“爸爸爸爸~”小林蘭好奇地詢問正在廚房忙活的小林空青，“你在做甚麼呀？”
小林空青把女兒抱起來，指向蒸鍋，“爸爸在蒸米哦。”
“蒸米？”小林蘭不解，“不是剛剛才吃過早餐嗎，爸爸又餓了？”
“這個是爸爸昨晚泡好的糯米，加了一些大米。”小林空青解釋，“今天我們做年糕，新年吃年糕，象徵著堅韌與希望。”
“年糕是米做的啊，”小林蘭大眼睛眨啊眨，“不是放在超市裡的嗎？”
“年糕和冰淇淋一樣，有超市裡別人做的，也有家裡自己做的。”小林空青輕笑，“之前都是買的年糕，因為比較省事，現在正好有時間，爸爸想給媽媽親手做一份。”
“爸爸好棒，”小林蘭一臉希冀地望著小林空青，“也有蘭蘭的份嗎？”
“當然有啦。”小林惠從小林空青懷裡抱走小林蘭，“不會忘記蘭蘭的。”
小林蘭抱住媽媽，“那爸爸更棒了！”
小林空青：“......”
煮熟的米趁熱用木杵捶打，直到糯米的粘性充分釋放出來，手打年糕就完成了。
說起來很簡單，實際動手才能認識到這完全甚麼輕鬆的事。
小林空青錘了好一會兒，依然還能看出米的顆粒。
小林惠給小林空青擦汗，“沒想到要打這麼久啊......”
“打的時間越久越好吃，”小林空青手上動作不停，“每一下都是值得的。”
“你呀~”小林惠有點兒心疼，“就這一次哦，以後還是買成品好了。”
小林空青搖頭，“成品可不會像我打這麼多次。”
“蘭蘭也想試一試！”小林蘭感覺很好玩，接過小林空青手裡的木杵搗啊搗，“嘿咻——嘿咻——好好玩哦，軟乎乎的~”
小林蘭力氣有限，敲了好一會兒也沒甚麼成效，小林空青也不在意，就當休息了。
“嘿咻——嘿咻——好累哦......”小林蘭很快改變了想法，迫不及待地詢問，“現在好了嗎？”
“還早呢，”小林空青輕笑，“要打到拉絲程度才可以。”
“好辛苦呀~”小林蘭想起小林空青剛剛說的話，“超市裡的年糕也是好多人辛辛苦苦打了好久好久才打出來的嗎？”
小林惠解釋，“不是啦，超市裡面的應該是用機器做的，可以不這麼辛苦。”
小林蘭回想做冰淇淋和蛋糕時的經歷，“就像打蛋機那樣？”
“沒錯哦。”
“那我們為甚麼不用呢？”
“因為我們沒有那種機器......欸？”小林空青說到一半，忽然想起來一樣東西，“等我一下。”
在小林惠和小林蘭疑惑的目光中，小林空青起身離開，再次回來的時候，手裡拿著個筋膜槍。
筋膜槍，也稱深層肌筋膜衝擊儀，是一種軟組織康復工具。
人體肌肉外層會有一層筋膜包裹，使肌肉纖維能在有序的方向上產生收縮，達到較好的功能狀態。
過度運動後，肌肉筋膜就會被膨脹或擠壓，產生痠痛不適。
這個時候就需要筋膜槍來幫助放鬆。
運動後使用筋膜槍，長時間衝擊鍛鍊完的肌肉群，可以達到協助代謝乳酸以及減少肌肉張力的目的。
小林空青一直堅持健身，平常也會使用筋膜槍幫助恢復和放鬆。
筋膜槍的工作原理很簡單，利用內部特製的高速電機來帶動槍頭前後移動，產生高頻的震動作用到肌肉深層。
只要把槍頭換成木杵，把肌肉換成米，小林家就有了一個很好用的捶米的工具。
突突突突突......
小林空青握著筋膜槍對著蒸好的米一頓高強度輸出。
“好厲害！”小林蘭瞪大了眼睛，“爸爸好聰明。”
“對吧~”小林空青抓緊筋膜槍防止其脫手，是不是停下來把錘散的米摺疊一下。
有了趁手的工具，進度大大加快。
小林空青用筷子一挑，年糕拉伸成長條。
“真的拉長了！”小林蘭湊過來，“成功了嗎？”
“嗯，現在已經可以吃了。”小林空青挑起一點兒，“蘭蘭要嚐嚐嗎？”
“嗯嗯。”小林蘭點點頭，張開小嘴，“啊~嗚！”
小林惠櫻唇微張，“啊~”
小林空青配合地餵了她一點兒。
“嗯~”小林惠滿意地點頭，“很好吃哦。”
“咦？”小林蘭疑惑地看了一眼媽媽，猶豫著說出自己的體會，“蘭蘭感覺好像......沒甚麼味道欸。”
“要多嚼一會兒才能嚐出來淡淡的甜味哦。”小林惠摸摸女兒軟軟的頭髮，“而且現在還沒有完全做好，還要再處理一下。”
小林空青拿出準備好的保鮮袋，把年糕裝進去，用擀麵杖擀平，“這樣冷藏起來，之後切成塊，就和超市裡買到的一樣了。”
小林蘭有做冰淇淋的經驗，“那不是要等好久嗎？”
“我們可以先準備別的，”小林惠建議，“這樣時間就會過得很快了。”
小林蘭歪歪頭，“別的？”
“爸爸應該準備好了吧。”
“嗯，泡米的時候一起泡了。”小林空青簡單收拾了一下，拿出昨晚泡的紅豆，“冬天的話，當然就是紅豆年糕湯了。”
紅豆用砂鍋煮，開始的時候中火開蓋煮，蒸汽能帶走一些雜質和澀味。
用高壓鍋要更快一些，但是容易把紅豆煮爛。
第一次煮沸後，關火蓋上鍋蓋燜幾分鐘，然後把湯水倒掉。
濾出的汁水帶走了大部分紅豆皮的苦澀味，能讓紅豆湯的味道更好。
然後再加入三倍於紅豆量的水，沸騰之後再加冷水。
小林蘭好奇地看著媽媽忙碌，“為甚麼還要加水啊？”
“這是【嚇一跳】水哦。”小林惠柔聲說明，“要嚇唬一下已經安心沸騰的食材，提醒它們還要更努力地變熟才行。”
小林蘭認真地囑咐紅豆，“要努力呀~”
除了加水，還要撇除浮沫，等到紅豆煮軟之後，最後調整一下水量，加入足夠的糖，最後再加入一點點鹽，紅豆湯準備完成。