原主回城一年也就是三年後病死的,跟唐雪珍情況一樣,肚子里長了個肉瘤不一樣的是發現得太晚,治療不及。
為此,宋芸穿來這個世界後,每半年就去醫院體檢一次,到今天尚未發現異常,唐雪珍卻做了切除手術?因為她的穿越導致的蝴蝶效應?
見人眉頭緊鎖,劉玉群安慰宋芸:“媽年紀大了,有個小病小痛很正常,好在手術非常成功,你不用太擔心。”
婆婆最大的心病還是因為自己的疏忽把小女兒搞丟,現在小姑子找回來,心病得除,劉玉群相信只要婆婆心情好起來,身體也會越來越好。
宋家因為宋昌盛的緣故,生活要比一般家庭開得好,每天都能帶點比市場價便宜或者不要錢的豬肉豬下水回來。
像今天,宋昌盛就拿了一塊五花肉和一小坨精瘦肉回來,五花肉做回鍋肉,精瘦肉用來蒸肉沫蛋羹正好。
劉玉群將五花肉丟進鍋裡煮的同時,開始剁瘦肉,一邊剁一邊小聲嘀咕道:“平時都是媽和小婷做飯,我幫忙搭把手還行,要我掌勺的話,只怕豬都不吃。”
“要不我試試?”宋芸最後往灶膛裡添了一把柴火,將火鉗靠放到牆角,站起身舀了一瓢水洗乾淨手。
閨女都能養得又白又胖,小姑子廚藝肯定不賴,劉玉群不客氣,趕緊將圍裙脫下來給她穿上,自己坐到灶膛前面燒火。
宋芸繫好圍裙,衣袖捲起來,露出一小截細白的手臂,不慌不忙地將菜板上的碎肉分成了兩份。
“就那麼一點碎肉都給想想蒸了吧。”劉玉群職業病又犯了,把小想想當小豬仔喂。
“蒸蛋用不了這麼多肉,剩下的做麻婆豆腐。”宋芸自有安排,再說肉放得多了,影響蛋羹的口感,得不償失。
“麻婆豆腐裡面還加肉啊?”劉玉群之前吃的麻婆豆腐就是麻辣味道的素豆腐,第一次聽說麻婆豆腐裡面還要放肉,“這有甚麼講究嗎?”
“沒甚麼講究,只是加了肉沫的湯汁會更鮮更下飯。”宋芸撈起煮斷生的五花肉,衝一遍冷水,這樣肉質更緊,肉皮也會軟糯,切的時候也不燙手,切成薄厚均勻的肉片放盤裡備用。
不僅說得頭頭是道,刀工也無可挑剔,一看就是經常下廚的老手,劉玉群愈發期待小姑子的手藝,伸長脖子看宋芸炒回鍋肉。
熱鍋倒油,待油煎熟後,爆香姜蒜花椒,然後倒入肉片翻炒散開,唐雪珍自己做的豆瓣醬,開啟蓋子就聞到了香,宋芸舀了兩勺放進鍋裡炒出紅油。
肉片一定要煎至微卷,但不是乾焦狀態,這樣吃起來才不會油膩,而且帶一點嚼勁。
蒜苗回鍋肉的靈魂莫過於加一小撮豆豉,既能去除血腥味,還能提味增香,整個灶房都能聞到濃郁的肉香。
“媽媽,肉肉好香~”小想想聞到味兒找過來,扒在灶房門口,探頭探腦地往裡望。
圓溜溜的小腦袋上面是另一個小腦袋,疊羅漢似的,宋小五學著小表妹妹的語氣:“媽媽,肉肉好香~”
劉玉群翻了個白眼。
“馬上開飯了,你們先去洗手,等會兒我檢查,誰沒洗乾淨就不准誰上桌吃飯。”宋芸說話仍是溫柔,但語氣裡,不容任何商量的餘地。
小想想最知道媽媽對衛生要求有多嚴厲,立馬拉起宋小五去找姥爺洗手。
通常情況下,宋昌盛殺豬回來都會先眯一會兒再起來吃中午飯,但今天,女兒和外孫女到家了,他怎麼可能還睡得著。
換了一身乾淨衣服出來,看到外孫女從灶房跑過來,他連忙將雙腿張開一些,這樣小想想才更好抱。
小想想抱住宋昌盛的一條大腿,抬起小腦袋,“姥爺,倒水,洗手手。”
宋小五像一條小尾巴跟在小想想屁股後面,“姥爺,倒水,洗手手。”
宋昌盛臉一板,聲色俱厲,“甚麼姥爺?叫爺爺。”
宋小五害怕地縮了縮脖子,乖乖改口喊爺爺。
“走咯,姥爺帶想想洗手手去了。”宋昌盛抱起小想想,輕輕地往上一舉,突來的失重感,小想想興奮地咯咯笑,宋昌盛深受感染,跟著呵呵地笑起來,眼角的魚尾紋擠出來,顯得和藹可親了好些,跟剛剛教訓宋小五判若兩人。
宋昌盛很細心,用洗臉盆倒了小半盆暖水壺裡面的開水,又兌了一點冷水進去,親自確認水溫剛剛好後,才讓小想想洗的手。
小想想蹲地上,乖乖地將兩隻小胖手伸進盆裡。
宋昌盛站在她對面,緊張又擔心:“燙不燙?冷不冷?”
小想想笑得大眼睛彎彎似月牙,“不燙,不冷,好溫暖,姥爺棒棒。”
望著眼前的外孫女,宋昌盛想到女兒小時候,走丟的那會兒也就這麼大點,小模樣生得也好,小嘴也甜得很,而且很少哭,見人就笑,街坊鄰居都喜歡逗她,跟一天天只會哭的宋子民形成鮮明對比。
沒有對比就沒有傷害,姐弟兩個放一起躺床上,女兒不是睡覺,就是睜著大眼睛自己玩,大人得空了過去瞧她一眼,她就衝你笑,然後旁邊的那個逆子無時無刻不在哇哇大哭,哭得宋昌盛心煩意亂,好幾次想要把人扔垃圾堆算了。
一家子都喜歡女兒,尤其是自己老伴,走哪兒都把她帶身邊,沒想到會出那種事。
宋昌盛到現在還記得,那天雨下得很大,他殺豬回來,遠遠就聽到自己老伴一邊哭一邊喊女兒的名字,撕心裂肺。
他跑過去,看到媳婦跪坐在大雨裡,渾身溼透,臉上已經分不清是雨水還是淚水,眼裡寫滿了絕望。
他們找了一天一夜,到第二天晚上,唐雪珍病倒,高燒不斷,睡夢裡一直喊著女兒的名字。
這些年他們也從沒放棄找回女兒,有次小兒子調皮差點弄丟女兒唯一一張照片,宋昌盛氣急敗壞地揍他的時候,脫口而出為甚麼不是你?你個小王八蛋……
明顯是氣話,唐雪珍還是狠狠地罵了他一頓,宋昌盛也不是不喜歡小兒子,只是太想自己閨女了。
而且老聽人說被拐走的小女娃,一般都賣不到好人家,小兒子在家吃肉,女兒還不知道在哪個山溝溝裡啃窩窩頭。
一想到這兒,宋昌盛心裡能好受嗎?都怪他那天沒有早些回家。
“姥爺,想想洗好手手了。”小想想喜歡玩水,但更喜歡吃肉肉,所以迫不及待地洗好手,坐等開飯。
她站起小身子,將兩隻剛剛洗好的小胖手伸給他姥爺求擦擦,天冷,白乎乎的小胖手冒著熱氣。
好一會兒,姥爺沒理她,小想想靠過去,手上有水,她用小腦袋蹭蹭姥爺,“姥爺~”
宋昌盛應聲低下頭,看到小想想那一瞬間,彷彿時間倒流,回到了二十年前,他殺豬回來,女兒跑過來抱住他喊爸爸。
宋昌盛彎下腰抱住女兒,緊緊地,一遍一遍地在她耳邊小聲安慰:“小芸,爸爸回來了,不要怕……”
媽媽跟小想想說過,小想想是媽媽的女兒,跟小時候的媽媽長得好像的,為此,小想想高興了好幾天,她長大也能跟媽媽一樣漂亮,在小想想心裡,媽媽是這個世界上最漂亮的人類。
“姥爺,不怕,媽媽跟想想回來了,”小想想趴在宋昌盛的脖頸處,學著媽媽平時哄她的語氣,“不怕,想想在,想想陪著姥爺。”
“哇塞,爺爺哭了!”宋小五發現新大陸似的指著宋昌盛大喊,“媽媽快來看啊,爺爺哭了!”
宋昌盛一巴掌給他呼他頭上,揪起他的後脖領子,像拎小雞仔似的,往洗臉盆前面一扔,“洗手!”
宋小五大氣不敢出,聽話地洗著自己的小爪子,一邊洗一邊對比自己和小表妹妹的手,他一定要把手洗得跟小表妹妹一樣白。
*
聽到小兒子在院子裡鬼喊鬼叫,劉玉群透過灶房的窗格子望了眼,看到公公抱著小想想不撒手,對自己兒子愛答不理,劉玉群心裡沒有絲毫不舒服,甚至很理解老兩口的心情,可憐天下父母心。
小想想跟小姑子走丟那會兒年紀相仿,公公婆婆正好彌補這些年對女兒缺失的疼愛。
“爸跟你說戶口的事兒沒有?”劉玉群隨口一問,不是套話,純粹關心。
宋家還沒分家,十幾口人都在一個戶口本上,戶主是唐雪珍,唐家早些時候是大戶人家,在整個北城都排得上號,後來家道中落,唐家就只剩下一座四合院留給她。
宋昌盛跟唐雪珍結婚後,將村裡的戶口遷到北城,兩口子生的娃隨母自然也落在了城裡面。
宋芸將劉玉群拿出來的兩個雞蛋打進瓷碗裡,加少許鹽,攪拌均勻後倒入溫水,用勺子撇掉表層浮沫,最後用盤子蓋嚴實放鍋裡蒸熟。
“不著急,下午先去醫院看媽。”宋芸另起鍋炒肉沫,加兩勺生抽,少量涼水,翻炒入味,再倒入勾兌好的紅薯粉,煮至濃稠,鋪在蒸好的蛋羹上面,一碗鮮嫩爽滑的肉沫蛋羹就這樣出爐了。
宋芸用洗碗布托住瓷碗底部,將肉沫蛋羹端到堂屋的四木方桌上,劉玉群跟著端上麻婆豆腐和蒜苗回鍋肉,還有一大鐵盆的酸菜粉絲湯,菜色很豐盛。
小想想在宋昌盛的幫忙下坐上高板凳,大眼睛直溜溜地盯著桌上的肉沫蛋羹,她最喜歡吃媽媽做的肉沫蛋羹了,又滑又嫩,跟她的舌頭捉迷藏似的,咻地一下就躲到了她的肚子裡。
“快吃吧,”宋昌盛將肉沫蛋羹給外孫女推近些,又怕燙到她,用手擋在中間,猶豫了問了句:“想想要姥爺喂嗎?”