在這之前，她依次去打點了生意。
小吃店的生意從開門就一直很平穩，因為臨近學校，學生一直都是她的消費主力軍。
另外她還每天中午給小學提供盒飯，算上店裡的淨收益。
每天光小吃店的收入就能穩定在一二百塊錢。
鴻福火鍋開業第十二天，廣告起到了宣傳作用引來的新客人，加上老顧客回頭光顧，讓飯店的生意如日中天。
頂峰時期一天總收益額，在2000塊朝上。
這一天店裡的服務員都手忙腳亂，朱翠花，王豔梅都下場幹活不說，仍然忙不過來的情況下，他只有把沈國棟也給叫來了。
王豔梅讓沈國棟在後廚刷盤子，他和朱翠花負責在前面收拾餐檯。
客人迎來送往，走一桌立馬就有新的客人替換，整個飯店從1樓到3層，到處都是人。
一天下來光客流量就有500人。
恰恰就是這500人，讓商圈與火車站接壤的這一條街道，突然之間熱鬧了起來。
要知道這一片位置，在沈莞來之前，可是出了名的倒閉區。
不管做甚麼生意，開甚麼黃甚麼。
鴻福飯店剛剛開業那一天，不知道，有多少人等著看沈婉的笑話。
但沈莞愣是用行動，用超高的營業額，狠狠的打了那些人的嘴。
在這裡開飯店做不起來？
關鍵看你怎麼做！
而就是因為沈莞將鴻福火鍋店開到了這裡，一些小商小販，趁機抓到了這群客流。
商圈能供人擺攤的位置只有那麼多，分給了部分人，大部分人還是撈不著。
只能流動著走到哪裡，將攤位擺在哪裡。
這些天，攤販們發現很多人都往這條路上走，好奇心之下跑過來檢視情況。
發現這裡開了一家火鍋店，人們都吃飽喝足了出來，且對這家店的評價非常高。
攤販們一個一個都賊精，抓住的機會就圍著沈莞飯店擺了一圈。
隨便過去幾個人買點東西，都強過東奔西走，半天不開張。
就這麼一來二去，聚集在沈莞飯店門口的攤販越來越多。
到後來，一個接著一個，愣是沿著通向商圈的街道，給弄成了個臨時的小型市場。
就像一句老話說。
一個人事業的成功，不僅僅靠的是手腕，更重要的是人品。
在沈莞沒有驅趕那些小商販，任由他們隨意自由的駐紮在店的周圍，他既然成全了那些商販，現如今，那些商販也反過來成全她。
商販組成的市場帶動的客流不容小覷，而顧客習慣了購物的穩定性，通常會圍繞著這一個點，循序漸進的展開。
直至擴大到了整條街。
沈莞的火鍋店，是這條街上唯一的一家飯店，沒有人爭搶客源，他的生意只會日復一日的好。
王豔梅跟沈婉商量：“照這麼做下去，咱們該招人了，不然真的忙不過來，店裡的衛生也要不過關了。”
沈莞挑了挑眉，臨時給王豔梅提點。
“大娘，你還沒有招人嗎？我以為我要走了，這些事你都可以做主了。”
是呀。沈莞要走了。
這個飯店想要依靠她的指引，遠水解不了近渴。
王豔梅必須能擔得起來！
王豔梅後知後覺的反應過來，一拍大腿。
“行，我知道了，我現在就去人才市場，你幫我盯一下！”
王豔梅還沒有招到人手，所以暫時只能向她求助。
沈莞點頭，就是在他替王豔梅看店的這一會兒。
門口來了一位不速之客。
女人站在門外滿臉都是糾結，既想進來，又礙於之前跟沈莞鬧過紅臉，拉不下面子。
沈莞對那位房東大姐也沒有甚麼好感，本來說好了租她的房子，結果她抱著佔便宜的心理，不籤合同，甚至惱羞成怒的將她趕走。
這種人任誰也喜歡不起來，更懶得去打交道！
“我，我要買一張門票！”
想來想去，那位房東還是走過來，乾巴巴的對沈莞說。
“不好意思啊，店裡客人滿了，你要買票得排隊。”
沈莞臉上的笑意不達眼底，她過來吃飯？
鬼才信！
說她想要學習她的自助模式，自己回去開飯店還差不多！
畢竟這種事他做過第一回，做第二回，更信手拈來。
女房東呱噠把臉撂了下去，指著飯店裡面說道：“那裡面明明有位置，你就是不想讓我進去吃飯！你這是攆客，我可以舉報你的啊！”
沈莞噗嗤一聲笑了：“你舉報也沒用，看見沒有，那邊坐著的人，都等著排隊呢。”
沈莞說這話，可不是誇張。
他一開始做飯店，只是想著如何把它做好做起來。
可從沒想過，一下子就讓他火爆。
現在整個縣城，已經沒有人不知道她的火鍋店了。
還有鄉下人進城，也都跑到他這來吃自助火鍋。
現在可以說，縣城裡任何一家飯店的生意，都比不過她。
想學她的人除了這個差點成為她房東的大姐，另外還有一大波人。
若問沈莞怕被人偷學嗎？
沈莞並不怕，因為可不是誰都能拿出這份魄力來做自助的，但凡心眼兒小一點，客人把錢吃回去，或者吃賠了本，就要自己餓死自己了。
至於沈莞為甚麼不待見這位大姐，純是為了膈應膈應她。
這位大姐被沈莞下了臉，不好意思在這裡糗著，抱怨了一路“當誰愛吃你的破東西”，腳步急匆匆的走了。
……
沈莞安排好了一切，便和朱翠花踏上了前往省城的火車。
抵達省城，距離開學還有一週左右的時間，學校寢室不開門，沈莞便跟朱翠花暫時住在出租屋裡。
兩個人上午把衛生打掃了一通，下午，沈莞聯絡了在本地住的同學周怡、孫雯，提出請她們吃飯。
小吃貨周怡立刻就答應了，孫雯卻猶豫了一下。
“我明天約了你二哥，一起去看電影。”
“啊？看電影？”
沈莞一臉懵，完全不敢相信，沈濤的動作這麼快！
才過個年而已，就跟孫雯發展到約會的關係了！
還有，她走的時候並沒有給沈濤孫雯的聯絡方式，他是怎麼聯絡上人的？