俞寶珠回孃家的時候就已經是下午了。
她陪著孃家人聊了一會兒後,差不多快要到吃晚飯的時間。
好不容易回孃家一趟,俞寶珠也想跟爹孃多待一會兒。
於是,今晚上她打算住一晚,明天一大早跟四哥一起回城裡。
閨女要留下來住一晚,俞婆子高興得不行。
大手一揮,乾脆今天的晚飯大家一起吃。
正好孩子們前兩天去山裡逮了好幾只野雞回來,晚上可以多做兩個肉菜。
得知晚上要一起吃飯,張臘梅他們高興得不行,屁顛屁顛的就跑去廚房幫忙了,都不用俞婆子主動開口說。
俞寶珠本來也打算來幫忙的,直接被俞婆子推了出去。
閨女好不容易回孃家一趟,俞婆子哪裡捨得讓她動手啊。
俞婆子到廚房把家裡有的食材大致看了一遍,今天晚上準備先燉一鍋雞湯。
孩子們採回來的蘑菇還沒吃完,蘑菇野雞湯,味道最是鮮美。
閨女這段時間看著憔悴了這麼多,等會可得讓她多喝兩碗雞湯,好好補一補。
因為今晚是全家人一起吃飯,俞婆子擔心一隻野雞不夠吃,所以又殺了一隻。
另一隻準備做一個紅燒雞塊,放點土豆塊一起燉,味道最香了。
不管是家裡的大人還是孩子,都很喜歡吃這道菜。
俞婆子擔心菜色不夠豐盛,又割了一塊臘肉下來。
年前醃製的臘肉也就只剩這麼一塊了,索性今天全都給做了。
然後就是一些素菜,都是自家菜園子種的,有白菜,茄子,胡蘿下......
俞婆子第一道菜做的就是蘑菇燉雞。
野雞肉柴,要想味道好,必須得多燉一會兒。
俞婆子將剛剛殺好的野雞拿了出來,重新清洗了一遍,然後拿出菜刀開始切塊。
切完後,冷水下過,過一遍水,鍋裡還放了不少的蔥薑蒜。
這一步主要是為了進一步煮去野雞肉裡的血水,順便去除腥味。
等鍋裡的水開後,雞塊便可以撈起來,繼續清洗一遍。
俞婆子這邊在處理雞肉,張臘梅她們也沒閒著。
燒火的燒火,切菜的切菜......一個個忙得團團轉。
這邊,雞肉已經倒進另一個砂鍋裡燉著了。
趁著燉雞的功夫,俞婆子又去準備其他的菜了。
一家子分工合作,很快,一道道美味可口的菜就被端上了桌。
俞大河見大家難得聚在一起,閨女又回來了,高興的拿出了之前沒喝完的酒,打算小酌幾杯。
飯桌上,俞寶珠見嫂子們都在,於是,又提起了工作上的事兒。
“娘,後天我就得陪著我婆婆去市裡看病,國營飯店的工作,你看到時候讓誰去頂上?”
國營飯店的服務員,最吃香的工作之一。
不提有工資可以拿,光是包一日三餐這個條件,就讓大家動心不已。
這麼好的工作,俞寶珠肯定第一個想到的是孃家人。
她這次回來除了看看爹孃,主要也是為了這個事。
“寶珠,你怎麼想的?”
俞婆子不好做這個決定,就一個頂班的名額,給哪個其他人都會眼紅。
“娘,要不讓四嫂去吧,正好四哥有腳踏車,他自己每天也得去上班,到時候兩個人一起也方便。”
俞寶珠第一個想到的就是鄭秋月,畢竟家裡這幾個嫂子她跟鄭秋月的關係最好。
還有就是她考慮到四哥家有腳踏車,如果真去幫自己頂班,每天來回也方便。
最關鍵的一點,鄭秋月識字,到時候客人點餐甚麼的,她也能幫忙記錄。
啥?小姑子居然讓老四媳婦去頂她的班?憑甚麼。
不就是服務員嗎,端盤子收拾桌子這些活她們也能做。
張臘梅頓時就急了,連忙站出來說:“小妹啊,這工作我也能做啊,”
張臘梅深知都這個時候了,還不主動點,好處可就要不到了。
“小妹,老四一家都已經這麼有錢了,這工作你還是考慮一下我跟你二哥吧。
我跟你二哥就靠著地裡那點子工分,要養活四個孩子,日子過得緊巴巴的,平時連塊肉也買不起。”
“不像老四一家,有兩個工人,每天大魚大肉的,他們肯定不缺這份工作。”
“老二媳婦,你胡說八道些甚麼呢!”
俞婆子沒想到張臘梅臉皮這麼厚,為了一個工作,巴巴的站出來說自己日子過的有多苦,這不是純心賣慘嗎。
工作是閨女的,她想給誰就給誰。
“娘,我沒有胡說,本來我們這一房的條件就是最差的。
大哥現在每個月靠著打傢俱,能掙不少錢。
三弟在化肥廠上班,也有工資拿。
老四一家就不用說了,偏偏我們一家,啥也沒有。
娘,都是你的兒子,你可不能再偏心了。”
這話一出,大家都沉默了。
董招娣跟王大美本來也想爭一爭的,這會兒倒是不好意思再開口了。
俞婆子聽了她這番話,心裡也有些不舒服。
確實,老二家的日子現在是幾個兄弟中過的最苦的。
但是這頂班的活也不是誰都能做的。
老二媳婦不識字,性子又急,讓她幫閨女頂班,萬一到時候得罪了人怎麼功?
這都不算甚麼,要是害的閨女這工作沒了,那才是大事,到時候誰來負這個責任。.