首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第16章 第 16 章

2022-09-05 作者:安宮的竹子

  “餵你好,請問是童思妙嗎?我是姜氏快餐店的老闆娘,恭喜你被錄用了,方便傍晚那會過來看看具體的賣飯流程嗎?嗯對,就算是培訓了,明天正式上工,當然今天照樣算工資。”

  薑茶茶選定人後就不再猶豫,她撥打聯絡電話通知第四位候選人童思妙過來上班。

  收洗碗盤那些只要有勞動力就能夠勝任,賣盒飯相比起那些飯店裡的服務員,對員工的溝通能力要求也沒那麼高,反而是對這個打飯速度和分量的把控要求比較高。

  童思妙各方面表現綜合下來是得分最高的,薑茶茶自然擇優選擇。

  電話那頭傳來稍顯激動的聲音:“哎好的謝謝老闆娘願意給我這個機會,我這就過來!”

  結束通話電話後薑茶茶喝了杯水,就走到廚房裡準備傍晚的食材,畢竟這會也將近四點了。

  剛午休起床那會就先把豬腳那些放進鍋裡開始滷了,那六個面試的人有些就是附近的也知道快餐店的盒飯賣甚麼,倒是沒有多驚訝;

  至於一些從網上看到招聘資訊過來應聘的,聞到還挺驚豔的,發自內心又很有眼力見地誇上幾句這滷味真香。

  薑茶茶最先做紅燒肉,前期準備工作過後把五花肉上好糖色,她再往鍋裡頭放入各種調料倒入啤酒開始燜煮,多個鍋同時進行。

  接著再開始做配菜。

  童思妙也沒讓薑茶茶失望,不到半個小時就回到店裡來了,錄取通知得快,她本來也沒走遠。

  “這件是你的圍裙,平時廚房做飯和賣飯時最好能夠把頭髮紮起來。”薑茶茶拿出一條新買的圍裙給她,為了招到員工後能夠迅速上崗,她也算是費心了。

  童思妙接過圍裙謝道:“好的謝謝老闆娘,我會注意的。現在需要我做甚麼嗎?”說話間她從手腕上脫下一條皮筋趕忙把披散在肩上的烏黑頭髮給紮起來,整個人瞧起來精神不少。

  薑茶茶見了很滿意,她笑著說:“今天主要是熟悉下你的工作,先跟我進來廚房吧。”

  其實現在整個廚房裡最神秘地莫過於那鍋滷料汁,配料不可洩露,薑茶茶一般都是晚上才開始熬製,那會童思妙也早就下班回家了。

  剩下的煮紅燒肉主要看廚師對火候的把控,輕易學不來。至於配菜那些就更加不怕外傳了。

  薑茶茶照常忙活著,小嘴也沒停一直在給童思妙介紹她上崗後需要做的事情,童思妙站在一旁記著又很機靈,每次都能及時察覺到老闆娘要拿甚麼,火速幫忙遞上。

  忙活到五點十分,所有菜品全都準備好了,薑茶茶神情愉悅。不得不說身邊有了個小助手後,確實要輕鬆很多。

  想當年她在御膳房裡只負責一道菜色,身邊總有小廚子在幫忙打下手,要省不少心思。

  今天終於再次體會到這種輕鬆了。

  “一般早上買菜和兩頓的炒菜我來弄,你在一旁幫忙打下手就好了。思妙你平時主要還是負責賣飯和過後的收拾盤碗,洗碗的手套我也給你備好了,女孩子的手還是要好好保護的。”薑茶茶交代。

  “好的老闆娘我清楚了,也感謝您願意給我這個機會,我一定會好好幹的。”童思妙感謝說,眼底閃爍著亮光是真的高興。

  賣飯的時間點比較固定,中午和傍晚最多不超過兩個小時。因為快餐店多數人都是打包盒飯拿走,少許人會進店裡來吃飯,收拾盤碗主要是那些廚具,也是不難的。

  童思妙早在來應聘前就觀察過工作時間這個問題,這會聽老闆娘交代完工作份量,也有了更清晰的認知。算下來一天工作的時間集中,早上-和下午4:00-把幫廚賣飯和洗碗的時間全都算進去了,剩下的時間她也可以做自己的事情。

  包兩餐飯,一個月有四千五的工資,月底還能有獎金,簡直是夢想中的工作了。

  最起碼對於童思妙自身的情況來說是的。

  “行吧該說的就這些,我們先吃飯,吃飽了才有力氣幹活。”薑茶茶開口說。

  老闆娘讓自己去裝飯打菜,童思妙也沒有甚麼佔便宜的心思,完全是按照自己平時的飯量來打的。

  因為紅燒肉實在是誘人,她夾了三塊,又弄了點豬腳肉,再就是一個滷蛋和半大勺包菜絲,半碗飯一碗湯。

  坐在桌子前吃飯,童思妙嚐了口紅燒肉都快激動哭了,這味道簡直太好吃了。剛才看老闆娘拿著鍋鏟翻炒收汁,焦糖色入味的紅燒肉色分層均勻,泛著油光她就心動了。

  現在一吃果然不得了。

  這個豬腳肉也是,滷味汁淋在上面平添幾分誘人的香味,一咬即散又不柴,裡頭也是很有味道的。

  再就是這個滷蛋,滷得也太入味了,連蛋黃都是香的。包菜絲也好吃,這個湯熬得也特別有味道。

  童思妙眉毛比較平顯得整個人比較清冷,和熟人說話其實挺會溝通的,經過剛才的相處,這會她忍不住誇道:“老闆娘您手藝真好,怪不得生意這麼興隆。”

  她把自己剛才的吃後感分享出來,因為一直在讀書還加了很多描述性語言。

  沒有一個廚師聽到別人誇讚自己做的菜好吃會不高興,薑茶茶也不例外,她笑著聽完後說:“既然好吃就多吃點,待會忙起來容易餓。”

  五點準時開業,一開始是薑茶茶站在透明櫃檯正前方打包盒飯,來的顧客看到老闆娘身邊多站了個人也沒多想,只以為是老闆娘的親戚,拿著新鮮到手的雙拼飯轉身就走。

  這會人流比較多,很快排起了小長隊,薑茶茶熟練地打包著,童思妙也幫忙打包裝湯。等到人稍微少了點有空閒的機會,薑茶茶才笑著問童思妙:“思妙,待會換你來打包飯盒怎樣?”

  老闆娘交代任務自然得積極幹,童思妙覺得自己能夠勝任的。她點頭應道:“好的老闆娘,我一定會做好的。”

  下個顧客來的時候,不等顧客問童思妙就學著老闆娘剛才的樣子主動問:“您好,請問想要買甚麼盒飯呢?”

  這個也是熟客,看到新人臉還有點疑惑,轉頭就見老闆娘站在一旁看著,他下意識地去看牆壁上張貼的紅色招聘啟事,現在已經沒有了,心下了然也沒去在意。

  他笑著說:“來兩份雙拼飯打包。”

  “哎好,您稍等。”童思妙脆聲應完後手開始動作,薑茶茶就在一旁看著,見她做得有模有樣,心下滿意。

  等到人稍微多點需要排隊時,薑茶茶才站在一旁幫忙,這樣子也能減少顧客等待的時間。其實高峰就那個時間段,過後薑茶茶就交給童思妙去守著,自己坐在一旁桌子前逛橘寶。

  橘寶當下國內最大的電商平臺,裡頭囊括了人們的衣食住行,只要把想要的東西往搜尋框裡一搜,就能找到對應的商品購買,快遞過來。現在數字經濟的發展飛速,薑茶茶也還在適應中。

  她打算先把定製外賣盒的事給落實了。

  一搜就彈出不少商品,薑茶茶選了綜合排名最高的那家點進去,見評論都挺不錯的就敲商傢俬聊:

  【姜姜愛吃紅燒肉:你好,請問定製外賣盒數量多的話有便宜嗎?大概要多久能發貨?】

  【小二:親歡迎光臨小店~定製數量大的話是有優惠的哦,咱家的外賣盒都是加厚帶蓋的,定製100個25元,定製200個40元,定製500個90元哦~一般48小時內會發貨的,三到五天內會送達。】

  薑茶茶簡直震驚了,價錢差這麼多的嘛。她最近都是直接去市場那邊買的外賣盒,質量還可以,一個帶蓋子的要五毛錢,也就是買上100個要50塊錢了。

  價錢能夠接受,她直接把自己設計的Logo圖發過去給店小二。

  沒錯是她自己設計的,薑茶茶覺得沒必要為了這事去花錢找設計師。

  她上網研究了下如果電腦畫圖設計,因為沒有畫板還特意去到圖文印刷店那邊,用毛筆手寫了“姜氏”兩個字掃描進去,重新排版,再增添上一點可商元素也就搞定了。

  【姜姜愛吃紅燒肉:圖jpg.】

  【姜姜愛吃紅燒肉:那我先下單兩百個吧,麻煩您幫忙把我這個Logo印到外賣盒上。】

  【小二:好的親親,下單兩百個直接在連結那裡數量選200就可以了哦~咱家店上新了智慧定製系統,您在下單時選擇去定製就可以體驗了,可以自己把這個漂亮的Logo印到想要的位置上哦,我們後臺會接收到噠~】

  【小二:您真美麗jpg.】

  薑茶茶還真不知道這個,她回了個“好”,就退出到商品頁面,勾選上想要的外賣盒規格,數量填了200,果然右下方出現了一個“去定製”按鍵。

  她點進去就像是進到一個畫畫頁面,現在已經有了外賣盒的3D效果,自己可以選擇相簿裡的圖片進行diy。

  薑茶茶選了手機裡存的高畫質彩色Logo圖,在外賣盒較長的正面調整著Logo,調到她覺得順眼後就點了確定,加入購物車。

  同樣的薑茶茶又退出在同一個商品連結裡選了湯碗規格,數量依舊是200個,定製好後加入購物車,一起下單付款。

  成功扣款的那刻,接連彈出訊息提醒:

  【小二:恭喜親親下單成功,您的支援就是我們的無限動力!】

  【小二:請您確定地址:……】

  薑茶茶點了確定後回頭一看透明櫃檯那,童思妙有條不紊地在打包盒飯,送走一個顧客又迎來一個顧客,獨當一面是沒有問題的。

  “這錢總算沒白花。”薑茶茶很滿意,現在每頓飯少的能賣80份盒飯,多的時候能賣100份飯還有很多人排隊要買卻買不到。她捨得下本招個人幫忙,才能把這個盒飯的供給量給提上去。

  雖然主廚的仍舊是她,但像這會賣飯薑茶茶就可以坐下來休息,處理一些店鋪和私人事情了,不會太匆忙。

  想起之前顧客反映空調的事,最近天氣確實越來越熱了,薑茶茶再次開啟橘寶狠心下單了一臺壁式空調,預計週六早上送達。

  其實立式空調會比較適合餐飲店,吹的範圍廣,但店裡實在不夠空間,兩臺壁式空調又沒必要,一臺加上吊扇應該就夠了。

  吳潔是一家超市的老闆娘,過去幾年為了創業和丈夫一起到江市這邊來開超市,孩子一直放在老家那邊給婆婆帶著,過年夫妻倆才回去一趟。

  剛開始也沒注意,那會生意剛起步兩人忙得暈頭轉向的,累了倒頭就睡,有時候一週都沒想起和孩子打個電話。

  等到今年年初稍微清閒點了,房子也買了,兒子即將要上小學,他們夫妻倆才商量著說把兒子給接過來這邊住。

  正好趕上九月上小學,就這麼幾個月功夫就先不去幼兒園了,在家裡待著就好。吳潔這會想著多陪陪孩子,卻發現兒子出了問題。

  平時在家裡很少說話,就愛一個人看著那

  :

  些漫畫書,也不知道看不看得動,而且吃飯也很挑,大多數時候桌子上沒有想吃的就直接醬油拌飯了。

  為此吳潔和丈夫也很頭疼,私底下也不是沒有怪過婆家沒有把孩子帶好,但這些都無濟於事了。

  今天又是為了漫畫的事鬧騰,吳潔和兒子說話半天也沒見他應,就生氣地要搶書讓他抬頭來,誰知道這孩子直接生氣進房間“砰”的一聲把門給關了。

  她也氣起來不管了,直接出門去逛街買衣服。自從把兒子接過來後,超市的事全都是丈夫在管,吳潔就專心在家陪兒子到他九月份上學,因為他不怎麼愛吃飯每天費心琢磨飲食也一直沒啥效果,連逛街的時間都沒有了。

  高高興興買了件連衣裙後,路過童裝店吳潔還是忍不住進去給兒子挑了兩件衣服,再走出來氣都全消了。

  她惦記著快點回家,不過現在晚了也來不及做飯,到時候還是點外賣吧,雖然大機率兒子最後還是醬油拌飯。

  路過東陽街時看到一家店鋪前排了小長隊,看那牌匾寫著“姜氏快餐店”,吳潔湊熱鬧般過去排隊。碰上了就試試這家味道如何吧,反正家裡那孩子啥都不喜歡吃,點外賣還要等四十分鐘,這邊買了帶回去更快。

  回到家開啟門燈開著,就見兒子又坐在客廳那看漫畫書,吳潔也沒了氣,溫聲說:“樂樂媽媽回來了,我買了飯,去洗個手過來吃飯吧。”

  五歲的小朋友冷靜地抬頭看了媽媽一眼,放下書進洗手間洗手,接著走到餐桌這邊扒拉著小腿坐上來,獨立到讓人心疼。

  “來,媽媽買了紅燒肉飯和豬腳飯,你看看喜歡吃哪個?這裡還有冬瓜紫菜肉沫湯,吃飯前你可以先喝點。”吳潔比以往更耐著性子介紹著。

  當時在排隊時知道這家店只賣紅燒肉飯和豬腳飯,吳潔還想著正巧了,她愛吃豬腳飯丈夫愛吃紅燒肉飯。創業之初忙得暈頭轉向,那會最幸福的時光就是一起面對面坐著吃盒飯的時候了。

  所以吳潔對快餐店並不反感,那會經過時才會去排隊,等見到快餐店裡的環境就更加安心了。

  在買飯時,想到兒子大機率也是醬油拌飯的,吳潔索性就買了一份自己吃的豬腳飯和一份如果兒子不吃就留給丈夫吃的紅燒肉飯。

  例湯看著料還挺足的,排隊的人多數都買了湯,吳潔沒省著也買了兩份湯,到時候正好留一份給丈夫。

  本來也不打算兒子有回應,誰知道這孩子小鹿般地眼神看了她一眼,又伸長脖子看了兩個飯盒裡的菜對比下,突然小聲開口說:“這個香。”怕媽媽聽不懂,他還伸出小手指了指。

  吳潔沒想到孩子會說話,還說這盒飯聞著香,雖然她也這麼覺得的,趕忙把他指的這份紅燒肉飯推到他面前,幫忙把勺子遞過去:“哎好,聞著香咱就吃這個,來樂樂勺子拿好。”

  盒飯比較大份,上頭的紅燒肉塊和豆腐個頭也不小。她不是沒有想過幫忙喂,但這孩子獨立喜歡自己,聽說以前在婆家從三歲開始就不要奶奶餵飯了。

  “你……不要看我。”樂樂抿了抿唇,抬頭和媽媽小聲說。

  “哎好,媽媽也吃飯,不看你哈。咱一起好好吃飯。”吳潔說話聲音都快哽咽了,難得樂樂這麼有興致要吃飯,她連忙應道。

  這也是孩子的怪癖,他吃飯不喜歡別人盯著看,你越是盯著看他就越是不動勺子,餓到肚子叫都不動勺子。

  她開啟盒飯,下一秒聞到一股撲面而來的醇香滷汁味,那豬腳肉均勻切好排列著,上頭裹著滷汁特別誘人,滷蛋和油菜心也不逞多讓。

  回想起剛才看到的那份紅燒肉飯焦糖色醬汁裹著肉和飯軟糯生香,也怪不得向來對吃飯不感興趣的兒子會心動。

  她不敢抬頭怕被兒子注意到又不吃飯了,先夾了塊豬腳肉送入嘴中,下一秒眼前一亮。

  吳潔這些年不知道吃過多少家豬腳飯了,老家那邊的江市這邊的,就憑剛才的味道和入口的鬆軟美味這家的味道就能排上第一。

  這也太香了,怪不得快餐店有那麼多人在排隊!

  這會全身心被美食吸引,吳潔趕緊又夾了塊豬腳肉吃,因為味道太絕也夠鹹,她不由自主地拌了口飯繼續吃,接著吃了個滷蛋,真是絕啊。

  以前吃豬腳飯配的滷蛋大多表面那層滷色就不均勻了,更別提裡頭的蛋白蛋黃入不入味,淡得要命。

  這回吃的滷蛋就不一樣了,外表的滷色均勻不說,蛋白蛋黃也全都滷入味了,鹹淡剛剛好是讓人想再幹一碗飯的程度。

  連著吃了一會感覺口有點幹,吳潔伸手想拿那冬瓜紫菜肉沫湯來喝卻拿空了。抬頭就見對面的兒子正瞪大眼睛看著自己,手裡赫然捧著一大碗湯也不嫌重,嘴角那點水光應該是剛喝了湯。

  兒子居然自己喝了湯?

  這放在以前簡直不敢想象,吳潔煲了湯裝碗哄著喝都不喝。

  她反應過來後連忙哄著說:“樂樂不怕,媽媽剛才是想拿湯喝,這裡還有一份才是媽媽的,很好喝是不?媽媽也來嚐嚐。”

  見兒子仍舊警惕地看著自己,好在手裡那碗湯一直端著沒有放下,吳潔裝作找湯實際上瞥了眼那份紅燒肉盒飯。

  見肉少了一塊,白米飯糰那裡也多了個缺口,她心中一喜,這才伸手拿起湯碗開啟蓋子喝湯。

  湯是入味的,飄在上頭的紫菜很柔軟,冬瓜也熬爛了一咬即散,偶爾入嘴的肉滑很是鮮甜,怪不得樂樂願意喝湯,確實很不錯。

  就這樣吳潔邊享受著美食,時而裝作不經意間地活動肩膀小幅度抬頭看對面的兒子,見樂樂小口吃著肉和飯,她也就安心下來了。

  難得舒緩平靜的一頓飯,吳潔差不多幹完飯時就聽到對面小聲說:“我吃飽了。”然後小朋友晃著小腿滑到地上,跑去客廳那坐著發呆。

  “哎好,樂樂你先坐會,媽媽收拾完飯碗就帶你洗澡去。”吳潔笑著應道,趕忙起身走到對面來一看,盒飯上的四塊紅燒肉只剩下一塊,豆腐兩塊剩一塊,包菜絲空了大半,大大的米飯糰也缺了一小角。

  最震驚的是那湯碗已經空了,也就是說湯連帶著冬瓜紫菜肉沫全都被樂樂吃了。吳潔是知道那一碗湯裡料有多少,樂樂今晚的飯量多到讓她高興又害怕孩子撐到。

  心想著待會一定要哄他給肉下肚子消化開。如果不願意的話……那就等他睡著了再幫忙按摩下。

  吳潔望著那頭安安靜靜已經開始看漫畫書的樂樂,頭次沒有覺得急躁,還很寧靜。沒事沒事,有第一次就有第二次,樂樂會越來越好的。

  “老闆娘,我全都收拾好了,您來檢查一下看看有甚麼不好的需要注意下,我再來收拾下。”童思妙笑著說。

  薑茶茶已經洗好澡吹乾頭髮下來,依言進廚房把鍋碗瓢盆那些粗略看了遍,全都洗乾淨了沒有任何殘留油漬,另外地也拖過了,看那透明櫃檯和凳子桌子隱約可見水光,就知道也是擦過的。

  老實說因為之前系統抽獎中的永久清潔度80%,快餐店裡的桌子凳子透明櫃檯都是隨手拿布一擦就很乾淨了,就連地板也是,所以薑茶茶之前也不是說每天晚上都會來一次全面擦拭的。

  但不得不說,童思妙這樣的主動清潔,讓薑茶茶的好感度又增加一點。她毫不掩飾自己的滿意:“打掃得很乾淨了,沒有甚麼問題。你今天也累壞了,早點收拾回家吧。”

  見老闆娘這麼說,不像客氣,童思妙也高興。她鬆了口氣應道:“謝謝老闆娘誇獎,那我收拾下就先回去了,明天見。”

  “哎好,明天見。”薑茶茶應道。

  夜裡她躺在床上清點賬目,今晚的流水照樣是兩千五起步,基本上能夠穩定下來了。

  第二天清早去市場採購時,薑茶茶大膽買了三十斤的豬腳和五花肉,把豬肉販老王樂得直呼“大客戶”。

  經過藥材鋪,薑茶茶又摻和著買了滷汁配方原料,提著大堆東西回家。老樣子,先把豬腳處理好後放到鍋裡滷,再開始做紅燒肉。

  九點半的時候童思妙準時到鋪子裡,清洗配菜那些都是她弄的,薑茶茶開鍋炒配菜,等全部忙完一看時間居然十點五十,比之前要早,多個人效率就是不一樣。

  “思妙我們先吃飯,待會櫃檯你來守著就好。”薑茶茶交代說。

  中午薑茶茶坐在旁邊又看了一頓,童思妙全程有條不紊順利完成打包賣飯,她也鬆了口氣。這樣子今晚她也可以放心去接姜丞放學了,店裡照常開業就好。

  吳潔上午買菜回來,就見兒子一直盯著自己手看,她原本還奇怪樂樂是在找甚麼。等兒子抿了抿唇沉默扭頭繼續看書,她進到廚房準備處理剛買回來的五花肉時,她才反應過來。

  樂樂那分明就是在看她有沒有買昨天的紅燒肉飯呢,這孩子。吳潔好笑搖搖頭,又是無奈又覺得神奇。

  昨晚的盒飯是很香,不過當媽媽的有時間總是希望自己下廚能夠做出孩子滿意的飯,樂樂既然喜歡吃紅燒肉,吳潔今天就去買了豬五花和一些調料,準備親自做紅燒肉給樂樂吃。

  當即她在廚房一陣忙碌,到了飯店端著一鍋紅燒肉出來,招呼著兒子說:“樂樂過來吃飯啦,媽媽今天給你做了愛吃的紅燒肉。”

  吳潔明顯看到兒子眼神亮了亮,她藉著走進廚房裝飯拿碗的功夫給孩子留下過來飯桌的空間。等她把裝好的飯放到樂樂面前,吳潔就發現兒子眼神又沉寂下來,毫無波瀾。M.Ι.

  “怎麼啦樂樂?你不是最愛吃紅燒肉的嗎?”吳潔柔聲哄著,孩子又不出聲,只是扒拉過碗又掏出他那瓶寶寶專用醬油汁往上倒了點,伴著吃。

  吳潔簡直氣到不想說話,她沒說話坐下身自個安靜吃著飯,只覺得好心餵了驢肝肺,瞎忙活。

  大力地咬著嘴裡的紅燒肉,雖然沒有昨天的那麼好吃,但也不用這麼不給面子吧。看著那剩下的一大鍋紅燒肉,回頭全留給孩子他爸算了。

  中午童思妙收拾完碗筷大概一點半,薑茶茶知道她家就在附近的,原本以為她會選擇回家去休息,誰知道童思妙捧著書坐在飯桌那邊看,還淺笑著解釋說:“老闆娘,我家裡比較吵,在這邊看書反而清靜。”

  其實關於員工的家庭環境氛圍薑茶茶也沒有仔細去了解,畢竟那是她們的隱私,不過童思妙年紀不大,也就24歲,比自己稍微大一點,看的又是專升本的書,“家中吵鬧”細細品起來又有點不一樣了。

  薑茶茶沒多問,只是笑著說:“那行,你注意別太累,我先上樓休息了。”她走上二樓過了會又下來,手上多了個檯燈遞給童思妙。

  這邊桌子背光,哪怕是有吊燈,光線不影響吃飯氛圍正好,看書卻是有點傷眼睛的。

  頂著童思妙感激的眼神,薑茶茶上樓睡覺。

  傍晚五點把所有菜色都備好

  :

  ,時間比昨天早了半小時,薑茶茶交代:“思妙,我出去一趟大概七點回來,你看著店哈。”

  童思妙顯然有點驚訝,慌張開口:“老闆娘我……”見薑茶茶眉目含笑地看著自己,滿是信任,她的心驀然平靜下來,堅定道:“老闆娘您放心,我可以的。”.

  交代她幫忙留出兩份雙拼飯自己吃,薑茶茶簡單收拾下就出門了。因為週三那會和姜丞說過了,她也沒有再發資訊打擾班主任。

  到了校門口她才發現還挺多家長在等孩子的,特別是住宿生兩週回家一次,家長許久沒有見到孩子就更加熱情了。

  幾乎下課鈴在校園內響起那刻,就陸續有人衝出校門,薑茶茶很快見到姜丞,連忙招手。這孩子跑到面前,額頭上都沁著汗了,她掏出手帕紙給他擦拭:“跑這麼快做甚麼?姐姐在門口等你就是了,不急的。”

  在古代時女子都喜歡在身上放條手帕,薑茶茶常年掌勺也習慣在身上放一條,方便出汗時擦拭。回到現代後她也改不了這個習慣,市場裡手帕買不到,手帕紙還是買得到的。

  她這個動作自然流暢,像是做過無數遍。

  姜丞享受著姐姐輕柔地擦拭,眼睫毛卻是顫了顫,莫名眼睛有點酸澀。他伸手接過手帕紙自己擦,抬頭面色歡喜:“姐你來接我,我肯定得快點出來。”

  “行吧,那我們回家,回小閣樓那邊。”薑茶茶笑著說。

  兩人往路口方向剛走幾步,就聽見有人在喊“姜丞”。薑茶茶頓住腳步,和姜丞回頭一看就見一個胖乎乎的男生飛奔過來,身上的肉肉顯然很結實,臉上更是精神。

  姜丞打招呼:“汪浩,是有甚麼事嗎?”見對方在看姐姐,他自豪介紹說,“這是我姐姐。”

  “哎姜姐姐好。”汪浩連忙笑著喊,還在驚訝姜丞有這麼好看的姐姐,真是幸福。

  他猛地想到上次那麼好吃誘人的紅燒肉,誇張讚揚,“您上回給姜丞送飯,姜丞也讓我試了紅燒肉,簡直太香了,您手藝真棒,姜丞有您這樣漂亮的姐姐可真幸福。”

  這話妙啊,把薑茶茶姜丞姐弟全都誇進去了。

  薑茶茶笑著說:“你好,紅燒肉你們喜歡吃就好。”

  姜丞站在一旁眼底皆是笑意,他喜歡聽別人誇姐姐,嗯自己確實也很幸福。

  就聽汪浩猶豫了會問:“那個姜姐姐,我聽姜丞說你在開快餐店,方便問下地址過去吃飯不?您做的紅燒肉實在是太好吃了,從週三開始嘗過那紅燒肉後我就吃不下其他東西了,實在是太饞了。”

  這語氣太過於真誠,可再一看他肉乎乎的臉又覺得是有誇張成分在的。

  薑茶茶還覺得挺有趣的,沒想到姜丞還會和同學說自己開快餐店的事,或許他在學校裡的情況也沒有自己想的那麼糟糕。

  她望向姜丞詢問他的意見,說還是不說。

  最近刷微博讓她增長不少見識,比如說有些孩子爸媽是做服務員或者環衛工人的,孩子出於自尊心並不希望同學知道這件事,覺得沒臉。

  薑茶茶自己是廚師,也是一心愛著做飯,對廚師這個職業很有好感甚至是推崇,但這並不意味著姜丞會這麼想。她也沒有權利要求姜丞要和她一樣對這一行認同,所以她把選擇權交到姜丞身上。

  姜丞很聰明,他是以班前五的成績考入昌江一中的,領悟姐姐意思後他沒有猶豫地就說:“汪浩,我姐開的快餐店就在東陽街那邊,往巷口往裡頭走到拐角處那棟小閣樓就是了。”

  他去過那棟閣樓,也知道那裡的位置。姜丞想的是,多一個同學知道,如果他願意過來吃盒飯,也算是為姐姐的生意增添一份力量了。

  “對的,那裡到了飯點還挺多人排隊,應該挺好認的,叫姜氏快餐店。”薑茶茶笑著補充,姜丞果然沒有讓她失望。

  汪浩認真記下,再三點頭說:“東陽街還真挺近的,姜姐姐我記住了,週末有空我就過去你們那邊吃飯哈。”光是想想那天紅燒肉的美味,汪浩的口水都快留下來了。

  回家路上姜丞其實挺忐忑的,他好久沒過來閣樓這邊了,一般學校雙週休息他也選擇留校,就怕回去給姐姐添麻煩。而且那會媽躺在醫院裡,姐又住校,他找不到任何回家的意義。

  還有就是關於姐開鋪子的事,姜丞其實有點懷疑姐是不是在安慰自己,剛開店幾天真的能夠飯點門口排長隊嗎?

  想起那天嚐到的紅燒肉確實勾人,那天晚自習回宿舍後加熱吃又引起舍友們的羨慕哀嚎,這些反應都是大姐手藝過人的最好表現。

  一路上姐弟簡單交談,多數時間是沉默的,姜丞是有心事,薑茶茶則是看出他的糾結,也沒有多解釋,到了店裡就知道了。

  六點半走進東陽街,繼續往裡走到拐角處,姜丞停住步伐眨了眨眼睛懷疑是自己看錯了,一家店鋪門口確實排著不少人,還能看到上頭牌匾掛著氣勢渾然天成的“姜氏快餐店”五個字。

  他驚訝回頭問薑茶茶:“姐那就是?可是你不是去學校接我了嗎?”姜丞心底瞬間湧現出一種可能,又覺得是最不可能的事情。

  “沒錯,店裡生意很不錯,一頓能賣出一百份飯左右,姐一個人忙不過來就找個人在店裡幫忙,昨天剛來的。”薑茶茶笑著解釋。

  她邁步往前走,姜丞在後頭跟著。

  “老闆娘回來啦,弟弟好。”童思妙忙碌中看到來人趕忙打招呼,接著又投入到打包事業中。

  這一晚對姜丞來說是不一樣的,他回家看到姐姐開的鋪子賣盒飯賣得熱火朝天,甚至還能招個人在店裡幫忙。

  而他和姐姐就坐在飯桌這邊吃著香噴噴的紅燒肉,還有滷得超級入味的豬腳肉,配菜豐盛,米飯軟糯,就連湯也特別甜,直接甜到心裡。

  七點提前賣光飯,童思妙開始收洗鍋碗瓢盆,薑茶茶過去搭把手。

  姜丞原本也要過來幫忙,被薑茶茶拒絕了,她說:“你剛回到家就休息會,或者先上樓去洗澡,新買的睡衣我都放在床頭櫃那邊了,家裡沒有電腦ipad,你可以玩下手機解悶。”

  高中生學習了那麼久,回家也可以適當放鬆下,薑茶茶還不至於說讓他上樓去做作業學習。

  姜丞推拒不過,這才上樓,等見到床頭櫃那裡放著套藍色機器狗新睡衣,再也忍不住笑出聲。好像真的好久,沒有這麼高興過了。

  樓上原本就一個小房間一張床,薑茶茶買了張摺疊床,到了睡覺時間放下來勉強擠一下,畢竟現在經濟困難,姜丞又兩週才回來一趟。

  當然姜丞主動說睡摺疊床,他是男子漢,這點苦不算甚麼,薑茶茶也由著他。這一晚外頭蟬鳴聲響了整夜,姜丞卻是近一年來睡得最香甜深沉的。

  吳潔這邊今晚也是滿意的,她受不住兒子繼續醬油拌飯,傍晚就認命般地過來東陽街這邊買盒飯。往好處點想,兒子吃了身子長壯壯,她不用做飯也輕鬆不是?

  一切的想法和不滿,都在看到樂樂小口吃紅燒肉吃飯喝湯時消散了。

  第二天薑茶茶去市場採購,身邊還多了個小跟班姜丞。她買了大白菜豆腐雞蛋那些,姜丞全都幫忙提著。

  來到豬肉販老王這邊,薑茶茶各買了二十五斤的豬腳和五花肉,姜丞站在一旁震驚到嘴巴都張開了。

  但他看姐和賣豬肉的老闆都好淡定的樣子,趁著他們沒注意也趕忙把嘴巴合上,裝作見慣了的樣子。

  五十斤的肉挺重的了,姜丞說要幫忙拿,薑茶茶分了點給他,剩下的自己提著,見他還想開口就說:“你看看你哪裡還有空手,我拿著就是了又不礙事,待會要是掉地上就全浪費了。”

  她心底想著,下次來採購還是得弄個小推車來才行,等後期數量如果再增加的話,就問豬肉販老王能不能送貨上門去。

  路上薑茶茶走得安穩,姜丞卻是小心翼翼,一下子擔心自己提著的肉和菜掉地上,又時不時抬頭瞥下姐姐的手有沒有被塑膠袋勒疼,又擔心她手痠湊過去問要不是要換他幫忙提一下。

  薑茶茶一路都是笑著的,晨光微熹空氣怡人,身邊有人在關心著的感覺真不錯。

  回到店裡,她開始滷豬腳煮紅燒肉,姜丞也全程在一旁打下手,等到童思妙過來後才聽姐姐的話上樓學習。

  薑茶茶安撫說:“你能幫姐姐的忙我也很高興,現在思妙也過來了你上樓做自己的事情吧,抓緊時間做下作業也行,下午咱還要去醫院看媽呢。”

  “好,那需要我幫忙姐你再喊我。”姜丞這會對學業還是挺看重的,起碼身為個高中生作業得做吧,他上樓去。

  坐在小書桌前,面前放著新發的週末試卷,姜丞想起剛在樓下看姐姐熟練顛勺鏟鍋格外流暢,一頭烏黑秀髮自後捲成小丸子扎住,露出來的側臉白皙精緻,偶有風吹過鬢間碎髮輕拂愈發顯得溫柔,那專注的眼神襯得整個人很有魅力。

  那是他熟悉的姐姐,好像又不太一樣,比以前更加自信了,姜丞很喜歡這樣的姐姐。

  姐姐那麼辛苦那麼努力,自己也得努力才行。姜丞不再多想,埋頭開始做卷子。

  樓下很快有師傅上門來安裝空調,搞定後開起來一吹,整個店鋪都涼了起來。就是鋪門是敞開的,冷空氣不斷往外跑,薑茶茶趕忙又在橘寶上下單了夏日專用透明擋冷氣簾子,回頭掛鋪門那。

  十點四十左右店裡三人開始吃飯,童思妙和姜丞心情愉悅,大口乾飯,薑茶茶享受著豬腳飯的同時也覺得有點膩味了。

  因為店裡就做了兩樣盒飯,薑茶茶懶得另外開鍋,除開早餐外多數時候她都是直接吃店裡的盒飯,也開始感到膩了。同樣的顧客估計也是差不多的狀態,雙拼飯勾起他們的熱情,但持續不了多久。

  薑茶茶盤算著得抓緊時間上新盒飯了。

  只要姜氏快餐店上新盒飯的速度夠快,就永遠不會讓顧客感到膩味。

  與此同時米池也坐火車到了江市,出了東站直接打計程車去東陽街。他之前看了某站的直播後一直心癢癢的,饞那紅燒肉豬腳飯的色相,又好奇這家店鋪是否真的像他想那樣有挖掘報道的價值。

  為了順利完成美食專欄的任務,米池把姜氏快餐店納入探店範圍後,又在微博和某站某書上多番查詢確定了另外兩家老式餐飲鋪,打算趁著這趟來江市一起探尋體驗下。

  正好有個在江市美食雜誌社的朋友找他,米池乾脆就約了中午出來吃飯許久。

  同行嘛,更加能夠看出這家店有沒有報道的價值,反正兩人所在的雜誌社在不同的市,自然也就不存在競爭力了。

  【齊言:到哪了?兄弟你還沒說去哪吃飯呢?】

  【米池:剛出東站,坐上計程車了,去姜氏快餐店吃。】

  【米池:位置連結:江市某區東陽街。】

  【齊言:???兄弟你大老遠跑過來咱就去吃盒飯???】

  :

A−
A+
護眼
目錄 分享