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第107章 晉江獨家

2022-07-21 作者:月寂煙雨

 鮑魚吸附在岩石上,殼灰褐色,跟石頭顏色差不多,如果不仔細看,根本看不到鮑魚的存在。

 陸岙踩著水往下游,身上的配重幫忙省了些力氣。

 沒一會兒,他游到了海底,用鐵鉤去勾鮑魚。

 鮑魚吸附岩石的時候會吸附得非常緊,如果不是用工具,一般人根本摳不下來。

 陸岙站在岩石前,用鐵鉤去撬,微微用點力氣,基本一手一個。

 這片海域看起來很多年沒人來採過鮑魚,底下的鮑魚個頭很大。

 陸岙撬了兩個,對比了一下,這兩個都有他半個手掌大,肉質很肥厚,大概五六個就能湊夠一斤。

 野生鮑魚有這個個頭,已經非常不錯了。

 陸岙沿著石頭往旁邊走,撬了四五個鮑魚,他上浮換氣。

 林貢商他們也在換氣。

 見到陸岙,林貢商興奮地大喊,“陸岙,你搞到多少鮑魚?我搞到了三個,都是大傢伙。”

 說著他舉起手中的鮑魚,給陸岙看。

 陸岙伸手去掏腰間魚護裡的鮑魚,抓在手裡給他,道:“我挖到了五個。”

 林貢商笑嘻嘻,“那還行,比我多點。”

 幾人換完氣,又下潛。

 陸岙找的這個地方不錯,岩石上簡直遍佈鮑魚帶。

 他挑選著撬,如果太小,就算了。

 饒是如此,他換一次氣就能撬到六七個鮑魚,效率非一般高。

 換了好幾次氣,陸岙在海床上還找到了別的海貨,如海參、海星跟蝦蟹等等。

 這裡的海參也很大個。

 淺褐色的海參臥在沙裡,稍微一碰,它的身體肥嘟嘟,跟果凍一樣。

 陸岙找到十來只海參,每隻都有小胡蘿蔔大,直徑四五厘米。

 他們這邊的海水溫度比較低,海參想長大那麼大,起碼要三五年。

 這種生長年限長的海參,風味物質積累也多,要是拿回去,做蔥燒海參或者紅燉海參,味道都不錯。

 比起那些光拿湯來煨,全靠湯提鮮的海參要好多了。

 陸岙將海參塞魚護裡,海星倒沒撿。

 他不愛吃這個。

 吃海星要掰開海星的腳,吃裡面的肝胰腺。

 喜歡這個味道的人,會覺得海星非常鮮美,要是不喜歡這味道的人,吃起來就會覺得這種鮮味怪怪的,不僅怪,吃了還會頭疼。

 陸岙沒怎麼吃過,他小時候聞到海星的味道就反胃,這麼多年來,也沒再對海星下過手。

 在海底逡巡一圈,陸岙隔著水,見林貢商他們幾人都浮上去了,也上浮。

 林貢商他們已經將鍋具搬到島上,要開始做午飯了。

 陸岙浮上去,踩著水到海岸,而後脫下腳蹼,爬上岩石。

 林棲巖開著攝像機過來,“陸岙,我可以拍一下你今天上午的收穫嗎?”

 “隨意。”

 陸岙解下魚護遞給他,自己找個礁石坐下。

 他力氣是大,能力也強,不過該累還是會累,每次潛水完了爬上來,他都累得臉色發白。

 葛冉州見狀,連忙拿著功能飲料過來,“怎麼樣,還好吧?”

 “還好。”陸岙一口氣喝完一瓶功能飲料,“你剛剛在這裡待得怎麼樣?會不會無聊?”

 “沒,感覺還挺有意思的,我挖了好些螺。”

 陸岙點頭。

 林滿漳幾人倒礦泉水準備做飯。

 出海都忙,大家也不講究,一般就煮一鍋麵條,裡面多放幾個雞蛋,然後搞一瓶下飯菜,來瓶辣椒醬,就可以開吃了。

 今天好一點,陸岙撈了十多個白棘三列海膽上來,這些海膽可以分幾個做刺身,幾個用來蒸蛋。

 陸岙休息了一下,過去幫忙,“今天上午辛苦,要麼做點鮑魚刺身,嚐嚐味道?”

 “行啊。”林貢商搓搓手,“剛剛我就想說這個了。”

 林貴孝笑罵,“你當我們不想?還不是要留著給你娶老婆用?”

 “老婆重要,兄弟也重要嘛,總不能虧了兄弟是不?”林貢商去自己魚護裡挑了六七個鮑魚出來,“我們嚐嚐今天這鮑魚品質怎麼樣?”

 林滿漳見了,心疼道:“少拿點,嚐嚐味道算了,又不能吃到飽。”

 “沒事,也沒幾個。”

 陸岙接過鮑魚,“我來吧。挑大一點的來。”

 林貢商沒跟他爭,將鮑魚交給他。

 陸岙捧著鮑魚,又塞回林貢商魚護裡,然後去自己的魚護中挑了六個大鮑魚出來。

 這些鮑魚看起來都很乾淨,現在這裡條件不足,沒辦法洗刷鮑魚的外殼,陸岙乾脆不管。

 他用小刀,塞進鮑魚背殼裡輕輕一劃,將鮑魚的肉柱割斷,然後將整塊肉取出來,不要殼,只要肉。

 剛取出來的鮑魚肉帶點灰褐色,陸岙將外面那層皮給去掉,而後劃開它的背,取出牙齒內臟等物,再拿礦泉水清洗。

 這樣洗出來的鮑魚肉變得白白嫩嫩,看著十分肥美。

 陸岙將鮑魚肉片成薄片,擺在盤子裡,另外去小碗,倒上醬油跟芥末。

 刺身沾點芥末醬油就很好吃了,要是有條件,再來點檸檬汁,味道會更棒。

 他這邊弄好,林滿漳他們的面也差不多做好了。

 海膽黃刺身跟海膽蒸蛋都端上來了。

 葛冉州提著陸岙的大食盒過來,“這個要怎麼弄?小岙你自己開嗎?”

 “我來吧。”陸岙開啟食盒。

 這食盒是宋州拿過來的,看著笨重,其實特別精巧,裡面中空,菜放進去是甚麼樣,拿出來還是甚麼樣,基本保溫保涼。

 陸岙將裡面的菜一樣樣拿出來,冷盤是滷肉片和涼拌青瓜,熱菜是宮保雞丁,炸小魚跟紅燒肉三樣,最底下是一道冬瓜排骨湯。

 陸岙一看這菜色,就知道宋州多半是避著葛冉州從他們機構帶回來的。

 他還納悶,宋州起得也不早,甚麼時候弄了那麼多菜出來。

 葛冉州一看這菜,忍不住道:“這也太豐盛了吧?感覺跟春遊似的。”

 “實不相瞞,”林貢商探頭過來,“我活了小二十五年,也是第一次在出海的時候還見到這個豐盛的菜式。”

 陸岙冷靜,“有家室的人跟單身狗肯定不一樣。”

 “哎,飯可以亂吃,話不能亂說啊,誰是單身狗,這裡除了林棲巖跟葛冉州,哪還有單身狗?”

 林棲巖鬱悶,“這有關我們甚麼事?你戲怎麼那麼多呢?”

 “嘿,這次可不是我先的啊,明明是陸岙先影射。”

 林滿漳開口,“你們還吃不吃飯了?”

 “吃吃吃,難得今天有這麼多好菜,一定要好好吃!”

 林貢商說著,忙跑過來坐下。

 大家出海也不講究,菜就放在地下,大家圍著吃就行。

 陸岙先喝了口水,清了清口,才去夾鮑魚片吃。

 鮑魚剛從水裡捕捉上來就被送上了餐桌,中間相隔的時間非常短,鮑魚肉也非常新鮮。

 鮑魚肉放在嘴裡,輕輕一嚼,汁水便出來了,十分鮮嫩爽口。

 味道不錯。

 陸岙再夾了一片,蘸著隔壁的芥末醬油吃。

 蘸了料跟不蘸料的鮑魚刺身完全是兩種滋味。

 陸岙更喜歡蘸了料的刺身,口感更豐富,回味更好。

 他吃了幾片,有些可惜道:“要是這裡有冰塊就好了。”

 切好刺身之後,將它放到乾淨的冰塊中,刺身會更爽脆,嘗著也更鮮美。

 林貢商大口嚼著,絲毫不可惜,“我感覺這個就已經很好吃了,你想吃刺身,晚上回家再做一次不就行了?”

 “嗯。”

 鮑魚肉切出來不算多,陸岙夾了幾筷子,略嚐個味道就沒再吃了。

 他嚐了嚐海膽黃。

 白棘三列海膽確實比普通海膽海膽好吃一點。

 陸岙吃了幾塊,有點意猶未盡地收住筷子,開始吃麵。

 宋州給他準備的菜,他擺出來讓大家一起配著面吃,一點都沒小氣。

 唯有那道冬瓜排骨湯,陸岙誰都沒給,只自己一人獨享。

 湯裡料很足,冬瓜很多,排骨也很多,湯喝起來口感非常紮實,肉味很足,冬瓜又很解膩,剛好適合這個夏天。

 陸岙喝完最後一口湯,吃飽喝足,昏昏欲睡。

 其他人收拾鍋碗之後,也犯困。

 大家各找平坦一點的石頭,躺下來,用衣服或者腳蹼蓋著眼睛就能睡。

 陸岙分了一件自己的衣服給葛冉州,讓他挑一個相對陰涼一點的地方睡。

 葛冉州悄悄問:“你們在這裡睡都睡得著?不會覺得石頭十分硌人嗎?”

 “不會,累到一定程度,連站著都能睡著。”陸岙道,“你先睡一會,等會帶你潛水。”

 “好嘞。”

 陸岙調了鬧鐘,睡了半個小時,鬧鐘一響,他就醒了。

 醒來也不幹甚麼,先坐著醒盹,然後打算叫葛冉州。

 葛冉州想到要潛水,根本沒睡著。

 陸岙一坐起來,就看見他轉過頭來,臉上一雙眼睛亮晶晶,幸好不是晚上,不然說不定真會發光。

 陸岙深吸一口,壓著聲音問:“你沒睡?”

 “上午沒怎麼活動,睡不著。我們現在是去潛水?”

 “對,我帶你去淺一點的海域。”

 葛冉州只是潛水玩一下,故沒特地買潛水服。

 林滿漳借了自己的潛水服給他。

 陸岙則給他準備了新的呼吸管跟潛水鏡。

 上午陸岙已經踩好點了,現在直接帶葛冉州去上去踩好的點潛水。

 在穿好裝備下潛之前,陸岙交代,“一定別慌,我就在你旁邊。要是覺得難受,就給我打手勢,我帶你往上浮。”

 葛冉州用力點點頭。

 陸岙繼續說道:“潛下去之後,甚麼東西都不能碰,尤其不能碰珊瑚,也不能碰各種魚,珊瑚被破壞了很難生長,魚則可能有毒。”

 “這個我知道。”葛冉州有些興奮,“規矩我都瞭解。”

 陸岙檢查了一下綁在他腰上的安全繩,帶著他一步步往海里走去,先走到齊腰深的地方,再翻身往下潛。

 他們去潛水的地點也就三米左右,比泳池稍微深一點,能見度也非常好。

 陸岙原本以為萬無一失,沒想到就在這種地方潛水,葛冉州還是出了點小意外。

 作者有話要說:今天到這裡了,明早九點見~

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