第593章 656.桔黴素“這是甚麼？”李欣瑤問道。
“紅曲。”高風回答道，“我懷疑這個東西有問題。”
“不就是一個保健品嗎？”李欣瑤拿起來看了看，“外國商家最喜歡拿這些東西騙國人了。”
“有兩個腎功能損害的患者均服用了這種紅曲保健品。”高風道，他感覺這不是巧合。
周朝先並沒有出現上述狀況，原因很簡單，他不喝這玩意。
“淡癟癟的，還沒飲料好喝。”他對高風道，“再說我也不信這個，身體這東西平常還是要靠鍛鍊，生病了那得去醫院。”
“那你還買這個？”李友良表示不解。
“我是不信，但她們信啊。”周朝先理所應當道，這是他維繫前女友和現女友關係的一種手段。
陽光透過稀疏的雲層，灑落在寬闊的公路上。路邊，一排排楊柳垂下了乾枯的枝條，上面的柳葉早已不知所蹤，略顯蒼涼。遠處，幾座山丘聳立，山頂上的某些東西在陽光的照耀下閃閃發光。
轎車轟鳴著駛過，帶起一陣塵土飛揚。公路兩旁，不時有騎行者穿梭其間，他們身穿專業的運動裝備，頭戴頭盔，奮力地蹬著腳踏車，享受著速度帶來的快感。
而在公路的另一邊，則有一對母子緩緩地走著，母親拉著孩子的手，臉上洋溢著溫馨的笑容。
此刻，公路就像一條連線城鄉的紐帶，將自然風光與人類活動緊密地聯絡在一起。不論是匆匆的過客，還是悠閒的行人，都在這條道路上留下了各自的故事。
“準備妥當了嗎？”高風問道。
“都好了。”李友良趕緊應聲道，“我們採購了足夠多的樣品，實驗室那邊也抽調了一個小組，隨時都可以開工。”
“嗯。”高風滿意的點了點頭，“對了，購買者這方面有甚麼發現嗎？”
“這個.暫時還沒有。”李友良道，“這款保健品並沒有在國內銷售。”
國內消費者購買的方式只有兩種，一是跟周朝先一樣，找人代購。二是透過網路，以跨境電商的方式購買，這種的話需要交稅。
但不論哪一種，聯絡購買者都不太容易。
“既然這樣，這事就先放一放吧。”
車輛很快就來到了實驗園區，隨著時間的流逝，這邊倒是越來越繁華了。車剛停穩，胡嘉然就跑了上來，高風發現他看起來胖了不少。
“的確是胖了。”胡嘉然摸了摸自己的雙下巴，“最近運動量有點少。”
“胖點好，你以前太瘦了。”高風同他聊了幾句，一行人很快就來到了實驗室，這邊的人員早已到位。
“我們需要做甚麼呢？”胡嘉然問道。
“很簡單。”高風拿起了桌面上的紅曲保健品，“把裡面的成分提取出來。”
當然，這個提取是有方向性的，要不成分這麼繁雜，這些人恐怕短時間內難以完成。
這段時間高風查詢了大量的資料，按照他的想法，如果導致王新玲兩人腎功能損害的罪魁禍首真是這種紅曲保健品，那真兇一定是麴黴菌屬。
從分類上說，紅曲黴菌屬於麴黴屬。同一個屬裡，有許多有用的“親戚”，比如醬油、清酒、味噌的釀造經常會用到米麴黴，製造檸檬酸、乳糖酶、溶菌酶經常要用到黑麴黴。
但有害的“親戚”也不少，比如煙麴黴、黃麴黴都會製造致癌毒素黃麴黴毒素，煙麴黴還會感染免疫力低下的人，造成麴黴菌病。經常用來釀酒或者做發酵食品的紅曲黴菌，算是比較安全的菌種。從理論上說，大米經過紅曲黴菌發酵產生的紅曲成分，是安全的。
但是，發酵過程太複雜了，很難控制其他的“雜菌”或者“副產物”。
會不會是其他的雜菌導致的腎功能損害呢？
高風覺得這個可能性非常大。
小組的成員都是老人了，對於這種提取成分的操作駕輕就熟，胡嘉然都插不上手，他樂得清閒，陪著高風四處溜達了起來。
“最近這邊沒甚麼事吧？”
“總體還好，就是那群小島子事情比較多。”胡嘉然道，“他們一直在趕進度，反覆催促我們調一些人手給他們。”
但大家都不太願意去，儘管這群小島子看起來並不難相處，但國人內心深處對這個國家有一種複雜的負面情感。
下午的時候，實驗室那邊就傳來了訊息，他們在樣品中發現了桔黴素。
“桔黴素？”高風愣了一下，“確定嗎？含量大嗎？”
桔黴素這種毒素具有腎毒性，並且能夠致畸、致癌。
“菌量還沒法判定。”一個員工回答道，“這些樣品雖然是一個廠家的，但生產的工藝好像並不一樣。”
他們發現，這些樣品分屬兩種製造工藝，前一種的紅曲保健品色澤鮮紅，顆粒很小，極易溶於水，其中的成分相對簡單、乾淨。
而第二種則有明顯的不同，顆粒較大，拆封的時候大部分呈塊狀，加入水後溶解也不充分，底部殘渣較多。
它的成分也很繁雜，不只有麴黴菌屬，甚至還有超出規定劑量的大腸埃希菌，桔黴素也是在這一種樣品中發現的。
“難不成是不同的工廠生產的？”高風託著下巴想道，“去查一下，友良。”他說道。
李友良很快跑了出去，他找了一些渠道，最終得到了確切的訊息。
生產紅曲保健品的這家島國公司叫大木製藥，是一家老牌的製藥公司了，總部位於東京，這家公司這些年在保健品領域深耕，取得了不少成果。
紅曲保健品是其中銷售最好的產品，由於需求旺盛，大木製藥在大阪地區開設了新廠。
但不知道甚麼原因，產品包裝袋的產地並沒有進行準確的標註，均書寫為東京。
“難道是發酵這一關有問題？”高風自言自語道，所以產品中才會出現這麼多的雜菌？
很快他就抓到了問題的所在，找出桔黴素產生的原因。
“採購或者培養紅黴素菌株，看其中有沒有能產生桔黴素的型別。”他交代了胡嘉然一句，便離開了實驗室。
(本章完)