但吳氏又說，薛蕙走之前說話硬氣，得罪了衛建國媳婦，要再過去買，價格會更高。
謝秉恩對薛蕙的做法有些不滿，但想想薛蕙還是個孩子，難免氣盛，不懂人情世故，又想辦法補救，他也不至於和小孩子計較。
但現在麥種的的確確是不好找，隔壁村子都沒了，蕙娘從哪裡打聽的？多半是被人騙了。
依他看，還是去給衛建國媳婦賠個不是，多花點錢就多花點錢吧。
薛蕙嘴角一僵，眼珠子一轉，神神秘秘地說，“爹，娘，咱們到屋裡來說。”
吳氏和謝秉恩對視一眼，跟著她去了屋裡。
薛蕙清了清嗓子，壓低聲音，瞎編道，“爹，娘，我就不瞞你們了，我今兒下午是去找官署的人打聽了，麥種就是從他那兒買，而且那麥種不是普通麥種，只專門經過試驗培育的，產量能翻一倍，還沒在民間流通呢！咱們家算是正趕上好時候。”
她之所以這麼說，也是為後面做鋪墊。
將來她想買山頭，建鐵皮房子，鐵皮在這個時代可不是那麼容易就拿到的，只能推給官府。
而底下的小老百姓，都怕和官打交道，沒人會去親自去打聽的。
吳氏和謝秉恩聽了，紛紛瞪大眼睛，從對方的眼裡都看到了震驚。
“真的？”吳氏聽到產量多一倍，高興壞了。
謝秉恩倒是疑惑地皺了皺眉，越發覺得薛蕙是被人騙了，“蕙娘，你確定沒被人騙？官家的人？產量翻一倍？價格還不變？天底下能有這種好事？我看這事不靠譜，咱老百姓還是腳踏實地，別成天想著天上掉餡餅。明天我提一壺酒去衛家賠個不是，都是鄉里鄉親的，沒必要結仇，多出點錢就多出點吧。”
吳氏聽謝秉恩這麼一說，也懷疑了起來。
薛蕙說，“爹，匹夫無罪懷璧其罪，咱家有錢還不行，還得能把錢守住！這件事可不能開口子讓衛家得逞，要不然人家有學有樣，都把我們家當冤大頭好欺負
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！咱家現在手裡是有點錢，可那才多少，要是鄉親們有個困難幫一幫也就算了，憑啥要白白給衛家？他家又不是缺胳膊斷腿，日子過的比咱都滋潤。”
聽薛蕙這麼一說，覺得有幾分道理，謝秉恩猶豫了。
薛蕙又說，“爹，先不著急，左右現在娘手裡的錢還不夠，咱們再等幾天，要是我真別騙了，買不到麥種再說。又或者，地荒半年也不是不行，咱現在每天都有一百多文的進項，賣了新糧，爹還有手藝，難道還能餓著不成？”
菌子一天能買個一百七十文到兩百文，去除薛蕙的那一部分，家裡能得個一百二十到一百四十文左右。
就那一百二十文來算，一個月就是三千六百文，三兩多銀子。
尋常莊戶人家一年的花銷也不到三兩銀子。
就算他們現在只專心打理好菌子，甚麼都不幹，也比普通百姓過的好。
謝秉恩心裡默默一算，還真是。
雖然但是，地要是荒著，總覺得浪費。
薛蕙又說，“要是爹覺得浪費，把地租出去也不差，少收一點租子，總會有人租，到時候衛家還敢不賣給別家麥種？法子多的是，衛家想拿捏咱，可沒那麼簡單。”
吳氏想了想說，“當家的，要不就聽蕙孃的，先等等看。實在沒辦法了，咱再去衛家賠禮道歉也不遲。”
謝秉恩想了想，“也行。”
……
鎮中酒樓的夥計給薛蕙捎了一斤豬肉。
薛蕙又重新做了豬皮凍，順道磨了些十三香粉。
沒現代品牌經典，但作為平時的調味料也不錯了。
雞籠鎮沒有賣粉條的。
薛蕙不知道是還沒發明出來，還是雲西府雞籠鎮偏遠而沒傳過來。
她想去淘寶上買一點，但怕太過突兀，引起懷疑。
不如自己改天做一回，說不定還能成個生意。
這次她打算做的是白菜豬肉餡。
謝錦婷非常積極，自告奮勇地去後面的小菜園子裡摘小白菜。
薛蕙先取了一瓢麵粉和麵。
做
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包子的麵糰她習慣和的軟和一些，連盆子一起放到大鍋裡，添上三瓢水，點一把火，加快發酵。
她把吳氏剩的一一小塊肉洗淨，剁成肉餡。
謝錦婷洗好白菜過來，被薛蕙指揮著把小白菜放到大鍋的熱水裡焯一遍，過涼之後和蔥薑蒜剝乾洗淨切成碎丁。
薛蕙先拌好肉餡和小白菜，又把準備好的豬皮凍切碎。
麵糰也已經發好，薛蕙擀了幾個麵皮子，開始包包子。
說來，謝錦婷長這麼大，只在過年的時候包過餃子，看到薛蕙隨便擰幾下就出來褶子整齊好看的小圓包，驚訝壞了。
謝錦婷崇拜地看著薛蕙，“大嫂，你怎麼甚麼都會呀，能不能教教我？”
“好。我給你示範一遍……”薛蕙拿了塊皮子。
“好難呀。”謝錦婷小臉皺成一團，包的歪歪扭扭。
薛蕙讚賞地看了她一眼，安慰說，“第一次包這種小圓包，包成這樣已經非常不錯了。”
謝錦婷很開心。
又包了幾個之後，終於包出一個看得過去的，眉開眼笑。
大門吱呀一聲，農忙的人陸續回來了。
謝錦婷兩手端著包子就衝了出去，捧在手裡跟獻寶似的，“爹，娘，看我包的包子！”
“包的真好看，跟你大嫂學的？”吳氏笑著打水洗手，完了往廚房走。
謝老太聞著肉餡的香味，砸砸嘴。Ｅ
二房包了包子，不可能不給他們吃。
她到廚房門口一看，見薛蕙除了包肉餡，還包了一種白色的東西，便問，“這是啥？”
“是豬皮凍，大嫂說可以做成灌湯包。”謝錦婷解釋說。
謝老太聽都沒聽過，“啥灌湯包？包子裡有湯？那能好吃嗎？一天天的就知道瞎折騰！淨糟蹋好東西！”
薛蕙渾不在意地說，“奶奶，你要是不想吃，可以不吃。”
這是二房的東西，她想做甚麼就做甚麼。
謝老太噎住，就跟吃了黃連似的，“哼，你就作吧！我倒要看看，這甚麼湯包，到底好不好吃！”
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