年三十的那天早上,何春杏一早起來打掃乾淨院子和道路之後,就把自家留著的春聯和福字都拿了出來準備貼上。
柳予安也跟著一起出來,看著何春杏貼春聯,要是有沒對好的,他還稍微提醒一下。
這幾天大隊上不少人家也都已經貼上了柳予安寫的春聯和福字,這會大家閒著也是閒著呢,還都紛紛去看別人家的春聯寫的是個啥玩意。
自個不認字的話還會抓著認字的來唸念,唸完之後就覺得這也不錯那也不錯,自家的也很不錯,等到來年的時候再讓柳予安再寫個,反正都是鄉里鄉親的,紅紙自備的情況下也不用多花點啥,給一捧花生一捧瓜子啥的當是個辛苦錢就好。
這會冬天,因為乾的活不多,天黑的又早,大家習慣吃兩頓。
年夜飯麼,早上那一頓就不算太好,只是墊墊肚子,下午那一頓才是重中之重,剛過午,家裡就得開始準備起來了。
和麵,剁餡,擀皮,包餃子啥的,還有紅燒肉,大骨肉也都開始下了鍋,這種可是耗時間的很,不燉夠時那通常都不夠爛糊,咬起來費勁那可就不咋好吃了。
像何春杏家殺年豬那會,自個豬蹄就留了下來,這會往著鍋子裡頭一燉,整個屋子都瀰漫著噴香的肉味。
酸菜豬肉的餃子餡料也很有存在感,尤其是酸菜那帶著一絲的酸味,叫人口舌生津。
因為家裡只有三人,雖然說年夜飯講究得有剩下,但到底也沒做太多的,豬蹄呼了,還有大豐收一個,一個魚,再有個紅燒肉,餃子啥的,算是全乎了。
做菜的大廚那自然是柳予安了,李招娣和馬香梅那可是一直都往著外頭誇的,誇家裡人手藝最好的就是柳予安了。
大隊上也還有些人不相信咧,馬香梅還和人頂牛過呢,說她沒事說這種瞎話有啥意思,咋地,她們這往著灶臺前一站就大半輩子的人被人在廚藝上比下去難道就是個光榮
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的事兒?
馬香梅還說呢,等她家的愛國要是處了物件結婚的時候,她就準備厚著臉皮讓侄女婿來幫著下廚,到時候做出來的菜保證能叫人把舌頭都給吞下去。
馬香梅話都說到這份上了,那不少人也還真相信了。
秋收之後處物件的本身就不少,大隊上的正當年齡的大姑娘大小夥被媒婆介紹物件的可不少。
像是桃花嬸名聲在外,還真的給說成了好幾對呢,只是冰天雪地沒法動彈,這會也沒法辦喜事,所以不少就準備等到開春春耕結束之後辦,有些還是準備等到秋收之後殺了年豬辦。
閨女嫁出去的,自家這喜酒倒是不用辦的太過熱鬧,可自家小子要是娶媳婦,那可得辦的好些呢,掌勺的師傅那也就很重要了。
一般也都是尋大隊上手藝好些的人來做,可這麼多年下來,大隊上那些個所謂手藝好的婆娘也都已經吃膩了,這會聽到柳予安手藝不錯,有些人家就起了點心思。.
馬香梅性子直,不至於說這種謊言,她說做的好吃那肯定不是特地給她這個侄女婿做臉,畢竟柳貓兒那樣,大家都看在眼裡,實在沒必要撒這種謊來做臉的。
這會去給人辦喜事當廚子,人家多少也會給點辛苦費,鄉下人家一般給的也不多,都是鄉里鄉親的,就是討個彩頭,走的時候還會給點食材一類的。
活算不上太重,只是站在灶臺前天涼的時候還好說一些,天氣熱的時候也還有些遭罪。
所以,在柳予安不知道的時候,也有些生意準備找上門來呢。
這會,柳予安就忙著做自家的年夜飯呢,他手巧,包的餃子都好看的很,而且還快,何春杏有時候擀皮都還沒他包的快呢!
晚些的時候,何長青和馬香梅兩口子就端著自家做的菜過來了,他們端來的是一碗芋頭紅燒肉和一碗肉末豆腐。
這也算是難得的好菜了,往年的時候都是一起吃的,今年一下子分
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成了兩家,按照馬香梅的意思還怪有點不習慣的。
但她也沒說啥,畢竟之前是杏子還沒出嫁,這會杏子都已經結婚了,也的確是該在自家擺個年夜飯了。
何春杏見三叔三嬸端著菜來了,自然也得回了菜,她就回了呼好的大豬蹄一隻半,當初殺豬的時候,她就讓殺豬的何長生把四隻豬蹄都給剁成兩半那種,這會一隻半的豬蹄加上原湯也是滿滿一碗。
這豬蹄爛糊的很,隨便上手一掰扯就能直接扯開。
“往年的時候,杏子幫著擀餃子皮,娘幫著燒火,今年一下子分了兩家,我這還怪不適應的咧。”
馬香梅就樂呵著說,“我讓四個蠢小子幫著幹活,那一個一個的都能把我給氣壞了,灶臺上的活那叫一個埋汰,也就是年三十不興說他們!”
“三嬸怕個啥,等明年的時候愛國和愛黨哥指不定就要娶了兒媳婦進門來了,到時候年夜飯就有幫著你乾的人了,說不準到時候三嬸你只要在旁邊看著,都不用你自己乾點啥呢!”
何春杏就笑眯眯地說,“愛國哥和愛黨哥兩屋子都起了,三嬸你還怕說不上媳婦?年前不是有好多人都往著三嬸家裡走,可別是挑花眼了!”
何春杏就忍不住打趣了馬香梅一句,何愛黨和她同年,倒是還不著急,何愛國已經二十出頭了,正是說親的好時候。
屋子一起,早就已經有媒婆上門來了,只是這會還沒聽到動靜而已,不過鄉下嘛,一旦相親看對眼起來那就可快了。
“哪有啥挑花眼的,這不得打聽打聽麼,還得家裡混小子自己同意才成,我又不是那霸道的娘!”
馬香梅說到這裡也是笑,有人來說媒,那說明自個兒子行情好,當孃的自然也是高興的不行。
“三嬸要實在點的,不如尋了桃花嬸做媒婆,好些媒婆之中,也就屬桃花嬸名聲最好,不是那種為了幾個謝媒錢胡亂介紹的。”
何春杏誠懇地說。
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