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第371章 第372章 河鮮泡大餅

2022-07-05 作者:紅麻子

 “它們從來沒有出過九道拐?”

 老專家有些不大相信,直接看著大老黃問道。

 “當然,再往前的時候,我不清楚。但是自從我來這裡,從沒有看到或者聽說有野獸出過九道拐。而且,就是以前的記錄,也沒有這方面的東西。”

 “那倒是有些奇怪了。難不成這裡的山神,還真的存在?”

 說著這樣的話語,老專家卻扭頭看著王輝,似乎想從他那裡得到證實,或者說看出一些別的東西。

 “別看我,我從上了大學,就很少在家。我不知道。”

 “是麼?我怎麼覺得你比別人清楚呢?”

 “那是你覺得而已。”

 感覺到這位笑眯眯的老傢伙,總是在針對自己的王輝,直接懟了他一句之後,乾脆不做理會了。

 而這時已經到了該吃飯的時候,儘管大家是坐車趕到這裡的。但是,已經到了這麼久,再加上還要檢視尋找這裡猛獸們留下的痕跡,到處奔波的緣故,早就有些餓了。

 於是,就有領隊的人,直接宣佈休工,吃過飯以後,再繼續。

 這樣一來,大家都明白了,看樣子今天夜裡要在這裡紮營過夜了。所以,紛紛回到帳篷這裡,看看飯做的怎麼樣了。

 領隊的專家,直接看到王輝,開口問道。

 “咱們中午吃甚麼?”

 “河鮮泡大餅。”

 王輝聽到詢問,直接乾脆的說到。

 “河鮮?”

 聽到的人都吃了一驚。

 “這地方連條河都沒有,你哪裡來的河鮮?“

 王輝一聽,呵呵直笑。笑過以後,指著遠處的水塘,對質疑的人說到。

 “看那裡,雖然現在的它只是個水塘,但是,等到山裡下大雨,有了大水的時候,這裡就會有著一條季節性河流,那裡低窪,所以,形成了水塘。可裡面的總是會有著山裡溪水衝下來的小魚,如今已經長大了,不是河鮮是甚麼?也是咱們運氣不錯,最近沒有下過雨,所以,撒了一網,有些收穫,雖然不多,但是,一頓河鮮泡餅還是足夠的。”

 說完之後,王輝直接揭開鍋蓋,靠近的人扭頭一看,鍋裡面真的有著不少大大小小的魚兒,在翻滾的水中,冒出一股濃郁的香氣。

 而出發時候,帶來的大餅,也已經讓大老黃的手下給拿了出來。

 這種大餅,和普通的大餅有些不一樣。

 是死麵的那種,不但厚實,而且只會烙到八九成熟,拿起來不但分量十足,而且有些過於堅硬。

 裡面的水分在烙的時候,已經基本上被鏊子給烙幹了。

 要是直接用嘴啃,那是絕對不好吃的。

 但是,它有著一個絕大的好處,那就是耐放。

 沒了水分,當然不容易變質,放個十幾天,只要不返潮,儲存絕對不成問題。

 而且由於它厚實有分量,所以,抗餓。

 硬啃當然不好吃,裡面雖然也放了鹽和別的調料。但是,光是不到十成熟,就有著一股死麵氣。

 但是,進山的人,做別的不容易,燒些水還是很容易辦到的。

 如果再從山裡找一些菌類和野菜,放進去調料以後,就是一鍋不錯的菜湯。這時候,把大餅泡進去,等到堅硬的大餅,吸收了足夠的湯汁以後,不得不說,還真的是一鍋不錯的飯食呢。

 如果有些肉加進去,那就是一道美味。

 今天王輝直接在水塘裡面,打撈了不少的野魚,洗剝乾淨以後,不用再加工,直接放進水中,開始燉煮,等到所有的魚肉燉的和骨刺分離以後,加入調味料。再把大餅,用力的掰開以後,放進魚塘中,進行一段時間的燉煮之後,那味道絕對能讓飢腸轆轆的大家,嘴裡不由自主的流出涎水。

 而現在就到了,要放進去大餅的時候了。

 王輝看看魚湯已經燉煮成功,自己馬上拿出調味料開始調味,大老黃對於這個可不陌生,直接招呼大家說道。

 “來幾個人,洗乾淨自己的手,往裡面掰餅子。這道飯,就是需要自己動手,才能吃出味道的。”

 考察組的專家們,都是走南闖北,見多識廣的人,聽到大老黃這麼一說,頓時有人說道。

 “這不就和羊肉泡饃一樣?還得自己動手是麼?”

 “差不多吧,都是鄉間吃食,大同小異罷了。”

 說著話,就有人跑去水塘那裡,洗乾淨了手,直接拿起在村子裡就分成四瓣的大餅,站在鍋邊,開始往裡面掰餅子。

 “用點兒心,不能太大,也別太小。大了不容易讓魚湯泡進去,小了就成了糊糊了。和平常的櫻桃大小最好。”

 王輝調好了湯的味道,看著幾個新手,直接交代說道。

 “放心,自己吃的,絕對用心。”

 有人回答說道。

 但那手下,卻是不由得按照王輝的吩咐,掰的用心了許多。

 畢竟是人多力量大,一個人需要很久的夥計,沒用多久就幹好了。

 看著還有些意猶未盡的幫廚的人,還要伸手去拿大餅,王輝急忙攔住說道。

 “行了,這就夠了,再多吃不完的。”

 那人看看鍋裡面根本和魚湯不成比例的大餅,疑惑的問道。

 “這就夠了?不會太少吧?我們不但人多,而且飯量可都不小啊。”

 “就是看你們的飯量,才掰了這麼多的,要不是這樣,早就夠了。”

 “是麼?”

 那人聽了王輝的話,再一次看了看鍋裡,還是有些不大相信。

 “別看了,待會兒你就知道了。”

 王輝笑著說道,隨即蓋上了鍋蓋。

 又在大家吸溜著嘴裡的涎水,急不可待的心情中,等了不到五分鐘,才直接揭開鍋蓋。嘴裡說道。

 “再來看看,還覺得少麼?”

 那人伸頭一看,頓時眼睛瞪得老大,不可置信的說道。

 “你這是魔法麼?居然變大了?”

 確實如此,原本自己親手掰進去的和平常櫻桃一樣大小的大餅,現在吸足了魚湯之後,直接膨脹到了原本的三四倍,而且那種不算熟的死麵氣和生面的氣,直接在燉煮中,變成了麥香氣還有魚湯氣息的複合品。令人聞到以後,覺得更餓了。

 “呵呵,你剛才還不信?等會嚐嚐你就知道了,河鮮泡餅,可是非常香的。”

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