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第71章 海魚燒黃豆

2022-12-30 作者:魔香



  早上蘇舒只在衛生院待了一會兒,見沒甚麼事便跟韓三叔打過招呼後早早回家了。

  回到家的蘇舒叫上大丫,讓她幫忙將灶上的火燒起來,等鍋裡的水開後,再將昨晚上泡上的綠豆倒進去,等將綠豆煮的軟爛出沙後,蘇舒又從空間裡摘了幾片薄荷扔了進去。

  如今天氣熱,幹了一早上的活,地裡的人也應當也熱得很了。

  等將薄荷綠豆湯涼下來後,蘇舒再叫是大寶(大哥家的大兒子)跟大丫(二哥家的大女兒)一起一人捧著一個陶罐給地裡的人送水去。

  至於剩下的綠豆湯,她都將他們盛到一個大碗中,再將碗放進桶裡吊在井水裡鎮著,好等會下工的人回來喝。

  等做完這些,天色已經不早了,想著地裡的人應該快要下工了,蘇舒想了想打算將韓煜城寄回來的海魚給燉了。

  有韓煜城寄回來的紫菜跟海魚,加上廚房地窖裡的白菜,再蒸個紅薯飯也就差不多了。

  想好菜色後,蘇舒也就利落的收拾起來,把海魚剁成小塊放進盆裡加入溫水浸泡,早上泡了黃豆淘洗乾淨,蔥薑蒜洗乾淨切好,幹辣椒切段。

  浸泡好的海魚清洗乾淨,淋幹水分放進鍋裡,放入一小勺油,煎至兩面金黃。

  將蔥薑蒜、幹辣椒放進去,炒出香味,再加入一點家裡的番薯酒,加入適量的清水,最後放入洗好的黃豆,大火燒開,水開後轉小火再悶十來分鐘,這道海魚燒黃豆就做好了。

  後面再清炒個白菜,最後再做個紫菜雞蛋湯也就齊全了。

  等做好這些,老韓家其他人也正好回來。

  韓老大、韓老二一人喝了一大碗綠豆湯後,

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  這才洗了把手臉聞著香味去了堂屋。

  “弟妹這是做是甚麼好吃的,我老遠就聞到香味了。”

  韓老二搓了搓手,迫不及待地跑進了堂屋,一邊跑還一邊問。

  早就坐在桌上的大丫,聽見自家爹的問題,想也不想就道:

  “是魚,三嬸嬸做了魚,特別香。”

  之前在廚房裡幫忙燒火的時候她還嚐了兩塊,其他孩子可都只有一小塊呢。.

  聽到這麼說,一起圍在桌邊的幾個孩子也都吸溜著口水應和道:

  “魚香。”

  “好吃。”

  眾人聽聞,哪還有不知道的,這幾個小饞貓鐵定是已經嘗過味道了,要不然不會這麼乖乖地坐在桌上等著開飯。

  韓大嫂看了眼見自家的四個孩子都在,老二家的三孩子也都在,不禁不屑得意地揚了揚嘴角,要不說還是多生孩子好呢,這吃東西都能比別人多吃一份,多好。

  等韓二嫂將飯端過來放好,韓大勇這才點點頭,說了句開飯。

  一直等著這句話的大大小小立刻伸出筷子夾向了自己看中的魚塊,蘇舒眼疾手快地給自己夾了幾塊後,桌上之前還顯得分量十足的魚塊已經沒了大半,剩下的大部分都是黃豆。

  蘇舒看了桌面上還沒被動過的白菜跟紫菜蛋花湯一眼。

  以前還十分受歡迎的大白菜,這會兒無人問津,就連馬桂花兩人也沒往白菜上面動筷子。

  就算紫菜蛋花湯也是一樣以前沒見過的菜,可那不是湯嘛,等吃飽了,再喝點湯溜溜縫剛剛好。

  最後,三大盆菜,除了那盆大白菜,不僅魚,就連紫菜湯都被喝的乾乾淨淨。

  “嗝~這要說做飯的手藝,除了咱娘,也就三弟

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  妹的手藝最好,就連隔壁村老王叔一家的手藝都是比不上三弟妹的,這要是三弟妹去隨軍了,以後能吃上這麼好吃的飯菜的機會就少了。”

  話畢他還遺憾似地咋吧了兩下嘴。

  也不知道是不是吃的太飽了,韓老二原本就只是想恭維一下老三媳婦的廚藝來著,不知道怎的,說著說著這嘴巴它就不聽使喚起來。

  要說這話它其實沒甚麼毛病,但是吧,隔壁村老王一家可是出門名的辦紅白喜事必請的大廚。

  讓蘇舒與老王家比較,這怎麼聽怎麼不對。

  好像是反應過來自己說了甚麼,韓老二立馬皺巴了張臉,看向了瞪著眼睛看著自己的老孃。

  “你在混說甚麼......”

  “沒事的娘,二哥一直是個心直口快的人,二哥這話也是在誇獎我的廚藝好呢。”

  蘇舒趕忙打著圓場說道。

  馬桂花又狠狠瞪了眼亂說話的二兒子一眼。

  “下次說話你給我想清楚了再說。”

  韓老二立馬雙手舉過頭頂,作投降狀。

  周圍的孩子見此立馬嘻嘻笑了起來:

  “二叔被罵,羞羞臉。”

  老大家的孩子一邊說還一邊用手在臉頰上比劃著。

  “我爹才不是被罵呢,我爹那是說錯話被批評了,學校的老師都是這樣說的。”

  二房的大丫腦筋轉的快,立馬想到用老師來壓大房家的孩子。

  “老師甚麼時候說的,我怎麼不知道。”

  韓大寶果然入了套。

  “哼,那是你上課不聽講,反正老師肯定說過。”

  大丫得意洋洋地說道。

  “老師沒說。”

  “說了。”

  “沒有。”

  孩子們鬧了起來,屋裡剛才凝固的氣氛也恢復了過來。

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