首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第35章 三十五:魚刺與魚翅,雨水與小娥

2023-12-09 作者:半夜無煙又無酒

第35章 三十五:魚刺與魚翅,雨水與小娥

今天的午飯,何雨柱給何雨水準備了一條紅燒魚!

幸好學校與街道辦不遠,走路也就十分鐘的時間!騎車自然更快!

魚是讓老牛買菜時代購的,何雨柱自己出錢與票!

公私得分清!

前幾年何大清才跑時,家產敗空了,於是何雨柱帶著何雨水在街道辦食堂,只能有啥吃啥!經過兩年多的努力,特別考級以後,何雨柱條件好了起來,於是就偶爾隔三差五的給何雨水加加餐!

街道辦眾人對於何雨柱這種開小灶的事,出奇的沒有反感!

這時候要開小灶給王主任吃或者自己吃,早就舉報信送去了上面!

但開小灶給小丫頭吃,誰家還沒有個孩子呢!誰家吃飯時不是把好吃的留給孩子!

何況何雨柱自己買食材,也就多費公家一點柴火的事!

何雨水看到何雨柱今天給她做的魚,撅起嘴來。

她喜歡吃魚,但不會挑刺!自從一年前有一回吃魚卡到以後。每次吃魚都會小心翼翼的磨蹭半天。

有時候何雨柱看不慣她的磨蹭,就會三下五除二的幫她把刺挑掉。

所以現在何雨水就是等著投餵。

等到何雨水吃飽,魚也就吃了一小半,何雨柱倒了點魚湯就著高粱飯呼嚕嚕的就填飽了肚子!

拿起一根魚刺剔起牙來!

而何雨水自覺的把剩下的魚用飯盒裝好,其他的碗筷拿著出去洗了起來!

“柱子,柱子”王主任在門外呼喊起來!

何雨柱走到門外一看,王主任跟婁半城的司機正站在門口。

何雨柱走到倆人面前,先跟王主任打了招呼“王姨!”又跟強叔點點頭!

強叔也點頭問好,對何雨柱說道:“何師傅你好!婁董讓我來請你今天晚上過去幫忙做頓飯,請問你是否有時間?”

何雨柱猶豫了一下,昨天院裡發生那種事,今天說不準易中海就要找麻煩。

只能回絕道:“昨天四合院裡發生一些事,今天我要照顧妹妹,所以不好意思!”

又把昨夜四合院易中海半夜起來上地窖,卻被雨水安排的老鼠夾夾到了的事跟王主任說了下,其實也就向強叔解釋!

強叔聽了也表示理解,窮生奸計,富長良心這句話,他不只是聽說過,還經歷過!

不然也不至於投靠婁半城!

原劇裡,如果不是窮,秦淮茹何必在廠裡拿饅頭換饅頭,何必為了幾斤棒子麵跟易中海鑽地窖,何必為了一口吃食每天在自來水邊上擺poss?

強叔:“這樣吧!如果何師傅能過去幫忙,等你妹妹放學的時候,我把她也接過去。然後晚飯結束,再把你們一起送回來!麻煩了何師傅!”

何雨柱見對方這麼說,又看向王主任,見王主任點頭!也不好意思再拒絕下去,畢竟是王主任帶來的人。她自己帶來,本身就是一種態度。

何雨柱也知道,王主任家那口子,在市裡某個實權部門當二把手,不然也不至於風波十年,她一點事沒有!

何雨柱想見婁小娥,但在王主任面前不能表現的那麼急切!不然以後不管發展到哪一步在有心人眼裡都說不清楚!沒事時大家都挺好,真有風波,是人是鬼還得經過考驗。

比如現在,偷偷觀察的至少就有十多雙眼睛!

何雨柱拿上自己訂製的廚具,拉著洗完碗的小雨水上車,在車上把放學後誰來接她,不要亂走的話又叮囑了一遍!

小雨水點點頭表示知道,並甜甜的跟強叔喊了一聲“叔叔好!”

強叔冷漠的臉緩和了一下,轉過身時,嘴角上揚。

何雨柱趕到婁家別墅!

今天婁半城交代的是上回開會時見到的那幾位愛國資本家!

點點頭打完招呼,就提著廚具跟著幫忙的走向廚房!

廚房裡堆滿了高檔食材,因為時間緊急,也只能有選擇的拿了可以做的食材!

幸好婁譚氏也是廚藝世家出生,所以像魚翅等需要泡發的東西,都提前準備上了,有些東西昨天就準備好了。

清洗過後“燒,燉,煨,靠,蒸”!前世的記憶,信手拈來!

何雨柱全神貫注做菜時,婁譚氏與婁小娥看到何雨柱的動作,如同一曲優雅的舞蹈,一切那麼富有節奏!

所以說認真的男人最帥!這句話是至理名言!

何雨柱上輩子其實也沒怎麼系統學過譚家菜,還是在改開後,婁譚氏回來,為了婁小娥的餐館,把譚氏菜譜教給了何雨柱,何雨柱本來就是個除了廚藝其他都不在乎的性子!

於是鑽研之下,倒是有了一些小技巧。對品質上沒甚麼提升,對做菜的時間上倒是加快了不少。

等到雨水過來的時候,所有的菜品都準備的差不多了,黃燜魚翅,清湯燕菜,紅燒鮑魚,扒大烏參,草菇蒸雞,銀耳素燴,清蒸鱖魚,乾貝酥鴨,銀耳湯。最後一道甜點何雨柱選擇了核桃酪跟酥盒子!

譚家菜本就是磨人的手藝,跟川菜又大不同。

一頓飯,至少平常人家兩年的收益!這還只算桌面上的,實際上準備的食材又遠遠不止!

接下來除了調味,掌控火候,何雨柱反而清閒了起來。

找了下妹妹在屋外花園婁小娥玩遊戲,額,只要不是開車等危險的遊戲就行。

婁譚氏看到何雨柱清閒中,便上來搭話道:“何師傅,你的手藝跟何大清略有不同啊!”

何雨柱對婁譚氏倒是尊敬,微微欠了欠身回答道:“我小時候倒是跟著何大清做過幾家譚家菜,何大清走後您也清楚,現在社會不允許,也沒有這樣的極品食材練手,只能拿著何大清留下的筆記自己琢磨!”

“那你大概能有何大清幾成功力?!”婁譚氏又問道!

“大概七八成吧!練手的機會太少了!”何雨柱很無奈,這輩子跟著何大清也的確去過某些大戶人家做譚家菜。

大多準備的食材也就夠幾道!只能拿別的菜替代!

佳餚準備好,婁半城邀請客人入席。本來按規矩也要邀請何雨柱同席的,被何雨柱以宗主家在不同席為由回絕了!於是就婁譚氏代替!

婁半城一行人六個,加上婁譚氏就是七個。

又提前電話邀請了一位商貿口的高官陪襯,正好八人!

而何雨柱,何雨水,婁小娥,反而在廚房裡吃的很自在!

婁小娥還從婁家酒窖偷出來一罈茅臺,是建國後獻禮用的。不等何雨柱拒絕,婁小娥自顧自開啟,替何雨柱倒滿!

把分出來的菜品每樣嚐了一口,大小倆位美女都是一樣的表情,笑的眯了眼!

客廳裡的客人嘗完菜品也舉杯感謝婁譚氏,因為婁譚氏是宗主家,代表了何雨柱。

客人們也是走南闖北嘗過美食的,都表示除了國賓館個別兩位大師,今天請來的師傅已經有掛旗樹匾的資格了!

一頓飯,賓主盡歡!

而婁小娥也約定何雨柱,甚麼時候嘗試一下何雨柱川菜的水平!

婁家門口,何雨柱拎著婁譚氏贈予的食材與婁家主人道別,樓上的窗戶上,趴著的婁小娥,也在偷偷的擺手!並做出約定的手勢!

強叔看到自家小姐的樣子,也只能強忍著笑意把何雨柱兄妹讓上車門,開車離開!

中間有一章在稽核中,請願意看的朋友等會檢視。

很難描述那段時間的情感!

你說內涵吧!兩個人報個工作單位,收入,家庭情況就可以確定下來戀愛關係!

你說奔放吧!也有守了一輩子情願孤獨終老,也不願意接受別人的!

(本章完)

A−
A+
護眼
目錄