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第243章 243.第239章 莫待無花空折枝!!

2024-04-24 作者:我腕骨掉了

第239章 莫待無花空折枝!!

自打1952年之後,這幾年日子也是真的好過了。

咱老百姓過日子,就是四個字:“衣食住行”。古人云,民以食為天,日子過的好了,大家就愛琢磨點兒吃的。

除夕一大早,南鑼鼓巷清冷的空氣中,便混雜著各種食物的香氣。

張沈飛只吸了一下鼻子,就聞到有炸蓮夾,幹炸小丸子,米粉肉,炸魚,還有煮肉,蒸糯米的味道。

再往各家各戶的廚房裡一看,又是做麵食,又是剁肉,又是盤餡兒的。

這年代講究生的越多越是為國家做貢獻,不長的巷子裡,各個年齡段的小孩就超過了五十個。

這會兒,

放了寒假的小孩子撒歡兒似的亂跑,一會兒九十五號院,一會兒九十三號院,一會兒其他院子竄來竄去,宛如脫韁的野狗。

街坊們日子過的好了,對小孩子也不小氣。

看到他們過來,便從籃子裡挑一點兒新做出來的,熱氣騰騰的炸貨遞過去。

小孩子們也不客氣,道一句:“謝謝奶奶/大姨/嬸嬸”,就雙手接過好吃的,一把塞進嘴裡,大嚼起來。

這家吃點兒,那家吃點兒,等到了自家早飯做好的時候,小傢伙們一個個已經肚子撐得溜圓,甚麼也吃不下去,平白惹得爹媽一頓罵。

這個年代的孩子樣的糙,別說被罵,就是被打了也不生氣。

打完了一揉屁股,扭頭又跑出家門,繼續跟小夥伴們瘋跑。

四合院前院,老張家。

張奶奶一大早起床就應八個重孫的要求,給他們做過年的點心。

去年過年點心是張沈飛花錢買的,今年孩子們嚷嚷著還是太太做的更好吃,老太太也就不怕辛苦。

吃過早飯,老太太先是把家裡的大鐵鍋洗乾淨,用棉布把上面殘留的水都給擦乾。

又從罈子裡舀出來幾斤乾巴巴的玉米粒,洗乾淨後,瀝乾水分。

做完這些,

老太太喚來大重孫子張平安燒火,自己則是把玉米粒倒入鍋中,大火翻炒。

就這麼一直翻炒到玉米上的水分消失後,便叮囑張平安改為中火。

張平安燒火是一把好手,聞言立刻把爐灶裡的大柴抽出來。

“太太,這個火候可以嗎???”張平安坐在爐灶前的小凳子上,仰著臉,吵著一口破銅爛鐵,正在變聲的嗓音說道。

張奶奶摸了摸已經有小夥子樣子的張平安的頭:“火候挺好,繼續保持。”

說完,用木鏟不停攪拌鍋中的玉米。

待炒至玉米變成暗灰色,身體膨脹圓滑,出現噼裡啪啦聲時候,她便將其全部剷出來,放在一個搪瓷盆裡。

“這就好了嗎??我先吃一口。”張平安不怕燙的抓了一把,隨手往嘴裡扔了幾顆,嚼的嘎嘣脆。

這樣做出來的炒玉米硬的能硌掉人的牙,但越嚼越香了。

小孩子抓上一把揣進兜裡出去玩,能嚼上大半天。家裡的男人喝酒的時候缺少下酒菜,用這個也能對付。

做完家庭版爆米花,老太太又從櫥櫃底下拿出一大包白糖。

“都乖乖的,今兒太太給你們做江米棍吃。”

小孩子們立刻高興了,江米棍外面裹滿了白糖,可是金貴東西!!平時根本撈不著吃。

唐大妞約摸著那包白糖得有三四斤,咋舌:“奶奶,白糖這麼金貴的東西,您怎麼能一次買這麼多??這日子還過不過了??

咱老百姓過日子,講究的是細水長流!!!”

雖說現在家裡的日子好過,但也不能這麼敗家不是???

這老太太也是,平時老教導他們節儉,自己過日子卻那麼奢侈!!!

張奶奶瞪她一眼:“我能不知道細水長流的道理??這白糖是大飛帶回來的,說是朋友送給他的。”

白給的啊???唐大妞這下高興了:“既然不要錢,奶奶您一會兒給我點兒。

亮子每天上班特別忙,每天我給他衝一杯白糖水,好讓他補補身子。身子調理好了,才能趕緊給咱們老張家生小老九不是??”

都說男人過了三十一日不如一日,這段日子跟亮子R多了之後,她是深感老話說的對。

誰家好人三十分鐘的作業三分鐘做完啊???呸!!

再不給他補補,那大胖閨女她甚麼時候才能抱上啊???!!

張奶奶就煩唐大妞動不動就把小老九掛在嘴邊,聽她又說起,忍不住斜睨一眼:

“甭拿給我們老張家生小老九說事兒,我們家不重女輕男,不管生甚麼,只要是我們老張家的種,我就稀罕。”

呦,這是不想讓我再生了???

唐大妞嘴一撇,不高興地說道:“老太太您真的是剛卸下磨盤就要殺驢。

現在不是我給你們老張家生八個孩子的時候了??您這是看小棗兒跟大飛要成了,就不稀罕我了唄。”

這是有了新人忘了舊人啊??

張奶奶翻了個白眼:“說話得憑良心,你自個兒說,我甚麼時候稀罕伱過??”

唐大妞一琢磨,倒也是的。

意識到老太太對自己的態度始終如一。完全沒有因為田小棗的即將到來有甚麼改變,她頓時又高興起來。

張羅著拿葫蘆瓢挖麵粉,跟老太太一起忙活起來。

在一旁偷吃爆米花,無意間看完了全程的張沈飛忍不住對嫂子豎起大拇指。

就這鈍感力,能過的不幸福嗎??只不過,大哥是真的不行了嗎??要不給他來點兒紅毛藥酒??

過年只放三天假,各家各戶的年貨都積攢到了除夕買。是以這一天,家家戶戶忙的可謂腳不沾地。

女人們忙著煎炒烹炸,大掃除,蒸過年吃的饅頭,男人們也不閒著,一趟趟供銷社,菜市場的跑。

等回到了家,還得進廚房給自個兒女人打下手。

剛解放不久,一般情況下男人是不進廚房的。

平時女人在廚房幹活,要是喊男人搭把手,不僅男人不情願,鄰居聽到了也要指指點點,說這家有個懶婆娘。

也只有過年這種忙的不可開交的時候,女人們才能理直氣壯的指使自個兒男人來幫忙。

老張家江米條弄好,準備下鍋炸的時候,田志剛帶著田小棗就進了九十五號院。

“老太太,給您拜年!!!”田志剛站在張家廚房門口,笑眯眯地說,臉上已經完全沒有前天晚上的怒氣。

“志剛來了?快進屋去,嚐嚐我新做的爆米花。”張奶奶也笑著。    田志剛卻沒有聽她的,反而一腳踏進廚房:“我來給您幫忙,我做炸貨拿手著呢。”

“呦。那感情好。我早就聽亮子說田叔您做飯好吃。”唐大妞說著,就想把手裡的笊籬遞過去。卻被張奶奶一把拉住,瞪了一眼。

啊,這個……

唐大妞眼中閃過一絲尷尬,忙不迭找補:“田叔您還是回屋裡去吧,您和小棗可是客人,怎麼能讓你們幹活呢???”

田志剛爽朗一笑:“嗐,以後都是自己人了,還說甚麼客人不客人的。”

此言一出,

張奶奶滿意的笑了。

唐大妞更是咋咋呼呼,直說田叔這是同意我們家大飛和棗兒的事情了???這簡直是太好了,普天同慶啊!

還說其實您早就該同意的,您想啊,您就小棗這一個寶貝閨女,要是嫁到別的地方,您想見一面都難。

可是呢??咱們兩家住的這麼近,棗兒嫁給我們家大飛,不就跟沒出門一樣嗎???

“說的那啥點,棗兒也嫁了我們家大飛才能在您跟前盡孝。茲要是換一個人,您以後老了的日子也就不好過了。”末了,唐大妞點評。

張奶奶嫌她不會說話,忍不住又瞪她一眼。

一旁的田志剛卻是哈哈笑著,根本不以為意,來到面案前開始幫忙。

張沈飛看廚房裡幾人相處的很是和諧,跟奶奶說要出門置辦年貨,拉著田小棗就出了門。

“呦,閻大爺,又支上您的寫春聯的桌子了??今年和去年一樣,還是五分錢一份???寫挺好!!!”

“一大爺,今年還是跟傻柱一起過年???賈家呢??哦,不跟你們玩兒了啊。”

“二大爺,過年呢,打孩子意思一下就成,別再把孩子打壞了……”

兩人騎著腳踏車,一路出了南鑼鼓巷拐上鼓樓東大街。

張沈飛悠哉悠哉地蹬著腳踏車,詢問田小棗昨天回家之後發生的事情。

田小棗小臉驀地一紅,想起自己坐在腳踏車後座,大飛壓根兒看不見,這才鎮定了一些。

“沒,沒甚麼……我爸爸就是問了一下咱們倆到底是怎麼在一起的……

還有……還有相處的細節。後來就同意了。”

張沈飛挑眉,他當然不相信事情像田小棗說的那麼簡單。不過結合昨晚在電影院發生的事情,也能猜到田志剛轉變的原因,是以也便沒有追問。

兩人到了菜市場,這裡早已經是人山人海。

張沈飛讓田小棗推著腳踏車,他自己負責買東西,付錢。

在老東安菜市場一趟走下來,腳踏車上便掛了一隻雞,一隻豬蹄膀,一隻羊後腿。其他的素菜,水果甚麼的更是數不勝數。

田小棗見張沈飛買東西跟不要錢似的,忍不住拉了他一把:“日子不過啦?買這麼多東西???”

“這不過年嗎?高興。”張沈飛站在賣乾菜的攤子前。

“又不是最後一次過年了,至於嗎???”看到張沈飛讓老闆給約一斤黃花菜,田小棗眉頭一跳,“誰家好人黃花菜論斤買啊???”

這得吃到猴年馬月去???

張沈飛卻不管那麼多,提著一大包黃花菜,又掛在車把上,滿不在乎地說道:“反正乾菜又放不壞,就吃唄。”

今年確實不是最後一次過年沒錯兒,但卻是最後幾次不需要憑票,有錢就能敞開買年貨的年啊!!!

明年麵粉就會開始定量,後年豬肉,大後年蔬菜,再往後牛肉、羊肉、鮮蛋、白糖、紅糖、糕點、粉絲……

有句話怎麼說來著??今朝有酒今朝醉,莫等無花空折枝。

現在有條件,那就使勁兒吃!!

最後,

在張沈飛的堅持下,兩人足足買了足夠老張家和田家父女加起來吃一週多的食材,這才返程。

也虧得這年代的腳踏車質量好,拉個幾百斤跟玩兒似的,要是遇上後世偷工減料的那種。非得壓壞了車子不可。

下午兩家人在一起又是一陣忙碌,炸丸子,做扣碗,殺魚,殺雞……

天擦黑的時候,

張沈亮帶著大兒子給前院和後院,還有田小棗家的屋子都貼上了從閻大爺那裡買的春聯。

而後,

不知道從哪個方向響起鞭炮的聲音,這似乎是賽跑前打響的第一槍。

接下來,噼噼啪啪的鞭炮聲持續響起,接著越來越密集,最後,如同暴雨一般磅礴。

聽著連綿不斷的鞭炮聲,聞著空氣中熟悉的,代表著喜慶的硫磺味道。

在四合院家家戶戶都掌燈的時候,老張家的年夜飯也擺上了餐桌。

去年老張家的年夜飯已經非常豐富,今年因為有田志剛,田小棗父女的加入,更添了幾分奢華。

餐桌上不但有過年常見的雞鴨魚肉,豆腐白菜,甚至還有海參和花甲。

“二叔,這是甚麼東西啊?黑不溜秋的。”張老四夾起海參,好奇的問道。

“這個小貝殼是大海里面的嗎???”張老五用手抓著一個花甲,在手裡盤著,研究著。

這個年代交通不便,北方老百姓沒幾個見過海鮮的。

張沈飛告訴兩個侄子,這個是海參,那個是花甲:“都是海鮮。”

海鮮啊???

張家幾個葫蘆娃恍然大悟。

張平安更是一副甚麼都懂的樣子:“明白了,這兩個玩意兒跟海帶一個檔次的。”

說完,還看向二叔,一副求誇讚的模樣。

啊,這個……張沈飛摸了摸鼻子,硬著頭皮說道:“你說的對。”

張沈亮抱出一罈子老酒,開啟蓋子,給田志剛滿上:“田叔,嚐嚐這個酒……這是我老丈人自己釀的。”

唐大妞也掏出北冰洋,家裡幾個孩子一人一瓶。

雖然現在家裡日子好過了,北冰洋也不是遙不可及的東西,但依然是逢年過節才能喝的好玩意兒。

張家幾個孩子抱著玻璃瓶,一個個喜的見牙不見眼。

所有人坐定,田志剛便對著張奶奶說話,讓她講兩句。

“我講甚麼?有甚麼可講的呦。”張奶奶擺擺手,假意推脫。

“哎,都說家有一老如有一寶。您可是老張家的定海神針,大過年的,您必須說幾句。”田志剛說道。

“沒錯兒,奶奶您不是每年都講幾句的嗎?今兒怎麼還裝樣子呢??”張沈飛揭了自家老太太的老底兒。

張奶奶氣的橫他一眼,再看向田志剛的時候,臉上又掛上了笑:“那我就講兩句??”

(本章完)

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