那幾道冷盤一掃而空,大家吃得意猶未盡。
就連趙老爺子也吃了不少,還就著五香牛肉,喝了一點點養生酒。
吃完冷盤,大家都期待著後面的大菜。
這廚神山莊上菜也挺給力的,後面那些大菜也陸陸續續擺上來了。
這些大菜一上桌,大家都高興壞了,紛紛伸出筷子夾菜吃。
李玉琪與白姍姍有了白天的吃席經驗,那菜一上桌,立馬就跟著人夾菜,不能落後太多。
今天白日吃席,就是因為自己太矜持了,所以才會吃了大虧。
“唔~~真是太好吃了,就是這個味道。”
“姍姍,你說這菜咋就能做得這麼好吃,這陳師傅的廚藝比那些星級飯店的廚師都要做得好吃。”
“那是當然,飯店裡的菜可做不了這麼好吃,你又不是沒有吃過。”
“我就怕以後吃不到這麼好吃的菜,以後會不習慣。”
“那你乾脆嫁到這裡不就得了……”
上菜的速度也像是坐了火箭,快得很,一道菜接著一道菜,看得人眼睛都直了。
所有人的注意力全部放在這些菜,生怕哪道沒有吃到就被人搶光了。
這就像是護食的動物一樣,吃著碗裡的,還看著桌上的。
“嘖嘖,這道菜是紅燒獅子頭吧,看著很好吃樣子。”
紅燒獅子頭可是一道實打實的硬菜,又名葵花肉丸。
肥瘦相間的豬肉配上茡薺、香茹,再做成丸子,炸過之後,出鍋的香味撲鼻,讓人口水長流,就算是聞起來,也能很大程度勾起的食慾。
此時,桌上的紅燒獅子頭看著就很有食慾,紅彤彤的,上面還澆了一層醇香味濃的料汁,看上去就超級美味。
做這道菜,在選材這方面也是要注重的。
七分瘦肉,三分肥肉,這樣做出來的丸子才能更加爽口。
對於刀工,也是十分考究。
那肉要細切粗斬,切出來的大小跟米粒差不多,不粗不細,使得肉質間保持縫隙,吃到嘴裡,才會飽含汁水。
“東坡肘子上來了,大家趁熱吃。”
“這肘子燉得真爛,給老爺子多夾點,
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他愛吃。”
那道東坡肘子一桌,色澤紅亮,香氣四溢,立馬就攪動了大夥的胃,讓人饞得很。
趙老爺子牙口不好,就喜歡吃這種爛軟的食物,這道東坡肘子正好合適。
家人連忙給老爺子夾菜,別的菜他吃不了多少,而這東坡肘子倒真是適合他的胃口。
看著碗裡顏色漂亮的肘子肉,趙老爺子也是點點頭。
趙老爺子也是好久沒有吃過這麼多的東西了,自從前一段時間不小心摔子一跤,把三叉骨摔裂之後,就再也沒有像今天這樣有食慾過。
這麼久以來,這是他吃的東西最多的一次了。
老人拿筷子夾了一塊紅彤彤、顫巍巍的肘子肉,肘子肉還連著一層軟糯的皮,看著就好吃。
他將那塊肉吃到嘴裡,頓時眼睛就眯了起來。
這味道真是太好了,肥而不膩、粑而不爛,像他這種牙口不好的人,正好適合吃。
“咕唧”幾聲之後,趙老爺子,就吃完了。
滿是皺紋的臉上也是露出了幸福的笑容,全都是滿足感。
“這肘子真好吃,還沒有吃過這麼好吃的肘子。”
白姍姍也用筷子挑了一塊肘子肉下來,然後吃到嘴裡,瞬間就感覺好了吃得不行。
原本以為這肘子會很油膩,有點不敢嘗試。
女人嘛,都是十分注意保持身材,生怕一不小心就吃多了,而使自己的體重飛漲。
之前在家裡的時候,為了保持自己苗條的身材,晚飯都不會吃太多。
今天晚上,是她們吃得最多的一次。
這種大口吃肉的感覺,是之前從來不敢想的。
軟瘦均勻的肘子肉一入口,帶著膠質黏膩的口感,就像是一把利劍,劃過舌尖,劃過腸道,然後刺入胃裡。
那肘子肉口感也十分好,入口即化,軟而不爛。亮紅的醬汁澆在肘子的外皮上,緩緩流淌下來,一看就知道這個廚師是下了不少工夫去做這道菜。
宴席菜陸陸續續上菜,場面也是異常的熱鬧。
吃著這麼好吃的菜,再喝著小酒聊著天,這日子還真是不要太美妙。
……
“好飽呀,
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真是太撐了,再這樣吃下去,我都要肥死了。”
“別說了,今天吃了這兩場席,估計都要長胖幾斤了。”
吃完席之後,李玉琪與白姍姍摸著自己的肚子,又是像有幾個月的崽了。
撐得實在是太難受了,菜都要從喉嚨裡冒出來了。
兩人都覺得自己體重就像是坐著火箭一樣,在那裡飛長。
這就是美食的代價,不過她們依然覺得,這一切都是值得的。
“姍姍,外面好黑呀。”
“黑甚麼,不是還有路燈。”
“不是,就算是有路燈,那也黑好不?”
“你不要告訴我,你不敢開車回去了吧。“
突然之間,白姍姍就有一種不好的預感。因為她太瞭解對方了,對方屁股一翹,就知道是要幹甚麼了。
“你可猜得真準,我可能不敢開車回去了。”
“不是吧,李玉琪!你不是想讓我在這山上過夜吧?”
“你又猜對了,我看這農莊挺大的,應該有住宿的地方吧。”
李玉琪也想好了,實在不行的話,就在農莊裡住宿一晚就好了。
“不行,我換洗的衣服都沒帶。”M.Ι.
“你這衣服看著子沒髒呀,還穿一天也沒事。”
“裡面的。”
“那個我也沒帶,將就一晚上也是可以的吧。”
“……”
聽到她的話,白姍姍直接翻白眼。
不過沒辦法,想著就在農莊裡留宿一晚就可以了。
可是當兩人去詢問的時候,被告知現在農莊的住宿還不對外開放。
只弄了一個房間出來,還是陳元自己留著住的。
聽到這個訊息,兩人都是霜打茄子。
陳元看到兩人愁眉苦臉的樣子,就告訴她們,待會有人要鎮上,車子要是搭得下,就讓她們一起下去。
而恰在此時,趙懷集過來找陳元結賬,聽說兩人不敢開車回去了,就表示願意幫她們把車開去鎮裡,正好他也要回去。
“你們放心,我車技很好的,五年的老司機了。”
聽到這話,陳元在一旁直翻白眼。
說這話,也就她們信了。
他要是車技好,李二牛家的牛能受那無妄之災?
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