首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第43章 43. 糯米飯 徐蘭和唐啟陽在山裡差不……

2023-11-19 作者:蘇佑蓁

徐蘭和唐啟陽在山裡差不多一整天,他們心裡掛記幾個孩子,擔心她們出甚麼意外,或者被人欺負。

現在看孩子們齊齊整整,笑容滿面,心裡的擔憂放下。

徐蘭稱讚她們:“你們很能幹,真棒!”

五個孩子受媽媽表揚都很開心,曉風高興說:“爸,媽,我去給你們倒水”,曉語跟著大姐去。

唐悅見三嬸又表揚曉風她們,心裡有些羨慕,爸媽從來不表揚自己,還常常說誰誰比自己能幹。

自從來教曉風她們讀書認字,受到三嬸的感謝和表揚感覺心裡特別舒服,三嬸人好好!

曉風給爸媽端來水,心裡雖然疑惑爸媽進山一整天只各提一筐蘑菇回來,但忍住沒有問。

爸爸說過小孩子不要管大人的事。

唐悅見時間差不多,和徐蘭說:“三嬸,我回家了。”

徐蘭端著碗微笑道謝:“今天又謝謝你了。”

唐悅心裡喜滋滋,微笑客氣說:“三嬸,我也謝謝曉風她們幫我打豬草。”

唐悅揹著豬草走了,徐蘭喝完水和唐啟陽說:“小悅這孩子教曉風她們讀書寫字很認真。”

唐啟陽贊成:“是很認真,小姑娘挺有責任心。”

隨後一家人忙起來,曉風去煮飯,唐啟陽去備菜做菜,徐蘭帶四個孩子挑揀蘑菇清洗擺在篩子裡。

唐啟凡和兩個弟弟扛著竹篾上來見唐啟陽在廚房裡切菜,不由驚訝,他以為外面傳唐啟陽做飯只是女人們亂傳話,沒有想到是真的。

唐啟陽見唐啟凡三兄弟扛竹篾來放下刀出來迎接,搭把手把竹篾捆放地上。

唐啟凡和他說:“聽說你做飯,我以為是女人們亂傳,竟然是真的。”

唐啟陽和他說:“這有甚麼好奇怪的,國營飯店廚師和鄉里做席的大廚都是男的。”

唐啟凡說:“就是很奇怪,誰家男人做飯?”

唐啟陽說:“很多,我聽說上海江浙一帶很多男人做飯。”

唐啟凡驚奇問:“真的假的?”

唐啟陽回答:“當然是真的!”

唐啟凡心裡還是覺得一個家庭男人做飯不得勁,不過不再糾結這個話題,和唐啟陽說:“我們再回去各扛一捆來,不夠再和我們說,你後面定的竹箱和竹衣櫃時間要長一些。”

唐啟陽和他說:“沒事,曉語給你們倒了水,喝了水再走。”

“行。”

唐啟凡三兄弟喝完水回家再各扛一大捆竹篾來放下後就回去。

忙活一陣,徐蘭一家溫馨吃完晚飯,燒熱水洗臉洗腳時,她叫孩子們輪流背書,現在五個孩子能背書,也背得比較流利,就連老五也會背鵝,鵝,鵝這首詩。

孩子們學習進步挺快。

天黑後上床睡覺,年輕的夫妻過火熱的夫妻生活。

快到半夜,徐蘭和唐啟陽消停,起來穿上衣服。

唐啟陽調亮探照燈,徐蘭取出蓄電池和小型麵粉加工機,她激發的空間不夠大,糧食加工機只能買最小型號的,還有裝麥子的麻袋。

小型麵粉加工機又叫小磨面機,和蓄電池一樣一米高,寬厚都是半米的正方體。

徐蘭把磨面機電源插上蓄電池插座,唐啟陽開啟磨面機頂上的蓋子,拿大碗挖麥子倒進麵粉機鬥箱,鬥箱能裝十斤麥子,他把鬥箱填滿。

徐蘭從磨面機下方一面拉出一個方形抽屜,手裡出現兩個有些發黃的白色棉布袋,她把一個棉布袋套進方形抽屜,把抽屜推回磨面機機身。

再從旁邊拉出一個一樣的方形抽屜,同樣套進棉布袋推回去。

做完這些,兩人檢查一下,徐蘭按下磨面機啟動按鍵。

磨面機工作的聲音比磨粉機聲音還小,五分鐘後磨面機停止工作。

徐蘭拉出一個方形抽屜,抽屜布袋裡裝的白麵粉有七成滿,聞著麥香她提出布袋,布袋裡的麵粉重量是七斤多一點,重新在抽屜裡套一個布袋推回去。

唐啟陽又往上面鬥箱倒滿麥子,徐蘭收起裝麥子的麻袋,取出裝糯米穀子的麻袋。

磨面機又工作五分鐘後停止,徐蘭把麵粉袋取出,唐啟陽把裝麥麩的袋子提出,放房間角落裡,拿來餵豬。

兩袋麵粉,徐蘭放一袋在外面收起一袋,然後收起磨面機,取出小型稻穀加工機。

稻穀加工機和磨面機大小一樣,裝置也差不多。

唐啟陽把糯米穀子倒滿上面的鬥箱,徐蘭在下面兩個抽屜套進布袋,檢查後按啟動鍵。

稻穀加工機工作時間長一些,七分鐘後停止。

徐蘭拉出抽屜就看白.花花的糯米,米香隱隱散發出來。

兩人又加工了兩次,又將二十斤糯米脫皮後收拾東西,把兩小袋白糯米放在外頭,一袋徐蘭收起。

唐啟陽把麥麩和稻糠倒在一大的麻袋裡混在一起。

收拾完,徐蘭低聲和唐啟陽說:“這下做飯用麵粉不用特別省。”

唐啟陽低聲回:“嗯。”

兩人隨後換身衣服,抖一抖換下來的衣服,上床修練睡覺。

次日清早,徐蘭煮上稀飯,順便舀出約兩斤糯米倒入熱水洗澡的小水缸裡,加入差不多滿缸水,熬煮糯米湯。

孩子們起床後,徐蘭把看熬煮糯米湯的灶火交給老二看,叫她久不久用長木棍攪一攪米湯。

吃完早飯,唐啟陽就把竹篾捆扛到後院,徐蘭舀出四斤糯米和兩斤大米和在一起清洗後泡上,割出一小截臘肉泡碗裡,也泡了一點幹蘑菇,和孩子們收拾好廚房後去後院。

知道媽媽不出門,曉岱和曉雯像小尾巴跟著媽媽去後院,曉語還在看熬糯米湯的灶火,老大就只和老三去打豬草挖野菜。

後院的植物長得鬱鬱蔥蔥,玉米和土豆紅薯已經培土,一排一排的很整齊。

徐蘭和唐啟陽合力快速綁上竹篾,兩小孩跟著他們移動,看到剛冒出來的小雜草,用小手拔起來抖一抖根部的泥土,把雜草掛在籬笆上曬死。

徐蘭注意到她們的動作,心想這倆孩子還挺會的。

快十點多,徐蘭回到前院棚子下,拿起木棍攪了攪糯米湯,慢火熬煮快四個小時的糯米幾乎融化,傳出淡淡的焦香味。

徐蘭和曉語說:“曉語,行了,把火滅了。”

“嗯”,曉語應一聲把灶裡燒著的小木柴拿出滅掉,跟媽媽去後院。

到中午,徐蘭和唐啟陽把竹篾捆全綁上,還差兩米多就全圍上。

唐啟陽綁著竹門和打豬草早回來的老大說:“曉風,你去和你啟凡叔說一聲,讓他再幫忙編三米。”

“嗯”,曉風利落應聲小跑離開。

徐蘭帶兩個小尾巴回到廚房,用刀刮一刮臘肉切小丁,蘑菇切小丁。

把泡盆裡的糯米和大米倒掉水,倒入臘肉丁和蘑菇丁,加適量的鹽和醬油還有豬油,用雙手把所有材料翻勻,把米倒入洗乾淨的小方竹筐裡。

鐵鍋里加水放上蒸架,燒火水開,把裝糯米和大米的方竹筐放到蒸架上,蓋上蓋子,用中火蒸。

唐啟陽和曉風陸續回來,一家人坐飯桌前等著糯米飯熟。

糯米飯蒸約四十分鐘,徐蘭邊滅火邊向唐啟陽叫:“飯熟了。”

唐啟陽起身過來掀開蓋子,濃郁米香混和臘肉香和蘑菇香襲來,徐蘭抽下鼻子說:“真香。”

唐啟陽不怕燙,空手抓著小方竹筐提到飯桌上。

徐蘭洗手過來,唐啟陽已經裝上三碗飯,孩子們盯著碗裡的飯咽口水。

飯裝夠七碗,唐啟陽坐下來說:“開飯!”

大小七人埋頭吃飯,糯米飯料不算足,但糯米是用異能催熟的,非常好吃!

曉風幾個不知道怎麼形容這糯米飯,反正就是好吃!

曉雯吃好幾口嚥下飯,分神和媽媽說:“媽,你做的飯好好吃!”

唐啟陽逗她:“我做的飯不好吃?”

曉雯正想扒飯,忙停下來說:“爸做的也好好吃!”,她的姐姐們都點頭。

滿足吃完飯,曉風和徐蘭說:“媽,我想學做飯”,她只會煮飯和炒幾個很簡單的菜。

曉語曉婕同時說:“媽,我也要學。”

徐蘭笑說:“行,以後我和你們爸邊做邊教你們,等看過多聽多了再上手。”

幾個孩子高興點頭應:“嗯!”,現在好幸福!她們感覺吃玉米野菜粥的生活過去很久。

洗好碗筷,孩子們去睡覺,徐蘭和唐啟陽用碗泡著齊昀送來的粗茶,一人躺一個躺椅,時不時起來喝一口茶。

暖和的微風吹過,徐蘭眯著眼說:“舒坦。”

幹活時專注快速,幹活完吃飽吃好悠閒休息,這才是生活。

唐啟陽微笑回應:“是。”

夫妻倆歇了半個來小時,去把棚子下的一大半柴火搬到雞籠後面,靠著豬圈牆堆起來,小半柴火堆在距離小水缸一米的地方。

這段時間柴火用去不少,在梅雨季來前他們還要從山裡多搬一些柴火回家。

徐蘭和唐啟陽把打井的位置騰出來,也不看甚麼動土吉時,唐啟陽把土鬆一鬆,拿鐵鍬輕鬆剷土裝進簸箕,裝滿四個簸箕,兩人挑到斜坡下坑窪的地方倒土,回頭繼續裝運倒土。

他們不費甚麼功夫,一平方米的地方很快就挖下去一個圓坑。

A−
A+
護眼
目錄