大家一看姜強對這兔肉讚不絕口,他們也很好奇兔肉的味道,紛紛下筷子搶著去夾。
姚桂芳好不容易搶到了一塊,剛吃進嘴裡,用牙齒一咬,兔肉立馬溢位鮮香的肉汁!
這兔肉的確跟普通的兔肉不一樣,口感要更加鮮嫩,味道上,也是把兔肉的香味無數倍放大,而且又沒有普通兔肉的那一股葷腥。
可以說完美放大了普通兔肉的優點,又規避了它的缺點!
姚桂芳一嘗就知道,林覺這兔子肉來歷不一般。
這絕不是隨便去市場上購買來的,估計是他們自家養的兔子。
她笑著放下筷子跟林覺說:“小覺啊,你這兔子,不會是自己家養的吧?味道和口感都很高階呢,我和你爸這輩子就去過一次華城鎮上最貴的酒樓吃飯,當時也點了一道兔肉,但它那兔肉跟你做的比起來,還是差遠了!”
姚桂芳給予了林覺這道菜非常高的評價。
林覺聽丈母孃稱讚他,他也沒有驕傲,只是簡單地解釋說:“您說的酒樓就是醉翁樓吧?我跟姜瓷也去過那吃過飯,那邊的廚師還是有水平的,但用的食材品質不怎麼樣。其實,高階的食材只需要簡單的烹飪就可以非常美味!E
這兔子是我們自家養的,品種和飼養方式都跟普通兔子不同,味道也肯定會更優秀!”
姚桂芳一聽這話,露出一副果然如此的表情。
她微笑點頭說:“沒想到你除了做菜手藝好,還會養兔子啊!既然這兔子是優良品種,你以後也要在鎮上開餐廳,不如多進些兔子苗,擴大養殖規模,把這兔子做成為你們店的特色菜!”
姚桂芳還是相當有遠見的,一下子就猜中了林覺的心思。
實際上,他也是打算擴大兔子養殖的。
只是需要一個契機去實現而已。
“媽,我早就有這個想法了。不過搞養殖我還是外行人,我們村裡也很少有規模化養殖兔子的養殖戶,說實話,想找個可以取經的人很難。一時半刻,恐怕很難將養殖場建起來。”林覺還
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是有些自己的顧慮的。
突然要進入一個完全陌生的領域,如果沒有充分的學習,吸取前人的經驗,前期踩坑可得花不少冤枉錢。
再說了,他也沒有那麼多錢可以揮霍。
姚桂芳聽懂了他的擔憂,馬上扭頭看向旁邊專注著吃肉的姜強,重重踩了下他的腳,提醒他。
姜強被踩得一臉茫然,仰起頭來問道:“媽,你幹嘛踩我?”
姚桂芳略顯焦急地說:“你這孩子太不機靈了!沒聽見我跟林覺聊到養兔子,辦養殖場的事啊。你不是學的獸醫嗎?養兔子的技術你肯定會吧,還不快點爭取,早點爭取就能在林覺這要個工作幹啊!”
姜強這才恍然大悟。
林覺這兔肉品種的確非常優秀,如果能擴大養殖規模,絕對能帶來不菲的收益。
他爸之前幫他在動物園找的工作雖然離家近,但說話,工作還是很忙的,而且工資水平也不高。
他一直想找其他崗位,但他一個獸醫,又不能進普通的大醫院幹活,能找的也就剩下一些寵物醫院,畜牧站甚麼的。
專業太冷門,崗位又少,競爭又大。
他昨天聽說林覺做生意賺到了大錢,他當時都在想,要不他也辭職下海經商算了!
不然按照他每個月幾百塊錢的工資,他得賺到何年何月,才能賺夠錢付得起買房買車的開銷。
不過現在一聽老媽一提醒,他倒是忽然覺得,要是能在林覺身邊輔佐他,給他打工,也是一個非常好的選擇!.
林覺現在年紀輕,就已經有這個成就,未來他的事業還有很大的發展空間。
趁他現在才剛剛開始發展,在他身邊謀個職位,那他以後也能做個老功臣了!
姜強想到這,馬上認真地跟林覺說:“妹夫,你想搞養殖的事,咱們私底下可以多溝通聊聊,如果你覺得我的專業能力還不夠給你幫助,我也可以給你介紹一些更專業的人士!讓他們來給你幫忙!”
他的話沒有說得太絕對。
姜強自己也不太確定,林覺會不會介意他們兩個
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之前的芥蒂,而選擇不聘請他。
另外,他也是很有自知之明的,他雖然是獸醫,但在大學裡學的東西太多太雜,並不是專業搞兔子飼養的。
他也怕自己能力不夠,到時候反倒害了自己的妹夫。
林覺倒認為不用太著急,他只跟姜強說:“二舅哥,養兔子的事,咱私下再聊聊。我主要是需要幾個技術員來提供一些專業知識上的輔助,如果你有好的人選,也可以一併推薦來!”
姜強聽他話裡的意思,沒有直接拒絕,也沒有肯定。
至少表明,他還是有機會爭取到的。
“我明白了!你要是有甚麼問題,可以直接打電話給我,咱們兩個溝通。就算你不請我去當技術員,我作為你哥還是有義務幫忙的。都是一家人嘛!”姜強並不是太執著這點。
幾人有說有笑,好幾盤菜被他們吃得一乾二淨。
這道烏雞煲和兔肉,成功獲得所有人的一致讚美。
盤子裡剩下的肉汁都被人倒了去拌飯,一滴油都不剩了。
姚桂芳笑得特開心,今天大家能聚在一起熱熱鬧鬧地吃頓午飯,完全靠的就是林覺在從中調和。
他的這一頓飯,把大家兩年多以來的誤會和芥蒂都驅散了。
她也好久沒有見到,她的老伴姜愛民臉上,露出的滿意的笑容了。
三個女人家在廚房洗碗。
林覺跟姜強,姜愛民三人坐在沙發上喝著茶聊天。
姜愛民這會,總算是對他這個女婿高看了幾分。
他方才喝完了烏雞湯,結果從吃完飯到現在,他沒有再發出一聲咳嗽,肺部的不舒適感明顯緩解了。
就算姜愛民看不起中醫,但也不得不承認,林覺這碗雞湯的厲害!
他認真思索了下,隨後跟林覺說。
“你說你要在鎮上開家餐廳?有甚麼需要我幫忙的,儘管說!我在鎮上也當了多年的醫生了,這些年幫人做手術治病,也認識了不少有能耐的人。多少還是能幫上你的。”M.Ι.
姜愛民竟然主動詢問林覺需不需要幫忙?
這倒是非常出乎意料的!
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