“我知道了，廠長。
我會的，最近我會給他特訓一段時間，那幾道特色菜我都會教給他。
只不過想要做我研究的那幾道菜色，需要使用到的食材比較多，也比較難弄到。”
何廠長笑了起來：“這個就不用你擔心了。”
聽到陳玄的話，何廠長自然知道他擔心甚麼。
不過永遠都不要小看一個大廠子的廠長的能力。
想要弄到一些食材，其實是很簡單的事情。
陳玄自然，也知道這個，他並不擔心這個。
只不過提出來，讓何廠長去負責這些罷了。
等陳玄回來，廚房的人都爆發了熱烈的掌聲，歡迎他的回來。
馬華有些僵硬的拍了拍手，之前胖子說他恩將仇報，到底還是聽進去了一些。
他並不是一個很壞的人，只是之前一直想著自己已經拜了傻柱當老師了，他只想到了這些，忽略了其他的地方。
在家裡的時候，馬華和家裡人談起這個事情，家裡人都覺得他做錯了。
如果陳玄這個廚房的管事班長記恨他的話，可以在很多方面給他設定陷阱，甚至讓他損失很多。
比如說培訓廚藝的時候，特意的把他打發出去，不讓他學習，這就是很大的損失。
就比如說安排馬華一直負責做早餐，這樣一來，馬華必須得每天很早的時候就到達這邊廚房進行準備。
傻柱有些木然的看著陳玄，他對陳玄很是不滿，可惜沒有辦法。
陳玄是廚房的管事班長。
陳玄勉勵了幾句，讓大家各自忙著自己的事情，他的回來也並沒有影響到廚房的正常運轉。
事實上當他知道自己想要離開，已經在為這個事情一直在謀劃。
廚房這邊的行政管理，在他還在的時候，就一直都已經下放給了周庭鈺。
所以就算是他不在，只要他的名字還在這裡，廚房的運轉就不會出錯。
大家都知道，一旦出現了甚麼事情，都可以找陳玄來幫忙。
陳玄讓其他人都忙著做飯，過一段時間就是午飯時間了，這個時候正是廚房最忙
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碌的時候。
之前給了周庭鈺個眼色，兩個人進了旁邊的小房子。
這讓胖子眼神有些奇怪，當然並不是懷疑兩個人進去做甚麼，而是不知道兩個人在屋裡面說甚麼。
傻柱很想湊過去聽一聽，可惜這個廚房裡面很多人盯著看，特別是那個胖子。
本來這個人是他的徒弟，就應該聽他的，結果這個人一直和他作對，並且是最積極的。
“等著吧，胖子。等陳玄走了，等我重新拿到了廚房的權利，有你好受的。”
陳玄帶著周庭鈺進來，了門，仔細感覺一下，周圍沒有人來聽。
他這才說到：“月底的時候會有幾個領導過來視察，我也不確定他們的口味甚麼。
不過你只要把我交給你的那幾個特色菜做好了，有我給你的調料做出來的飯菜，一定能夠符合他們的口味。
等你這一次應付過去之後，我也差不多是該調離的時候了。”
周庭鈺其實一直在等待這個機會，可這個機會突然之間到來的時候，他還是有些慌張。
“師父，我還沒準備好。”
“當你內心存在猶豫的時候，你就永遠都不會準備好。
沒關係這一次，招待領導的時候我會帶著你。
其中我做一半的菜，你做一半菜，正好把我交給你的那幾個特色菜都拿出來。”
一個廚師永遠也不可能精通所有的菜，他所做的菜可能都會在水準之上。
但有那麼幾道特色菜，味道是別人永遠無法達到，這才是他們的拿手好菜。
周庭鈺現在還沒有辦法，自己做出某種新的菜色，也沒有辦法做出別人無法複製的菜色。
所以這個時候他只好學習陳玄的，按部就班的，按照他教導的一步步的做。
未來如果他的廚藝上升到了一定的地步，可以觸類旁通的時候。
或許可以嘗試製作自己的特色菜。
聽到陳玄說，並不是讓他一個人負責。
周庭鈺這才躍躍欲試，不過心裡始終還是帶著一點擔心。
“行了，這個事情就是這樣。
這個禮拜週末我要
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請假請兩天假，正好帶著週末出去一趟，廚房這邊還是你負責。”
這樣的事情，在廚房這邊已經形成了慣例。
大家都會按部就班的按照每一天的安排來做，陳玄在不在其實問題不大。
這也算是管理的一種風格。
香江中環附近，花好月圓餅店開張之後。
大家很快就熟悉了這家餅店，這裡賣的餅稍微貴一些，但那個香味飄出來。
行走的人，還有等待小巴的人，都忍不住的過來貢獻自己的一份力量。
“給我來一份光酥餅。”
“我要一份老婆餅。”
“給我來五份桂花糕帶走，謝謝。”
來這裡購買點心的人不少，甚至有一些大家族的管家會來這裡特意購買，然後開車帶著回去給家裡面的老爺太太能吃。
香江這邊還還保留著以前舊社會的那種風格。
一些大家族裡面都會有管家，還有一些保姆等等，大家族的生活，就和舊社會的地主家庭差不多。
餘慶等人都是忙碌的起來，笑著招呼著：“正好有一爐光酥餅出來了，對的，還有蛋撻，剛剛新鮮出爐，有想要的嗎？”
他們製作的各種中式西式點心，都是受到了陳玄的提點，味道特別好，一下子就在這邊出了名。
很快就有人嘗試著購買，甚至還有一些固定的顧客。
大家忙碌著也開心著看著，每天餅店的生意都比昨天更好，心情自然是很不錯的。
餘慶也終於知道之前陳玄說的那些，他們會經手大量的錢幣的感覺。
果然在香江這邊，大家的生活都比內地要好得多。
每個人每個月賺的錢比帝都那邊都要高很多，這也導致了他們在這邊賺的錢也比帝都要多很多。
現在他們一天能賺到錢，就高達一千多塊，而這種情況還每天都在上漲。
當然純利潤沒有這麼多，還要扣除他們幾個人工作的勞務費等等。
但一天也能賺個幾百塊，這樣的事也不能說不好，應該說比帝都那邊要好得多。
但這樣的生意在香江這邊並不是最好的。
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