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第307章 要想富先修路

2023-04-21 作者:酸辣魚



  屋內,江楓有條有理的說著,張建他們幾人聽得相當認真。

  “這些探店的主播,他們往往會先去一些比較有名的餐廳和飯店拍攝影片,然後這代表著一種熱度,只要發出來,那麼基本的流量不會少,至於上限在哪,就要看拍攝的手法和出鏡人的學識了。

  即便一些人不會先去這些有熱度的餐廳,在探著探著,總會來到,像是咱們國內一些比較有名的餐廳,我猜測,每天去吃飯的人當中,至少有那麼幾個是探店的人。

  探店的人賺取流量,而餐廳則是被帶動著再一次出現在人們的眼前。”

  張建提出了自己的疑惑,“就不怕看煩了嗎,一件事一個人,一開始還覺得挺新鮮,可要是太多太多的人去提及,那麼就會有一部分人覺得厭煩,甚至是產生厭惡的心理。”

  江楓點頭又搖頭,“厭煩心理確實是有,不過這種人很明顯不是餐廳的受眾,全國那麼多人,不可能奢望所有人都去喜歡餐廳,即便只是萬分之一,十萬分之一的人喜歡,那麼餐廳都不用去考慮別人是否厭煩。

  再者說,是拍影片的人太過於頻繁,而不是餐廳的問題,相信很多人都會好奇,這個餐廳內內的飯菜真的會這麼好吃嗎,要不要去嚐嚐看。

  現在人都有一種從眾心理,覺得很多人都在誇讚,那麼自己要是不去一趟,就覺得很虧。”

  “難道就真的靠這些探店的博主來不斷的提供熱度?”張建問道。

  “自然不是,一個好的餐廳從來不是靠這些人來增加熱度的,雖說酒香也怕巷子深,可是在現在網路那麼發達,即便是處於老巷子裡的小飯館,只要味道好吃,有人去吃過,那麼就會不斷的被別人知道。

  歸根到底,還是在於餐廳的飯菜是否美味,若是不好吃,熱度再高,無數人都在罵,那麼不會有人去吃,反之亦然。”

  張建看向江楓,“你就這麼肯定餐廳的飯菜能夠一直保持這樣的質量,就

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  不會出現生意紅火之後,味道口味變差的情況。”

  江楓笑道:“這樣的問題絕對不會出現,我們不是自毀招牌的那種人,我們要做的是將風俊生餐廳的分店開遍每一個城市,這是一個目標,我相信,只要保持這個質量,肯定就可以實現。”

  江楓話鋒一轉,“各位來這裡之前,想來也去過餐廳吃飯吧,對於飯菜的味道感覺如何?”

  “好!”張建說道。

  其餘兩人也點頭。

  張建是被他女兒拉到餐廳吃飯,才知道這個風俊生餐廳的飯菜竟然如此美味,後兩人則是在網上刷到過相關的影片,聽說縣城開了分店之後,特意去嚐了嚐。

  “既然味道好,那就無需擔心其他問題。”江楓直接下了定論。

  張建倒是聽出來他的意思,是在這上面不要再多說了,他們都已經開誠佈公的說出來了,再說,那也只不過是重複而已,

  “聽說風俊生餐廳的蔬菜是在村子裡種植,來的時候,我發現你們這土路不好走啊。”張建換了別的事情。

  江楓嘆了口氣,“是啊,土路確實挺難走,平常運輸蔬菜的時候,都需要使用三輪車先拉到村口,然後再轉到大車上,這中間就比較麻煩。

  若是遇到了下雨天,沒辦法走路,那就只能往後拖幾天時間再運輸。

  現在是夏天還好說,要是到了冬天,天寒地凍的,中間倒騰這麼一下,工人們受不了,蔬菜也也受不了啊,以後要是擴大種植規模,那運輸時間又需要增加了。

  這不,我又弄了個果園,裡面的桃子也是專供餐廳,道路難走,難免會磕磕碰碰,蔬菜還好一點,桃子就容易破皮,這玩意一破皮,就很容易壞,無法長時間的去儲存。”

  張建不住點頭,確實是如此。

  運輸過程很重要,尤其是風俊生餐廳接連開分店,中間能省一點時間,運輸的過程平穩一點,對於餐廳也是好事。

  江楓看到了他們表情,繼續說道:“這不我又弄了個

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  養殖場,準備養殖雞鴨鵝。”

  “啊,你還弄了養殖場?”張建驚訝。

  由不得他不驚訝,這小夥子看著年紀也不大,沒想到還挺能折騰。

  要是換做別人,種個蔬菜就差不多了,不會再去考慮別的,畢竟誰也不知道這麼做會不會賠錢。

  而且養殖雞鴨鵝可不是那麼容易,一場病過去,死個七七八八的,剩下的也賣不出去,那就相當於一年的心血全部都白費了。

  “嗯,我是這麼想的,我們這邊靠山,我養殖雞鴨鵝不是大棚模式,這種模式雖然快,可是抗病性不高,而且肉質松,吃起來沒有甚麼味道,很多人都不太喜歡吃了。

  我準備弄的是走地雞,在山上自己吃蟲子,完全取樣散養的方式,雖然長得會比較慢,不過肉質方面要遠遠的強於肉食雞。

  而且這種走地雞下的蛋味道也要好一點,不知道你們有沒有在餐廳吃過蛋類的飯菜,要是吃過,就能夠嚐出來味道的不同了。”

  張建,“嗯,我確實吃過,味道還真是不一樣,之前我以為是大廚調味的原因,現在看來,是原材料的問題啊。”

  江楓趁熱打鐵,“之前只是小規模的提供,因為雞蛋不多,看到很多人都喜歡吃之後,我才萌生了建造養殖場的想法。

  只要建成,那麼以後就能夠持續不斷的提供蛋類,雞肉,鴨肉,鵝肉等等,根本就不用擔心銷售不出這個問題。

  不過雞蛋比桃子還不好運輸,我想著這樣不是辦法,就拿錢出來修路,只是修路不是甚麼簡單的事情,只能是一點一點來了,也不知道甚麼時候能夠修好。”

  “有句話說得好,要想富先修路,特別適合你們村子。”張建沒來由的說出來了這麼一句話。

  “今天我們吃了一頓不錯的飯菜,就不打擾你們了。”

  張建幾人起身。

  江楓笑道:“以後有時間可以再來吃飯。”

  考慮到外面有很多直播的人,江楓只是開啟門讓他們離開,並沒有去送。

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