大家聽見這燻肉要燻三個月頓時就覺得這價錢不貴了。
他們自己臘肉才晾多久,這肉居然要燻三個月。
一直燒柴火三個月,那要花多少柴火。
一下子這些人就想偏了,其實燻也不是一天到晚燒著柴火的。
不過李耗子也不多解釋。
那些人看著這肉,確實也挺誘人的。
不過沒試過也不敢買得多。
“小夥子,你這肉都是這樣一塊一塊的買嗎?能不能切?”E
“大娘,這些肉大部分都是兩到三斤的,這邊的就還有一些一斤多的。”
李耗子把那些最小的拿了過來。
這下大娘就滿意了,挑了一塊剛剛好一斤的買了。
“要是好吃的話,我還來買。”
這燻肉長得那麼漂亮,進來的人都想買些回去嘗一嘗。
有些擔心不好吃就覺得一斤也有點多。
於是就兩個人合起來買一條。
還好周睿叫帶了刀,不然還得跑去買把刀。
兒子的店第一天開張,李嬸子李叔也是來了的。
負責稱一下收錢還是沒有問題的。
李耗子和周睿就負責吆喝,給客人介紹。
“沒想到在這開了一家燻肉的店啊,六塊八一斤,也還行,給我來三塊吧。”
“以前買到過,可好吃了。”
進來了一個男人,語氣豪爽得很。
弄得李嬸子笑開了花“十斤是吧我給你稱。”
一下子來了大顧客要了十斤,那就是六十八塊錢。
李嬸子還好好的嘮叨了一番這肉怎麼做才好吃。
那人還謝謝李嬸子的介紹。
“睿哥,你去忙活吧,我這邊能搞定。”
“行,那你們忙活,我過去了。”
看著李耗子越來越熟手,周睿也不擔心了。
這燻肉還是這一條街的獨一份,所以生意很不錯。
畢竟大家每天都要吃,這燻肉平時也會有人自己背一點出來賣。
但是特別難遇上,更多的都是燻來自家吃的,然後順便賣一兩塊而已。
而且這燻肉對於很多人來說都新鮮,買個一斤回家放著。
沒甚麼菜吃的時候也能吃。
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看見源源不斷的顧客,李嬸子一直提著的心終於放下了。
這家裡現在都要有五千斤燻肉了,再不賺點回來。
她慌啊。
“媽,現在沒那麼多人了,你回家煮飯吧。”李耗子站出去街上,看了看人群。
“好,老頭子你老實盯著,別偷懶,我回去做個飯帶過來給你們吃。”
開啟門賣東西,中午就沒得休息的。
哪怕中午人少,那也得有一個人守著。
所以李嬸子就回去做飯了。
賀子寧中午還要回去吃呢。
吃著中午飯,李耗子看著他爸媽“爸媽,你們就放心留在這邊,不用擔心我們,賺錢的事有我們呢。”
“不擔心,之前就是覺得自己幫不上忙嘛。”李嬸子道。
“之後我們店裡的燻肉可是要靠媽你了,你也看見今天生意多好了,吃完飯,我還得再回去背兩百斤過來才行。”
後面陸陸續續的一點顧客,都要把他早上帶過來的肉賣完了。
“嗯,要的,再背兩百斤過來,不然不夠賣。”
可能是那些早上買了燻肉回去吃的人吃過了覺得好吃。
下午李耗子又看見了幾個熟面孔“大娘,又來啦,怎麼樣,我家的燻肉吃了嗎?”
“吃了吃了,這不就回頭來買了嗎?你們家的燻肉太好吃了,我兒子準備回部隊了,叫我來買十斤給他帶過去吃呢。”
兒子喜歡吃,大娘可高興了,因為自己兒子很挑食,所以大娘每次看見甚麼新吃食都買點回去。E
反正買到兒子喜歡吃的她都會回頭買。
因為兒子在部隊聚多離少,更是心疼這兒子。
早上買回去的燻肉,她炒了一半。
看她兒子喜歡吃,這大娘之後就沒再夾一塊,都留給了她兒子吃。
看著她兒子吃下了三碗飯,大娘當即就決定買多點回去。
“大娘兒子在部隊啊,我可崇拜軍人了,大娘你快進,我剛背了兩百斤燻肉過來,你挑一挑,看看你兒子喜歡肥的還是瘦的。”
“誒,好。”
大娘的兒子喜歡吃肥瘦相間的
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,一層一層的看著也漂亮。
大娘挑了三塊大的都是肥瘦相間的肉“小夥子,你給我稱一下,看看你這三條多少斤。”
然後大娘又挑了一塊比較小的肥燻肉。
“這條肥的我老伴喜歡吃,也一起稱了。”
“好嘞。”
這大娘說要買十斤,最後這幾條加起來都十五斤了,大娘也爽快的付了錢。
這就一百零二塊錢了。
還有幾個早上買了半斤的大娘,吃了也覺得好吃,所以還帶著鄰居一起過來買了。
這讓李耗子店的生意又好了。
到了傍晚,李耗子看著剩下的一點燻肉,可能都不到三十斤才關店鋪。
“媽你們先回去,我去買只烤鴨,嫂子喜歡吃這個,我給她送半隻感謝一下。”
“要的,你去買吧。”烤鴨,李嬸子來了京市之後,李耗子也帶他們去吃過一次。
不過吃了一次之後李嬸子再也不願意看去了,因為太貴。
不過說要買去給八月嬌,李嬸子還是很樂意的。
因為這燻肉生意還是八月嬌給的點子。
店鋪也是周睿幫忙找的,今天還來幫忙了。
送烤鴨的時候,八月嬌問了下燻肉的情況。
“很不錯,到剛剛,店裡就賣剩三十斤了。”
“三十斤?”
然後八月嬌就讓他把店裡的貨弄充足點。
“有些客人在門外一看進去,你的貨就剩那麼一點就不會進去的。”
“會以為你這貨是賣剩的,被人挑剩的,所以寧願下次等你貨充足了才來買,這樣你又流失了一些顧客是不是?誰知道他下次經過是甚麼時候。”
李耗子恍然大悟“難怪我看見有不少人往店鋪裡面看了看就走了。”
“原來是這樣,謝謝嫂子,我知道怎麼做了。”
第二天,李嬸子在家負責看著兩個孫子還有燻肉,就沒去店裡了。
雖然她是很想去,但是兩個孫子沒人帶啊。
第一天開張,那是沒辦法,她擔心,所以就把兩個孫子帶過去八月嬌那邊,讓她保姆幫忙看著而已。
總不能天天這樣。
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