張修芝從雜物間裡面找出來了一小袋的芝麻,包裹的嚴嚴實實,裡三層外三層的。
“這芝麻啊還是去年的,就剩下這些了,主要也是沒有種多少,今年倒是種了不少,等到九月份的時候就能收了,用新下來的芝麻弄成芝麻鹽更好吃,現在就湊合著用著陳芝麻吧。”
江楓問道:“咱們家怎麼突然種芝麻了,我記得以前從來沒有種過吧。”
“嗯,這不是這兩年我的白頭髮越來越多了,光靠染髮劑沒甚麼太大的效果,你爸說經常染髮也不是甚麼好事,聽說這芝麻對頭髮比較好,就買了種子種,不過這芝麻還能怎麼吃啊,一開始就弄點芝麻粥喝,要麼就碾碎了拌點冷盤吃,後來發現還是弄芝麻鹽方便。”
張秀芝找來了簸箕,將芝麻倒在裡面,開始上下的簸了起來,隨著風吹過,裡面的一些碎的芝麻紛紛被吹到了地上。
“這芝麻鹽啊,一次弄個一瓶子,放在陰涼地也不用擔心變質了,有時候啊,我跟你爸早晨起來起太早去廠子,沒有時間做飯,就拿著煎餅,拿上幾根大蔥,再帶上芝麻鹽,去到廠子裡,在煎餅裡倒上這麼一縷子的芝麻鹽,就著蔥花吃了,味道還特別好呢,一次我能吃上兩三個煎餅。”
張修芝瞧著簸箕裡的芝麻,裡面沒啥雜物了之後,正想著去將蒜臼子拿過來,卻看到江楓已經找了出來,用清水在那清洗呢。
“這芝麻鹽吃的也快,之前弄的吃完了,這兩天也忘了這個東西,正好現在弄上一瓶子芝麻鹽,到時候你們卷個煎餅,夾在饅頭裡吃都行。”
江楓在那清洗蒜臼子,張修芝趁著這個時間去了廚房,將鍋架上,把芝麻就這麼的放在了裡面,用筷子來回的攪動著。
隨著鍋底不斷被燒熱,芝麻也熱騰了起來。
濃郁的芝麻香味飄散,混合著油炸知了猴的味道,整個院子都是被香味所籠罩。
大黑都忍不住了,在院子中不停的轉著圈,那個
:
饞樣真是活靈活現。
雲朵小聲的問道:“奶奶,知了猴可以吃了嗎?”
“還有點燙,不過倒是能吃了,你慢點吃啊,別燙著。”張修芝叮囑。
雲朵立馬就過去拿了一個知了猴,她沒有自己吃,反倒是伸著手,墊著腳,“奶奶,你吃。”
張修芝本想著讓雲朵先吃,可想到要是自己不吃,雲朵肯定也不會吃,只好接了過來,“謝謝雲朵!”
明明就是油炸知了猴,以前每年都會吃,可是張修芝感覺今天的知了猴特別的好吃。
雲朵又拿了一個跑了出去,給了江楓之後,這才回來,拿著知了猴,吹了吹,小心翼翼的吃了一口。
張修芝有些緊張的看著雲朵,她害怕雲朵不敢吃,因為有很多小孩子對於吃知了猴比較排斥。
別說是小孩子了,就是一些大人看著知了猴都發憷。
當雲朵又吹了吹,大口吃著的時候,張修芝鬆了口氣。
這孩子隨她爸,那是真的喜歡吃啊。
鍋裡面的芝麻被烘烤的差不多了,張修芝端著出去,江楓也將蒜臼子擦乾淨了。
將芝麻倒入其中,不停的捶打著,芝麻逐漸的被碾為了芝麻粉,不過並不是那麼的細,在裡面加上鹽,攪拌攪拌,芝麻鹽就這麼做好了。
將一部分倒入了盤子當中,剩下的則是裝在了罐子裡,封閉好,等到想吃的時候就可以拿出來。
油炸知了猴蘸著芝麻鹽,味道更好吃了。
一盤的知了猴很快就被江楓和雲朵消滅乾淨。
張修芝看著他們吃的開心,她心裡面也高興。
......
夜晚,江楓和江德才兩個人拿著手電筒在林子裡面照著知了猴。
不僅僅是他們,村子裡的不少村民也都紛紛尋找,畢竟這玩意不但能吃,還可以賣錢,尤其是對於村民來說,找的多了,到時候將之賣了,那也是一筆額外收入啊。
這也就導致林子中的知了猴不是那麼好找了,靠近村子的林子基本上沒啥知了猴了,已經有村民在
:
逐漸的向山裡面過去,不過去的人並不算多。
畢竟山林當中有著野獸,以前也不是沒有出現過野獸傷人的事情,現在又是晚上,正是野獸出沒的時候,為了這麼點知了猴要是碰到了野獸傷了自己,那可就不值當了。
“咱們要繼續進去嗎?”江楓問道。
江德才看著黑漆漆的山林,搖了搖頭,“算了吧,別進去了,太危險了,就算是沒碰到野獸,萬一踩個坑,磕著碰著的,你媽又得說我了。”
“好!”江楓倒是不太在意,不過能少一事是一事。
就在這時,他們看到林子中有著亮光。
江德才皺眉,“誰啊,竟然走的這麼遠,這是為了找知了猴不要命啊。”
他也就嘀咕了這麼一句,因為接下來就看到好幾道亮光出現,這說明村子裡不少人都進去了。
他們倆倒是沒有繼續尋找的想法了,便回到了家中。
張修芝在得知了這件事情之後,也是叮囑他們,別為了這麼點知了猴去做危險的事情,有多大能力辦多大的事情,可不能冒險。
.....
這兩天,每天晚上村子裡都有不少人進入林子裡找知了猴,外圍基本上不見知了猴了,大集上也出現了不少賣知了猴的人,都是周邊村子裡的村民自己找的。
江德才本來還想著靠賣知了猴賺點錢呢,他特意的去了大集一趟,發現這賣知了猴的人不是一般的多,導致這個價格根本上不去,一開始還能賣到九毛錢一個,現在只能賣到七毛錢了。E
估摸著再過幾天,大集上知了猴氾濫了,六毛,五毛都有可能。
他倒是也從廠子裡的一個人那裡得知有人去縣裡面擺攤,價格能夠賣到一塊多,本想著第二天也去擺攤,接著就聽到人家說了,那個人被抓了,因為沒有甚麼營業執照,合格證之類的東西,不但沒有賺到錢,好不容易找了一晚上的知了猴全部都被沒收了。
江德才也只能放棄,嘀咕著他也就是給人家打工的命啊。
: