第三百五十章傻柱的研究軍校終於變成了大學，這也讓剛恢復過來的華國首次有了一個專門研究科學前沿的地方。自從徐青和周舟變成了大學的職工之後，他們就很少回去大院裡了。這些年裡，傻柱終於完成了他的第一本帶菜譜性質的武俠小說。而且讀者們對於他這種新穎的寫法，產生了極大的興趣。還有讀者發現，他的這些菜譜竟然還真能在現實中重新復現。這就引發了一波閱讀的小高潮來。他的書同樣由婁曉娥的出版社出版。現在婁曉娥已經跟《朝陽晚報》合作，共同出資成立了一個國內的出版社。傻柱的書就是透過這個渠道成書面向社會大眾的。而在宣傳的時候，也同樣蹭了一波徐青的熱度。“本作者與大作家徐青一個大院長大，在徐青的指導下完成的小說。”
徐青這名字，可真是比任何明星都好使喚。國內首印二十萬本，在兩天就搶購一空。海外版的也同樣印了二十萬本，同樣被搶光了。這下子傻柱就樂得快要瘋了，抱住自己的兒子歡喜得像個孩子。傻柱成功之後，果斷地從扎鋼廠裡離職了。帶著秦京茹，一家三口人在四九城找了個小館子盤了下來。開始做起了私房菜來了。這個時候社會風氣開始開放了不少，對於這樣的私人菜館也開始多人注意了。而且菜館的名字還是最直接的“何雨柱的飯館”。徐青和周舟過來吃開張席的時候，真被這傢伙的名字給震到了。“還好，你沒有用傻柱的飯館這名字。”
傻柱撓了撓頭，秦京茹抱著孩子在一邊沒好氣地說道：“你以為他沒想過用這名字啊，也就是一大爺和我強制讓他換上這名字，他才換的。”
這話可真是讓來吃席的大院鄰居們都笑瘋了。席間，傻柱還給大家說了兩個訊息。一個是一大爺的專業用書終於編完了，如果稽核透過的話，將成為全國第一本權威性鉗工職業手冊。第二個還是跟書有關，二大爺的釣魚書籍也開始開賣了，這將會跟傻柱的書有異曲同工之妙，但文字更加精練。大院裡一連出了三個作家，這可讓大院的人們都高興了起來。席間，幾個在賈家住的小姑娘也宣佈了要出來開個小糕點店，並且準備了不少的糕點讓鄰居們試食。這樣的改變，可真讓鄰居們大為意外。誰也沒想到，平時只會吱吱喳喳的三個小姑娘居然一聲不響地合夥開店來了。作為其中兩個合夥人的母親，秦淮茹被問到對她們的意見時，秦淮茹表示自己管不了，以後等女婿管好了。又是引起了大家的一片鬨笑。那一次聚會過後，大院裡的鄰居們都再也沒聚過了。最近一次聚會卻是在賈張氏的喪禮上。賈張氏由於熱衷於社群工作，得到了官方的高度讚賞。在這些年裡，她的工作極有成效。她負責的片區裡，未婚青年大量的減少，大院裡的關係和睦。到後來棒梗從邊疆回來打算陪她幾天，她也因為太忙碌而沒有時間跟孫子見上幾面。這也是棒梗在喪禮上最遺憾的事。不過他復員回來，還是加入了華國科技大學，成為了一名光榮的保安隊長。“這時間還真是過得快啊，眨眨就過去幾年了。眼看著老頭子都退休了。”
傻柱送走了最後一位客人，剛想打烊的時候就迎來了剛下班的棒梗。他身後還跟著平日裡難得一見的徐青和張朝陽。把人迎進來之後，傻柱也給門口掛上暫停營業的牌子。在桌子上，傻柱嘬了一口酒感慨道。張朝陽則是沒有他那麼傷感。沒好氣地給自己倒上一杯小酒，說道：“你感慨個P啊，現在兒女雙全了，自己又開著這小館子，聽說生意越來越好了。”
傻柱沒好氣地瞅了他一眼，這傢伙真不是好鳥。自從搬進了自己妹妹的家裡之後，那雙狗眼就盯著咱家妹妹不放。要不是何雨水一直不給他機會，估計現在他都成了自家妹夫了。徐青見他們兩又鬧起來，不由得笑了笑道：“有沒有甚麼新花樣，剛完成一個專案，到處都沒東西吃，所以過來看看有沒有油水了。”
傻柱笑了。他最喜歡就是這個時候，因為這時候他才能把他研究的新菜隆重地介紹給他們。“嘿，你這話說得，咱不僅是作家，還是廚子呢，怎麼可能沒有新花樣。”
當他把一樣樣食材拿上來的時候，手上的刀功開始展現了。張朝陽和棒梗都被他眼花繚亂的刀功給吸引住了。傻柱一邊剔著骨，一邊跟他們說道：“我還真把紅燒肉給研究透了，這回就給你們弄一個我新發明的紅燒肉。”
說著，他就刷刷地給他們切了一塊大肥肉。也只有徐青留意到，他的案板邊上，有一塊瘦肉發出了異樣的光彩。“柱子哥，你先停一停，你這肉是……”徐青指著那塊與其他的肉格格不入的瘦肉向傻柱問道。傻柱看向那肉，恍然大悟。“這不就是婁曉娥在外面帶回來的精瘦肉麼，咱家妹妹不是跟她很熟悉麼，就想看看外面的食材跟這邊有甚麼區別，結果買回來試了，一點都不好吃，好柴，又難煮。”
徐青這時候還真是上心了，他看到這肉不知道為甚麼就想到了後世裡那些用“瘦肉精”餵養出來的問題豬來。“不對啊，按時間來算的話，瘦肉精最早是80年代才在外國流行起來的，現在才70年代啊，怎麼整整提前了10年了？”
雖然徐青並不認為兩個平行時間會發生同樣的事情，但是他作為科研大學的教授，外國的一些新鮮技術還是相當瞭解的。傻柱見他對這瘦肉起了興趣，不由得笑道：“怎麼？你還想從這肉裡，找到外國人養豬的秘籍啊？”
“我倒是不想找，但是不找不行了。這裡面可能有化學成分對人體有害。”
這個結論差點沒讓傻柱嚇得把店裡的食材都扔掉了。