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第25章

2022-09-29 作者:安宮的竹子

 趙靜婉見到倆父子驚訝的神色這才反應過來,自己好像歡脫了?

 她回想起自己來了趙家村這麼久,都沒有見過或是聽過有關螃蟹的任何話題,怕是這裡的人都不知道原來螃蟹是可以吃的。

 “娘這真的可以吃嗎?”小胖墩開口道,他滿臉驚疑,更多的是高興,“太好了,要不娘我們今天就吃吧。”

 小孩子總是要將此刻惦記的放在第一位,小胖墩現在滿心滿眼都是這一桶螃蟹和魚,非得今天吃了它。

 聽到小胖墩適時出聲解圍,趙靜婉看了一眼趙晉升沒有反對的意見,她便應下來:“行,那娘晚上做給晨晨吃。”

 “那你們先進屋洗手吃飯吧。”趙靜婉說道。

 小胖墩滿臉不捨地看著那一木桶東西,恨不得時時刻刻揣在身旁看上一眼。

 趙晉升直接雙手把那木桶捧起,跟小胖墩說:“爹先把這些魚和……”他看向趙靜婉,用眼神示意。

 “螃蟹。”趙靜婉接收到他的眼神,提醒道。

 “哦對,爹先把這些魚和螃蟹全都先放到後院,晨晨也跟過來,爹幫你清洗一下。”趙晉升交代道,河水再怎麼幹淨,回來總還是得沖洗一下的。

 小胖墩乖乖跟著。

 趙靜婉沒有摻和進去,她去拿碗裝飯。外面日頭正盛,院子裡傾灑一室陽光,她也不用擔心這個時候小胖墩著涼。

 小胖墩跟著爹爹走到院子,趙晉升把那木桶放穩在地上,就去拿平時洗澡的木桶過來,裝了些許涼水。

 趙晉升走過去一把抱起小胖墩,讓小胖墩依靠在自己懷中,一手托住他的臀部,一手抓起小胖墩的小腳丫放入木桶裡。

 一觸及被陽光溫得暖和的水,小胖墩樂得直甩腳丫,下一秒被趙晉升寬厚的手掌摁住,他沉聲道:“晨晨,洗腳的時候安靜些。”

 他幫小胖墩把浸泡過河水的那一截小腿盡數洗乾淨,又把小胖墩放回地上,自己半點兒也不嫌棄地伸腳進去洗淨,動作十分麻利。

 等到趙晉升攜著小胖墩回到屋子裡,桌上已經擺著四五盤菜,每個位置擺著一碗滿滿的白米飯,上頭還冒著熱氣。

 “快過來吃飯吧。”趙靜婉坐在桌前招呼道,面著光,眉目柔和。

 小胖墩二話不說就坐到自己的位置上,招呼著趙晉升:“爹爹,快過來吃飯,我都餓壞了。”

 方才看到桌面上那熱騰的飯菜,還有那迎著光,柔聲笑著望向自己的女子,趙晉升有一瞬間的恍惚。

 他自從成親後,從來沒有過這樣的體驗。每回回家,總是等他來下廚做飯。也不是說不願意,可一味地單方面付出偶爾也會感到疲憊的。

 聽到小胖墩的招呼,趙晉升回過神,坐下吃飯。

 兩個大人各有心思,只有小胖墩真誠且認真地享受著美食,並時不時以童言童語調和著氣氛。

 吃完飯後,趙靜婉本來想著如同昨兒個那樣,把哄小胖墩午睡的重擔甩給趙晉升。誰知道小傢伙今兒個又不要他爹了,張大眼睛像個小機靈鬼似的:

 “不,今天我不要爹爹陪我,我要娘陪我睡。”

 見狀,趙晉升明瞭,直接看向趙靜婉道:“那你陪晨晨吧,我去洗碗。”說完直接動手捧著桌面上收拾好的碗轉身走向廚房。

 趙靜婉無奈,牽起小胖墩的手走向床那頭:“晨晨真是古靈精怪,怎麼今天又不要爹爹陪呢?昨天你可是恨不得一直跟在爹爹旁邊的。”

 小胖墩深切完美地展現了甚麼叫“愛是會消失的”,他想了想歪著頭萌萌道:“昨天看爹爹看膩了,待會我有話跟娘說。”

 他麻溜地雙腳並用爬上床,圓潤的身子躺在床板上往裡一滾,恰到好處地滾到自己夜裡睡覺的位置上,也不知從哪學來的勾手動作:“娘,快上來。”

 趙靜婉笑著搖搖頭做到床上,側身躺在他身旁,像往常一樣輕哼歌謠哄小胖墩入睡。以往小胖墩中午不愛睡覺,趙靜婉每次哄他入睡都特別艱難。

 後來她偶然間輕哼搖籃曲,幾曲下來小胖墩已呼呼大睡,往後趙靜婉也就習慣了哼唱搖籃曲哄小屁孩入睡。

 可是今天趙靜婉哼唱了五六首搖籃曲,小胖墩還是在床上滾來滾去,瞪著他的卡姿蘭大眼睛,毫無睡意。

 突然靈光一閃,趙靜婉似乎想起甚麼,把他一把拽住,不讓他繼續滾動,佯裝很感興趣問:“晨晨,娘突然想起你說,你有話跟我說,你快說說看。”

 小胖墩一聽這可不就來了精神,連忙支稜起身子湊到趙靜婉身旁,小聲道:“娘,我等下如果睡著你,你記得早點叫醒我,我也看你怎麼處理那鉗子。”

 他不記得木桶裡那個帶鉗子會動的東西叫啥,乾脆就稱之為鉗子。

 好傢伙,原來還在惦記著這件事,趙靜婉笑著摸摸他的頭:“知道啦,娘等會開始煮螃蟹前叫你,晨晨乖乖睡吧。”

 把心裡話說完,小胖墩心滿意足躺下,就著趙靜婉的懷抱閉上眼睛,面容恬靜而幸福。趙靜婉也攬著他一同入睡。

 她午休時間不長,醒來後躺在床上思量著怎麼處理那螃蟹。仔細一回想,系統每次釋出的任務和獎勵越來越靈活,就像是為她的日常量身打造似的。

 方才她想著各種美味的螃蟹煮法,清蒸螃蟹太過於清淡,蟹炒年糕程式過於繁雜。思來想去,趙靜婉突然想到昨夜系統獎勵的澱粉,這可不就正正好派上用場了?

 直接做個蔥姜炒蟹。

 她們母子倆睡覺時,趙晉升一直待在外頭,沒有進來過。估摸著時間差不多了,趙靜婉輕輕拉扯小胖墩的衣袖,彎身湊到他耳邊道:

 “晨晨起床啦,娘要準備做螃蟹啦。”

 小胖墩原本一直閉著眼睛,在聽到最後面的“螃蟹”二字,眉眼才勉強動了動,緩緩睜開眼睛。

 忽而又閉上眼睛,他伸出手:“娘抱抱。”

 趙靜婉一把把他抱下床,讓他站定,小胖墩這才緩緩睜開睡眼惺忪的眼睛。

 “自己去水井旁洗把臉。”趙靜婉和往常一樣道。小胖墩午休過後是最難喚醒的,一直昏昏欲睡。

 久了她就習慣睡前在水井旁打好一盆水,由著日光曬著,等小胖墩起來就可以去洗把臉。

 當然平時不用水井時,她都會拿木蓋蓋住水井,輕易不讓小胖墩碰的。

 他乖乖聽話走出屋子,邊走邊打哈欠。趙靜婉跟著他走到後院,特意去看了木桶裡的動靜。

 不大的空間裡同時生存著兩種生物。身子板小的魚兒輕微擺動魚尾巴,試圖把自己縮排角落與世隔絕;幾隻螃蟹張開身子張牙舞爪想要搶佔所有空間。

 小胖墩洗完臉就湊過來,見狀想要伸手進去碰一下。趙靜婉連忙扯住他的手:“晨晨,你看到小螃蟹的爪爪了嗎?手被咬住會很疼的。”

 她拉著小胖墩的手靠近螃蟹,那爪子立即伸過來,小胖墩自己被嚇得瑟縮身子,生氣道:“娘,它居然想要咬我,趕緊煮了它。”

 趙靜婉見達到目的,想必小胖墩以後都會記得,不再隨手靠近危險物,這才道:“行,娘這就煮了它。”

 她走進廚房,揹著小胖墩取出系統獎勵的半斤澱粉,倒出兩勺左右放入碗中。小胖墩心急道:“娘,要不要我讓爹把整個木桶都扛進來?”

 “先不用,娘待會準備好時再讓你爹幫忙拿進來。”趙靜婉忙碌著,沒有回頭,直接背身回道。

 她專門用兩個碗分裝澱粉,一個碗的澱粉備用,另一個碗直接加入適量的水攪拌均勻,作為澱粉水備用。

 然後拿出蔥薑蒜放在案板上,切好備用。再去雜貨櫃裡取出各種調料,白糖、鹽油等。準備好一切後,趙靜婉洗米下鍋煮飯,這才跟等待許久的小胖墩道:

 “好啦,晨晨去叫你爹把那木桶扛進來吧。”

 “好嘞。”小胖墩一聽這話,立即蹦起身直奔外頭,嚷嚷著,“爹!爹!”沒一會他就雄赳赳氣昂昂走進來,身後跟著的是任勞任怨捧著木桶的趙晉升。

 趙晉升把木桶放到廚房開闊的地方,望向趙靜婉道:“還有甚麼需要我幫忙的嗎?”

 “沒,不用了,我自己可以。”趙靜婉否認三連,語氣速度快到令趙晉升側目。顯然他也知道在這處著尷尬,默默離開廚房。

 “晨晨你站開點。”

 待到小胖墩乖巧地推開,趙靜婉手法嫻熟地撈起一隻螃蟹放到案板上,動作兇猛地掰下蟹鉗,去腮去蟹心,再把殼掰下來放一旁,洗淨。

 小胖墩驚得張大嘴巴,他是萬萬沒想到,那鉗子那麼鋒利剛剛還差點咬到自己,就那麼被娘一掰,啪的一聲,短了。

 頗有幹勁的螃蟹瞬間疲軟。

 下一秒他更震驚是,娘直接揮刀把那蟹斬成兩半,又把扁坨的蟹腳去掉。趙靜婉如此動作重複著,木桶裡的螃蟹被一掃而空。

 魚兒感覺到水中的兇猛氣息消失,小尾巴搖擺得更加歡快了,在水桶有限的空間裡轉圈圈。

 小胖墩好奇地踮起腳尖想要看清案板上的景象,就見黑溜溜的螃蟹被切開後,中間居然一片紅,他驚道:“娘,那是甚麼,怎麼是紅的?”

 趙靜婉望過去,笑著解釋道:“那是蟹黃,很好吃的,你等下試試。”她也解釋不清這些,但是第一時間想到的是蟹黃灌湯包。

 小胖墩一聽到好吃,頓時點點頭:“好,我吃。”

 趙靜婉下油熱鍋,拿起切分好的蟹腿,就著切口滾上一圈澱粉,放入熱油中定型。鍋中“滋滋滋”作響,她輪番把蟹腿放入鍋中油炸。

 稍許待鍋中蟹腿全部定型,趙靜婉快速把先前放一旁的蟹殼放入鍋中一起翻炒,直至變成紅色。

 小胖墩太矮,灶臺太高,所以這一神奇變化他是沒有看到的。

 等到趙靜婉把鍋中的蟹腿蟹殼一併撈出放盤時,他驚道:“啊,娘這明明是黑色的,怎麼突然就變紅色了?”

 趙靜婉來不及去解釋他的十萬個為甚麼,直接把案板上切好的蔥薑蒜一併放入鍋中炒香,又是端起盤子把那熱乎的蟹腿蟹殼再次倒入鍋中,在小胖墩的驚呼中極速翻炒。

 她開始往鍋中加入複雜的調料,如油鹽、白糖等,最後倒入一早就調製好的澱粉水,蓋上鍋蓋燜著。

 小胖墩無限疑惑,但是見娘忙著也不好開口,只好滿心存疑看著。在這縫隙間,趙靜婉把青菜快速洗淨,又是開啟鍋蓋。

 裡頭的蟹腿蟹殼橙紅一片,表面上濃郁澄澈的湯汁看起來滑溜可口,趙靜婉把它們一齊撈出裝盤,蔥姜炒蟹功成。

 這道菜最令人驚豔的莫過於最後倒入的澱粉水,足夠讓蟹腿蟹殼表面的湯汁變得濃稠滑膩,勾人心動。

 小胖墩明顯地聞到鮮甜的味道,他是沒想到原來黑乎乎的東西變成橙紅色後,會是這麼的香,他急切問道:“娘,可以吃了嗎?”

 “可以了。”趙靜婉在炒青菜,晚上兩個菜就足夠了。她原是想著等青菜炒好後,她再一併端出去。誰能想到小胖墩一個機靈就去把他爹叫過來端菜。

 趙晉升進廚房,就見到那傳說中的螃蟹變紅了。縱然走南闖北見識不少,此時此刻他的眼中還是劃過驚訝,從來沒想到在河邊隨處可見的小事物竟然可以做成吃的。

 而且瞧那模樣還挺誘人。

 他開口道:“那我先把這些拿出去吧。”在得到趙靜婉的點頭應允後,趙晉升把那盤螃蟹端出去,小胖墩緊隨其後。

 趙晉升又回來一趟,接著拿碗裝飯。有他幫忙,趙靜婉炒完青菜直接裝盤端出去。

 她不禁感嘆,有人幫忙就是不一樣,方便許多。

 沒想到最尷尬的是吃飯時刻,倆父子望著這一盤新鮮事物很有食慾,但是無從下手,在對視一眼後雙雙看向趙靜婉。

 趙靜婉面對兩雙疑惑的眼睛,只好以身示範。她拿起一隻蟹腳,一邊動作著,一邊解釋道:

 “這是蟹腿,看到這個切口沒有,外面是殼,裡面是肉,只要輕輕一咬外面的殼,裡頭的肉就會被擠壓上來。”

 她又指了指最上面嫩白蟹肉的一大抹黃:“這叫蟹黃,一隻螃蟹裡頭最好吃的一部分。”

 說完趙靜婉示範性地在蟹殼那咬上一口,殼裡頭的嫩白蟹肉立即順滑地跑到她嘴裡。

 滿嘴都是滑溜鮮美的湯汁,許是調料下足了,很有滋味。

 趙晉升看明白後,像模像樣地吃了起來。他學著趙靜婉的動作,初次嚐到這傳說中的蟹肉滋味。

 鮮甜而不膩,肉軟而不柴,趙晉升滿足地吃著。全場最期待的小胖墩反而是最痛苦的。

 他還小,理論上知道改輕輕一咬殼,然後吃上肉。但是實際行動上,小胖墩總是使錯力,一咬殼,肉沒吃到,反而滿嘴碎殼。

 他又嘗試幾遍依舊如此,再看爹孃吃得正香,頓時落寞憋憋嘴,想哭。

 “男子漢哭啥呢?”趙晉升粗獷道。

 趙靜婉見他滿嘴殼,想起小孩子都這樣,也就哄著他:“來晨晨,你先把嘴巴里的碎殼吐出來。”

 小胖墩吐著舌頭張開嘴,大把碎殼掉出來,趙晉升見他這樣,剛想讓他別吃了。

 就聽見趙靜婉說:“晨晨你等會,娘幫你剔點肉吧。”

 小胖墩一聽開心極了,他方才雖然沒有吃上肉,可滿嘴的湯汁令他心馳神往,斷然是想吃上肉的。

 趙晉升見狀乖乖閉嘴。

 趙靜婉重新拿起一隻蟹腿,用筷子把裡頭的肉剔出來放入小胖墩碗中。

 “好耶,謝謝娘。”小胖墩快樂謝過趙靜婉後,開始吃蟹肉。

 他用勺子勺起一口放入嘴中,滑溜滑溜,鮮甜無比好似糖,卻又神奇地不膩。

 “好吃。”說完小胖墩再次看向趙靜婉,失意她再搞點肉來吃。

 趙靜婉又給他剔上一隻蟹腿的肉,便擦手洗淨。

 小胖墩快速吃著,又是看向趙靜婉,這回她拒絕了:“晨晨嘗一嘗就好了,你待會吃多了會肚子疼了。”

 最後小胖墩只能看著那一大盤蟹肉,盡數被爹孃瓜分。而他,只吃了兩隻蟹腿。

 “哎,晨晨甚麼時候可以長大。”小胖墩吃著青菜感嘆道。

 以往他對於自己是個小朋友,可以大人總會讓東西給他感到高興;此時小胖墩反而期盼他是個大人,那樣他就可以吃好多好吃的肉。

 時日還早,一家人吃完,外頭的太陽才剛剛溜進山頭,掩住羞紅的面貌。

 趙晉升識趣地去洗碗,趙靜婉也由著他,自顧自地歇在屋裡,陪小胖墩聊天。

 小胖墩不無期待道:“娘,要不我們明天還吃這肉吧?我讓爹爹去撈。”話間的隨意彷彿摸魚摸蟹簡單無比。

 趙靜婉耐心解釋:“晨晨,這螃蟹啊,你看它鉗子那麼厲害會咬人,身子常年泡在水裡肯定也很冷。你吃多了肚子會疼的。”

 “當然啦,大人身子好些,但也不能吃太多。”

 小胖墩再次鬱悶,日常想長大。

 趙靜婉本以為今天將平平無奇過去,誰知道臨睡前趙晉升丟下個驚天炮彈。

 他說:“小婉,明日我們帶上晨晨回你孃家一趟吧。”

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