聽到壟斷美酒行業,曹操眼睛開始發光發亮!
整個大漢喝酒之人不在少數,尤其那些貴族和世家,更是無酒不歡。
若能開啟上層市場,無疑是大賺特賺!
錢啊!
這踏馬都是小錢錢,曹操彷彿已經看到了無數金子朝他頭上砸來的畫面,心情頓時大好!
“哈哈哈!我曹操本身是不提倡釀酒的,因為糧食很珍貴。”
“但是…如今咱們軍餉不多,為了士兵更好的吃飽,所以我只能批准你釀酒一試了!”
曹操大手一揮,示意蘇哲放手施為。
如今的他,對蘇哲的期待可謂是越來越高了。
不僅能測算未來,還能精通工匠之術與賺錢之道。
如此全能的人才,自己不寵著點萬一跑了怎麼辦?
蘇哲欣慰的點了點頭,有曹操在背後撐腰,那麼他就可以放心賺錢了。
至於權力官職…哪有當個富一代來的爽。
“只是…大軍只有十天就出徵了,你來得及嗎?”曹操提醒道。
“來得及!十天如果速度足夠快,差不多夠了!”
“也許出征前,你還能喝到我釀製的,夏天裡的第一杯酒!”
蘇哲點了點頭。
見他如此自信,曹操簡單寒暄幾句後,便不再打擾。
因為臨近打仗,軍營之中事務繁多,離不開他!
“好!那你有甚麼需求,你讓文謙過來找我便是,反正你跟他現在是鄰居了。”
待曹操離開,蘇哲立馬請了一個濮陽城內最好的大夫,來給典韋的妻子陳氏看病。
最後名醫一診斷…多吃飯,多補補,多休息,加上吃藥完全還能活個幾十年。
處理完了陳氏的事,典韋也徹底放下了心來。
“元義,謝謝你!請大夫以及抓這些名貴藥材,又花了一金巨資,俺真是…無以為報啊!”
“嗨!沒事,今日剛從曹洪那敲來了一筆,咱們還有錢!”
蘇哲無所謂的擺了擺手,他對自己家人向來大方。
而且典韋這種老實人,你只要掏心窩子對他,他就能給你賣命!
“對了老典,去幫我買一
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百斤糯米和幾百斤高粱、大米回來。”
“我去酒坊買點酒麴,再去藥店買點辣蓼草!咱們分頭行動比較快!”
在酒廠工作過,蘇哲知道釀酒的核心其實只有三點。
制曲、密封發酵、蒸餾提純!
而如今的制酒工藝,其實酒麴已經有了,但是質量不好,酵母菌很少,所以釀製出來的酒度數不高。
另外酒坊不會蒸餾,這…才是提高度數,釀出好酒的關鍵。
所以他只要釀出好酒麴,再將酒提純一番,必能得到碾壓這個時代的極品美酒!
到時候…酒聖杜康可就得改成酒聖元義了。
說幹就幹,蘇哲手握金子來到酒坊,搞了不少老酒麴後,又買了很多辣蓼草。
回家的途中,蘇哲又意外發現了,離自家不遠處居然有青樓…
望著那不斷傳出吹拉彈唱聲音的青樓,蘇哲嚥了口唾沫。
“小姐姐你們等著!等我蘇某人賺錢了,我把你們都贖回家,讓你們天天跳舞!”
一咬牙一跺腳,蘇哲淚流滿面的往家裡跑去。
現在的努力,是為了以後更好的擺爛!
回到家中,蘇哲將辣蓼草的花給摘了下來。
這是制曲的關鍵!
用辣蓼草花做的酒麴,釀出來的酒入口甜美芬芳,口感遠比東漢現有的酒麴好上很多。
將辣蓼草花碾碎後,蘇哲又讓典韋推石磨,將糯米碾壓成粉。
反正有了典韋這壯漢後,粗活都是對方幹。.
典韋也乾的樂呵呵的,他覺得只有多幹活,才能展現自己的價值,對得起蘇哲的飽飯和俸祿,以及…恩情!
有了糯米粉和辣蓼草花做的粉末,蘇哲便用水將二者勾兌揉捏,搓成了丸子。
大概是男人對揉捏柔軟的東西比較拿手,蘇哲搓出來的酒麴胚就特別圓潤!
“老典!快去文謙家,借匹馬幫我去城外搞點松樹針來!”
“那玩意兒保暖效果很好,而且散發一種獨有的清香,鋪上松針制酒麴不僅能加快程序,還能讓酒麴更美味!”
“等我弄出來了美酒,第一個讓你嚐嚐!”
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蘇哲拍了拍對方那寬闊的肩膀,不斷畫著大餅。
典韋憨厚的點了點頭:“不用馬!一般的馬馱不動俺,而且那玩意兒還沒俺跑得快!”
“其實剛剛我剛剛出去買米時,發現店家那裡有幾棵松樹,我去摘點回來!”
典韋拔腿就跑,辦事效率極高。
蘇哲恍然大悟的拍了拍腦袋,能逐虎過澗的猛人,跑路豈能不快?
讓他騎馬是侮辱了他的速度!
十分鐘後,典韋臉不紅氣不喘的跑了回來,肩上還扛著一顆松樹。
見狀,蘇哲一陣疑惑:“老典,你把樹砍回來作甚?”
典韋不好意思的摸了摸頭:“元義!俺不知道你需要多少,就知道把樹扛過來,你自己摘了。”E
蘇哲嘴角抽了抽,不過也沒有多說。
典韋就是這般實誠。
將幹稻草鋪在竹籃中,蘇哲又鋪了一層松針,然後將酒麴胚放在了上面。
並將買來的老酒麴碾碎成粉,均勻撒了上去,目的是為了加快成曲速度與質量。
做完這些,再鋪上一層松針後,便將酒麴胚子放在了溫暖的地方進行發酵。
“呼…忙活這麼久,終於忙完了!”
“老典,等會兒我幫你做個大躺椅,以後你也就能和我一起躺了。”
蘇哲躺在搖搖椅上,巴適的說道。
典韋眼前一亮,由於身軀太大,蘇哲的椅子他根本躺不了。
但看著對方那麼享受,他自然也知道這是好東西。
“嘿嘿…那便多謝元義你了!”
……
兩天後,蘇哲的酒麴成功做好,十分完美!
拿出三四十顆酒麴,將兩百斤米蒸熟拌好後,便密封了起來,靜等發酵。
七天時間眨眼而過,曹操忙著軍營的事,沒有來過!
曹洪等人同樣沒來鬧事過,蘇哲倒也樂得清閒。
酒釀溫度被蘇哲控制的很好,僅僅七天就發酵了出來。
而今天,便是他釀出美酒最重要的一天!
“老典!只要這次出貨,我們今後絕對可以衣食無憂!”
“來,生火!整個大漢最極品的美酒,馬上就要誕生了!”
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