次日凌晨唐啟陽去縣城,徐蘭早上起來挑三擔水,揉洗衣服,然後去砍一個比昨天竄高一點的竹筍,剝開切薄片讓曉風焯水泡起來。
唐啟陽快吃早飯時回來,他回到家先拿過一個陶盆,從水缸裡舀出半盆水。
然後從提回來的麻袋裡提出一個小小竹簍,向陶盆裡倒出兩條約一斤的魚,魚入水就活潑遊動。
曉風五姐妹驚喜看盆裡遊動的魚,雖然知道這魚是爸媽中午待客,她們可能吃不到,依然很高興。
徐蘭笑:“你今天運氣好。”
唐啟陽站起來說:“今天運氣是比較好。”
徐蘭:“把袋子放進房間,吃飯。”
唐啟陽笑應:“嗯。”
吃完早飯收拾竹桌,唐啟陽把竹桌搬到院子裡,徐蘭也搬來四個凳子,然後唐啟陽把院子邊上的圓石墩滾到竹棚下立起來。
徐蘭和他抬起打磨還不夠光滑的石桌板擱圓石墩上,徐蘭按了按石桌,很穩,中午孩子們在石桌上吃飯。
放好石桌,徐蘭提個小竹籃進房間合上門開啟看唐啟陽剛才帶回來的麻袋,裡面只有一小袋玉米,幾條小鹹魚。
她拿出三條各一斤多的五花肉放進小竹籃,提出房間放進廚房。
曉風洗好碗帶妹妹們去挖野菜打豬草,曉雯見爸媽在家裡便沒有和姐姐們一起去。
唐啟陽再把院子裡整一整,時間差不多就去村口接齊先生。
徐蘭拿個籃子,放進菜刀和一個小竹片提去菜地割一把韭菜,韭菜一叢就幾根,這把韭菜就把地裡的韭菜割去一半,再用小竹片小心挖出幾棵小蔥。
曉雯一步一趨地跟她後頭,這孩子喜歡靠近自己,挖好蔥徐蘭提起籃子,一手抱起小傢伙。
曉雯又被媽媽抱起來很高興,小手拉著媽媽的衣服開心喊:“媽。”
徐蘭“嗯”一聲問她:“不想和姐姐們去玩了?”
曉雯說:“我想跟媽媽。”
孩子再懂事也只是四歲,徐蘭和她說:“行叭,我們去擇韭菜。”
曉雯點頭:“嗯!”
徐蘭抱著曉雯回到棚子下放下她和籃子,進廚房開啟暖壺的蓋子讓裡面的開水稍涼一涼。
母女倆擇好韭菜洗手,唐啟陽就帶著一老一少年回來。
齊先生頭髮黑密,面色紅潤,眼角只有幾條細紋,看起來像五十來歲,是不顯老,清瘦俊逸,肉眼看能看出這個人身體很健康。
走最後的清瘦少年眉清目秀,理著平頭。
唐啟陽給雙方介紹:“媳婦,這是齊槿齊先生,這是齊先生的孫子齊昀,齊先生,這是我媳婦徐蘭,家裡老五曉雯。”
徐蘭微笑打招呼:“齊先生你好,齊昀長得好。”
齊先生臉上和善,微笑說:“小徐好,小姑娘長得不錯。”
齊昀靦腆和徐蘭曉雯打招呼:“徐嬸嬸好,小妹妹好。”
曉雯抓著媽媽的褲腿,記起剛才媽媽教的話,怯生生叫:“齊爺爺好,齊哥哥好。”
唐啟陽招呼:“齊先生,小齊請坐,歇一歇。”
齊先生和氣笑:“好。”
徐蘭帶著曉雯回廚房衝三碗紅糖水端給他們。
看水脈不是看院子就行,還要看地形,山體走勢,結和周圍環境判斷出地下有沒有水。
唐啟陽和齊家祖孫倆喝了水便一起出門上山。
他們走後,徐蘭回房間拿出白底小花布料,咔咔把曉岱的衣服布料剪出來,然後拿針線鎖邊,曉雯乖巧看媽媽幹活。
十點鐘出頭,徐蘭出來開始做飯,她把一條半的五花肉切成麻將塊大小,焯水,然後扁炒出油。
同時一邊泥爐上的的小陶鍋里加半鍋水,下面升火。
等五花肉塊炒變金黃,徐蘭加入蔥、姜、十幾粒花椒,一個八角爆香。
給媽媽看火的曉雯抽抽鼻子,媽媽做菜也很香!
徐蘭倒入小半碗前段時間唐啟陽買回來的黃酒,炒幾下加入適量醬油和少許鹽,炒幾回把肉鏟到小陶鍋裡。
鐵鍋裡裡的肉塊鏟完,徐蘭往鐵鍋裡倒進一點水,用鍋鏟晃一晃,端起鐵鍋把裡面的水倒進小陶鍋。
徐蘭再往小陶鍋裡放入一塊成人拇指大小的黃色冰糖,蓋上陶鍋蓋,然後舀清水倒入鐵鍋清洗,把灶下的火滅了。
“好香!”,曉岱提著籃子進院子放下,喊一聲蹬蹬跑向廚房叫:“媽,好香!你做甚麼?”
徐蘭說:“做紅燒肉。”
曉岱嚥著口水問:“媽,我們能吃嗎?”
廚房裡的曉雯,後面來的曉風曉語曉婕都期待看向媽媽,徐蘭和她們說:“有,你們爸今天買的肉多,我做了不少,曉風洗洗手煮飯,煮白米飯,煮九個人。”
五姐妹開心相互看,曉風“哎”應一聲去洗手。
徐蘭等小陶鍋裡的水完全燒開,夾出泥爐裡的一半多的火,裡面留小火,叫來曉語交待她:“你看爐裡的火,讓它一直燒著這樣的小火。”
曉語咽咽口水認真應道:“嗯!”
曉風洗米煮飯,徐蘭從半條五花肉裡割出一半切薄片放一個碗裡備用。
然後去把兩條魚殺了,兩邊各劃一個十字刀口,清洗乾淨放進一個小竹籃裡控水,準備蔥姜。
馬上中午,唐啟陽和齊家祖孫踏進院子就聞到濃郁的肉香。
齊先生和唐啟陽說:“紅燒肉和紅燒魚的味道,做其中一個就已經很好,小唐你太客氣!”
唐啟陽微笑說:“今天運氣好換到魚,不然也沒辦法。”
齊老說:“現在換東西是靠運氣。”
唐啟陽:“齊老,小齊請坐,辛苦了。”
齊老笑說:“小唐你太客氣,我們去洗洗手。”
三人去洗手回竹桌旁坐下,徐蘭帶曉風曉語在竹桌和石桌各擺上一份菜和湯,菜有紅燒肉,紅燒魚,肉片炒筍片,韭菜炒雞蛋,炒馬齒莧,一個薺菜清湯。
徐蘭又和孩子們打米飯,交待孩子們吃魚小心。
交待完孩子,她到院子裡在唐啟陽身邊坐下,齊老和她說:“小徐,你做太多菜了”,還差不多都是肉菜。
徐蘭客氣說:“辛苦齊老,五個菜不多。”
唐啟陽笑說:“齊老吃飯,下午還要麻煩你。”
齊老和氣笑:“行,吃飯。”
吃飯時兩邊都安安靜靜,曉風五姐妹第一次吃紅燒肉,第一次吃紅燒魚,頓時驚為天人!
紅燒肉和紅燒魚是世界上最好吃的菜,她們覺得這兩樣比爸爸包的野蔥肉餡餃子還要好吃!
曉風做為大姐給兩個小妹妹挑魚刺,小聲交待她們:“你們慢點吃,有刺就吐出來。”
曉岱和曉雯嘴裡吃肉,認真點頭。
齊老和唐啟陽邊吃飯邊有一搭沒一搭地說著話,徐蘭和小齊安靜吃飯,他們飯吃完,徐蘭給他們加飯。
吃完飯,徐蘭收拾碗筷下去,擦一擦桌子,唐啟陽給齊家祖孫倒水和齊老不好意思說:“買不到茶,只有開水。”
剛吃完飯,就不衝紅糖水了。
齊老和唐啟陽說:“沒事”,接著問他:“你喝茶?”
唐啟陽說:“想喝買不到。”
齊老和他說:“我家自己炒有粗茶,明天齊昀給你送來一包。”
唐啟陽不客氣笑說:“那我不客氣收了,謝齊老。”
齊老說:“吃你這頓好飯菜,一包粗茶沒甚麼,這樣的好飯菜現在可不好湊。”
唐啟陽笑:“靠運氣。”
“可不是靠運氣。”
“……”。
徐蘭坐凳子上和曉風曉語一起洗著碗,另三個也坐她們旁邊。
徐蘭問她們:“你們喜歡吃紅燒肉還是紅燒魚?”
五姐妹異口同聲回答:“都喜歡!”
徐蘭笑,小孩子也不做選擇,她和她們說:“以後你們爸買到肉和魚就做。”
曉風懂事說:“媽,過年的時候吃就可以,快過年大池塘打魚,有魚分。”
曉語說:“媽,錢存起來以後養弟弟。”
徐蘭問她們:“很多人和你們說養弟弟這種話?”
曉婕細聲說:“媽,很多人說。”
徐蘭和她們說:“外面的人和你們說甚麼不用聽,就算將來媽再生孩子,就是男孩子也和你們一養。”
她用她們能聽懂的話說:“就算是弟弟,吃的喝的和你們一樣,不會只給他吃肉和白米,你們吃青菜和玉米粥。”
三個大的孩子已經懂事,清楚男孩子和女孩子在家庭中的地位完全不同,媽媽的話她們心裡不太敢相信。
曉岱高興說:“媽,有弟弟我帶她玩。”
曉雯說:“媽,我教他數數。”
徐蘭說:“還沒影呢,以後也有可能生的是妹妹。”
曉風小心說:“媽,生了妹妹不要送人,我和曉語照顧她,過兩年我就能掙工分分到糧食。”
徐蘭心裡起火氣,壓住火氣問她們:“誰和你們說生妹妹就送人?”
曉語說:“媽,我們聽說一隊的一個嬸嬸生了女孩子,被她婆婆送人了。”
曉風補充:“那個嬸嬸前面生兩個女兒”,還好她們沒有被送走。
徐蘭心裡厭惡,臉上溫和和五個小姑娘說:“你們放心,我們家的孩子不送人,現在我和你們爸都覺得男孩女孩都一樣,女孩子也很能幹,能上高中,進城找工作,大城市裡有女人當領導。”
“媽,真的嗎?”
“真的!”
“……”。