比賽的題目雖說是炸醬麵，但只要做炸醬就可以了，面有現成的。炸醬又很多種類，根據用途，配料也不盡相同，強調做炸醬麵，也算是出了一道比賽規則。
老爸老媽在首都上學教書，我和白露在首都呆的時間也不少，其它的沒學到，一手京式炸醬麵做得確實有些自己的心得。
炸醬麵是一種很神奇的東西，大膽一些，也許可以用“習慣”二字去概括。只要做炸醬的人不變，專屬於自己的味道甚至可以幾十年不變。
也是因為如此，到了這種臨場比賽的時候，只能按照自己平常熟悉的做法去做，然後儘量在細節上做好一些。
所以如不出意外，我嚴鹿花做的炸醬麵味道應該不會差太遠，剩下的都是細節的比拼。
我在旁邊的架子上拿過黃醬，按照個人喜好還兌了些甜麵醬，用水澥開；切蔥姜；五花肉切骰子塊，熱鍋冷油，開始煸肉。
身邊的小學生則是洗菜，切菜碼，雖然用刀比較笨拙，但切得確實還可以，主辦方的安全廚具用起來也不用我多操心。
從梨花選菜碼的種類和數量，也側面證明了嚴鹿花這兩年做的炸醬麵也怎麼變化——跟我以前教她的一模一樣。
“他一般是不切胡蘿蔔絲的，豆子也很少放，但要是做給其他人吃的話，多少也會準備些。”
嚴鹿花也把切菜碼的工作交給了巫瑤瑤，在架子上挑了些諸如黃瓜、圓白菜和豆芽之類的蔬菜後，對她說道。
巫瑤瑤看著眼前的蔬菜，過了兩秒後才支吾地說了句，“……他挑食這件事我還是知道的。”
“倒也不是討厭吃胡蘿蔔……他只是單純的不太喜歡胡蘿蔔和炸醬麵的搭配而已。”
嚴鹿花淡淡地補了一句。
巫瑤瑤沉默以對，圍上圍裙，拿起菜刀，咚咚咚地開始切菜。
她們兩個就在我們對面，稍稍留意一點，說話也能聽到。
嚴鹿花的記憶力倒是不錯……我吃炸醬麵，菜碼確實不喜歡胡蘿蔔絲和豆子。不過這也不算太準確，因為只有我自已一個人吃的話，直接就一整條黃瓜拿手上啃了。
肉煸得差不多了，下姜蔥下醬，差不多了，就能看到油醬咕嘟咕嘟地動，濃熱的香氣也開始撲面而來。
“沒錯，就是這個味兒！”
梨花切完菜碼，猛吸一口氣空氣，一臉興奮。
“你這兒化音也太做作了……”我用鍋鏟輕輕推著鍋裡的炸醬，防止糊鍋，“怎麼樣，你姐平時做的應該也是這樣的吧？”
“嗯！”梨花點點頭，“按我私心來的話，白橋哥做的更好！”
“你都還沒吃呢，就知道我這邊更好了？而且這話被那邊聽到了，不怕以後在家吃不到炸醬麵？”
梨花一頓，看了對面廚臺對面的那個人，語氣小了些，獻媚道，“沒，沒事兒，大不了以後我去你家住，多個可愛的妹妹也不錯的，你說是吧，哥哥？”
我敬謝不敏，“別，我有且僅有一個可愛的妹妹，你還是叫我白橋哥吧。”
“過分……”
炸醬的前期準備做完，接下來就是小火慢炸的時間。
嚴鹿花和巫瑤瑤那邊也差不多，菜碼切完，炸醬的時候手頭稍稍閒下來，倆人也進入了聊天模式。
巫瑤瑤看著鍋裡炸著的醬，若無其事地開口道，“……那根木頭的事情，你知道的還不少。”
嚴鹿花看了她一眼，“嗯，畢竟是前女友。”
“前女友呢……”巫瑤瑤也不知道是個甚麼表情，嘴裡抿著這句話，又問，“你們是甚麼時候分開的。”
“巫瑤瑤同學好像這個很感興趣？”
巫瑤瑤頓了頓，“八卦之心人皆有之……”
嚴鹿花專心地看著炸醬，“只有八卦之心嗎？
在一片沉默中，耳旁是咕嘟咕嘟的炸醬聲。
嚴鹿花盛了些炸醬在小湯碟裡，遞給巫瑤瑤。巫瑤瑤接過，嚐了嚐。大概是還沒到火候，倆人相看一眼後，又繼續等待著。
過了會，巫瑤瑤問，“你聽說過高三的寧儀嗎，就是那個看上去挺高冷的學姐。”
嚴鹿花點點頭，“知道。”
“我也覺得你應該知道。”
“但是你不也知道嗎……你和唐心同學都知道。”嚴鹿花對上巫瑤瑤的視線，“上次研學游回來的時候，我腦子輾轉神遊了好幾天，後來雲裡霧裡地明白了一些，既然你和唐心同學都知道，反應卻平平，那其中或許就有甚麼我不知道的。”
巫瑤瑤移開視線，“這和我們兩個有甚麼關係呢，說不定只是你的一廂情願而已。”
“也許吧。”嚴鹿花搖搖頭。
“你是不一樣的。”巫瑤瑤咬了咬嘴唇，“雖然不知道你們的內裡詳盡，但有些東西過去了，總歸是過去了。”
“昨天我遇到了和你有一樣想法的那個同學。”
嚴鹿花安靜兩秒，平靜一笑，“她差不多也對我說了同樣的話。”
巫瑤瑤愣了愣。
嚴鹿花拿起炸醬的鏟子，向著廚臺對面，輕輕敲擊了一下瓷碗的邊緣，在炸醬裡又放了一把蔥，“還有……我遇到她的時候，他們兩個好像要去吃飯來著。”
巫瑤瑤聞言，眯起眼睛，咬著嘴唇，面色不善，不知道在想些甚麼。
雖說這邊比賽的氣氛還算安靜祥和，但現在仍是比賽時間。
主持人一開始還解說著我們這邊比賽的狀況，然後中途一轉廚具的廣告詞，對周邊的觀眾宣傳起自家的產品來，滔滔不絕半個多小時，職業素養確實可以。
二十分鐘只是做炸醬的最低時間標準，要是想要醬更香一點，最好多炸一會。不過現在怎麼說還是限時的比賽，顯然是沒這個餘裕了。
掐好時間，我一邊把炸醬盛起來，一邊下麵條。
麵條下好，稍稍過一下冷水，放碗裡，各類菜碼在面上擺好，最後加入做好的炸醬。
白麵與黑醬的交響曲，面香與醬香之間嚴絲合縫的契合。投入十二分專注，足以讓我自豪一整天的三碗京式炸醬麵，大功告成。
梨花在這碗麵中做的工作雖然不多，但絲毫不影響她自豪地叉起腰。
巫瑤瑤和嚴鹿花那邊也不慌不忙地完成。
雙方對視一眼。
接下來的時間交給評委。