“爸……剛剛上的是甚麼菜，你看清楚了嗎？”
沈浪使勁地揉揉自己的雙眼，簡直不敢相信這是真的，如果不是裝菜的盤子裡還有些汁水，他都以為那些傳菜員給他們這一桌上了四個空盤子。
沈笙怨念地看了看同桌其他人的碗，好傢伙，人家碗裡都打了小半碗，正吃得滿嘴是油，津津有味。
哦，原來是五香牛肉，涼拌豬耳絲，山椒拌白肉，涼拌黃瓜。
合著父子倆都是大怨種，吃席遇到高手了，除了三個神獸級別的，那些外村的大媽也全都是深藏不露的高手。
原以為本村的四嬸已經是天下無敵了，沒想到還有比四嬸那婆娘更厲害的。
恐怕這不是吃個席吧，而是一場武林盛會！
“剩下的湯汁不要了吧，我拌點飯吃。”
沈浪能怎麼辦？
直接躺平，已經放棄掙扎了。
沈笙看到兒子在倒盤子裡湯汁，他也默默地拿起一個盤子，將裡面的汁汁水水倒進自己的碗裡，就著好吃的白米飯扒拉一口，才知道這盤是涼拌豬耳絲剩下來的。M.Ι.
嗚嗚……不說了，說多了都是淚。
相較於沈家父子的心酸，錢老闆卻是春風得意馬蹄急。
他眼疾手快，夾到了涼拌豬耳絲跟山椒拌白肉這兩樣。
豬耳裡面加了白酒去腥，又加了芝麻油、辣油、白醋，吃到嘴裡，酸辣脆爽，爽口開胃，就連裡面的配菜洋蔥，在涼拌汁的浸泡下，已經十分的入味。
山椒拌白肉更是給了他一個大大的驚喜，肌肉纖維組織比較細膩的豬臀尖肉簡簡單單汆去裡面的血水，加入生薑、花椒、料酒煮至八成熟。
離火燜熟的白肉切成薄片，再與配製好涼拌汁，純野山椒攪拌均勻。
一口吃下去，能吃到野山椒的辣度，以及蒜蓉的香味。
“爸，那個小哥哥做的真的太好吃了，我感覺能吃下八大碗米飯。”
“真是太討厭了，老孃好不容易減下來的二兩肉，今天又得吃回去了，唉，不管了，誰要這個菜的味道實在太香了。”
“多吃點，待會馬上就有新菜上來了……唉，我們這一桌怎麼上菜這麼慢，我看別的桌，熱菜都上來了呀。”
一旁的沈浪哼了哼鼻子，露出一副“我就知道”的賤賤表情。
……
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王富貴拿到一隻熱氣騰騰的大閘蟹，還有點燙手，不過這道菜要趁熱吃才好吃，要不然涼了，蟹油就會有腥氣。
王富貴在大田村這邊連吃了三天大席，都有點樂不思蜀的意思，如果嚴家這宴席一直襬下去，恐怕他都要決定在鎮上租套房子居住下來吃席了。
他把蟹蓋掰開，裡面金黃流油，一看這隻雌蟹就十分肥厚。
大閘蟹要吃就吃雌蟹，雌蟹中有蟹黃，開啟蟹蓋，裡面的蟹黃就如同栗子蓉一樣散發著香味。
一隻好蟹，最香的就是蟹油，在蟹油的滋潤下，蟹黃變得異常的酥鬆醇香。
王富貴本著不浪費的原則，將蟹蓋上的蟹油舔掉一乾二淨，這才拿起筷子挑起一口香噴噴的蟹黃放入嘴裡。瞬間一股醇香酥鬆的好味道刺激他的味蕾，讓他有一種欲罷不能的感覺。
很快，他將母蟹所有的蟹黃挑吃乾淨，才慢悠悠地向蟹身下手，蟹肉也好吃到爆，嫩滑細嫩，鮮甜多汁，就連那兩個蟹鉗，味道也真心不錯，肉質緊實，好吃不膩。
清蒸大閘蟹號稱人人會做的菜，但是要做到如此味道鮮美的地步，也絕對不是一般人能做得到的。
王富貴也算是一個吃遍大江南北的老饕，還從來沒有吃過這麼肉質爽嫩，鮮甜濃郁的大閘蟹。
一隻大閘蟹解決完，他抽了張紙巾擦擦嘴巴，目光再次落向那盤大閘蟹，發現除了旁邊一位兄弟拿了一隻吃，根本沒人動。
“大爺大媽，你們怎麼不吃大閘蟹？”
王富貴開口問道。
他們這一桌基本都是老頭老太，還有老頭老太帶的孫輩。
長輩對孫輩的愛是無法用語言來形容，兒子女兒在外面務工，小孩就跟著爺爺奶奶在老家生活。
爺爺奶奶牙口不好，看到大閘蟹硬邦邦的外殼，就直晃腦袋。
而那些孫輩對這個腥臭的味道很不習慣，除非把蟹裹上粉炸過之後，他們才幫你吃上兩口。
小孩子的注意力都在那香氣四溢的糕點上，幾塊糕點下去，再吸幾口飲料，其他的酒席菜基本就吃不下了。
“唉，既然你們不吃，那我就勉為其難地幫你們解決了。”
王富貴露出一個凡爾賽的表情，又抓起一隻大閘蟹吃了起來。
今天實現在大閘蟹自由！
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“笑不活了，陸哥，你的鄰座實在是太賤了，明知老頭老太牙口不好，還問人家要不要吃。”
“這胖子真的夠可以的，連著三天我都在直播間看到了他，好傢伙，竟然連吃了三天席，可想而知這席有多好吃呀。”
“看他吃大閘蟹，我都看餓了。他是哪裡人？竟然這麼會吃蟹，我看他一點都沒有浪費。”
“要說吃蟹，我看到有人在網上發過一篇文章，說吃蟹也是一門學問，光是吃蟹的工具就有八大件。腰圓錘、長柄斧、長籤、長柄勺、鑷子、小刀、剪刀、盛放盆……每一件工具都有它的作用。”
“嘖嘖，這麼多工具，那不是影響我吃蟹，有那個功夫，我都能吃一盤大閘蟹了。”
陸哥正埋頭吃菜，偶爾看一眼手機上的螢幕，可他根本無暇理會這些網友。
這次來東風鎮，真的是來對了。
不僅粉絲量從20萬漲到了30萬，而且還吃到了這麼好吃的大席菜。
關鍵是，他竟然還可以連吃兩天，實在太幸福了。
……
陸哥感覺到幸福。
可是沈家父子卻感到無比的絕望。
明明他們一桌也就十個大人，也沒有小孩，可是大閘蟹卻少了兩隻。
“我可告訴你們，真的是太過分了，其他菜，你們搶了也就搶了，可大閘蟹明明都是一人一隻的，好歹你們給我們父子倆留一隻也行呀。”
這次，沈笙真的黑臉了，大家每人一隻豈不是皆大歡喜，別說一隻，竟然半隻都不給他們留，能不能給人留一條活路呀。
“誰多拿了，老孃就拿了一隻，誰多拿誰是小狗。”
“你不要汙衊我，要不然告你毀謗，我說只（zhi第三聲）拿了一隻（zhi第一聲）就只拿了一隻。”
“我要是多拿一隻，我死全家！！”
“算了，爸，讓人聽著好像我們沒有吃過東西一樣。”
沈浪看著同桌的大娘們一個個的，都開始發毒誓了，他連忙勸說他爸。
沈笙也只能嘆口氣，能說甚麼？
畢竟人家都拿全家性命拿出來做賭注了，再深究下去，萬一人家當場破腹給你看，那得多嚇人。
……
“小姑，姐姐躲在廁所裡偷吃！”
修文、修武跑到小姑嚴冬的面前，拉著她的衣角告狀道。
……
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