聽到有老虎，韓梅立馬來了感興趣，湊過去問：“對了，建業叔，你親眼看到過猛虎嗎？”
“沒有。”俞建業搖了搖頭，“猛虎這麼危險，誰要是親眼看到，那不就危險了嗎？”
“建業叔說的也是。”
......
一群人，有一搭沒一搭的聊著，很快就走到了山腳下。
俞建業有心想要多教他們點東西，路上遇到能吃的野菜，連忙蹲下身子，教他們辨認。
“你們記住，以後遇到這種野菜，採摘的時候記得只要上面那部分，那部分是最嫩的，味道也最好吃。”
“嗯嗯，謝謝建業叔，我們記住了。”
大家沒想到叫上俞建業一起，還有這樣的收穫，紛紛表示感謝。
“還有這種，這兩種野菜都能吃，不管是涼拌還是清炒味道都還不錯。”
一路上，俞建業教了大家很多，到了山裡還打算教他們認蘑菇。
山裡的蘑菇種類很多，別看有些顏色長得好看，吃起來卻是有毒的。
俞建業從小就往山裡跑，自然能清楚的分辨，那些蘑菇能吃，哪些有毒。
可這群知青，從小在城裡長大，估摸著連蘑菇長啥樣都不知道，更別提區分有毒的蘑菇了。
還是得教教他們，免得以後誤食，中毒了可就不好了。
剛有了打算，俞建業就看到韓梅手中拿了一朵紅色的蘑菇，她甚至還興高采烈的舉給他們看。
“清荷，江知青，建業叔，你們看，我採到了一朵好漂亮的蘑菇。”
俞建業一看，是朵毒蘑菇，嚇了一跳，連忙上前奪過了她的蘑菇，扔到地上。
“這蘑菇有毒，你們可不能隨便亂採。”
一聽有毒，其他人嚇了一跳，紛紛往後退，恨不得離地上那朵有毒的蘑菇遠遠的。
“有毒？建業叔，我剛剛碰了毒蘑菇，不會有事吧？”韓梅嚇得聲音都顫抖了幾分。
俞建業見她一臉害怕，連忙小聲安撫。
“沒事，這種蘑菇只要不食用，就不會有毒性。”
“還好，還好。”韓梅拍了拍胸口，一副心有餘悸的樣子。
蘇清荷看著地上的紅蘑菇，一臉的好奇。
“建業叔，這蘑菇長得這麼好看，怎麼可能有毒啊？”
“你們不知道，這山裡的蘑菇，長得越好看，越有毒，比如你們現在看到的這種，反正你們記住，幹萬不要隨便亂採蘑菇。”
“嗯嗯，我們知道了。”
有了這一遭，大家不管看到甚麼蘑菇都不敢採摘了。
俞建業見他們這樣，無奈輕笑，摘了一朵常見又能食用的蘑菇給大家看。
“小王，你們也不用太害怕，你們看我手中這多蘑菇，這種就是可以食用的。
不管是炒著吃，還是用來燉湯都可以。
山裡的野蘑菇味道可鮮了，你們等會要是看到，可以多采一點。”
俞建業說著將手中的蘑菇遞給大家。
韓梅因為剛剛的事情，還心有餘悸，不敢接過。
王建林見狀，上前接了過來。
“你們仔細看看，記住這種蘑菇，以後就不用怕採到毒蘑菇了。”
眾人一聽，湊到王建林身邊認真看了起來。
接下來的路程，有俞建業的幫忙，大家採到了不少能吃野菜，還有蘑菇，揹簍裡都裝得滿滿的。
往山裡走了一段路，俞建業看到了叢林中的野雞，他連忙豎起手指，讓大家噤聲。
知青們自然也看到了那隻野雞，一個個站在原地，大氣都不敢出一個。
只見俞建業解下揹簍，悄無聲息地接近那隻野雞。
在它還沒有回過神來之前，一個箭步衝上去，把那隻山雞用揹簍給套了進去。
野雞感覺到了危險，想要飛走，卻發現自己飛不起來了，只能在揹簍裡使勁撲騰。
王建林他們見俞建業這麼輕鬆就捉到了一隻野雞，一個個驚訝地目瞪口呆。
不是說野雞很靈活，很難捉嗎？
俞建業提起揹簍，開了一個很小的口。
他捉住野雞的兩隻翅膀，將它逮了出來。
接著用草繩把野雞的腳牢牢地捆綁了起來。
這樣做是為了防止野雞飛走。
這一套動作行雲流水，看得大家眼睛都直了。
等野雞捆綁好，四人才回過神來，紛紛上前感嘆，“建業叔，你真厲害。”
“建業叔，這捉野雞有技巧嗎？你教教我吧？”
江伯勇對捉野雞很感興趣，他想要是自己也學會了這招，可就不缺肉吃了。
要是吃不完，他還能拿去賣錢呢。.