漲紅臉,菜籃子紋絲不動。
糖糖西西委屈又可憐的朝著陸建升看了一眼。
“爸爸,救命~救命~”
“嗚嗚,拎不動,西西拎不動~”
兩個小奶糰子聲音都帶著哭腔了。
陸建升趕緊起身,忍住笑,三步並作兩步走過去,將肉籃子拎了過來。
“糖糖西西要多聽爸爸媽媽的話,以後就拎得動了。”
陸建升哄著兩個小奶糰子。
姐妹倆認認真真點頭。
陸建升將籃子輕鬆的提到堂屋裡,先是熊熊鼻子、波稜蓋、熊掌,熊膽這些值錢的玩意處理好。
熊骨也放在雞圈上面,讓日自然風乾,不然會發臭。
之後,陸建升拿著籃子裡的猴頭菇和豬油板走進廚房。
白若曦已經在屋裡開始剁著熊肉和青山羊了,家裡的肉太多,這些都需要處理。
“建升家裡肉太多了,這一塊我留著,你明天送給大姐他們吃。”白若曦叮囑道。
“好,我明天去一趟陳家寨。”
陸建升點了點頭。
接著,
陸建升開始把猴頭菇撕開,用溫水泡上。
之所以現在就用溫水泡上,是因為猴頭菇想要做的好吃,需要泡上兩個小時,才能完全泡發。
泡好後,陸建升開始幫白若曦打著下手,兩個小奶糰子,自己玩了一會,也跑過來湊熱鬧。
一家四口,忙碌到五點多,才將熊肉和青山羊肉處理完。
眼看到了飯店,陸建升將房樑上,還剩下一個沒吃的飛龍取了下來。
洗乾淨之後,用刀剁成小塊,泡進水裡。
燉飛龍湯,用猴頭菇做輔料,是最佳搭配,做出來的湯也是最鮮美。
一開始陸建升是打算,做青山羊肉,給媳婦孩子嚐嚐鮮,
但是王雪花給猴頭菇,讓他當即就改變了主意,打算用猴頭菇燉飛龍,這玩意用來燉猴頭菇,那簡直就是絕配。
白若曦在一旁幫忙燒鍋,陸建升將洗乾淨的飛龍肉撈出來,然後又將飛龍肉倒進鍋裡,加上涼水,等等水開了之後,焯一下,然後撈出來備用。
刷好鍋之後,陸建升去看了一眼,用手抓了一下,猴頭菇還沒完全泡發。
“建升,忙著呢?你這做飯的手藝真熟練,我聽二牛說,他健升哥做的菜可好吃。”
“嬸子來了,還行吧,我這人嘴饞,就喜歡搗鼓著吃。”
陸建升回到看是馬桂芳過來了,他笑著回答道。
“我看你這做飯的動作夠熟練的,曦就有福了,怪不的若曦侄女越來越水靈了。”
馬桂芳笑著打趣道。
“一般般,日常做飯我不如若曦,也就會弄幾個菜。”陸建升謙虛道。
“嬸子,你來了!”
一旁白若曦道。
“嗯,給你們帶來了一些醃製的大醬,建升喜歡這一口。”
馬桂芳笑著道。
前些日子,喊陸建升吃飯,這人對這大醬一頓狂炫,當時家裡沒多少,這回又醃製好一些,於是就送過來了。
“嬸子麻煩了,晚上就別走了,留下來一起吃飯。”
陸建升也沒客氣。
“不用了,我還沒做飯呢,我要不回家他們爺倆估計都吃不上飯。”
馬桂芳把醬罈子,放在灶臺上就笑著離開了。
緊接著。
陸建升刷完鍋之後,加上豬板油和獾子油,等油熱了之後,加入蔥薑蒜,然後開始煸炒,煸炒出香味之後,加入飛龍肉,繼續煸炒至變色。
然後加入水,開始燉湯。
等到鍋開之後,陸建升又把泡的差不多的猴頭菇放進鍋裡,把鍋底的火撤了一些,繼續小火慢燉。
接著,又走出廚房,來到房樑上,拿了一隻野雞野兔。一隻飛龍肉還沒有一斤重,不夠吃,
家裡野雞曬野兔還有不少,好久沒吃了,陸建升打算在燒個菜。
兔肉是一種非常神奇的肉,它本身除了土腥氣之外,沒有別的味道。
但是,它的神奇之處就在於,和甚麼肉一起燉,就是甚麼味。
和野雞一起燉,那麼吃到嘴裡,就是野雞肉的味道。
陸建升拿著一隻野雞,一隻野兔,來到廚房,拿起刀,不多大一會功夫,就全部剁成了三四公分大小的肉塊。
接著,放到盆裡加上水,一遍遍的清洗。
把水燒開,然後把野雞野兔肉,放到水裡,焯了一下,然後撈出來,放在一邊備用。
把另一個鍋刷乾淨之後,把野雞野兔放進鍋裡煸炒。
熬出油之後,把油渣撈出來。
加入辣椒、蔥薑蒜炒香,然後把野雞肉和野兔肉全部倒進去,煸炒至變色之後,加上水,大火燒開,然後小火慢燉。
(本章完)