不能太隨便了,因為送葬隊是要送李爺子上山的。到時要抬棺木,那棺木重達幾百斤,都是力氣活,要是沒有吃飽的話,哪有力氣抬得動?
早上送葬隊也沒有幾桌,就七八桌的樣子,而且只有六道,真正的大餐是要到上午的。
所以,陳元覺得做起菜也不難,專門挑選了幾道容易做的菜,這樣操作起來容易些。
菜已經買好了,都是陳元透過電話交待李默他們買的。
早餐吃得簡單一些,到了下午的正席就豐富一些。
早上,陳元準備了六道菜。
這六道菜分別是:青菜豆腐、魔芋炒牛肉、回鍋肉、蓮藕燉排骨、三合湯、酸豆角炒雞珍。
這些菜都是很容易,他們新巖村請過來幫廚還算給力,不過自然沒有自己的團人用得稱手,甚麼事都得事先吩咐。
不過好在也沒有多少菜,陳元很快就將那些菜做好了。
“嗯!!好香呀。”
“對呀,今天的菜怎麼這麼香?”
往日的菜都村裡的婆娘幫忙做的,那些婆娘沒有做過大鍋菜,煮出來的菜跟豬食沒有兩樣,別說香氣,別燒焦就算是謝天謝地了。
就在大家紛紛趕過來吃早餐的時候,遠遠的就聞到了濃濃的香味,差點把人給燻暈過去。
“咦?小陳師傅,原來做菜的是小陳師傅,怪不得的菜這麼香,小的們,今天我們總算是有口福了。”.
說話的正是李濤,這小子可是孩子王,所有孩子都對他馬首是瞻。
這小子的性格也活潑,見是陳元在燒菜,蹦蹦跳跳的,高興得不行。
“濤哥,那隻猴子……”
一個小弟手指著大師兄大叫道。
李濤順著小弟的所指方向看了過去:“這猴子比上次好像胖了不少呀,看來伙食不錯呀,咦,他脖子上還著一張小牌子,上面還有字?”
果然,大師兄的脖子上掛著一張牌子,牌子上面還寫著四個大字。
“甚麼止餵食?”
一個小弟隨牌子上的字跡念道。
“‘禁’字都不會念,李傑
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你真是太丟臉了,不要說你姓李。”
另一個小子見這個叫李傑的連字都不認識,立馬嘲笑一聲。
“李小帥,你認識,連個廁所的‘廁’都不認識,還說是初中生呢。”
聽到那話,那個叫李傑的立馬就回擊道。
“麻的,這事你還提,小心我揍不死你!”
李小帥的醜事被揭發,立馬就有些惱羞成怒了。
“行了,你們兩個誰也別說了。”李濤連忙讓兩人別吵吵了,他正思考著牌子上的意思。
只見村裡兩個小孩子手裡拿著從家裡拿過來的香蕉,然後遞給猴子。
猴子一臉嫌棄的看了香蕉一眼,很無奈把那些香蕉收了下來。
這些小屁孩,要是大師兄不收下他們的“禮物”,他們可是會動手打了。
怕了,怕了……
香蕉就香蕉吧,雖然比他家主人做的東西差遠了,不過把這些東西藏起來慢慢吃,也是很不錯的決定。
“哦,原來那‘禁止餵食’的牌子是這個意思呀。”李濤點點頭,終於知道那牌子的作用了。
不過,那牌子似乎並沒有甚麼卵用,該投餵的依舊抽喂。
沒有多久,猴子的面前擺的水果都能擺攤賣了。
那隻臭猴子竟然還是一副無動於衷,一臉傲慢的樣,真的很欠揍呢。
不過,李濤他們也沒跟一隻猴子計較,他們等著吃飯呢。
吃過飯,就得出殯了。
他們這些半大的小子也有任務,那就是放鞭炮。
這鞭炮要一直放個不停,從祠堂這邊一直放到下葬的地方,中間是不能停的,除排抬棺木的人中途休息,這鞭炮就可以停。
“吃飯了,吃飯都不積極,做個人還能有甚麼用?”
見有人慢騰騰的過來,立馬就有大聲喊道。
眼看著就到出殯的時辰了,還不搞快點!
“嗯,今天的菜好香呀,換廚師了?”
“這是小陳師傅,上次李老爺子過大壽,人家還過來燒席呢。”
“辦那場壽宴的時候,我還在外面工廠裡打螺絲呢。”
“……”
村裡好些
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人都是過年才回來的,之前村裡發生的事情,誰清楚呀!
那些過年回村的人,都是第一次吃到陳元做的菜,立馬驚呆了。
他們沒想到這個廚師做的菜竟然會好吃,每一道菜都香氣,讓人慾罷不能,就連那青菜豆腐吃到嘴裡,一點也不寡淡,十分好吃。
嘴裡吃著這麼香的菜,乾飯的速度立馬提升了上來。
這麼冷的天氣,喝一碗蓮藕燉排骨的湯,整顆胃都是溫暖的。
還有那三合湯,真心不錯,鮮辣爽口,吃了幾口這道菜後,全身都是暖洋洋,舒服得很。
三合湯要是安縣這邊的特色菜,許多人都慕名過來,就是為了吃到這道菜。
三合湯裡面有新鮮的牛肉、牛肚還有牛血,這三樣一起下鍋,鍋中的湯水裡加入蔥、香菜、薑片、紅辣椒油等等。
這道菜做出來後,顏色鮮紅,麻辣鮮香,那湯汁用來拌飯,一下子就能徹底感受到湯味純美的味道。
據說這三合湯也叫“霸王湯”,是軍隊用來袪寒避溼的菜餚,不僅可以增強人的食慾,促進消化,還能有袪風溼、強筋骨的作用。
也不知道大家是不是餓了,桌上的菜全都被吃得乾乾淨淨,就連那三合湯中的湯汁,也都用來拌飯吃了。
實在是太費米飯,今天早晨竟然還有人不夠米飯吃,真的也是醉了。
要知道昨天蒸的米飯還剩下一大半桶呢,今天的米飯竟然不夠了,直接把煮飯的阿姨搞懵了。
“嗝~~好飽呀,這吃飽了,就想睡覺了。”
吃飽飯之後,人一下子就松懶起來,困得不錯,讓人都要躺回床上了。
不過,現在他們還不能睡。
李老爺子還睡在棺材裡呢,還等著他們將自己送上山去。
“出發了,到時辰了。”
吃飯後,道士開始做法,準備起靈。
為首的道士,一把糯米丟在棺木上。
而此時的棺木上還綁著一隻大雄雞,這是用來祭祀用的。
一把糯米撒在雄雞身上,那雄雞一下子就懵逼了。
……
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