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第343章 我們看看去唄

2022-08-15 作者:七月

  豆子磨好之後,就要拿到鍋裡面去煮,把豆渣跟豆漿分離出來。

  “來來,豆漿好了,你們誰想要喝豆漿的,自己來舀哦,還有這裡有兩張豆皮,你們想要的?”

  豆漿放置在兩個木桶裡面,把上面的豆泡吹開,很快,表面就會有一張豆皮凝結。

  用筷子把兩張豆皮給撩起來,白嫩嫩的豆皮還冒著熱氣,這個時候最是鮮嫩不過,放在嘴巴里,輕輕一抿就能夠化掉。

  如意已經這麼說了,那就說明這兩張豆皮她是不吃的,大妹立馬跑了過來,接了其中一張。

  “這麼好吃的東西,你不要就給我,嘿嘿。”

  “豆皮好吃,等秋末的時候,咱們找個日子,專門來做豆皮唄。”

  不管是就這麼剛出鍋的,還是等晾曬好過後拿來煮,拿來炒,拿來炸都好吃的很,也是不可多得的一道美味。

  嗯,關鍵是,做好了,這能儲存很長時間呢,沒有甚麼新鮮菜吃的時候,就可以拿還出來吃。

  在想想各種菜乾,筍乾還有蘿蔔乾這些,加起來,他們竟然有這麼多好吃的了。

  外頭都叫囂著沒有吃的,他們這裡,完全沒有這個煩惱嘛,每天看著庫房的菜,都還要糾結著,吃哪個好呢。

  哎呀,這可真是罪過。

  “行啊,家裡的豆皮都沒有了,本來也說要準備多弄一些,到時候,咱們還一起?”

  等要做豆皮了,到時候豆腐肯定也要走一波的,那個時候,量就有些大了,要輪著來了。

  大妹家裡,佳佳家裡,都是有石磨的,所以也沒有必要湊在一起,分開來,會快很多。

  當然,聚在一起也完全沒有問題,大家熱熱鬧鬧的,說不定,幹活還快點呢?

  “嘿嘿,到時候,我肯定要跟你一起的,你們家的鍋多有大,到時候煮一鍋兩鍋,也就能成了,我們家不行!”

  雖然現在他們劉家現在都不缺鐵鍋了,大大小小的鐵鍋都有,但是灶臺的尺寸是固定的,所以買的鍋自然也是匹配的。

  雖然也是農家大鍋,但比如意家的是要小一些,而且,如意這裡四個灶口,可以同時工作呢,速度就要更快一些。

  大家一起幹活,肯定要比自己幾個人一起悶頭幹活有意思多了,大妹最先開口搶佔名額。

  “我到時候就不了,雖然大家一起更熱鬧一些,不過輪著來有些慢了,我們在家慢慢弄,等弄好了,嘿嘿到時候看看誰家弄的好?”

  佳佳跟其他人都表示,他們在自己家弄就好,他們家可沒有大妹跟如意家這麼近,就是來回都是需要一些時間的。

  到時候提著豆子,扛著豆腐來來回回的,也累的慌,那還不如在家裡慢慢來,家裡也有幫襯的人,都是一樣的。

  “行,那就這樣,時間還遠著呢,可以慢慢來,還要豆漿嗎?不喝了,那就可以弄豆花了。”

  如意看著豆漿已經差不多可以了,放豆漿的大缸早就已經準備好了,就連豆腐格子都已經準備好了,就在廚房門口。

  “不用了不用了,咱們嚐嚐味道就可以了,剩下都拿來做豆腐吧。到時候,做那麼吃嫩豆腐也是一樣的!”

  這就是說,之後的豆花,他們也不準備吃了。

  他們也是不好意思吃如意家的糖,他們這麼多人呢,就算這豆漿跟豆花都能夠滿足,但想想,這就要許多的糖,那多不好意。

  如果不加糖的話,那還不如不吃了,沒滋沒味兒的,豆花倒是可以吃鹹豆花,如意連辣椒醬料都給準備好了,但吃嫩豆腐也是一樣的,他們決定吃嫩豆腐。

  省的等做豆腐的時候,卻發現這豆花不夠了。

  其實如意看著,他們的豆漿可一點都不少,等會兒豆花也有一大缸,完全能夠滿足他們需求的,所以多吃一點也沒甚麼。

  但既然都不想,那她也不能強求。

  她給爺奶他們準備的豆漿跟豆花,已經在空間裡面準備著了,等這邊弄好了,就可以去空間接著弄。

  畢竟,不管是豆漿還是豆花,還是吃剛弄出來的比較新鮮,口感也會更好。

  這也沒有冰箱,沒法喝冰豆漿,冰豆花,那就趁熱最好。

  都弄好之後

  :

  ,接下來就是等待了。

  豆腐格子上面都放了石頭,能快點把豆花裡面的水分給擠壓出來,晚上,他們就能夠吃上嫩豆腐了。

  “如意,現在時間還早呢,咱們做甚麼去?”

  今天上午就是拿來做豆腐的,但現在時間還早呢,不能在這裡等著豆腐給壓好吧。

  多無聊啊。

  “你們還想做甚麼去?再過一會就該準備午飯了,要不然,現在就開始準備著?”

  別以為做飯很簡單,哪怕只是做兩個菜,也是需要半個多小時,一個小時的。

  為啥那麼慢?

  這不是廢話麼,菜不用洗?不用切?不用準備配料?不用洗碗筷?不用整理灶臺?不用清掃廚房?

  這零零碎碎的,別看都很簡單,但卻很耗時間的。

  特別是你做的菜,前期準備工作比較麻煩的,比如菜比較難洗的,要挑揀的,配料多一點的,那耗費的時間就更多。

  比如韭菜,要是根部泥巴多,尾巴多黃葉,那不得一根根把根部的泥巴給洗乾淨,把尾巴上的黃葉給掐掉?

  又如空心菜,也跟韭菜差不多,都是要挑揀的,還有豆芽,也要一根根掐掉根部,當然,如果不嫌棄的,那豆芽在水裡抓一下就乾淨了。

  大妹他們都不想那麼早回去,現在時間上完全來得及,那麼早回去做甚麼,他們才剛忙完呢,想要休息一下!

  “要不然,咱們去隊裡走走?”

  嗯?

  怎麼好端端的,要跑去哪裡?

  如意還以為,剛剛大妹眼珠子亂轉,是想要去山上呢。

  畢竟,每次得空,他們提了最多的,不是山上就是溪裡,,這次倒是一個完全意外的答案。

  “怎麼樣去那裡?”

  不懂就問,要是沒有一個合理的藉口,她可不去!

  “嘿嘿,我這不是聽說,隊裡又有知青來了麼,聽說還跟之前的宋榆他們鬧矛盾呢,所以我就想去看看!”

  “對,我也聽說了,聽說新來的有一個女知青,長的可漂亮了,一下子就吸引了隊裡的單身男青年,好多人晚上吃飯的時候,就端著晚飯去看呢!”

  看著大妹跟佳佳他們,你一句我一句的,子輝他們都沒弱後,如意懵逼了,怎麼好像大家都知道的樣子,就她不知道?

  她明明也生活在村裡啊,大妹他們都知道的訊息,為啥她就不知道?

  而且聽大妹他們說的,這知青,也就昨天剛到的,那這訊息,也太靈通了一點吧。

  有此疑惑,如意直接就問:“你們怎麼知道的那麼清楚?”

  “哎呀,如意你都沒聽你媽媽說過嗎?我都是聽我媽跟奶奶說起的!”

  要不然,這幾天她也都在家裡,連隊裡那邊都沒去,是怎麼知道這些訊息的,那必然是因為家裡有人討論,她給聽到了呀!

  佳佳也笑著道:“嘿嘿,我也是聽我媽說的。”

  劉深就不同了,他得意的挑眉,道:“我就不一樣了,我是去隊裡找朋友玩的時候,聽他們說的。”

  “怎麼樣,要不要去看看,今天新來的知青應該不幹活,他們要收拾屋子呢,我們去看,肯定能看到人的!”

  大妹挽著如意的手,面上明顯是很想去的。

  也不知道那邊有甚麼有趣的事情,吸引著她,兩撥知青吵架鬥氣?

  “就算她們在家,那我們就那麼去?”

  連啥藉口甚麼的都沒有,那多尷尬啊。

  也不知道新來的好不好相處,這些知青肯定要在他們這裡待很長時間的,要是太鬧騰的話,可不大好呢。

  現在,也只知道,那個新來的,很漂亮的女知青,生的很瘦弱,也不知道是不是有先天不足。

  說是看著也是那種不能幹活的,行李都是同來的男知青幫忙拿的,只是站了那麼一會,臉色就發白,為此回來的時候,還用牛車給拉回來的。

  講真的,這麼下鄉來,真不是找死的?

  就只是幾句話,那個還沒見過面的女知青,就在如意這裡留下了一個不好的印象。

  當然,這本身也跟她沒有關係。

  就是擔心,這麼弱,不幹活的話,還長的漂亮,剛來就吸引了男青年的騷動,會給隊裡造成一些麻煩。

  不要以為這跟她離得很

  :

  遠,但其實,還是會有影響的。

  如意皺著眉頭,倒是想要過去看看了。

  這邊,就聽大妹不以為意的道:“那有甚麼,他們大城市裡來的,對於我們來說陌生的人,我們本身就帶著好奇,去看看怎麼了!”

  多正常的事情。

  就像是之前宋榆他們來的時候,他們直接就遇上了,不也因為好奇,站那兒看了好久麼。

  後來,隊裡也有不少人去看這些知青來著,就想看看,這大城市來的,跟他們這些山旮旯裡頭的人,到底有哪裡不一樣。

  不得不說,還是很不一樣的,長的就不一樣,大城市裡的人,那都一個個白白淨淨,斯斯文文的,兩邊一對上,完全可以區分開來是兩撥人。

  這新來的,也不知道,又是個甚麼模樣!

  “去唄,去唄,咱們就去看看,這麼點時間,也做不了別的,那就走一趟,不也挺好的嘛!”

  “等過了今天,他們也要被安排幹活兒了,咱們也挺忙的,哪裡有時間過去看看!”

  “就是不知道,這些新來的知青,手頭寬不寬?會不會主動來找咱們換東西?”

  因為還不瞭解,他們是不可能直接上門去說,要不要跟他們換東西的,這跟之前的宋榆他們不一樣。

  最終,如意還是點頭,“那就去看看吧!”

  說著,如意提了一個籃子,嗯,不準備作甚麼,就是單純裝裝樣子的,總比空手來去,感覺上要好一些。

  “耀耀,你們就跟大王和花花在家裡看家,看著咱們的豆腐,知道不?”

  如意沒準備帶上這些小的,當然,耀耀他們也不是很想跟著去,都是人,長著兩雙眼睛一個鼻子一張嘴,有啥好看的。

  漂亮的知青?

  在他們看來,都沒有自家姑姑、姐姐好看。

  大城市來的?

  哦,抱歉,他們對大城市沒有甚麼概念,不覺得大城市跟他們小農村,有哪裡不一樣,或者比他們好的地方。

  再說了,他們可是聽說了,大城市日子過的可沒有他們那麼好。

  不僅一大家子要擠在一個小房子裡面住,還有一大群不一個家庭的人,都在一個地方住著,擠擠攘攘的,哪裡好了。

  沒有大山,沒有菜園子,沒有小溪流,城裡的孩子玩都只能在巷子裡,而不能放肆的奔跑,吃個青菜都要花錢去買,在幾個小不點看來,這日子得有多難過呀!

  他們可是知道,錢又多難掙的,光從每年爺奶爹孃都不捨得花錢買東西,買個甚麼都要比著手指頭算計來算計去,就看得出來,這錢多難掙了。

  就這樣,城裡人竟然還要買青菜吃,哪像是他們,自己種菜,根本就不花錢,一年到頭能省好多錢呢。

  還有,糧食也是一樣的,城裡人也要花錢買呢,他們呢,他們自己種,收糧食的時候,會分糧食的。

  這錢都買青菜,買糧食了,那還能有錢買別的?

  再有一個,他們也聽說了城裡人買青菜都難呢。

  所以,綜合起來,城裡到底哪裡好了,城裡人又有啥稀罕看的?

  對於小傢伙們的想法,如意是一點都不知道,見大妹他們還沒見到那些知青的面,就想著從他們手裡賺錢了,頓時就有些無奈。

  “你們可得悠著點,雖然咱們嘴裡說著是換,但要是有人心腸壞一點,一個舉報,咱們這也不好看!”

  “還不知道這後來的知青,到底都是怎麼樣的人呢!”

  不過,就算不能幹活,想來也不會不怎麼好相處?就算不怎麼好相處,想來也不是那種會鬧大問題出來的。

  二爺爺可是說了,他會讓人在這方面看著點的,不能擾了他們這一方的寧靜呢。

  強龍難壓地頭蛇,到了這地方,能操作的地方,還是挺多的。

  想到這裡,如意暫時放下心來。

  這走著走著,如意就覺得有些不對了。

  “不是要去看那些知青嗎?”

  這方向不對吧!E

  “對呀,是去看那些知青,兩撥知青不住一起,這不是鬧矛盾了麼,加上宋榆他們住的那房子,確實住不下那麼多人,乾脆就分開了。”

  喲,那這處理的速度倒是挺快的?

  這才來,房子都給分出來了。

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