知青們一開始要找人翻地的時候，村長第一人選就想到俞建業。
俞建業幹活可有一把好手，再加上他家情況特殊，有這種事，村長自然第一時間就想到了他。
於是，村長直接去地裡找上了俞建業，“建業，建業。”
俞建業看著站在他面前的村長，停下了手裡的動作，好奇的問：“村長，怎麼了？”
“建業，有件事找你。”
“甚麼事，村長儘管說，只要我能辦到。”俞建業抱著胸膛，大義凜然的保證。
“是小事，就是知青點那幾個城裡來的娃子，想找人幫忙翻一下他們後面那塊地，你看你有時間嗎？不白乾，他們準備晚上請吃飯。”
村長說完有些緊張的看著俞建業，他知道俞建業家裡不缺這頓飯，害怕被他拒絕。
“行，不就翻塊地嘛，我去，現在就去嗎？”俞建業大手一揮，笑著答應了。
不就翻塊地嗎，多大的事啊，沒一會兒他就能幹完。
“對，現在就去，我跟你一起。”
村長擔心俞建業心裡有疙瘩，又說了一句，“建業，我也不讓你白乾，給你記工分。”
“村長，不用，就一塊地，耽誤不了多少時間。
再說了那城裡來的知青恐怕也是第一次幹活，不適應，他們背井離鄉的也不容易，就當他們一個忙好了。”
工分甚麼的，俞建業倒是不介意。
再說了，就那一小塊地，又沒多大，他沒一會兒就能翻出來。
這群娃子也不容易啊，在城裡住的好好的，偏偏被安排下鄉。
這還只是個開始，以後苦日子還在後面呢。
俞建業看著他們，尤其是那兩個女孩子，就不由得想起自家閨女，安安。
要是安安有一天，一個人去到陌生的地方，還得下地幹活，他心裡也不好受。
感同身受，俞建業就想著能幫一把是一把吧。
當然，他也不是甚麼老好人，不可能毫無保留的幫忙。
以後還得觀察觀察這幾個人的品性。
要是人品不行的話，俞建業可不會往他們面前湊。
還有，他不會傻乎乎的提出主動去幫忙。
這次也是村長主動找他，俞建業才答應的。
“不行，這是兩碼事，你不用多說。”
村長堅持，俞建業不要工分是他人好，但他可不能欺負老實人。
“行吧，這工分你看著給吧。”見村長堅持，俞建業也沒甚麼話說。
反正就翻塊地，工分應該也沒多少。
聊完，村長跟俞建業便一起往知青點走去。
到了地裡，俞建業二話沒說，扛起鋤頭就幹起了活。
知青們在一旁學了一會兒，見時間不早了，就去準備晚飯了。
至於，他們要的菜，村長已經給他們找來了，全是他家準備的。
青菜，村長家有自己的菜地，倒是不缺。
雞，也是村長家自己養的。
鴨子村長家沒有，蘇清荷拿了半斤紅糖，跟村裡養鴨子的人家換了一隻。
紅糖在村裡可是奢侈品，家裡有生養的婦人都用的上這個。
養鴨子的人家，一看到蘇清荷手裡的紅糖，一點猶豫都沒有，直接去院子裡逮了一隻活的鴨子，遞給蘇清荷。
“蘇知青，這是你要的鴨子，我跟你說，我家的鴨子肉質肥嫩，保管你這次吃了以後還想吃，下次要是再想吃鴨子，儘管來我家，還有呢。”
賣鴨子的是周老太，只見她一臉討好的看著蘇知青。
這蘇知青這麼有錢，以後可得多來往來往。
她手裡指不定還有多少好東西呢，隨便流出一點就夠他們用了。
“好的，謝謝你。”
蘇知青自然也感覺到了這人的熱情跟討好，她有些不適應，說完便準備接過鴨子跟韓梅回知青點了。
只是兩個女生，以前在家從來沒有接觸過活的鴨。
望著周老太遞過來的鴨子，還在她手裡掙扎，兩人無從下手。
周老太見兩人半天不動，有些急了，“蘇知青，快接過去啊。”
“這......韓梅？”
蘇清荷害怕，不敢上手，只能叫韓梅的名字，希望她能幫幫忙。
“清荷，我這......我也害怕，咋辦？早知道就把王建林他們叫上了。”
韓梅退後一步，她也沒捉過活的鴨子，當然害怕。
再說了，聽說這鴨子嘴可尖了，還會叨人呢，她不敢靠近。
兩人都不敢去提那隻鴨子，無奈，蘇清荷只能站。
“婆婆，我這裡還有兩塊奶糖，你能不能幫我們把鴨子給處理了？”
說著，蘇清荷又從兜裡掏出了兩顆大白兔奶糖。
她有低血糖，這奶糖是她爸媽在她下鄉的時候特意塞在包裡的，一共就兩包，
不過蘇清荷爸媽說了，以後每個月都會給她寄，讓她好好的不要操心這些事。
說真的，蘇清荷在家這麼受寵，要不是她自己堅持要下鄉，這下鄉的事怎麼也輪不到她。
閨女堅持，又瞞著他們偷偷報了名。
蘇媽、蘇爸沒辦法，只能儘可能的給閨女多寄點東西，希望她在農村能少吃些苦。
周老太一看到蘇清荷手裡那兩顆奶糖，眼睛一亮，立馬點頭應了下來。
“好，我幫你們處理。”一張老臉笑得跟朵菊花似的。
說完直接從蘇清荷手中拿走了那兩顆奶糖，快速塞進了兜裡。
生怕自己慢了一步，蘇知青就後悔了。
周老太雖然有些愛貪小便宜，但是做起事來還是很麻利的，沒一會兒就把鴨子給處理好了。
“蘇知青，你要的鴨子我已經給你處理好了，我還洗了兩遍，你拿回去不用再處理了。”
“謝謝婆婆。”
蘇清荷跟韓梅提著處理好的鴨子，就回知青點了。
今天的晚飯，掌勺的不是他們，村長知道他們做飯的水平一般，所以特意叫來了他媳婦幫忙。
蘇清荷他們也沒閒著，在旁邊跟著學習，順便幫忙打打下手。
有了大家的幫忙，晚飯很快就做好了。.