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第97章 又見忽悠

2022-10-21 作者:是小琴呀

  水一直放了大半鍋,葉欣瑤才叫停,之後就讓葉明輝燒大火燉一個小時。

  不過隨後想想,好像只有排骨不行啊,葉欣瑤又讓四哥回家拿了豆子,洗乾淨放進去,這下好了,直接等吃就行。

  不過,既然排骨都在這裡吃了,那是不是可以試一試其他的東西。

  葉欣瑤眼神提溜轉,又拉著四哥的手往家裡走去,正好這邊五花肉打理出來了,又被這孩子偷偷的拿了兩條過去。

  其實她想吃肥腸來著,但是這東西實在太不好打理了。

  拿上五花肉,又起了另一口鍋,焯水洗淨,切塊下鍋翻炒,放入砂糖生薑白酒等,沒有豆瓣醬和醬油,紅燒肉少了好些味道,還好葉欣瑤之前在藥鋪掏了一些八角和桂皮,也算是有生於無吧。

  在鍋裡燉著,又想起了之前說的茶葉蛋,又呼啦啦一群人跑去荒山撿雞蛋,本來白悠然還想著能再嘗試一下撿雞蛋的快樂,誰知道她就撿了二十幾個就叫著要回去,還老大不樂意了。

  冷水下鍋,雞蛋煮個十分鐘左右,放入冷水浸泡,之後剝殼放進紅燒肉中,這不就是妥妥的雞蛋紅燒肉嘛!

  而經過半個小時的燉煮,學堂這邊已經充斥著肉類的香味,就算是吃慣了大魚大肉的白悠然都忍不住吞嚥口水。

  葉欣瑤也著急啊,一個勁的問道:“清若姐姐好了沒有,好了沒有。”

  朱清若怎麼知道啊,這不是她教的麼,但是每次葉欣瑤問都拿著筷子像最開始她說的一樣戳一下肉和排骨,一直到能輕輕一戳就將肉戳開這才點頭。

  隨手拿了兩個碗,夾了好些紅燒肉和排骨出來,一人一個孩子分著吃,別提多香了。

  到後來朱清若也被影響著吃了好幾塊,別說還真香。

  一連吃了好幾塊,朱清若才紅著臉停下來,她爹一直教導規矩,這還是第一次做出在廚房裡就吃東西的事情。

  不過一看這些孩子並沒有關注她,反而一心吃著碗裡的肉,不出一揮,兩大碗

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  都被吃完了,之後葉欣瑤可憐兮兮的看著她:“清若姐姐,沒吃飽!”

  差一點她就要答應再給他們盛一碗了,不過還好及時反應:“不行,你們已經吃了好些,馬上就到午飯時間了,待會別吃不下。”

  “吃不下就吃不下,她們做的不好吃。”白悠然是一個甚麼耿直男孩,竟然這樣嫌棄,不過卻說到葉欣瑤心裡:“是不好吃,不,是我娘做的不好吃,邱嬸和阿華嬸嬸的廚藝還是可以的。”

  其他幾個孩子贊同的點頭,還好葉明德保持理智:“好了,就算娘做的不好吃,也不應該說出來,家裡除了娘,誰還會做飯。”

  葉欣瑤一想也是,反正她不會做,不過:“我們可以找個會做飯的嫂嫂啊,大哥已經16了,我前兩天還在聽娘說要找媒人幫著相看呢!”

  葉欣瑤之前根本沒想過大哥16歲就要相看媳婦,如果到了18歲還不娶妻就老了,當時聽到的時候還很懵來著,在她看來,大哥也只是一個半大孩子。

  但是她卻沒有說甚麼,這是千古傳來的習慣,不是她靠一己之力能改變的,只能儘可能的讓大哥拖到18歲再成親,不過先相看一下還是可以的,要不過兩年好的都被別人選光了。

  葉明德點點妹妹的鼻子:“你才多大啊,就想著大哥娶媳婦的事情了。”

  葉欣瑤皺鼻反駁:“哼,我想著怎麼了,他是我大哥,我能不想著麼,不僅想著大哥,二哥三哥四哥我都要想著,是吧清若姐姐。”

  本來只是尋常的詢問,想要支援的人,沒想到聽者有意,直接把朱清若鬧了一個大紅臉,只不過在場的都是孩子,唯一有個成年人思想的葉欣瑤根本沒開竅,所以誰都沒注意。

  “好了,別說了,我們還能再吃一點紅燒肉麼,這個雞蛋也好吃,還有那個排骨,真的想不通這竟然是豬肉做出來的。”白悠然不關心其他的,反正現在有肉吃就行。

  而田耀祖也肯定的點頭:“

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  就是就是,我家做的最多的就是豬肉,我娘手藝還行,但是那豬肉始終有股味道,還不好吃,羊肉也有味道,但是我娘做出來就好吃。”

  葉欣瑤肯定的點頭,看向白悠然得意道:“我就說羶過的豬肉好吃,你還偏不信,你看我家的豬,才4個月就長了兩百斤,而且這麼好吃,當初讓你幫忙,活像我欺負你一樣。”

  這……

  因為一來青山村就帶著牴觸,白悠然到現在才知道今天殺的豬竟然就勢當初羶過的那隻,瞬間驚訝的說不出話來,不過驚訝過後卻很激動:“是不是說,以後只要羶過的豬都會這樣好吃?”

  葉欣瑤肯定的點頭,小腦袋就快翹上天了:“那是當然,”隨後想起甚麼又補充:“你讓於叔叔幫我好不好,上次跟你爹說過,好像於叔叔不願意,我看於叔叔也聽你的話,我家母豬就快生豬仔了,到時候讓於叔叔幫忙羶掉,到時候賣豬肉的時候,我優先賣給你。”

  絲毫不知道這話有甚麼不對的,白悠然興奮的點頭:“好,回去我就讓於叔叔練習一下,爭取下一次技術也這樣好。”

  看著葉明德是滿頭黑線,都說這小少爺很聰明,怎麼到了妹妹這裡就變得不怎麼機靈了呢,首先讓於叔叔幫忙,妹妹不是應該送點豬肉給他嗎,結果才得了一個優先購買權,縣令家那麼有錢,難道還買不到豬肉?

  而且於叔叔有手藝,就算他家的豬不羶掉,也能買其他的小豬仔,自己養不是能吃更多?

  不算想到自己妹妹本來就很厲害,葉明德又自豪的像甚麼一樣,也跟著葉欣瑤驕傲的抬頭。

  朱清若不管這些,都煮熟了,她就將鍋裡所有的肉盛到盆裡,今天做得多,也別是排骨湯,一個大盆還裝不下,只能再找一個,還好剛剛端排骨過來的時候,帶了個盆子來。

  看了滿屋子的孩子,也不放心將滾燙的東西給他們,只得道:“明德,去找我娘他們,幫過過來端一下。”

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