也就是廚房輪著用。
張建設還沒結婚,自然是跟著父母。
像張建設說的一樣,大家都很高興,畢竟不用給他還那些債。
看見周睿進來,張建國媳婦就一臉笑意的迎了上去。
“表弟來啦,快進來。”然後就想去接周睿手上的年禮。
“有你們事。”小舅媽走了上去,把周睿拉進了堂屋。
張建設還是擔心周睿開春之後忘了過來通知他去部隊,所以看見他又叮囑了一遍。
這一次他是做了手術回來了,但是家裡一樣受人非議。
畢竟欠了那麼多的錢,還不是一樣被人說。
那麼大筆錢,那是一輩子都還不上的。
周睿在這邊也是坐了一下就回去了。
有周睿在家,八月嬌只覺得這個年過得特別快,明天她男人就要去運輸隊開始上班了。
去上班前,周睿就過去跟週二嫂說了,讓她明天過去。
週二嫂過來,八月嬌就拿了她準備糯米粉,還有炒好的花生,五花肉出來。
那天週二嫂拿過來的那些糯米餈還是挺好吃的,所以八月嬌想著反正她都過來了,就叫她幫忙做點。
吃起來鹹香鹹香的很好吃
“二嫂,這些就麻煩你了。”
“不客氣,其實很簡單的,你要不要學,孩子們也很喜歡吃這個的。”
“那就謝謝二嫂賜教了。”
花生米炒好的,拿個罐子反覆的壓碎就行。
也不用太碎。不然成了粉末吃起來就沒嚼勁。
然後就是拿五花肉用開水煮熟,放涼之後週二嫂就去切粒。
切粒是個仔細活,八月嬌做的不少,所以用的五花肉也多。
五花肉本來就肥,很難抓緊,切成片的時候還好。
開始切條的時候就很滑,週二嫂都切得很慢。
切完條,又繼續切粒,這個要切小粒點,不然吃糯米餈的時候就會很大粒的五花肉。
吃起來油油的,有點噁心。
這就更難切了,因為滑,幾條几條的切,週二嫂切了很久。
只會再弄點蒜頭,排便切碎。
燒火,放一點點的油把蔥頭爆
:
香,再倒入五花肉粒,爆出一點油,香味飄出來再倒入花生米。E
滿屋子的香味就出來了。
試了下味道,剛剛好,然後週二嫂又放了點鹽。
“這餡料的味道不能做得剛剛好,不然加上面粉吃起來就會淡了,要放得鹹一點點。”週二嫂道。
舀出來,八月嬌都迫不及待的試一勺子了。
剛剛出爐,很是好吃。
“我去糊麵粉,這些餡料要放涼才能用,不然用弄好的糯米粉皮一包就會有洞,餡料就漏光了。”
八月嬌點點頭,這個她知道。
這麼一大盤的餡料,怕是能包不少。
看著週二嫂包了兩個,挺簡單的,八月嬌一學就會了。
就是弄這麵粉有點難。
“二嫂。你這怎麼弄得那麼圓,那麼薄,我這都不成樣。”
“這要多練才行的,要一下子學成我這樣可做不到。”
週二嫂手很快,捏了一小塊麵糰,雙手合十,搓圓,放桌面一壓,然後拿起十隻手指就把麵糰動得飛快。
也不知道多少秒的時間,一張又圓又大的麵皮就好了。
這樣的手藝,八月嬌也知道自己學不來。
可是笨人也有笨人的方法啊,八月嬌就放在桌面用手掌壓。
壓一下這邊再壓那邊,一個圈的壓,也能壓出跟週二嫂一樣的麵皮。
看見完美的麵皮,八月嬌挺滿意的。
不管甚麼方法,她做出來了。
而且還挺漂亮的。
兩人花了四十分鐘左右的時間就做完了。
做完,八月嬌還數了下,一共六十多個。
“二嫂你清場,我去煎幾個來吃。”八月嬌就拿了十個去煎。
直接燒紅了鍋,放油下去煎,兩面有一點黃,這樣就做好了。
“來,試試新出來的糯米餈了。”
周大花在她家裡堂屋幫忙看著嘟嘟呢,所以她就剪了十個。
“二嫂忙完過來趁熱吃了,很香呢。”
八月嬌就喜歡熱熱的吃,拿起筷子自己夾了一個吹著吃。
“沒想到煎著吃能好吃。”比蒸的還要好吃。
“這樣也很好吃,就是費油,
:
我都沒給孩子們煎過。”週二嫂也是很喜歡吃的。
而且這裡用的餡料足,比她自己在家做的還要好吃。
之前她做的五花肉放得少,每一個糯米餈也沒放那麼多餡料。
一個就半勺,這裡可是每一個都放了一打勺,看起來都鼓鼓的。
她之前做的比這差遠了。
因為很是好吃。八月嬌一下子就吃了四個。
周大花週二嫂一人吃了三個。
八月嬌這幾天發現自己的腰有點粗,怕是要開始顯懷了。
過了三個月。八月嬌明顯感覺到自己胃口更好了,睡眠也是。
不過這體重好像增長得比第一胎要快。
八月嬌查過書,孕期建議增長體重是十二公斤到十八公斤。
照她這增長的速度,怕是到後期要控制控制。
主要還是能吃,家裡伙食也好,每天水果她都是一頓不落。
體重增長過快,怕後期會有糖尿病,又怕肚子的孩子太大不好生。
所以八月嬌還是打算從現在開始控制一下。
就叫週二嫂之後每頓煮少一點。
周睿這一趟出車回來帶回來了一個好訊息。
“你的意思是最近會有很多貨需要運出去,現在運輸隊的活那都是接了工廠的。”
“運輸隊需要那些臨時搬運工人幫忙裝車?你能弄人進去?”
周睿點點頭,臨時工也好,哪怕是幹一天那也能賺點錢不是。
貓冬的日子也是在家,那幹嘛不去賺點錢。
“不是工廠裡面的人幫你們裝車的嗎?”八月嬌提出了疑問。
“不是,運輸隊有臨時工人的,我自己的人裝車,廠裡只會給你出貨單讓你點數裝車,其餘都不管。”
“那你有想法了?”這哪怕是臨時工也多得是人搶,她男人肯定已經有想法了。
不過這是對她家裡沒甚麼用,她家不缺那點辛苦錢。
“我挺感謝二嫂的,要不是她過來照顧你,我沒辦法在外面安心的出車。”
八月嬌就知道他甚麼意思了“你能弄到幾個名額,要是把二哥弄進去,大哥那邊怕是不少意見。”
: