一切順利，王輝自然要招待一回的。這無關別的。人情世故而已，而且鄉村裡面的席面，也只是有些特色而已。
而王輝他們這裡的席面，名字很簡單，就叫八碗四。
八碗四，顧名思義，就是八碗熱菜，四盤冷盤組成。
客人就位，先上四盤點心，用於安定心神，稍稍填補一下飢餓感覺。
等到客人剛剛有些食物下肚，才是宴席正式開始的時候。
八碗熱菜一起端上，大快朵頤之後，客人絕對會滿意非常。
等到熱菜吃過，繼續又是方才撤下去的四盤冷盤，這個時候，才是正式喝酒聊天的時間。
而在最後，還有一碗不在數目的醒酒湯。
這就是王輝這裡的鄉村宴席。俗稱村宴。
客人到來，直接有人過去，招呼就坐的同時，倒茶，擺上四樣點心，大家看到之後，別人還沒開口，魏老先生直接說道。
“豌豆糕，用上好的豌豆磨成細粉之後，加進去蜂蜜以及上好的柿餅，上籠蒸成之後，再用井水的涼意冰鎮，吃起來爽滑可口，甘甜美味，卻又不會太過涼了，導致客人不適。”
“這種東西，在集市上還能看到有人叫賣，喊做登沙糕，就是取它糯軟如沙的意思。但是，作假的居多。今天這個，大家嚐嚐，就知道我說的絕對不假。今天這頓飯，我可是頗有期待啊。”
除了登沙糕以外，其餘的三樣，分別還有綠豆糕，花生糕和最後一樣，不知道甚麼做成，卻被模具扣成各種各樣小動物的模樣，卻被放進油鍋中炸的金黃的一種糕點。
“在這四樣糕點當中，雖然用料最普通，但是，卻是最好吃的。而且還是農村最常見的一種食品。”
“農村常見？並且普通的一種食材？魏先生，你見識廣，號稱民俗專家，那你說說，裡面都有甚麼食材？”
魏顯懿呵呵一笑，開口說道。
“告訴你們，那是紅薯。當地的一種笨紅薯。”
“這種笨紅薯卻有著一種特性，只要你不早早的挖掘採收，而是在經過了霜打之後，再去把它刨出來，經歷過霜打的次數越多，它就越甜。”
所以，在當初的村裡，人們是把它當做糖來用的。
大家一聽這麼好吃的東西，居然會是紅薯做的，頓時有些吃驚。
畢竟紅薯誰還沒有吃過？但是，怎麼就不是這個味道呢？
“開席了。”
就在此時，隨著一聲洪亮的嗓音，一個胖乎乎的精幹中年男人，一手一個托盤，每個托盤上四個盤子，直接來到大家面前。
“四熱盤，紅肉，白肉，春捲，丸子。”
一邊走過來，一邊報著菜名。
兩個托盤上的菜餚一樣，直接就上了兩張桌子，白肉成條，紅肉成方。白肉甜口，紅肉鹹口。
春捲焦黃，丸子鮮紅。分別放在已經撤下點心的兩張八仙桌上。
“怎麼有些不大一樣呢？”
今天上桌的紅肉白肉，怎麼看都不是五花肉，卻也不是前後腿肉，而是一種有著薄薄的肉皮下面，盡是瘦肉的那種。
“沒見到過吧？告訴你們，這才是古老正宗的做法，你們吃過的八碗四，那是簡化的做法。八碗四本就是脫胎於當時宮中的御膳，所以，你們看，都是有著湯水，耐熬耐熱的菜式。”
“民間由於食物匱乏，更別說經常吃肉了，所以，想要的自然是肥一些最好，哪怕是五花肉也行，畢竟肥肉解饞不是麼？但是皇帝呢？山珍海味早就吃膩了，更別說會喜歡肥肉了。”
“所以麼，御廚們就想出一個辦法，那就是去掉肥肉那一部分，再把瘦肉，用獨特的手法粘連在一起，必須是不散不離，和本生的一樣，才算合格。咱們這裡叫做旱肉，也就是說，光有瘦肉，沒有肥肉。大家嚐嚐，看怎麼樣。”
隨後，又是四道熱菜，不過卻是用大海碗端上來的。
時鮮蔬菜，海帶湯，丸子湯，以及豆腐湯。
都是湯菜，用的是生汆丸子以後，那鍋有著豬肉精華的湯水，加入一些山珍海味煮成的高湯，加入不同的食材做成的湯菜。
八道熱菜過後，宴席才進行了一半，緊接著又是四道冷盤，紅油豬耳，涼拌肚絲，這是兩個葷菜，兩個素菜則是油炸花生米，和一個蒜泥蔬菜。都是下酒的好東西。王輝直接從家裡的深井當中，取出一罈東西，直接當著大家的面，搽乾淨以後，才解開封口，頓時一陣帶有涼意的清甜，讓所有的人精神一振。
“這是用經過了霜凍雪打的山裡那種長不大的一種梨子，釀成的果汁，可不是果酒，而是果汁。不帶一丁點兒的酒精，絕對的好喝。只是釀製太難，許多人按法施為，只不過最終得到的是一罈子果醋而已，還酸的直咧嘴。如果加入了花瓣，就是紅樓夢裡面的各種花露，像甚麼玫瑰露，不過是加了乾淨的玫瑰花瓣，有些玫瑰香氣而已。”
眾人一聽，剛剛吃了皇家御膳，現在又有文學花露？莫不是自己在做夢？還是穿越了？
你還別說，也許是在深井的那個儲藏室中，放了這麼多年的緣故，那果子露中的涼意，蘊藏太多，所以，酒足飯飽之後的大家，喝到這種飲品，卻是正好可以抵禦中和肚子裡肉食過多的燥熱。一杯果子露下去，舒爽異常。
一場核查，皆大歡喜。
而且，文物部門還答應他，在山神廟建成以後，會給一塊文物保護的牌子，這就叫名正言順，別人可以不在乎，他不行，神明之道，名不正則言不順。
就在王輝拿到那張文物部門允許他重建山神廟的許可的時候，他就感覺到識海里面的玉牌，輕輕一動，上面蒙塵的晦澀，頓時少了許多。
也讓他對於春風化雨決的理解，多了許多，如今如果土樑上水脈不缺，時機合適的話，大雨不可能，但是一場小小的雨絲一般的微微小雨，他還是能夠召喚過來的。
不過，這也讓他有著一種明悟，那就是，他這個能力，出了原本山神管轄的這方山河，就大大的減弱了，減弱到幾乎等同於沒有的地步。
“這就是要我待在山裡的節奏啊。”