“等你們好久了，快下來吧，飯菜做好就等你們到了開飯了。”
看著車隊到來，魏顯懿早就等在一邊，看有人下來，就迎上來大聲說道。
“魏老，你也在這裡？”
農業副認識魏顯懿，一看是他，就驚訝的說到。
“我還以為這裡的負責人另有其人呢，沒想到這個小地方居然把你也請來了？”
魏顯懿雖然是市裡掛號的文物專家和名人，但是農業副畢竟不管文化這方面，所以並不知道魏顯懿在這裡。
“這不退休了沒事兒，所以，找個地方發揮餘熱，也算是有個事兒讓自己過得舒心不是麼。這位是。。。？”
“這是農大的陸正源教授，王輝的老師，農業專家，過來幫我們研究這地方怎麼改造的。”
“那可是熱烈歡迎啊。”
“不敢不敢。”
陸正源看到幾乎是同樣年齡的魏顯懿，也笑著說到。
“王輝那小子呢？怎麼沒來？”
“在後面呢。”
說著話，王輝和王林走了過來，看到領導和老師已經和魏顯懿搭上了話，就笑著問道。
“魏老，今天準備了甚麼好吃的？怎麼這麼香？”
魏顯懿一聽問道這個，就驕傲的說到。
“沒聞出來？告訴你，今天你們來著了，山珍燉小雞，就這麼一個大菜，至於別的麼，冷盤倒有，卻也不多，就是蒜泥黃瓜和涼拌豆角。不過不限量，白胖饅頭管夠。”
王林一聽居然才三個菜，頓時就要發急，王輝馬上攔住他問道。
“山珍？甚麼山珍？”
能夠稱得上山珍名號的東西可是不多，但能讓魏顯懿說是山珍的，相比也珍貴得很，今天這裡吃飯的人可是不少，山珍？夠吃麼？“
“嘿嘿，所以說你們運氣好呢。這一段時間，不是村裡人正在給你搞甚麼野山椒麼？在山裡面，他們發現一處地方，那裡別的東西，到是長滿了一樣東西，拳菜，所以，給我帶來了不少，今天聽說你們要來，乾脆一鍋燉了，加上你送上來的那些小公雞，我告訴你，不但好吃，而且管夠。而且就是想喝酒，這裡也有，不過是山裡人自釀的野葡萄酒。我敢說，你們好多人都不一定這麼吃過。”
“拳菜？會有那麼多？“
王輝還沒開口，王林就急忙問道。
拳菜是這裡大山之中的一種極其稀少珍貴的野菜，別看它被人稱作野菜，但卻是一種蕨類植物，長得樣子十幾根根鬚平常蜷縮著，就好像是人們的拳頭一樣，所以，叫做拳菜。
這種蕨類富含多重營養物質不說，最主要的是，遇熱以後，它能夠散發出一種特殊的香氣，相當的誘人。
以往的山裡人，採集到的這種蕨類野菜之後，都是曬乾以後，珍藏起來，到了逢年過節，來了貴客的時候，才會拿來招待客人的，用熱水泡發的時候，那種香氣，老遠都能聞到，讓人食慾大開不說，還節省家裡的食用油。
現在食用油家家都不缺了，但是拳菜卻被人發現，遇著有益於人體的各種功效，反倒成為了難得的山珍之一。
至於價格麼，還用說，昂貴得很。而且還難以買到。
誰會想得到，今天會在這裡，直接來一回拳菜燉小雞，還是管夠的那種？
農業副在洛城多年，自然明白這種山裡蕨類野菜的珍貴，但是陸正源卻並不懂得這種地方名稱，所以，開口問道。
“拳菜是甚麼東西？”
王輝一聽，馬上過來給老師解釋不說，還讓人拿出實物讓老師看。
陸正源一看，馬上說到。
"這不就是鳳尾蕨麼？好東西啊，這可是號稱山菜之王的好東西。今天算是來著了，能吃一頓蕨菜燉小公雞，甚麼酒宴都不換啊。“
大家一聽教授都這麼說，頓時對於這一頓午飯，有了期待。
魏顯懿看到都有些急不可耐了，頓時，笑著高喊一聲。
“開飯了。”
聽到他的喊聲，所有的工人以及文物上的人，都停下了手裡的活計，聚攏過來，等著開飯。
做飯的大師傅，早就開始準備開飯了，按照鄉里大鍋菜的規矩，每人的第一碗菜，可是要有大師傅親自掌勺的。加上還有兩個冷盤呢，所以，每張吃飯的桌子上，都有著兩個大的不鏽鋼盆，裡面一個是蒜泥黃瓜，一個涼拌豆角，各人的小公雞燉拳菜已經盛好，放在桌上了，還有一大筐的饅頭放在中間。誰吃誰拿就行，旁邊放著一個保溫桶，裡面是西紅柿雞蛋湯。
大家落座以後，農業副看看大家都看著他，頓時一笑說道。
“這樣吃法，我還是好多年前幹過，不過，這樣吃飯菜香。大家開動。”
說完之後，咬了一口熱騰騰的饅頭之後，夾了一筷子拳菜放進嘴裡，隨即那拳菜的異香，連同小公雞的肉香，讓他不顧形象的咀嚼一陣，嚥了下去。直接稱讚說道。
“好吃。”
看領導開動，大家也紛紛開吃。
果園裡散養的小公雞，可是吃著蟲子青草以及一些很少 的玉米長大的，肉食鮮嫩，香味濃郁，加上拳菜這種蕨類山菜之王，包含著雞油湯汁的拳菜，和極有嚼頭的緊實雞肉，讓所有的人不由之主的加快了吃飯的速度。
王輝到是緊吃幾口以後，夾了一筷子蒜泥黃瓜放進嘴裡，大蒜的辛辣和黃瓜的清脆，讓口中濃香，淡了之後，再來一筷子涼拌豆角。讓他感覺到另外的一種滋味。
“大家嚐嚐，這黃瓜和豆角也不錯啊。”
他這麼一說，大家紛紛伸筷子過去五品嚐，到是王林喊了一聲。
“酒呢，不是說有山葡萄酒麼？”
聽到他的喊叫，魏顯懿伸出筷子指指王林 ，開口說到。
“就你小子嘴饞，稍等會兒大家填填肚子，酒麼，照樣管夠，下午放假，大家一起看戲去。”
聽他這麼是說，那些工人頓時大聲稱讚。
“魏老爺子說得好，下午看戲去。”
農業副看到這種場面，對著陸正源說到。
“陸教授，山裡人粗狂，你還適應麼？”
陸正源笑著說道。
“有甚麼不適應的？這種情況才是最好的不是麼？那種甚麼酒宴，我才不適應呢。”
“那就好。”