第38章
周嬌嬌把要用的材料蒐羅來, 在家裡灶房一待就是一整天。
一家人知道她在研究新的賺錢的吃食，誰也不敢去打擾她半分，在院子裡拿個小板凳一坐，等著她叫人進去幫個忙啥的。
灶房裡沒飄出來啥太大的香味, 一家人仍然心懷期待。晚上週嬌嬌端著一盤子東西出來, 一家人都湊過去好奇地看。
“這上面是一層豆麵？瞅著金黃金黃的呢！”
“裡頭塞的是豆沙嘛？”
周嬌嬌讓家人嚐嚐，一家人過來人手拿了一個, 一口咬下去, 立馬瞪大眼睛連連稱好。
“這個香啊！一點都不硬, 吃起來糯糯的。”
“還有股子豆香, 裡頭的餡也甜，我喜歡這個。”
“小妹這個叫啥名？”
“這個叫驢打滾，主要是用黃米麵和黃豆麵做的，裡頭的餡是甜豆沙。”
周嬌嬌自己也拿起一個吃，做的驢打滾軟糯香甜不粘牙，豆餡入口即化, 特別好吃。
這是她以前最喜歡吃的糕點之一，為了它還曾經特地去學過, 嚐起來味道跟賣的也沒差。
週二哥嘴上還沾著一圈豆麵, 聽見這名呵呵笑了：“咋叫這麼個名字？”
週三哥回他：“肯定是好吃的驢都打滾了唄！"
一家子哈哈大笑，周嬌嬌跟著笑沒解釋，她也不知道為甚麼叫這個名字。
“這個驢打滾又是縣裡獨一份的！我看肯定有賺頭！”周大嫂嚐了說。
何氏點頭說是, 周嬌嬌開口說：“這回這個糕點咱家肯定不能再便宜賣了, 要提高價格，把目標放在那些富貴人家身上。”
周嬌嬌想過了, 普通人家一年也捨不得買幾次糕點, 大部分買糕點的人還是縣裡的富庶人家。而且他們一天能做的糕點有限, 不能還像賣早點那樣靠著薄利多銷賺辛苦錢。
一家人讓她做主都聽她的，何氏問閨女打算咋賣。
“驢打滾按斤賣，一斤驢打滾三十文。”
“三十文？！”
饒是一家人再有心理準備也驚到了，這一斤驢打滾也就四五個的樣子，成本就在十文左右，定價這麼高，會有人買嗎？
一幫人擔心太貴沒人買，周嬌嬌笑了一下，給他們解釋。
“咱們的糕點本來就是要賣給那些富貴人家，自然不用擔心人家買不起的問題。而且咱們家還有早點鋪子要照應，一天能做的並不多，東西稀奇供應的又少，不會出現沒人買的情況的。”
週三哥也說：“這確實是，縣上的有錢人太多了，每天來咱家買早點的人有很多都是幾籠幾籠的買回去，根本不差錢。”
眾人放下擔心，何氏心裡算了一下，臉上頓時笑開了花。
“這可真是有的賺了！”
周大嫂也笑“這三十文賣出去一份就淨賺二十文，一天少說賣個十份，這一天的純利潤就有兩百文了啊！”
有了具體的數字，一家人感覺白花花的銀子撲面而來，瞬間就激動了，恨不得現在就開始賣。
“那到時候就放在咱家店裡買？用再掛個小招牌不？”週二嫂問。
“再掛一個也不費甚麼事，到時候讓你爹找個木板刻上兩個字塗黑就行了。”說著，何氏又看向周嬌嬌：“嬌嬌，這叫個啥名字呢？”
“就叫週記吧，也不用掛兩個牌子，以後就掛一個。只要是咱家賣出去的，無論是早點還是糕點，都是咱們週記的。”
“這個主意好啊！好聽又省事！”
何氏也笑眯眯地點頭：“那回頭就讓你爹做一個就行了。”
......
自從周家新房建成以後，牛長青在家就一直鬱鬱寡歡。
蓋新房的時候週三哥總是跟著他，他很少能見到嬌嬌。後來哪怕是有機會，嬌嬌也總是藉著事情走開，鮮少和他說話。
他明白，她一定是察覺到了甚麼才這樣做的，心裡頭沮喪，臉上滿是落寞，這段日子整個人瘦了不少。
牛英看著自家二哥這樣很不好受，但又不知道能做些甚麼。她和嬌嬌關係那麼好，自然能理解她的想法，也明白她現在這樣做是對的。
可是牛長青畢竟是她的親哥，讓她就這麼眼睜睜的看著她哥受折磨她也做不到，想了很久，找到牛長青對他說：“二哥，你要不去找嬌嬌表明你的心意吧。”
牛長青低著頭，聽見她說的話沒吱聲。
他心裡也有這個想法，雖然嬌嬌得跟他很客氣疏離，但他也沒從她嘴裡得到確切的答案，萬一自己就還有一線希望呢？
讓他就這麼放棄他實在不甘心，但又怕聽到她拒絕自己的話，牛長青心裡矛盾又猶豫，回牛英：“我再想想吧。”
“好。”
周嬌嬌不知道牛長青正尋思著對自己告白，自己正在家裡頭認認真真的教家人做糕點。
她實在是沒想到家裡除了週二嫂以外，其他人學起驢打滾來竟然都遇到了問題。
尤其是周大嫂，她包起燒賣和灌湯包動作麻利飛快，一遇上這個驢打滾簡直是一個頭兩個大，頻頻出錯。
在經歷了今天的第三次失敗以後，周大嫂實在受不了了：“不行了，我看我是沒有這個天賦了，這笨手白白糟蹋了好多黃米麵。”
周嬌嬌也是哭笑不得的看著周大嫂做的軟塌塌的驢打滾：“大嫂你去休息一會兒吧。”
“看來這做糕點也是需要天分的，你看弟妹就學的好好的，我是怎麼做也做不好！”
週二嫂做的驢打滾現在跟周嬌嬌做的已經沒差了，味道、樣子把握的都恰到好處，即使不用周嬌嬌指導她自己也會做了。
在學的過程中她確實沒感覺有甚麼阻礙，對於周大嫂的失敗感到特別驚訝。
“我感覺還好，大嫂咋能做不明白呢？”
“不行，這東西對我來說太折磨人了，我還是喜歡發麵做饅頭。”
何氏看半天了，聞言出聲說：“以後老大媳婦就忙家裡的早點，這糕點讓老二媳婦做著吧。”
周大嫂樂了，正好她也愛做早點對做這糕點不太感興趣，這麼分配剛剛好。
週二嫂跟周大嫂剛好相反，對婆婆的話沒有不同意的，但是想到周大嫂的肚子又擔心地問：“大嫂現在還懷著孕這麼操勞能行嗎？咱家的早點鋪子可忙著呢。”
不等何氏開口，周大嫂搶先說；“那有啥的！我就是個閒不住的，做早點都是灶臺上的活又不是要下地，沒事兒！”
週二嫂聽周大嫂這麼說，想到自己去年在家待了一年一點忙也沒幫上，不禁羞愧起來。
周大嫂瞭解這個妯娌，知道她是個心細愛尋思的，看她面色不對就知道她又多想了，對她道：“弟妹別多想了，你去年那是頭一胎自然要在家好好養著，想我當初懷小虎的時候也在家裡歇了大半年，現在都是第二胎了自然不怕。”
週二嫂任她說心裡還是愧疚，心裡想著還是得多幹點活，多照顧著大嫂。
“雖然是第二胎但也得注意著，老大媳婦在早點鋪子能幫多少算多少，不用跟著一直忙活。我跟走牛車的人說好了，以後一個月給他六十文，到時候每天早晚過來接咱們去縣裡，不用咱們自己大老遠的走了。”
何氏倒也想讓老大媳婦在家養著，但家裡現在又加了一門生意，需要的人手也就更多了，這做的都是吃食生意，家裡幾個兒子能幫上的也實在有限。
五大三粗的漢子你叫他燒火收錢、跑跑腿啥的也就罷了，但像做灌湯包、熬胡辣湯這樣的細緻的活就不行。
包一個包子破兩個皮，誰能扛得住？
就算幾個人再怎麼跟著學，撐死了也就會包兩個饅頭、餡餅啥的，頂不上啥太大用。
何氏是個和善的，從來也不為難、磋磨兒媳婦，雖然談不上完全把兩個人當親生女兒看待，但半個總是有了。
雖然體恤她們，但那也是有度的。去年老二媳婦好不容易懷上了一個，頭胎在家養了一年也就養了，現在老大媳婦身體沒啥事總不能還繼續躺，她當初懷二兒子的時候還下地呢。
說一千道一萬，何氏還是最心疼自己的寶貝閨女。
兩個嫂子因著有喜還能歇歇，就她一個人成天到晚的跟著幹活，村裡人家的女兒這個季節也就在家忙忙家務，只有她閨女還得跟著她們一塊兒起早貪黑的爬起來去縣裡，讓何氏的心最難受。
“老大家的就先跟著忙著，有哪兒不舒服的再回家歇歇。”
“娘，這還有啥累的著我的，每天坐著牛車去，我連路都不用多走一步，剩下揉個面、包點早點啥的還算甚麼事，你就放心吧!”
何氏點頭，這兩個兒媳婦裡，她還是最中意老大媳婦。倒也不是說老二媳婦不好，主要是這老大媳婦的性子跟她最像，直言直語，爽快麻利。
“大嫂放心吧，還有我呢，我兩邊都能幫忙。”
“根本不用，多大點事。”
“娘，三哥讓人放出去訊息沒？”周嬌嬌又問何氏。
“放出去了，這些天來買早點的人都知道咱家要賣糕點了，另外你三哥還找了縣裡頭的小娃子們，給他們一人拿了幾塊糖，這幫孩子就編著話頭幫忙宣傳了。”
周嬌嬌笑了，這確實是個好法子，還是三哥腦袋靈活。
“咱家的牌子也做好了，明天掛上，後天就開始賣吧。”
“行，那明兒我就把牌子掛上。”