另外，又準備了酸辣椒，蒜頭，薑片，還有一大把的幹辣椒。
總之，這個菜必須捨得放油，放佐料，要不然炒出來味道肯定是大打折扣的。
將鍋燒辣之後，蘇尋味下了比平時炒菜還要多一點的油，然後將一大盆子的佐料統統倒進了郭裡頭，炒出了香味來。
瀝乾水分的豬雜倒進油鍋，然後動作利落地翻炒起來，直到豬雜變色之後，再將酸豆角倒進去一起翻炒。
全程一定要大火快炒，如此這道菜炒出來才會保持清脆的口感。
等豬雜炒的差不多，再下點白酒熗一熗，這道酸豆角炒豬雜便算做好了。
蘇尋味將熱氣騰騰的菜盛到了大盆子裡頭，接著弄青辣椒茄子。
這道菜先將茄子和青辣椒扔到火堆中炙烤外表，直到被烤軟之後再取出來，然後撕成小條，放入蒜頭還有辣椒，鹽等調味料一起舂碎就行了。
這道菜別看顏值一般般，但是味道絕對是槓槓的，而且光是一點點，就足夠吃下一大碗飯了，絕對是當之無愧的下飯神器。
蘇尋味手腳麻利地將兩道菜做好之後，照常將飯菜搬上了三輪車，然後往工地的方向騎過去。
但是蘇尋味想不到，自己剛剛將車子停穩，趙建章就好像是迫不及待地走了過來，壓低聲音道：“嫂子，你可算是來了，你知道嗎？昨天那個老虔婆竟然來搶你的生意！她也來賣飯菜了，你說氣不氣人！”
昨天的老虔婆不就是陸母嗎？
按照原主的記憶，陸母的手藝別提有多麼差勁了！她怎麼也想到了來賣盒飯了？看自己掙錢眼紅了？
“嫂子，你看！那老虔婆來得比你還要早，而且她的飯菜還賣得比你的便宜！已經有不少人叛變去吃她的飯菜了！”趙建章越說越氣憤，怒氣衝衝地指著蘇尋味對面的一個攤子。
蘇尋味這才擦了擦自己額頭上的汗，抬頭看去。
對面果真也擺了一個賣盒飯的攤子。
不能說是毫不相關，只能說是一模一
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樣。
而且她們推的也是一輛三輪車！看起來後面的框架還是連夜改造出來的！
之所以說是她們，自然是因為賣盒飯的人不是陸母一個人，還有喬青一起。
她們也是跟她一樣，做了兩道菜，一道好像是紅燒肉燉土豆，一道是雞蛋炒韭菜。
“賣盒飯了！賣盒飯了！經濟實惠！香噴噴的紅燒肉燉土豆，只要七毛錢一份！雞蛋炒韭菜只要五毛錢一份呢！”喬青見了蘇尋味過來，特意對著她露出了一個挑釁的目光，然後拔高聲音吆喝道。
這麼看來，她賣的的確比自己的要便宜。
她的肉菜比自己賣的要少一毛錢，同樣價錢的錢，她的是純素的，他們的卻放了一點雞蛋，雖然那一大盆的韭菜裡頭幾乎要看不見雞蛋，不過好歹也有點味兒。
“嫂子！你看這兩個人是不是太無恥了！人家賣盒飯她們也要賣盒飯！實在是太過分了！這不是擺明了要跟你做對嗎？不過嫂子你放心，我們知青點很多知青都是認準嫂子你的手藝的，他們那個菜雖然賣得是便宜，不過看著黑不溜秋的，還指不定味道如何呢。”孫榮也在旁邊附和道。
其實有不少知青都已經去那邊買了飯菜了，不過他們三個人是堅決要支援蘇尋味的，所以一直等在這裡。
蘇尋味雖然內心也感到一陣陣的膈應，不過做生意就是這樣的，這種事情她也不是頭一次碰到了。
不管哪個時代，都會有看不得你好的小人，眼紅病到處都是。
前有黃嬸子向街道辦舉報她，現在又來個陸木模仿她，這種事情，根本就防不了的。
“多謝你們三個支援我，不過這生意擺在這裡，大家都可以做的，我可以賣，人家也可以賣，尤其是做吃食，最後取勝的一定是味道，而不是便宜這一兩毛錢的事情，她要賣，我總不能砸了人家的攤子吧？”蘇尋味倒吸了一口涼氣，笑著道。
我不生氣，我就不生氣，要是她氣憤之下砸了陸母的
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攤子，可想而知，陸母肯定會獅子大開口索賠的，她可不能上當。
“嫂子說得對，嫂子這飯菜這麼好吃，現在那些過去幫襯的人也是貪圖一時新鮮和便宜，等吃過幾回之後，自然就知道誰的手藝好了。”趙建章急忙將自己手裡頭端著的飯碗遞過去，“嫂子，先給我來個一塊錢的，都餓死了。”
“我也要個一塊錢的，嫂子今天做了甚麼好吃的？”文彬急忙也附和道。
“今天做的是酸豆角炒豬雜，還有辣椒燒茄子，都是下飯菜。”蘇尋味開啟了蓋子，然後動作麻利地給他們盛了飯菜。
蘇尋味是先賣的，昨天吃過的顧客對她的手藝自然是一致好評的，所以見趙建章他們來買飯菜，也有不少老顧客湧了過來。
不過因為蘇尋味今天做的是酸豆角炒豬雜，到底不是甚麼正經的肉，跟陸母那邊的紅燒肉相比，自然是有些工人覺得不划算的，如此一對比下來，陸母那邊還真分了蘇尋味不少的生意。.
賣到最後，蘇尋味剩下了不少菜。
左竟成是差不多等人散了才過來的。
蘇尋味給他打了一大碗飯，菜也比平日盛得多一些。
左竟成看著那幾乎都要滿出來的飯菜，低聲道：“打得太滿了，吃不下這麼多。”
蘇尋味道：“飯沒有多少的，上面都是菜，今天菜肯定要剩下來的，晚上也是吃這個。”
左竟成這才抬起眼看了看對面陸母擺的攤子。
他深深擰了擰眉頭，目光冷沉了好幾分。
“對了，怎麼不見雲知青，她還沒有好嗎？”買飯的人差不多已經都過來買了，大家都吃上了，再守下去肯定也沒有甚麼生意了，所以蘇尋味有些百無聊賴地問道。
要不然要給左竟成收盆子，她就直接走了。
左竟成聽她居然這麼關心雲雅，吃飯的動作都忍不住頓了一下。
“應該是告假了，我不負責這個，所以不清楚。”左竟成語氣有些硬邦邦地說道，這才低頭使勁扒了一大口飯。
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