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第362章 第三百六十二章 年味

2023-02-08 作者:幸福小團



  “爺,小元寶以後吃甚麼啊?”林子魚沒有餵過小狗,所以不太清楚剛出生的小狗應該吃些甚麼。

  “小元寶剛出生幾天,最好還是吃母乳,以後爺每天抱它去老黃家,等它吃飽了再抱回來。”

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  “太麻煩了吧,家裡不是有奶粉嗎?”

  雖然她家離老黃家不算遠,但是每天這樣跑來跑去的還是太麻煩了。

  “不行的,剛出生的小奶狗不能喝奶粉,否則會消化不良的,我專門問過老黃。”

  “好吧,那以後我陪爺一起去黃爺爺家。”

  林子魚說著又順勢摸了小奶狗兩把,果然觸感很好。

  時間一天天流逝,村裡的年味也漸漸濃厚了起來。

  得益於林子魚之前研究出來的營養液,所以這幾年家家戶戶都是豐收年,再也沒有以前餓肚子的現象出現了。

  這些天,村子裡開始做起了本地最常見的一道美食,炒年糕,正好適合過年的時候吃。

  年糕的做法比較繁瑣,主要的材料是大米和糯米。

  前一晚需要先將大米和糯米分別用清水浸泡,這樣第二天能夠更容易將它們磨碎。

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  農村沒有攪拌機,所以大家一般都用石磨,將它們磨成米漿。

  不過石墨磨出來的米漿不夠細膩,需要再用細紗布重新過濾一遍。

  接著將米漿多餘的水分瀝乾,這樣就可以得到一個軟硬適中的米糰子。

  接著把得到的米糰子放入蒸鍋去蒸,在上鍋前需要在盤子底部刷一層油,這樣可以防止粘鍋。

  接著便是大火蒸,在蒸的過程中一定要

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  把米糰子蒸熟、蒸透,一般需要一個小時左右。

  米糰子蒸好,待它冷卻後便可以直接拿擀麵杖,進行擀壓,擀到滿意的程度後,年糕便可成形,這樣年糕便做好了。

  炸年糕的做法相對來說要簡單的多,只需要將做好的年糕放入熱油裡小火慢炸就可,炸到兩面微黃就可以出鍋了。

  接著按照口味,可以自行選擇甜味和鹹味。

  林子魚這天上午吃過早飯後就一直陪著她奶在廚房裡炸年糕。

  剛出鍋的年糕外表酥脆,內裡軟糯,在沾上紅糖,吃起來別有一番滋味。

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  祖孫三人吃了整整一大盤才停下來,最後撐得連午飯都沒能吃下去。

  小元寶最近一段時間吃得好,睡得好,身子也長大了一點。

  除了母乳,林子魚特意讓她爹從鎮上買了點羊奶回來。

  她特意查過資料,剛出生不久的小奶狗可以適當餵養一些羊奶。

  羊奶的的成分和母乳的成分差不多,有利於小奶狗消化,補充營養,也免得她爺一天三四次去黃爺爺家打擾。

  尤其是要過年了,再去上門打擾便不太好,有了羊奶後,餵養小元寶就變得簡單多了。

  經過這段時間的餵養,它是長得越來越好了,毛光水亮的,看起來格外可愛。

  時間一晃,就到了大年三十這天。

  林家的孩子和大人全都趕了回來,家裡每天嘰嘰喳喳的格外熱鬧。

  這幾年,家裡又添了不少的人,吃團年飯的時候家裡那張大桌子已經完全坐不下了。

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  所以在大桌子

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  旁,另擺了一桌,林子魚則陪著家中小輩一起,在小桌子前用飯。

  屋外鞭炮連天,屋內言笑晏晏,新的一年就要過去了,大家對來年有了更深的期待。M.Ι.

  大年初一,林子魚是被一陣響亮的鞭炮聲給吵醒的。

  她穿好衣服剛走到院子,就被她爹給叫了過去。

  “年年,走爹帶你去放鞭炮。”

  說著拿出早就準備好的鞭炮擺在了院門外面,然後拿出打火機一點。

  只見火紅的鞭炮就像一條歡舞的火蛇一樣在地上作響,留下了許許多多紅色的紙片在空中飛舞,就像天女散花留下的花瓣一樣。

  果真是爆竹聲聲辭舊歲,鑼鼓陣陣迎新年,林子魚看著面前的景象不禁感慨。

  放完鞭炮後,林子魚到院子裡洗了個手後便往廚房跑去。

  這會兒她奶正帶著大家在廚房裡煮湯圓。

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  “奶,早飯好了嗎?”林子魚歡快的聲音突然在大家耳邊響起。

  林婆子走到小孫女身邊,颳了刮她的小鼻子,說:“小饞貓,餓了吧,再等等馬上就好了。”

  吃過早飯,林子魚便跟著家裡其他孩子一起,先是給爺爺奶奶磕頭拜年,然後給家裡其他長輩一一拜年。

  拜完年後,林子魚手中的紅包都快拿不下了。

  至此,大年初一就這麼過去了。

  才剛過完年不久,林衛軍他們待到初六就都進城了,家裡又重新變得冷清下來。

  好在林子魚要過幾天才回城,兩老也不至於那麼孤獨。

  臨江縣。

  林衛軍兩口子回家後,簡單的吃了點飯就歇息了。

  第二天,林衛軍一大早起來就開車去廠子裡了。

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