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第180章 拐點

2022-11-15 作者:月寂煙雨

 江荇和驕蟲在他們農場裡找那隻一閃而過的藍色蝴蝶。

 他們一連在農場裡找了好幾天,問過驕蟲的腦袋,又問過靜靜趴在樹幹上的杏林力士,問來問去,家裡的小傢伙們都沒有發現過那隻蝴蝶的蹤跡。

 那隻蝴蝶彷彿從來沒有來過他們這個農場。

 驕蟲和江荇坐在梯田的田埂上。

 從高高的梯田往下看去,他們家的農場面積非常大,坐在高處的時候視野很遼闊,整個農場幾乎能夠一覽無餘。

 風拂過,帶來刺萢清香的氣味,也帶走他們一身熱意。

 驕蟲不相信在這個小小的地方,居然有他找不到的蝴蝶。

 江荇問:“看錯的機率大概有多大?”

 驕蟲轉頭。

 江荇嘀咕:“拍攝的時候是用儀器拍的,儀器總歸沒有眼睛來得可靠,略微一個變形或者光線變化,可能就會拍到完全不同的結果,我覺得那隻蝴蝶可能就是這樣。”

 驕蟲搖頭:“不,我很確定那就是一隻蝴蝶,大家不會一起看錯。”

 江荇拍拍他的肩膀:“那隻能你自己找了,我們還要忙春耕,得乾點別的。”

 春季的工作量很大,江荇能夠抽空和驕蟲一起找,是因為有杭行一和九陰分擔了他的工作量。

 哪怕家裡有人分擔,他也不可能把所有工作推到家庭成員身上。

 該出力的還是得出力。

 驕蟲沒甚麼意見:“你忙吧,這幾天我自己慢慢找,只是我會比較經常來你們農場。”

 江荇說:“沒事,你儘管來,想在這裡待多久就待多久,有事你可以叫九陰幫你,也可以直接打電話給我們。”

 如果真的能在農場裡找到那隻蝴蝶,對江荇他們來說是一件好事。

 這天,江荇好不容易忙完田裡的事,去雜物間看他豆腐發酵的情況。

 經過一個多月的發酵,這批豆腐好像終於發酵好了。

 豆腐上面長著一層厚厚的黃色絨毛,看起來是發酵的很好的菌絲?

 他小心用乾淨的筷子夾起一塊放在鼻子底下輕輕聞了聞。

 豆腐發出一股香味,並沒有因為上面覆蓋著菌絲而產生甚麼不美妙的異味。

 “好像已經發酵好了?”

 江荇自言自語,他看看眼前的豆腐又聞了聞,因為沒有製作豆腐乳的經驗,他也不確定。

 九陰在他身邊和他一起看:“嘰嘰嘰?”你請人過來看一看不就好了?

 江荇也有這個打算。

 吃完午飯後,他用籃子裝了一籃自己家的草莓,提著去拜訪村裡的秦奶奶。

 橘貓知道他要去拜訪秦奶奶,用爪子扒拉著他的鞋子要跟他一起去。

 一人一貓開車過去。

 秦奶奶正在睡午覺,聽到敲門出來看,一眼就看到了他手中的草莓。

 秦奶奶笑著說:“你人來就行了,帶甚麼草莓?”

 江荇說:“這批草莓比較好吃,又軟又甜,不會倒牙的,秦奶奶你嚐嚐。”

 秦奶奶招呼他進去。

 江荇擺手:“我就不進去了。我想請教一下豆腐乳的事情,秦奶奶,你有空嗎?”

 秦奶奶算了一下日子:“你家的豆腐發酵好了吧?”

 江荇:“我也判斷不出來,它現在是這樣的。”

 江荇開啟手機給秦奶奶看他手機裡的圖片。

 秦奶奶將手機拿遠了,眯著眼睛看了好一會,肯定道:“這個就是已經發酵好了。”

 秦奶奶:“你家這豆腐發酵得好啊,上面這菌絲那麼厚,一看香味就很足。”

 江荇不太好意思:“那接下來要怎麼弄?”

 秦奶奶:“這個簡單,就普通弄法。”

 秦奶奶做著手勢說道:“你們把香料加鹽炒香,再加辣椒粉,混在一起做蘸粉。發酵好的豆腐放到高度白酒裡浸一下,再放進蘸粉裡,把豆腐完全裹上就行。”

 江荇聽會了,不過不太明白材料的配比。

 老人家做了一輩子豆腐乳,也從來沒有哪次會稱量。

 見江荇怎麼都不明白,秦奶奶說道:“要不然我跟你去你家,和你一起炒料?”

 江荇笑:“那就最好不過了。”

 江荇開了車過來,載著秦奶奶一起去他家。

 家裡的小傢伙們都很熟悉秦奶奶的氣息,小一幾個探頭一看見是熟人,就沒再管。

 江荇直接把秦奶奶帶到廚房,開啟自己家的櫃子,讓秦奶奶選材料。

 八角、桂皮、香葉、沙姜……秦奶奶一口氣拿了十來樣。

 注意到江荇的目光,秦奶奶說道:“放一些香料,吃起來才香。要是沒有香料,直接用十三香香粉也可以,不過那個沒有我們現炒的香。”

 江荇點頭。

 秦奶奶人老了,動作卻並不慢,她麻利地拿材料出來,又讓江荇準備一袋鹽。

 鹽放到鍋裡和香料一起慢慢炒,把鹽炒黃炒香。

 鹽炒香後,把裡面的香料撿出來,只要香料的味道就行。

 趁著鹽粉的溫度高,把辣椒粉倒進去,和鹽一起攪拌均勻。

 秦奶奶:“各種材料多一點,少一點沒關係,這個鹽要放夠,鹽要是不夠,很容易就會壞。”

 江荇點頭表示知道了。

 他們一起把黴好的豆腐拿出來,放到無水無油的大鐵盆中,再倒一碗高度白酒出來。

 豆腐在高度白酒裡面滾一圈,再放到鹽粉中就能粘住鹽粉了。

 江荇事先準備了一個大陶壇。

 罈子已經清洗過了。

 他還倒了白酒進去,把罈子放倒滾了一圈,讓罈子的每寸地方都能均勻地沾上白酒。

 秦奶奶聽了他的操作後朝他豎起大拇指:“你還說你不會,這不是做得挺好?”

 江荇笑:“以前泡過泡菜,也是這樣處理罈子。”

 秦奶奶麻利地夾出豆腐,讓上面的鹽粉均勻地裹好。

 江荇看了幾遍,學她的動作,一起夾著豆腐均勻地裹上鹽分。

 裹好鹽粉的豆腐放進罈子裡碼好,等全部碼放完畢,再把剩餘的蘸料倒進罈子裡,最後倒一點白酒,豆腐乳就算做好了。

 這壇豆腐乳再放一兩個月,熟成了就可以直接夾出來吃。

 大功告成,秦奶奶去旁邊的水池洗手:“你家這罈子真好,哪買的?我也買兩個去,正好泡泡菜可以用。”

 江荇說:“就是陶坪村的罈子。秦奶奶要的話,下次我給你帶兩個。”

 秦奶奶擺手:“不用麻煩你,我趕集的時候順便買兩個回來。”

 江荇意外:“集市上有得賣嗎?”

 秦奶奶:“怎麼沒有?賣得可好了。”

 江荇打聽後才知道,自從陶坪村幫他家生產咖啡罈子之後,名聲漸漸打出去了,不少人慕名而去。

 去問的人多了,商販們聞風而動,又重新開著車去陶坪村買陶器。

 這麼一來,陶坪村的陶生意又盤活了。

 江荇沒料到這個發展,秦奶奶回家後,他特地給陶坪村的趙維延打了個電話,問趙維延生意的事情。

 趙維延高興地告訴他,他們名聲打出去了是一回事,另外回村的人越來越多了,對這些罈罈罐罐的需求量也增長了不少,藉著這股東風,他們的生意確實擴大不少。

 趙維延還告訴江荇,陶坪村之前的做陶手藝快要斷代,年輕一代誰也不樂意學這玩意,現在陶器能掙錢,出去外面打工回來的年輕人又把這門手藝撿起來了。

 他們不僅要把這門手藝繼承下來,還要請名師過來把這門手藝發揚光大,做出品牌。

 現在他們在各種自媒體上投了稿,粉絲加起來,快要破百萬。

 江荇倒是沒料到這個發展,不過他們的生意能做好也是一件好事。

 江荇恭喜他們。

 趙維延說道,都是從江荇買他們村的陶器開始,說要謝謝江荇。

 晚上,江荇和杭行一說了這事。

 江荇躺在杭行一的胳膊上:“我也沒想到一個小小的帶動,最後能發展成這樣。”

 杭行一:“聽了之後甚麼感覺?”

 江荇:“非常高興,哪怕這裡面沒有我甚麼收益,但是聽著就是讓我覺得生活多了不少希望。”

 杭行一順手揉了揉他的腦袋:“人就是這樣,一代代傳承下去,創作出來的東西越來越多,越來越精彩。”

 江荇笑了笑:“這話說得真哲學。”

 杭行一:“確實如此,我小時候人類的生活比現在要貧乏許多。”

 江荇:“那你也是見證過人類的歷史了。”

 豆腐乳做好了,江荇放下一樁心事。

 最近他們已經把該播種的種子播了下去,肥料和雜草也都處理過了,總算能停下來喘口氣。

 江荇打算趁著最近天氣好,他們也比較有空,把青貯窖整理一下。

 青貯窖的青貯已經全部吃完了,裡面就是空空蕩蕩的一個窖體。

 他們開啟上面蓋著的木蓋子,往下面走,濃濃的青草味撲面而來,甜中帶酸。

 看來他們在裡面存了那麼多青貯,這些青貯已經把這個青貯窖給醃製入味。

 江荇深吸一口氣,轉頭四望:“我現在才發現,我們這個青貯窖可真大,要清洗一遍再消毒可不是一件簡單的事情。”

 杭行一拍了拍他的肩膀:“慢慢來。”

 現在也只能慢慢來了,江荇揹著一個大竹掃把下去把裡面全都清掃乾淨。

 掃出來的垃圾自然不可能給牛吃,只能放到發酵池裡去作為肥料發酵。

 隨著天氣越來越暖和,中午的時候外面的太陽已經非常大,有幾天甚至能達到二三十攝氏度。

 他們在青貯窖裡勞作的時候底下非常陰涼,估計只有十幾攝氏度。

 這裡面巨大的溫差讓江荇動了不少念頭。

 他們似乎可以在青貯窖裡儲存一點別的,比如春夏收穫的瓜果蔬菜等。

 那樣的話,他們就不用每天早上趕著採摘蔬菜,提前一天也是可以的。

 正在他們洗刷青貯窖的時候,江荇的手機響了。

 手機鈴聲在空氣中迴盪,甚至有一點回響。

 江荇想得入迷,完全沒有聽到,還是杭行一拍了拍他的肩膀,他才回過神,繼而被這響亮的手機鈴聲嚇了一跳。

 “誰啊?”江荇一邊問一邊去看來電顯示。

 是山旬。

 山旬也是異管局的人,和狐兔們關係比較好。

 江荇接通:“山旬?甚麼風把你給吹過來了?是狐兔們那邊有事?還是融金蘭的事?新一批融金蘭我已經種下去了。”

 山旬冷淡的聲音傳來:“恭喜你猜錯了,全都不是。”

 江荇:“……那你找我幹嘛?總不可能大上午的找我敘舊吧?”

 兩人之間的關係非常平淡,比君子之交淡如水還要平淡。

 江荇毫不懷疑,他打電話來找自己,一定有正事。

 山旬說道:“是蝴蝶的事。”

 江荇這陣子都快把蝴蝶拋到腦後了,聽到山旬這麼說,他心中咯噔一下。

 江荇:“蝴蝶有甚麼事?你們已經找出那隻蝴蝶的情況了嗎?”

 山旬:“還在找,目前有了初步的猜想。”

 山旬把事情的來龍去脈說了一遍,江荇這才知道當初他們的影片被送去剪輯的時候,有個異常生物研究專家正好跟剪輯師是朋友。

 那個專家只看了一眼,就看到了影片中的蝴蝶。

 那隻蝴蝶讓他感覺到非常熟悉,好像是已經滅絕的某種靈蝶。

 他很快意識到蝴蝶的價值,然後找上異管局,向異管局報告了這個情況。

 江荇:“有沒有可能看錯了?畢竟拍得那麼模糊,圖片又那麼小,普通的蝴蝶也說不定。”

 山旬:“是有這個可能,也有可能根本沒看錯。究竟有沒有看錯,還得研究之後才有結論。”

 山旬:“異管局這邊算了一下,目前傾向於確實有這麼一隻蝴蝶存在。”

 山旬說到這裡的時候,聲音變得嚴肅了起來:“這並不是一隻蝴蝶的事,而是一整個生態系統的事。”

 山旬:“如果有一隻靈蝶沒有滅絕,它後面肯定有一個族群,族群背後也有一個支撐著它生存的生態系統。”

 山旬:“這個生態系統的存在,說明沒有到末法時代,或者說,末法時代的情況有所好轉。興許我們已經度過了最低點,正在往好的方向發展。”

 江荇漸漸意識到裡面的嚴重性。

 他定了定神,說道:“如果把這隻蝴蝶跟整個生態系統聯絡起來,會不會太誇張了些?”

 山旬:“這種關係到一個族群甚至一個世界生死存亡的事情,再怎麼小心謹慎也不為過。”

 江荇心道,正是如此才要更加慎重,畢竟希望越大,失望越大。

 如果這個希望跟別的事情相關,他只會在旁邊靜靜吃瓜。

 可這個希望牽涉他的農場,他們作為暴風雨的中心,江荇感覺壓力非常大。

 山旬道:“別緊張,我們只是提出了初步的設想,哪怕這件事情很大,工作也還是要一步一步地做。”

 江荇深吸一口氣:“好的,我現在明白了事情的嚴重性,你說吧,希望我做些甚麼。”

 山旬:“我代表異管局向你提出鄭重的請求,請求你讓我們的考察團進駐到你的農場裡面。”

 江荇:“突然聽到這個訊息,你讓我考慮一下,晚上回資訊給你。”

 山旬沒意見,說等他的訊息。

 江荇沒跟山旬多說,說完就掛上了電話。

 杭行一就在旁邊,聽完了全部。

 江荇把手機放回兜裡,也沒有心思工作了。

 他坐在地上,對杭行一說道:“我現在心跳得非常快。”

 杭行一沒想到他會把這句話當做開場白,勾了勾唇角。

 江荇把他的手按到自己的胸腔外面說:“不信你摸一摸。”

 杭行一說道:“不用摸,我也知道確實很快。”

 杭行一說完,低頭親了親他的額頭:“別緊張,我和你站在一起。”

 江荇:“理智上我也知道沒甚麼好緊張的,情感上做不到。”

 江荇嘆口氣,靠在杭行一的身上:“你知道我現在甚麼感覺嗎?”

 杭行一:“甚麼感覺?”

 江荇:“我現在覺得我們走到了歷史的拐點。”

 江荇喃喃道:“如果那隻蝴蝶證明現在的情況真的不至於到末法時代那麼糟糕,那我們的社會未來會是甚麼走向?”

 江荇小時候一直受唯物主義教育。

 後來遇到了橘貓,他知道了這個世界的另一面,也知道整個世界並不一定是唯物的。

 可是他一直把修行者當做特例,普通人那個世界才是常態。

 對於他來說,世界整體基本是唯物的,所有的一切都可以用科學探索。

 現在,有人告訴他,世界不唯物的那一面並沒有他想象中的那麼小,霎時間,他對未來的想象便從宇宙飛船穿到了未來修真時代。

 如果——

 他只是想,如果。

 如果這個世界不是他一貫認知的那樣,未來世界的發展走向也不是他想象的那樣——安安生生地發展出更高的科技,而是拐個彎,將異管局引入普通人的生活。

 嚯,真刺激。

 他們只是開了一個農場,一個小小的農場,居然會成為歷史的拐點嗎?

 江荇心中雜七雜八地想了一大堆。

 杭行一靜靜地聽著他的猜想。

 等江荇把所有猜想都說完,杭行一說:“你猜到這些,要不要先跟驕蟲說一下?”

 江荇一愣,很快反應過來:“要的。他也是當事人之一,我要趕快跟他說一聲。”

 江荇:“山旬那邊你有甚麼意見?如果你不反對的話,我就讓他們的研究隊進駐進來了?”

 杭行一:“我沒意見。”

 江荇:“那行,等會我跟他說一聲。”

 江荇說著,又說道:“不對,最好不要讓他們進入我們的農場住,還是讓他們到農場村裡去住吧,反正農場村離我們的農場非常近,每天應該不會耽誤他們過來研究。”

 江荇的心情還是平靜不下來,他自言自語地說了一大堆。

 杭行一在他旁邊耐心地聽著,他自己說完,等一會兒又會嘮叨回來。

 杭行一併不會覺得他念唸叨叨惹人煩,只覺得他十分可愛,在他念叨的時候,又親了他好幾下。

 江荇給驕蟲打電話,並且說了自己的猜想以及異管局方面的猜想。

 驕蟲遠沒有杭行一友好,開口就說道:“你們猜了那麼多,萬一通通不是現實怎麼辦?”

 驕蟲:“我要推翻我的想法,我現在覺得那個人看錯的機率遠比你們猜想成立的機率大。”

 江荇:“那個看見蝴蝶的人不是專家嗎?何況異管局那邊都找人算了,說這個確實是一個拐點,應該沒有錯。”

 江荇沒想到短短几天,他和驕蟲的想法居然調換了一下。

 現在他覺得那隻蝴蝶確實存在,驕蟲反而覺得不存在了。

 驕蟲的語氣有些焦躁:“你是相信他們還是相信我,我作為驕蟲都沒有在你農場裡找到那隻蝴蝶,他們那些人能在你農場裡找到蝴蝶?”

 江荇幾乎能從他的語氣裡看到他在那邊翻白眼。

 江荇想了想:“反正我不管,專家願意研究就研究,他們願意得出甚麼結論得出甚麼結論,我只給他們提供場地,剩下的他們自己去琢磨。”

 驕蟲“哼”了一聲:“我覺得那隻蝴蝶根本不存在,你這個猜想,是對我專業性的懷疑。”

 驕蟲:“這麼說吧,如果那隻蝴蝶真的存在,那麼它對這個世界的影響會比你想象中的要大。”

 江荇:“我知道的。”

 江荇:“如果那隻蝴蝶真的存在,那麼就有一個蝴蝶效應。它扇動了一下翅膀,我們整個世界都會改變。”

 驕蟲:“行吧,你知道就好。”

 驕蟲:“我最近有些煩,如果沒有別的事,我就掛上電話了。”

 江荇:“有有有,還有別的事,剛剛山旬給我打電話的時候,他還問了你一下,你要不要作為專家組成員一起加入他們那邊研究?”

 驕蟲沒想到他居然被邀請了。

 驕蟲:“沒空。我自己一個人就能研究出來。”

 他現在不想加入甚麼專家組,他就想找到那隻蝴蝶,弄明白那隻蝴蝶為甚麼會逃過他的感知。

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