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第501章 再遇小伍夫婦

2023-10-19 作者:東長欣

這個時候正是飯點,當陳元他們來到怪老頭的那個飯店的時候,發現座無虛席,都是慕名前來特意品嚐橋頭三嫩的。

陳元他們想要吃,還必須要排隊。

就在他們排隊等菜的時候,陳元趁機溜進了廚房。

原本以為會被批,沒想到根本就沒人鳥人了,這讓他膽子更大了一些。

不就是做菜嘛,讓人看看也沒有甚麼的。

他做菜的時候,還不時被幾十號人圍觀。

說有人想偷學的,那絕對扯蛋。

那做菜的方子在自己的腦子,別人怎麼可能偷得到?

再說,中華美食跟西式餐點很不一樣。

中華美食靠的天賦,還有勤奮,以及多年以來積累的經驗。

而西式餐點就一起,哪怕你是個純純的小白新手,只要認認真真學習一兩個月就可以出師。

你只要按照那個配方一步步來,做出來的食物,味道幾乎不會差到哪裡去。

你見中華美食有具體配方的?根本不會把食材精準到每一克,一個真正的做菜高手,他做菜都是憑藉自己的經驗,那些所謂的配方早就深深烙印在他們的腦海當中。.

所以真正的做菜高手根本不在乎別人偷看,偷看一下又不會少一塊肉。

當陳元來到廚房,裡面的怪老頭正在炒菜,看到陳元,只是偏頭看了看,臉上都沒有甚麼表情。

似乎早就習以為常了。

也是,每天都被那些網紅拍來拍去,他都麻木了。

怪老頭之所以被人叫怪老頭,完全是因為這個老頭的性格有點怪。

無論你跟他說甚麼,他都只是淡淡的點頭,自顧自的炒他的菜,好像陳元不存在一樣。

陳元也在網上聽那些博主說過,這怪老頭就是這個脾氣,要不是這樣的怪脾氣,他就不是怪老頭。

剛才,怪老頭已經炒了一盤菜,是火爆嫩豬肝。

反正這個怪老頭一輩子就會炒三個菜,嫩肝、豬肚、豬腰花……

別的菜還不會做,就算你出再多的錢讓他做都不行。

炒好那盤火爆嫩豬肝,怪老頭又

開始做別的菜,就連鍋都不用洗,反正就是重複著做那三道菜。

所有食材除了主菜幾乎是一模一樣的,也不用在乎會不會串味。

陳元也不知道怪老頭這次要炒甚麼菜,只見怪老頭熱好鍋後,就往鍋裡倒了一大勺油,看著那一大勺油,陳元的眉頭都皺了起來。

這一大勺油,都夠人吃上好幾天了吧。

不過貢城做菜,似乎都是重油重口味。

鍋中加油後,等待著鍋中的油燒熱。

趁著這個工夫,只見怪老頭開始配料。

那灶臺上的配料也是五花八門,讓人眼花繚亂,就連陳元看了也直搖頭,好多調料他都沒有認出來,好傢伙,這不明擺著都是科技與狠話?

那為甚麼還有這麼多人過來吃?

等到怪老頭準備好配菜,油已經燒熱,他試了一下油溫,似乎感覺火候已經到了。

接下來就是放主菜,這是一盤豬腰花。

豬腰花已經用輔料醃製過了,醃製過的腰花已經沒有多少腥味。

“嗞啦”

怪老頭將碗裡的豬腰花一股腦的全部倒入鍋中。

鍋中是滾燙的熱油,當那些配菜入鍋,鍋中的熱油立馬發出暴響,濃郁的水氣升騰而起。

怪老頭連忙把手中的碗放下,然後手裡拿起鍋鏟快速攪動,攪動了幾下,油水與腰花完美融。

在滾燙的油溫作用下,豬腰花立馬收縮,變成一朵朵好看的花狀。

看著火候到了,怪老頭快速倒入那些配菜,然後又是加快攪動。

看他炒菜,根本沒有甚麼技巧一樣,就是拿著鍋鏟在那裡攪動。

這麼簡單,似乎只要是個人都會。

也就攪了幾下,就……就出鍋了。

“好了,我草,這就是好了?”

“剛才我看了一下時間,真的就只有八秒。”

不知道甚麼時候,陳安跟莫殺牛也過來。

看到怪老頭三兩個就把一道火爆豬腰花炒好了,而站在一旁看著這幕的莫殺牛跟陳安都直接驚了下巴。

就在剛才,他們來到這裡的時候。

他們還在網上查了一下

這裡的攻略,也看了一些博主發的影片。

那些影片裡說怪老頭炒菜就只需要八秒,他們怎麼也不相信呢。

可是眼見為實,當那道炒腰花出鍋後,他們真的是驚呆了,不敢相信這是真的。

就連陳元臉上都有些驚詫之色,這道菜如果拿給他炒,那炒法肯定不會這樣。

至少剛開始不會放這麼油。

安縣那邊的人炒菜,根本不喜歡放這麼多油,要不然吃起來菜實在是太油膩了。

而且,炒制的速度也不會這麼快。、

雖然炒這腰花的時間不能太久,要不然過老,就沒有這麼嫩爽了。

看到這盤菜出鍋,三人都嚴重懷疑這道菜是不是能吃。

在廚房外面站了一會,發現也沒有甚麼看頭。

怪老頭炒菜的特點就是一個字:快。

只要等到油溫到了之後,就立馬將食材放入鍋中,快速炒制,八秒出鍋,真的是讓人瞠目結舌。

八秒真男人!

難以讓人置信。

“小陳師傅?真的是你呀。”

就在陳元愣神之際,突然一道聲音響起。

陳元立馬回頭,臉上也有些驚訝:”伍遙,白雪,你們怎麼在這裡?“

陳元看著面前的兩人,也有驚喜之色。

那兩人不是別人,正是小伍夫婦,那對出名的網紅夫婦。

伍遙、白雪……

他們兩個看到陳元,也有點不敢相信,要不是他們看清楚那張無比帥氣的臉龐,伍遙跟白雪還真不敢認陳元。。

聽到喊聲,陳安跟莫殺牛也反應了過來。

那天們放席,也在廚房裡幫忙,自然也認識小伍夫婦。

那天,小伍夫婦還在廚房裡給他們拍了專欄呢。

再次相見,他們都是挺高興的。

“我們還要問你們呢,你們怎麼會來貢城。”

小伍夫婦他們是網路博主,專業拍一些美食,全國各地四處跑。

他們雖然結婚也有好幾年了,不過選擇丁克。

活在當下,他們覺得自己快樂生活就好了。

正是因為沒有孩子的羈絆,他們才會這麼瀟灑的全國各地跑。

……

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