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第37章 第三十七章:灌湯包

2022-10-16 作者:星河

  果然,那小孩一聽是灌湯包,覺得新奇,吵著要買。

  中年婦人也沒猶豫,掏出兩個銅板,“給我來一個吧。”

  “有豬肉餡和魚肉餡,你要哪個?豬肉餡是香菇豬肉,你放心,香菇是無毒,我們都試過,魚肉餡是青魚做的。”

  “香菇是甚麼菇?”中年婦人問。

  本地菌子太多,又沒有一個統一的叫法。

  “就是香蕈。”薛蕙從下面的儲物箱裡拿出一朵小香菇來展示一下。

  中年婦人鬆了口氣,“這種確實無毒,那就來個香菇豬肉的吧。”

  薛蕙拿油紙包好遞過去,“來,您拿著,小心燙。”

  生意開張了之後,吳氏也放下心來,陸陸續續又有幾人被惹眼的攤子吸引過來,前來問價,一聽到兩文一個,轉頭就走。

  “哎……”吳氏還想多介紹幾句,薛蕙拉住她,說,“娘,你不用和他們多說,這些一看就不是潛在客戶,介紹地再好他們也不會買的。”

  “啥是潛在客戶?”

  薛蕙往大街上掃了一圈,指著某個白鬍子老頭說,“潛在客戶就是有意向又能買得起我們包子的,那個就是,你看他的衣著看上去簡潔,但仔細看料子,很精細,而且他頭上那個簪子,看上去是木頭的,但不是普通木頭,是紫檀木。他剛才往我們這邊看了好幾眼,只需要一個引子,那老頭就會過來。”

  “甚麼引子?”

  薛蕙深吸一口氣,喊道,“灌湯包啊!好吃的灌湯包,又吃肉又喝湯,給你不一樣的體驗!”

  喊完,薛蕙用手肘戳了下吳氏,“你瞧,他過來了。”

  那白鬍子老頭已經揹著手走到攤子前,先是看了看小推車上面的廣告,疑惑地皺眉。

  這玩意看著像用油漆畫上去的,但仔細一看又不像,“小丫頭,你這上面貼的甚麼東西?”

  他看上去很是慈祥,說話聲聽著像是家常,但骨子裡卻透著一股威嚴肅然,讓人不敢輕視。

  大約是認知是匱乏,這裡的人不知道有所謂的印刷,被上面的筆觸騙過去,

  :

  都以為是用漆畫上去的,也只有他一眼看出來是貼了東西。

  薛蕙收起嬉皮笑臉的表情,“老爺爺,您看的真準,這也簡單,就是用顏料畫上去,再用膠貼上去的。”

  這麼說也不算錯,只是不是畫上去,而是印刷。

  白鬍子老頭上下打量她一眼,見她落落大方,說話條理清晰,不卑不亢,衣著雖然樸素,但乾淨簡潔,暗道這丫頭身份定然不簡單。

  不怪他這樣以為,所謂朱漆大門,這時候無論是漆或者顏料,都是純手工製作,經過多道工序加工而成,普通百姓用不起,更何況某些稀有顏料如群青,石青都是從青金石藍銅礦中提取,大約只有宮廷畫師用得起。

  貼紙上雖只有紅色和白色,但這大片大片的紅色顏料也不便宜。

  再說到膠,這時候的膠也是手工製作,很多都是用動物角質熬出來的,普通人根本用不起。

  白鬍子老頭看著攤位上的包子,有些好奇,“甚麼叫灌湯包?”

  謝錦婷高興的說著,“老爺爺,就是這包子裡有湯汁的意思。”

  老頭摸了一把鬍子,一臉驚奇,摸出四個銅板,“這包子裡還能有湯汁?不錯不錯,有點意思,給我來各來一個嚐嚐。”

  薛蕙撿了一個魚肉餡和一個豬肉餡遞出去,“老爺爺,您拿好了。”

  等老頭一走,薛蕙便對吳氏說,“娘,你懂了嗎?做生意也是一門學問,要仔細觀察,是潛在客戶呢,我們可以多推銷一下,不是潛在客戶的話,大機率嫌貴不會買,我們也不需要多費口舌。”

  畢竟,這是賣包子,不是賣衣服賣鞋子。

  賣衣服賣鞋子有試穿這一回事,非潛在客戶也能試穿,但包子只有買和不買,沒有試吃。

  街上賣東西的,年級大多都比薛蕙大點。

  像她這樣年輕待嫁年齡的小姑娘極少,路人們好奇,就衝著她那一張巴掌大的臉蛋,也難免想過去看幾眼。

  薛蕙見人就笑,瞧著是潛在客戶,就問人買不買包子,哪像旁的攤主,就喜歡

  :

  偷偷摸摸地打量別人。

  接二連三,賣出去不少包子。

  沒過多大會兒,那第一個買包子中年婦人領著吃的滿嘴是油的小孩子走過來,大手一揮,“一樣再給我來十個!”

  “好嘞。嬸兒,我沒騙你吧,我們是好好做生意的,實打實的滿肉餡肉湯,這是我們開業第一天,每五個送一個,多送您四個包子,您拿著。”

  中年婦人看著薛蕙一臉慈祥。

  長得扎眼漂亮,逢人三分笑,嘴甜,真是做生意的料。

  不久,那白鬍子老頭又來了,一本正經地清了清嗓子,“魚肉餡五個,豬肉餡五個。”

  薛蕙包好之後,白鬍子老頭問,“小丫頭,你們明天還在這兒?”

  薛蕙點點頭,“還在,您要是想吃,直接來就行。”

  這地兒雖然不是很好,但生意剛開張,最好還是不要頻繁換地。

  “好。”白鬍子老頭拿著包子笑呵呵的回去了。

  拐角的巷子裡停著一輛馬車,白鬍子老頭拿著包子上車,旁邊一位中年男子有些無奈,“先生,這包子就這麼好吃?”

  老先生這輩子甚麼山珍海味沒吃過,怎麼就對一個包子情有獨鍾了?

  他實在想不到這包子有多好吃。

  若是薛蕙在場,就能認出這中年男子就是那日在遠志書院門口與謝錦朝說話的人。

  “確實好吃,尤其是這個香菇的,你嘗一個?”白鬍子老頭說著,遞過去一個包子,“這丫頭也有意思。”

  中年男子總覺得那賣包子的丫頭有點眼熟,就是想不起來再哪裡見過。

  他接過包子,咬了一口,毫無防備,湯汁呲了一臉。

  白鬍子老頭哈哈大笑。

  這些事薛蕙不知情,乖巧地守在包子攤前賣包子。

  沒過一會兒,那中年婦人又來了,這次身邊沒跟著小孩,倒是跟著幾個年齡差不多的婦人,“在這兒,就是這家的灌湯包。”

  吳氏一愣,就見中年婦人身後的幾個婦人七嘴八舌地說:

  “給我來五個,三個豬肉兩個魚肉。”M.Ι.

  “給我來十個,每樣對半。”

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