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傅如歌的美眸平靜如水，彷彿聽見了甚麼天大的笑話，“你拿這事來威脅我？”
張豐年的鼻腔哼出一聲，“怎麼能是威脅，我也只不過想討口飯吃而已。”
傅如歌終於忍不住嗤笑出聲，手臂靠著椅邊，身子微傾，眸光變得銳利，一字一頓：“你可知，飯你能討到，卻沒命吃。”
“濟世堂的背後是誰，滿城皆知，你想用這個威脅我，我倒要佩服你的膽子了。”
張豐年一聽這話，微駝的背脊頓生寒意，細想了片刻，才算明白自己這主意是徹底想岔了。
他懊悔地跪在地上，眼淚鼻涕說來就來。
“掌櫃的，是我想錯了，我只是想討份活計，實在不行你讓我從小廝做起也可以啊，讓我跑跑堂，讓我做甚麼都可以。”
傅如歌大手一揮，嫌惡地不願再多看他一眼，擲地有聲地丟擲清冷二字：“送客。”
張豐年還想賴著不走，見寒見狀，面無表情地站到他身後，慢悠悠地抽出劍身，嚇得他猛地一顫，趕緊起身逃竄。
“珠兒，將張豐年的品行在城中各個茶樓鋪子知會一聲，莫要叫他們請了這等心術不正的人。”
珠兒連聲應下，見張豐年失魂落魄的背影，只覺十分解氣，當初他可沒少欺負齋裡的丫鬟，若非掌櫃的規矩嚴明，怕是早就被他得逞了。
張豐年自詡五香齋第一大廚，高傲風光，今後卻無人再敢聘用，只得流竄街頭，連小廝都不如。
傅如歌細想了張豐年的渾話，當中有一件事說到點上。
齋裡的生意逐漸步入正軌，須得正經請一位大廚回來，否則光靠她一人肯定是忙不過來的。
“珠兒，去取張紅紙，寫下招工啟事，貼在門口。”
珠兒福禮應下，走至一半，似乎是想起了甚麼，先打量了傅如歌的神色，才試探性說道：“掌櫃的，其實蔡師傅的手藝是極好的，若是他能回來就好了。”
蔡師傅？
是她不認識的人物。
傅如歌佯裝疲憊垂下眼簾，在腦海中搜尋原身的記憶。
這位蔡師傅是自原身父親在世便在齋裡效力的大廚，手藝高超，做出的糕點經常一售而空，五香齋曾名聲大噪，有他一半的功勞。
可是後來，卻因柏叔告他偷盜齋裡的點心私自拿出去賣，因而被原身的父親辭退。
珠兒想著如今的掌櫃十分和善親切，不會像從前那樣動不動就責罰他們，是以大著膽子繼續說：
“其實蔡師傅為人十分和善，從前我們這些小丫頭分到的飯食不是很多，蔡師傅便私下把他的飯菜分給我們。”
傅錢對小廝丫鬟一向苛刻，眾人的飯菜莫說吃飽，連八分都不及。
“蔡師傅被辭退時，大家都十分捨不得，也不相信他會做偷盜之事，掌櫃的，珠兒敢擔保，蔡師傅真是個很好的人。”
傅如歌溫和一笑，伸手拍了拍她的肩膀，“好珠兒，切莫著急。”
傅如歌心想，恐怕是柏叔意圖攬權，而老實本分的蔡師傅擋了他的道，才被他用計給逐了出去。
“從前之事都是誤會，我相信蔡師傅是被冤枉的，所幸今日無事，你陪我去將他請回來吧。”
聽到這話，珠兒忐忑不安的小臉才算笑了開來。
蔡元膳住在城西的一個山村裡，從五香齋離開後，他便開始在家裡做起糕點，再挑著擔子出去賣，雖然收入沒有齋裡給的多，但也能解決溫飽。
傅如歌來時，他正站在院子那張木桌上，汗涔涔地使勁揉著麵粉。
珠兒自小父母雙亡，蔡元膳的年紀正好與她父親相當，再見到他自然十分歡喜。
得到傅如歌允許後，蹦蹦跳跳地跑到他面前，語氣輕快地喊著：“蔡師傅，我來看你啦。”
蔡元膳被她嚇了一跳，待看清人後，才笑眯眯地說：“是珠兒啊，許久不見你怎麼還是這麼小個子啊，是不是飯食吃的少，我這兒正好有剛出爐的糕點，你等著啊，我馬上去拿給你。”
說罷便要開啟籠屜。
“不忙不忙，蔡師傅，你快看誰來了。”
珠兒叫住他，又伸手指引著往前面看。
蔡元膳茫然地抬起頭，只見院中站著一位女子，一身錦葵紅繡花衣裙，青絲高挽成髻，斜插一支雕梅木簪，看似樸素簡潔，卻難掩溫婉氣質。
蔡元膳一驚，連忙拿起帕子擦乾淨手，三步並作兩步行至傅如歌面前。
“竟然是小姐，小姐萬安”說罷便要彎腰鞠躬。
傅如歌連忙將他扶起來，笑吟吟道：“蔡師傅莫要客氣，快快請起。”
蔡元膳才不過四十的年紀，卻因常年勞作，兩鬢斑白，看起來有五十歲的模樣。
傅如歌的視線落在他身後，那張木桌上放著不少剛成形的糕點，糕形別緻，捏的花邊也是栩栩如生，再想起他方才揉麵團的力道和手法姿勢，就知道是個行家。
傅如歌瞭然，款款後退一步，膝蓋彎曲朝他行了個福禮。
蔡元膳面露惶恐，連忙將她虛扶起來，“小姐這是做甚麼，可折煞我了。”
傅如歌完整的行了個禮，面色誠懇說道：“其實如歌此番前來，是想請蔡師傅重回五香齋，當年是齋對不起你，從前種種我都瞭解清楚了，你是被冤枉的。”
多年冤屈得到平反，蔡元膳並沒有顯得太過意外，圓潤的臉上仍存笑意，有種彌勒佛的和善，說出來的話客客氣氣，可惜話裡的意思卻是，拒人千里。
“五香齋近日的義舉我也聽說了，小姐是個有心人，可我這樣的手藝就不敢給你丟臉了，累你今日大老遠前來，我這乾淨的茶盞也沒有，還是請你們回吧。”
山下的院落僻靜安然，微風吹拂著落葉，也將高牆之內的那縷柔白炊煙給吹散開來。
珠兒看著眼前緊閉的院門，洩氣地耷拉著肩膀，“掌櫃的，我們回去吧？”
傅如歌卻是搖頭，望著半空那縷所剩無幾的炊煙，目光堅定。
“不，咱們必須將蔡師傅請回去。”
蔡元膳當年蒙冤，受了委屈，自然是不相信她今日的誠心。
她是個惜才之人，蔡元膳的手藝實不該埋在這山村當中，她必須將他請回去，一是為他正名，二嘛，自然是給原身那有眼無珠的親爹洗刷罪孽，再給自己賺點生命值回來。
“可蔡師傅都把我們趕出來，還將門都關上了，咱們怎麼辦啊？”
傅如歌左右看了看，見門外的樹下有幾個石墩，拿帕子墊在上面，也不拘泥，直接坐下來慢慢等。
珠兒依樣也坐在她旁邊。
傅如歌從兜裡拿出一包束砂，兩人就這麼在這樹下吃著束砂，直到日落黃昏，依舊沒等到蔡元膳出來。
珠兒忍不住哈欠連連，望著天邊那抹斜陽，“掌櫃的，再等下去天都黑了，咱們怎麼辦呀？”
傅如歌沒有說話，卻是嗅了嗅鼻子，神情變得有些凝重。
“珠兒，我怎麼聞到一股燒焦的味道。”
珠兒一愣，也跟著吸了吸鼻子，“是啊，好像是燒焦的味道，是哪裡傳來的啊？”
傅如歌起身站上石墩，墊著腳尖往裡看，果然看見蔡元膳搭在院中的廚房正燃起熊熊大火。
她暗道不好，連忙跑到門前，使勁拍打著木門，並仰頭高聲呼喊。
珠兒焦急不已，手心都拍紅了也沒聽見蔡元膳的迴音，她們這麼大動靜，裡頭不會聽不見。
“掌櫃的，蔡師傅不會已經...”她的話裡隱含哭腔。
傅如歌面色一沉，後退幾步，拽起裙襬，抬腳狠狠踹向木門。
膝蓋猛地一陣抽痛，她咬牙直踹了十幾下才將門踹開，累的彎腰撐住膝蓋，只堪堪喘息了兩秒鐘，便趕忙衝了進去。
見那火龍滔天，燃燒速度之快，若再不撲滅，只怕連正屋也會燒起來。
傅如歌忍不住在內心腹誹：她奶奶的，自己是跟這個時代的火犯衝嗎，這都遇上幾回了。
她左右張望，見角落有幾個水桶，桶邊有一個半人高的水缸，趕緊招呼珠兒一起舀水救火。
直將這缸水都倒了個乾淨，才算將火徹底熄滅。
蔡元膳昨晚熬夜做糕點，一早擔出去賣，賣回來也沒有休息，又開始動手揉麵，才趁著蒸糕點的功夫眯了個眼，聽到動靜走出來，廚房已經變成了一片廢墟，而廢墟面前，是累得氣喘吁吁，蓬頭垢面的兩個小姑娘。
【系統：生命值+100】
一聽到熟悉的聲音，傅如歌頓時覺得再辛苦也值得了。
又見蔡元膳安然無恙地站在那裡，她長長舒了口氣，“還好還好，蔡師傅你沒在裡頭，否則即便我撲滅了這火，也是沒力氣將你從火場帶出來了。”
蔡元膳顯然十分驚訝，見傅如歌原本整潔乾淨的衣裙，此刻都粘上了泥，臉頰也蹭了幾塊灰。
身份尊貴的大小姐變得如此狼狽，竟然是為了自己，他頓時一張老臉是既感激又羞愧。
他的廚房連著正屋，火勢肯定會連帶著正屋一起燒起來，若非傅如歌發現並及時救火，他恐怕就一覺睡到閻王殿了。
蔡元膳幾個思緒轉圜，心中打定主意，慢慢抬起雙臂，恭敬地彎腰作揖，面含正色說道：
“小姐，不，掌櫃的，今日大恩我無以為報，方才是我不識好歹辜負了你的一番美意，我願意重回五香齋，為你效犬馬之勞。”
傅如歌一愣，顯然沒想到他會忽然答應，和珠兒對視一眼，二人眼中都是驚喜。
看來這一趟救火併沒有白費力氣。