胖嬸子見俞春妮長得白白淨淨的,一看就是個好姑娘,當即就喜歡上了。
“春妮是吧,來來來,你來頂班的事,你姑姑已經跟我們說了,這不,大家正巴巴的等著你來呢。”
說著,就把俞春妮領去了廚房。
“大家先把手裡的活計放下,這就是俞寶珠家的侄女,俞春妮,今天第一次來咱們這裡,大家可得多多照顧她。”
俞春妮被大家這麼看著,臉瞬間通紅,她滿臉激動的給大家鞠了一躬。
“謝謝,謝謝大家,我一定會努力跟大家學習,絕對不給咱們飯店丟臉。”
昨天晚上,在姑姑家的時候,俞寶珠已經將國營飯店的人際關係全部告訴給了俞春妮。
國營飯店員工不多,只有一個大師傅,外加一個幫廚。
幫廚就是剛剛那位胖嬸子,姓李,大家都叫她李嬸。
然後就是兩個服務員,平時負責招呼客人,收錢結賬,打掃衛生,人員還是比較簡單。
領導除了特殊情況一般不會來這裡。
領導不在的時候,做主的就是大師傅說,
廚房的事,還有大家每天的任務安排都得聽大師傅的。
大師傅就是他們所有人的頭頭。
國營飯店的大師傅姓劉,因為年紀比較大,所以大家都叫他劉師傅。
劉師傅看著有五十多歲了,長得胖乎乎的,又十分愛笑,就跟彌羅佛似的。
劉師傅為人和氣,又是個愛笑的性子,所以大家都不怕他。
“春妮是吧,既然來了,就好好工作,要是有甚麼不會的,你就問,咱們這裡的人還是很好相處的。”
劉師傅一看來的是個年輕的小姑娘,眉開眼笑的,語氣也溫柔了不少。
“謝謝劉師傅。”俞春妮說著又鞠了一躬。
“好了,你今天剛來,可能還不太熟悉,你就先在廚房幫忙吧,對了,你會切菜嗎?”劉師傅問,
“我會,我會。”俞寶珠連忙點頭。
在家的時候她也經常做飯,所以廚房的活倒是難不倒俞春妮。
“行,那你先把這一盆土豆給切了吧,記得切成絲,還有不能太粗,可以嗎?”
“可以,我馬上就切。”
俞春妮動作麻利,立馬捲起袖子,簡單的洗了個手,就開始切土豆絲。
看她動作熟悉,手腳麻利的樣子,劉師傅滿意的點了點頭頭。
切完土豆絲,劉師傅又安排俞春妮去收拾桌子,將碗筷擺好。
等會兒到了時間,吃飯的人陸陸續續就要來了。
反正劉師傅安排甚麼,俞春妮就做甚麼。
有時候空閒了,也會幫著其他人打下手。
雖然她是第一天上班,會的東西不多,又不怎麼愛說話。
但她認認真真的工作,做事做事勤快又麻利,只一上午就讓大家對她改觀了。
到了十一點鐘的時候,大家便準備吃午飯了。
等會兒就快要到飯點了,到時候忙起來,肯定顧不上吃飯,所以一般大家都會提前開飯。
吃飽喝足,才有精神為人民服務。
中午吃的是饅頭,然後大師傅炒了一大盤土豆絲,還有一個炒青菜。
最吸引俞春妮注意力的是桌上那道紅燒肉。
紅燒肉啊,沒想到國營飯店的待遇居然真的這麼好,她第一天來就能吃上肉。
俞春妮想到昨天出門的時候,她孃的交代,不好意思的舉起了手。
劉師傅見她這樣,好奇的問:“春妮,怎麼了?是不是飯菜味道不好?”
“沒有,沒有。”俞春妮慌亂的搖頭。
這些菜光看著就知道味道很好,怎麼可能不好吃呢。
“那你舉手幹啥?”
“我......”
俞春妮一想起要說甚麼,就覺得很不好意思。
“劉師傅,我想問問我的那份飯菜能帶回去嗎。”
俞春妮說著,便刷地一聲將腦袋低了下去,恨不得找條地縫鑽進去。
“......”
劉師傅只沉默了一小會兒,便笑著說:“可以啊。”
還以為這姑娘有甚麼事呢,結果就這?
他們在這裡上班,屬於自己的那份飯菜都可以帶回去。
其他人,包括他經常把肉帶回去給家人吃。
不過只限於自己的那一份,其他的是公家的,可不能隨便亂拿,被抓到了可是會被開除的。
想到這裡,劉師傅忍不住叮囑道:“你自己的那一份可以帶回去,但是其他的不能拿回去。”
“好的,謝謝劉師傅。”
沒想到還真的可以,俞春妮喜出望外。
就這樣,中午俞寶珠只吃了一個饅頭,混著土豆絲和豆腐一起。
至於那點紅燒肉,她連嘗都沒嘗,全部都打算帶回去。
哪怕俞春妮中午沒能吃上肉,她也很滿足了。
畢竟國營飯店的飯菜比起家裡的飯菜來說,味道不知道好了多少,而且饅頭管飽。
難怪,人人都想來國營飯店工作。
幾人迅速的吃完午飯,將桌子上的殘羹剩飯收拾乾淨後,就準備正式營業了。
俞春妮將寫好選單的黑板掛了上去,然後就去門口招呼客人了。
國營飯店一正式營業,陸陸續續的就來了不少人。
原本空蕩蕩的飯廳,一下子就坐滿了人。
俞春妮見狀,連忙拿著紙筆上去問大家要吃甚麼菜,然後按照客人點的菜收取錢和票。
等錢和票都收齊了,她才把大家點的選單拿到後廚去,交給了李嬸子。
按照點菜的順序,劉師傅開始開火做飯,到底是多年的老師傅了,速度就是塊。
沒一會兒,俞春妮就跟另一位服務員去視窗端菜,按照順序給客人們上菜。
就這麼一直忙碌到兩點鐘,大家才有空閒的時間。
下午要五點鐘的時候國營飯店才開門,中間有三個小時的休息時間,劉師傅他們便回去了。
大家一走,俞春妮也只能先回姑姑家。
好在早上出門的時候,孟國強給她留了一把鑰匙。
到四點多鐘的時候,俞春妮鎖好門去國營飯店上班了。
下午營業完,六點鐘準時下班。
劉師傅就著今天剩下來的食材做了一桌子飯,大家吃完晚飯,就可以回去了。
俞春妮惦記著家裡,所以直接把晚飯打包,和中午的紅燒肉一起,打算回去跟家裡人一起吃。
俞建業知道大侄女頂了妹妹的班,所以下班後直接到國營飯店門口接俞春妮。
兩人一起回家,等明天一早,他再開車送俞春妮來上班。
要是俞建業不方便回去,春妮就直接去俞寶珠家住,這是大家一開始就商量好了的。.