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第109章 愜意的一餐!石板燒配假蓽拔

2023-02-20 作者:長安食夢貘



  鏡頭中,竹箭直接射穿一隻海鳥,驚得其他海鳥只留下一堆如雪花般飄落的羽毛!

  宛如高手出招後的武俠片一般!

  “臥槽!帥炸了!!!”

  “那一箭到底怎麼射的?從鏡頭裡來看,距離簡直遠的不像話!立哥你是神箭手嗎?!”

  “一箭穿心啊!好刺激!”

  “日月成雙贈送給主播立哥10條鯊魚!——簡直特麼的酷斃了!加油!”

  “一葉知秋贈送給主播立哥5條金龍!——我擦!射箭這麼叼嗎?你回來高低幫我也整一把你手裡那種弓!謝謝!!”

  楚立直接走上前去,撿起鰹鳥,這時它的翅膀還象徵性的拍打幾下。

  楚立一把抓住它的脖子“嘎嘣”一扭,鰹鳥頓時安靜下來了。

  他小心拔出鱷牙箭用沙子和樹葉輕輕擦拭掉上面的血跡,在荒島上,武器足夠珍貴,不能浪費!

  接著他撿起藤球看了看,那一箭雖然穿過藤球,但沒射中燻魚身上,魚身上只是沾了點沙礫而已。

  “看來我們晚上又要加餐了!”

  楚立將藤球重新擺放好,然後提著鰹鳥回到叢林扔進竹筐中。

  想了想,又折身回去取了些曬得半乾竹筍和假(jia)蒟,以及一顆假蓽拔。

  而他則扛起木頭和一捆老藤來到沙灘上,將木材搭架起來,然後將老藤掛在上面,任憑有些毒辣的太陽曬著。

  楚立擺放好做床的材料後,則趕緊跑回椰林中,站在樹蔭下。

  這時,已經有些小飛蟲開始繞著竹筐盤旋了。

  他三兩下揮手趕走這些小蟲子:

  “現在小島天氣又悶又熱,食物不敢久放,這隻鰹鳥我們得趕緊處置!”

  說著,他背起竹筐就朝溪流方向走去。

  來到溪水邊,他提出鰹鳥,這時直播間裡的觀眾們才有機會近距離觀看這種海鳥。

  只見鰹鳥灰黑色的翅膀下是雪白的肚子,絨毛又短又密!再加上兩隻鴨子似的蹼掌和小短嘴,顯得又呆又萌!

  “哇!你看它腳丫還是藍色的!這是天生的嗎?好神奇!”

  “臥槽!這種鳥我只在動畫片裡看到過,沒想到是真的!”

  “你看它那小短嘴,我的媽呀!太可愛了!”

  “好漂亮!好想養兩隻啊!”

  但是,楚立卻冷酷的直接當著直播間成千上萬觀眾的面,直接開始雙手並用,乾淨利索的拔起鳥毛!

  他一邊拔還一邊說道:

  “這隻鰹鳥差不多三四斤重,收拾乾淨後沒多少肉。”

  “不過它的鳥毛和肥油對我們來說很寶貴,不能浪費!”

  楚立將拔下來的長羽專門放在一邊,到時候不管是做成鳥毛筆還是弓箭的尾羽都用得上!

  “大家看到這隻鳥的腳掌了吧,是不是感覺和鴨掌很像?”

  他提起鰹鳥的兩隻藍色腳蹼說道:

  “鰹鳥其實和鴨子和鵝的習性相近,它們都是潛水捕魚的高手!”

  “這種藍色足蹼的鰹鳥學名叫懶覺鰹鳥!特別喜歡吃海魚,這次估計是被石斑魚的香味吸引來的。”

  “它們捕魚的方式很猛!不像一般的鴨子或者野鵝鑽進水裡去捕魚。而是以高速狀態從天空直接一個猛子扎進海里!”

  “這時候,它們扎進水裡的速度甚至一度高達100

  :



  公里/小時!入水時衝擊波會產生巨大的聲響!能夠把海面以下1米5左右的海魚全都震暈!”

  “這時,鰹鳥則會在水中快速遊動,一口咬住魚吞入腹中,再鑽出海面飛走!”

  說著,他撫摸著鰹鳥腹部的絨毛:

  “所以,它的一身絨毛防水透氣還保暖!”

  “這也就夏天!要是冬天的話,立哥高低也要給自己整一身羽絨服!”

  說著,他拔掉厚厚的鳥毛,嫻熟的用鋒利的石片割開鰹鳥的腹部,伸手一掏,拉出一連串內臟。

  其中粉粉的腸子中,還能看到明顯的小魚輪廓。

  直播間裡的觀眾們紛紛吐槽:

  “立哥,你這身手藝當不了主播和演員也不用擔心失業,直接去菜市場殺雞就行!”

  “這是殺了多少隻雞鴨才練出來的這一身本事啊!”

  “人家還想繼續看看那隻呆鳥呢,你就你煞風景!”

  “哈哈哈,就屬立哥的直播最硬核!不錯!手法乾淨利落!”

  隨著,鰹鳥被處理乾淨,像白條鴨一樣掛在樹枝上,楚立已經開始在一旁生火了。

  “這種海鳥為了防水禦寒,皮下脂肪都很厚。但是沒有專業工具,很不好取。”

  “我們一鳥兩吃!一會兒用海帶煮半隻,再用煙燻烤半隻留到明天吃!”

  說著,楚立取出一個大竹筒在小溪邊接了半筒水。

  然後,他繼續用小石片開始分割起鰹鳥肉。

  將鰹鳥一分為二,楚立直接扯下一半鳥肉用樹枝撐起來放在火堆上烤起來。

  另一半,則繼續切碎扔進竹筒裡冷水開始煮。

  接著,楚立又從筐裡取出幾片幹海帶撕碎扔進去一起煮。

  他一邊照看著燻肉不要烤糊了,一邊還要時刻盯著竹筒,防止湯溢了把火澆滅。

  “湯上這一層肥油和浮沫別浪費啊!”

  楚立嚥著口水說道:

  “這些都是油脂和蛋白!”

  “平時我們吃飯都會為了湯色清澈,把這層浮沫打掉!”

  “但現在,我們身處荒島,這種浪費的行為要不得!再說肥油一會兒還能直接用來炒竹筍吶!”

  湯煮了整整一個小時,期間楚立一直注意往裡面輕輕點水。

  他用樹枝做成兩根筷子,直接插進肉塊中,筷子一插即透!

  “好了!可以吃了!”

  楚立興奮的將竹筒取下來放地上冷卻,然後他又找了一塊扁平的石板,用雜草洗乾淨,然後放在火架上烤。

  然後,他取出曬好的竹筍和假蒟,拿到溪水邊,三兩下就把泥沙沖洗乾淨了。

  石頭吸熱很快。當石板表面開始泛白時,楚立將竹筍用石片切成長條和假蒟一起放在石板上。

  這兩個剛洗完的野菜還帶著水滴,一碰到滾燙的石板瞬間發出尖銳的聲音。

  楚立端起裝著肉湯的大竹筒,用兩根筷子堵住筒口,傾斜竹筒,將最上面浮的一層金黃金黃的油脂倒在石板上,接著再夾出幾塊鳥肉放上邊。

  “滋啦!”

  火焰接觸到油脂直接發出爆鳴聲,火焰也猛地漲起來!

  直播間裡的觀眾們被這突如其來的火勢嚇了一跳:

  “臥槽!你這是炒菜還是烤人?火都快躥到頭髮上了!”

  “嚇得我趕緊拿鍋蓋把手機扣住【滑稽】”

  “厲害!一般

  :



  的廚子在家裡炒菜都炒不出這種燃燒現象,主播居然荒郊野外的玩出了閃燃!!【大拇指】”

  “嚇我一跳!有一次火一上來,我連菜帶鍋嚇得一起扔了!【哭笑】”

  楚立絲毫沒有慌,而是鎮定的用筷子小心翻動著石板上的食材:

  “竹筍和假蒟這種素菜,就要用大葷炒來才香!”

  “鰹鳥肥油被高溫下會被被竹筍假蒟充分吸收!再加上海帶自帶的鹽分,這道菜絕對不會輸給一般的菜館!”

  石板在火焰中冒著蒸騰的白汽,野菜的很快就明顯變了顏色。

  楚立發現肉塊已經有點焦褐色了,產生明顯的美拉德反應,他大喊一聲:

  “出鍋!”

  然後,他端起木架子迅速移走石板。

  這一番折騰,熱的他滿頭大汗的。

  此時,石板上香氣撲鼻,顏色誘人的肉塊,嫩綠的蔬菜吸飽了油脂,散發著迷人的香氣。

  他取出那個假蓽拔掰斷後用力在滾燙的石板上來回摩擦,直至擦出厚厚一層蓉末才停手。

  他像吃壽司一樣,小心用筷子沾了一點蓉末抹在肉塊上,然後連著蔬菜一起夾起肉塊吹了吹,送入口中。

  一股淡淡的辛辣辣味配合著鹹香肥美的鰹鳥肉,再搭配爽口濃郁的蔬菜,楚立此刻臉上的表情非常忘我!

  他一時間甚至都有些捨不得張嘴解說:

  “哇!好鮮啊!這一口下去,感覺今天一場辛苦下來,甚麼炎熱啊,疲勞啊,都值了!”

  “假蓽拔的滋味真不是蓋的!這種辣味一般的南方朋友也能接受,但是配合起肉塊,啊!那滋味!”

  說著,他又撈起一筷子送進嘴裡“嘎吱嘎吱”的咀嚼著。

  此時,時間是東八區下午四點了,正處於大家忙的都將午飯消化完了,晚飯又還沒影的時候。

  直播間裡的觀眾們已經開始忍不住咽口水了:

  “過分了啊!過分了啊!咕嘟!你也不看看這才幾點就開始吃飯!一天就知道吃吃吃!咕嘟!”

  “樓上,請問是在咽口水嗎?”

  “立哥你先等等,我叫我媽來,讓她認真學學!”

  “愛吃金飛士的帝辛贈送給主播立哥6條鯊魚!——哈哈哈,每回看你吃飯的樣子我就能多吃兩碗飯!你內容不錯!回國後,有空我請你吃地道的粵府菜!”

  “哇!樓上大佬出沒!”

  “粵府菜,我也想去!”

  楚立還繼續一筷子接一筷子的開吃:

  “我小時家裡要供養我和弟弟兩個男娃娃,只有週末後者逢年過節才吃得上一頓肉。”

  “唯一例外的就是我們倆考試成績考好了,家裡也會做頓好吃的了。”

  “所以我從小就對肉有一種嚮往!我能做夢想到最好的日子,就是早起早睡,不用每晚熬夜做題,頓頓還能有肉有菜。”

  他端起竹筒喝了一口湯:

  “現在,我做到了。”

  海帶的鮮味浸滿了湯汁,在楚立的舌尖上炸開了,加上假蓽拔的辛辣刺激,讓他全身的毛孔張開,滾滾汗珠流了出來!

  微風一吹,格外涼爽!

  甚麼語言都是多餘的,只看看楚立此刻這副閉著眼睛,又似痛苦又似享受的表情,就不知道鏡頭前有多少觀眾恨不得把筷子從他手裡搶過來嚐嚐!

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