這道九轉大腸的主要食材是豬大腸，經過焯水、油炸，再灌入十幾種佐料，以文火炮製後，整道菜顯得色澤紅潤，質地也十分細嫩。
“這道菜也太精緻了吧。”
雖然孫智在魯省待了十幾年，可這樣的菜別說吃了，就算見也是第一次見。
只見那豬大腸被燒製得顏色醬紅，一圈一圈的，上面披著一層好看的醬汁，紅潤通透，撒上碎蔥之後，香氣四溢，能饞死個人。
“咕嚕~~”
就連本沒有多少食慾的孫智，肚子都不由叫喚幾聲。.
這是要進食的節奏呀！
“吃……給孩子夾點，我們沒吃到不要緊，看這孩子瘦的。”
“就是就是，別緊著孩子吃。”
看著孫智這麼瘦，大家都想著讓他多吃一點。
所以，那些親戚朋友都紛紛給孫智夾菜。
沒有一會兒，孫智面前那個小瓷碗就堆滿了菜。
“好多菜呀，怎麼吃得完？”
孫智看著自己碗裡的豬大腸，心裡面也是滿滿的感動。
可一下子他就犯難了，這菜這麼多，自己怕是吃不完吧。
“你這傻孩子，看著幹嘛，吃呀，這可是小陳師傅燒的菜，平時我們都不一定吃得到呢。”
有人見孫智還在那裡發呆，立馬喊他趕緊吃菜。
“嗯，好的，謝謝你們。”
“呀，這孩子真是有禮貌呀，我家那孩子，無論誰給他夾菜，他從來都不會說一句謝謝。”
“對呀，孫智從小就是一個懂事的孩子，不愧是咱們孫家人。”
“……”
孫智不過是說了一句“謝謝”，同桌的親戚朋友就是一頓猛誇。
這一誇，直接把自己的孩子搞得翻白眼。
合著別人家的孩子就是香唄。
不過在今天這個特殊的日子，看在孫智在養家吃了不少的苦的份上，他們也不計較了。
他們還是希望下次自己的爸媽誇別人家的孩子時，不要把自己的孩子貶得太低了。
在眾人的“催促”下，孫智也是露出了幸福的笑容。
長這麼大，還是第一次聽到有人催促他吃菜的。
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於是，孫智就帶著這種幸福感，夾起一塊肥腸放到嘴裡，當那肥腸放在他嘴裡的那一瞬間，他立馬就感受到了九轉大腸的美味。
酸、甜、香、辣、鹹這五種味道一股腦兒的在口腔裡迸發出來，讓他口水不斷的分泌出來。M.Ι.
這也太好吃了吧！?
長這麼大，還是第一次吃到這麼好吃的菜，真的是太感動了。
只見孫智手裡拿著筷子，呼哧呼哧的吃了起來，一點形象都沒有顧及了，誰叫這菜實在是太好吃了呢。
“嘖嘖，你瞧瞧這孩子，咋就吃得這麼急，可別噎著呀。”
“太可憐了，這是在養家沒有吃過這麼好吃的東西嗎？”
“……”
看到孫智吃飯，都把大夥看餓了。
看餓的同時，又對孫智充滿了同情。
看著他吃東西這樣狼吞虎嚥的，都紛紛猜想著孩子在買家的家裡吃了多少的苦呀。
……
說著，第二道菜上桌。
油爆雙脆~~
又是一道魯菜，而且還是特別出名的那種。
所謂雙脆，其實就是豬肚尖跟雞胗片。
能夠想到將這兩種食材搭到一塊做成美食的人，那也是一個天才。
這兩種食材搭配在一起，簡直堪稱完美。
豬肚尖的韌性跟雞胗片嚼勁配合得天衣無縫，經過加工後，色澤紅白相間，十分具有食慾。
這道菜一上桌，流口水的一大片。
都這會了，大夥也是餓了。
於是也沒想著給孫智夾菜了，這麼大的孩子了，老是給他夾菜，他也不好意思。
大家都開始動筷了。
“嗯~~這味道也實在是太好了吧！”
當大夥吃到這道油爆雙脆的時候，立馬就感受到了這兩道食材的脆爽，美好的滋味一下子湧入口腔，那種感覺真的是無法用語言來形容的。
吃上一口，真的很上頭。
脆嫩清鮮，讓人回味無窮。
豬肚去掉脂皮跟表面的硬筋，洗乾淨後切成網狀的花刀，爆炒出來後，十分好看。
雞珍更是小心翼翼的清洗乾淨，切成十字花刀，加入鹽、溼澱粉拌勻。
小碗
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裡再加入清湯、紹酒、雞精、精鹽，拌各成芡汁。
起鍋燒油，煽出蔥薑蒜末裡面的香味，再下雞珍跟豬肚，爆炒幾下後，再倒入芡汁，這味道便很上頭了。
做這道菜的時候，也要十分的講究。對於火候的把握也十分苛刻，稍有不慎，就會不熟或者炒老了。
而陳元做的這道油爆雙脆，火候掌握到了極致，口感是又脆又嫩，吃到嘴裡，給人異常的驚喜。
嚐了一口菜之後，眾人才發覺這菜的味道實在是太好了。
於是，他們就紛紛伸筷子搶著夾菜。
敢情這孩子不是餓的呀，而是這菜的味道實在是太好了。
第三道菜……
蔥燒海參~~~
三絲魚翅~~
油燜大蝦~~
木須肉~~
……
……
香酥雞~~
……
剁椒魚頭~~
紅燒肉~~
蒸雞蛋~~
辣椒炒肉~~
……
前面是幾道魯菜，之後是安縣這邊的菜。
菜是老孫頭老兩口定的，他們想著也不能光顧著孫子，得想想其他人，得讓別人吃好喝好。
這菜品也十分豐富，味道也是相當的不錯。
“來……我們敬大夥一杯。”
孫大海夫婦端著酒杯子挨桌的去敬酒。
今天對於他們夫妻兩人來說，意義非凡。
實在是太好了，十幾年來，這場團圓飯是他們吃過的最好的一次飯了。
以前他們過年過節都不敢回家，也不敢回老家，因為自己的孩子沒有找到，不敢回來。他們害怕一回來，人家問你，“大海呀，你家孫智找著了嗎？”
你叫孫大海他們怎麼回答？
所以，就算是過年，孫大海夫婦都是選擇在鵬城自己過的，一年到頭也很少回家。
他們害怕過年，害怕一回去就看到老父老母那種失望的表情。
但是，今天不一樣了。
看到每一個人，孫大海都是笑盈盈的上前打招呼，他就是想告訴別人。
我孫大海的兒子找到了……
而今天這頓飯，對於孫大海他們來說，是這麼多年以來，第一次真正意義上的團圓飯。
……
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