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第67章 (二更)

2022-09-29 作者:安宮的竹子

 “娘,你怎麼把這雞蛋全部放入酒罈子裡啊?”小胖墩瞧見趙靜婉的動作,不解道。

 “晨晨,這不是雞蛋,是鴨蛋。”趙靜婉手中動作不停,繼續往酒罈子放入鴨蛋,“娘這是在做鹹鴨蛋呢,回頭晨晨可以試試,肯定好吃。”

 小胖墩還是不解,他湊過去一聞:“咦,裡頭怎麼沒有米酒酸酸的味道?”他有幸在趙家聞過一回,那味道,讓小胖墩恨不得原地逃離。

 “這裡頭是水,不是米酒。”趙靜婉把所有鴨蛋放進去,又是拿起另外一個盆把裡頭的白醋全部倒進去。

 這也是為了讓鴨蛋的外殼軟化,到時候醃製更容易入味。

 小胖墩方才湊過去後就一直站在那,此時猛地聞到一陣刺鼻的味道,他立即彈跳開,捂著鼻子嫌棄道:“怎麼突然又變酸了?”

 “那是娘方才往裡頭加了白醋,當然是酸的。”趙靜婉笑道,就那麼敞著酒罈子,大概靜置一刻鐘多點。

 趙靜婉回廚房繼續調料汁,獨留下小胖墩站在那嫌棄地望向酒罈子,心想著這麼酸的鴨蛋,他日後肯定不會吃的。

 那日趙靜婉在雜貨鋪,買了許多調製料汁要用的食材。她直接往鍋中加水、鹽、薑片等,爐灶起火燒開,再往裡頭加入米酒。

 這個時代沒有白酒,只好用米酒代替。她立即將爐灶裡的火熄滅,由著鍋裡的料汁慢慢晾涼。

 說實話,趙靜婉也不知道這個醃製鹹鴨蛋的方法成功率有多高,畢竟用米酒代替白酒,又少了一兩樣調料。做吃食,稍微有一樣食材不一樣,味道都是差之千里的。

 過了大概一刻鐘,她先去把酒罈子裡的水倒乾淨,再將裡頭的鴨蛋撈出,一個個地用破棉布擦乾淨上頭的水,放置到另外一個酒罈子裡。

 恰好廚房裡頭的料汁也已晾涼,為了方便,趙靜婉直接抱著酒罈子進廚房。原本在後院裡玩耍的小胖墩見了,也立即跟在她身後走進廚房。

 他好奇地望著趙靜婉的動作,就見娘再次從鍋中舀出白水倒入酒罈子中,他忍不住問道:“娘,你這回往裡頭倒的又是甚麼?”總不會有比那酸酸的更難聞的東西了。

 “這是娘自己熬製的料汁,這個酒罈子要封存二十五日,到時候就有特別香的鹹鴨蛋可以吃了。”趙靜婉解釋道。

 小胖墩立即接嘴:“這個我知道,就像是米酒也要放好久才能喝。”他等了半天終於有自己會的了。

 “沒錯,就是晨晨說的這樣。”她瞧見酒罈子裡頭的料汁即將溢位,這才停住了手頭的動作,將那酒罈子蓋子蓋上,放在廚房的角落裡。

 這東西必須得避光才行。

 她接著又開始準備午飯,午休醒後把小胖墩送去趙家,自己則例行進縣城巡查鋪子。

 那次趙母回家後,秉承著自家兒媳婦的東西必須大力宣傳,再加上那礱磨確實好用,能省不少力氣呢。她尋了個婦女多的地方一聲吼,全村人都知道他們趙家今日進縣城做了些甚麼。

 那一擔擔的稻穀,午後還是裹滿金黃色的稻殼;這黃昏回來,就全部變成了如白雪般的糙米。

 那不是十來斤稻穀,那是整整幾百斤稻穀!好奇的人也有,乾脆就直接上前問趙老爹了。

 往常不善言辭的趙老爹,提起著礱磨,也是興奮地介紹著,一個勁地稱讚:“那可是個好東西啊。”

 全村人都知道了縣城城門口那裡有家新開的鋪子,是趙大強家老三媳婦開的,能夠很快地將稻穀剝殼。

 可這二十斤一文錢,五百斤可就二十五文錢了,也不便宜。大多數人選擇觀望,家境稍微好些的就直接拉上稻穀進縣城去。

 有了第一個嘗試,自然就有無數人去嘗試。口耳相傳之下,都是極度的誇讚,原本選擇觀望的人也都心動了。不止是在趙家村,很快傳遍十里八鄉。

 隨著越來越多人的親身體驗分享出去,鋪子最近是火得很。這不,趙靜婉才剛進縣城,就見不少人挑著擔子往自家鋪子那走去。

 鋪子門前擠滿了人,王二牛和黃大武輪流著,一人推石杆子轉動,一人負責往那石磨中倒入稻穀,速度越來越快。

 忙過好一會,兩人就調換一次位置,做著對方的原先幹著的事情。鋪子門口一直有人在等待,也一直有人挑著擔子過來,很是熱鬧。

 趙靜婉沒有走進鋪子,而是走到一旁的餛飩鋪子那坐著,時不時注意著自家鋪子的動靜。

 當然為了不讓餛飩鋪的老大爺難做,她也象徵性地點了一碗餛飩。老大爺把煮得熱騰騰的小餛飩端上來時,他還笑著和趙靜婉打招呼:

 “姑娘你這可不得了,這鋪子一開,一整日的都是客官過來,連著好多天了。”他的話中只有羨慕,沒有嫉妒。畢竟自家的走的路子和隔壁的可完全不一樣。

 再說了,這隔壁人來人往的,連帶著自家的餛飩鋪生意也好上不少,老大爺是感謝也來不及呢。

 趙靜婉笑著道:“也就陣子生意好點,這農家每年收上來的稻穀畢竟是有限的,比不得大爺您的餛飩鋪子長久。”

 這話可把那老大爺給樂得,事實上也是他的心中所想。

 待到酉時前,本來已經到了趙靜婉先前和王二牛他們說好的歇息時間,可以關鋪子了。

 但是鋪子前仍舊有許多人挑著擔子在那等著,大多數是已經等久了。趙靜婉仍舊在一旁看著,沒有出面,她想知道王二牛他們會如何處理。

 可以明顯看到兩人湊在一起商量了一下,最後是黃大武走出來站在鋪子門前宣佈道:“各位客官您放心,我們今日肯定會把這些稻穀處理完的,另外我們也不再接收新的客官。”

 他拱手道:“還請各位客官見到新來的顧客,可以提醒一下讓其回去。”

 說這一番話時,黃大武雖然聲音有點哆嗦,可還是把要表達的意思全都清晰地表達出來了。

 他的這番話讓在場等待許久的農戶都滿意下來,原本就擔心著天色晚了,等了這麼久怕是白等了,沒想到這鋪子還不錯。

 黃大武走回鋪子,又和王二牛繼續動作著。

 沒想到兩人還有這魄力,很顯然黃大武在這大局方面還是有自己的想法的,而王二牛也不差,起碼他願意繼續幹。

 趙靜婉心想著,光是憑藉這件事就得好好激勵一下他們。不過現在天色不早了,為了趕上最後一趟回趙家村的馬車,她還是現行回去。

 接下來的日子可以說是平淡無奇,趙靜婉每日早上堅持著完成系統的日常任務,獲得一些相應的日常獎勵。

 她把大部分時間都給了小胖墩,陪他學習,陪他玩耍。小胖墩痛並快樂著,他每天晚上睡覺前都得數著日子。

 “離爹爹回來還有十五天。”小胖墩在紙上劃掉一個數字。

 趙靜婉催促道:“好啦,你爹爹很快就回來了,見到晨晨學了這麼多新知識肯定高興,晨晨快睡覺吧。”

 在紙上寫數字,每日劃掉一個數字這個法子還是趙靜婉教他的。她教小胖墩學阿拉伯數字,從一開始,學到三十。

 小胖墩自從學會了這數字從大到小排列,知道這在紙上寫下數字,從數字大的開始劃掉,直到最後把所有數字全都劃掉,爹爹就回來了。

 他這每日最要緊,最有儀式感的事情就是,睡前拿出這張珍藏的紙張劃掉數字。

 秋日涼得快,趙靜婉和小胖墩每日穿的衣裳都多新增了一件。很快到了鋪子開業一個月,也就是要給鋪子那兩名夥計發月例的時候,趙靜婉特意進了回縣城。

 王二牛和黃大武每天都很忙,這送稻穀過來的的客官實在是太多了。可他們也是幸福,畢竟每日也就只做那麼一點活,而且幹活時間開始得晚,結束得早。

 他們同樣在心底惦記著一月之期的到來,這意味著能夠拿到心心念唸的六百文,哦不,是七百文錢。

 趙靜婉這日剛一走進鋪子,剛好鋪子沒甚麼客官,也閒著。王二牛和黃大武立即迎了上來打招呼:“夫人好。”

 他們笑著,比往常的笑容更為明顯,淳樸的笑容不難讓趙靜婉猜出他們在惦記些甚麼,可又難得的不讓人討厭。

 她也不繞圈子,直接點頭道:“今兒正好是你們來鋪子幹活滿一個月,你們跟我進來吧,給你們發月例。”

 趙靜婉不想站在門口,做甚麼都被外頭的人瞧見。她率先走到鋪子裡頭,王二牛和黃大武對視一眼,都能感受到對方的喜悅,他們緊跟在趙靜婉後面。

 “這是你們這個月的月例,除了事先說好的每月六百文錢,午飯補貼一百五十文錢,我還另外在裡頭多加了五十文。”趙靜婉拿出事先就分配好的銀錢,分別遞給他們二人。

 兩人面面相覷,最為憨厚的王二牛直接問道:“這,夫人,為甚麼另外新增了五十文?”

 這拿到手的銀錢突然多了,肯定每個人都高興,可心底也存著疑惑,只不過王二牛他直接問出來罷了。站在王二牛身旁的黃大武顯然也有著同樣的疑惑。

 其實就算王二牛不問,趙靜婉也會解釋,甚至是強調的。給予下人適當的獎勵,並明確他為甚麼夠獲得這獎勵,也是一種用人之道。

 她笑著說道:“這五十文是獎勵你們兩個,沒有因為到了我規定的休息時間而馬上歇息,而是選擇了把等待許久的客官的稻穀全都處理完才關鋪子。”

 就她瞧見的就有好幾回,而他們根本不知道自己來過,那麼就是發自本心的,想來在她看不見的日子裡,這樣的事情也沒少發生。

 王二牛和黃大武聽了就更是震驚了,他們沒想到之前不經意的舉動,夫人也全都看在眼裡。當時做這件事不過是出自本心,如今得到意外的五十文獎勵就更是激動欣喜。

 弄清楚來龍去脈後,他們倆這才安心地收下那銀錢,輕飄飄的銅板,拿在手心裡卻是沉甸甸的。

 王二牛和黃大武內心那是一個激動,這一個月就賺了八百文,這話上哪裡找去。經過這回,他們更是對夫人的為人有了更深刻的瞭解,賞罰分明。

 這也讓他們更加堅定了決心,要盡心盡力忠誠地為夫人做事。他們齊聲道:“感謝夫人的獎勵,我們一定會繼續努力的。”

 趙靜婉點點頭,知道這番獎勵到底是有些許成效的,她又是問道:“對了,我問一下,那個午飯補貼是直接月初我發給你們,還是等到月末發月例時一起給?”

 會這樣問也是因為,怕他們倆中午吃午飯時沒有銀錢。

 作者有話要說:感謝在2021-05-~2021-05-期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

 感謝灌溉營養液的小天使:催更的葉子徐、lili、水果沙拉1瓶;

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